메이플 버터 소스를 곁들인 메이플 월넛 블론디

The Herbal Spoon의 Jamie가 게스트로 올린 글입니다. 사진 및 레시피는 2018년 4월에 업데이트되었습니다.

브라우니를 깨무는 것보다 더 좋은 것은 거의 없습니다...

차가운 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 뜨거운 버터 메이플 소스가 측면으로 떨어지는 이 따뜻한 메이플 호두 블론디는 브라우니 천국입니다.

오해하지 마세요. 저는 초콜릿을 정말 좋아합니다. 선택의 디저트이지만, 이 금발은 확실히 내 상위 3위입니다. Applebee's는 제 작품에 영감을 준 메이플 블론디를 만듭니다. 거기에 갈 때마다, 1년에 한 번 정도인 것은 인정하지만, 나는 메이플 블론디의 죄책감에 빠지게 됩니다. 웨이트리스가 무쇠 프라이팬에 끈적끈적한 디저트를 가져옵니다. 메이플 버터 소스가 프라이팬 위에서 지글거리고 달콤한 바닐라 아이스크림이 측면으로 흘러내립니다.

맛있긴 하지만 건강에 좋지 않은 백설탕, 흰 밀가루 등이 들어 있습니다.

또한보십시오: 녹두를 얼리는 방법메이플 버터 소스를 곁들인 이 메이플 호두 블론디 레시피는 제가 정말 좋아하는 음식이며 가족들에게 제공하는 것이 나쁘지 않습니다. 주요 성분 중 하나는 비타민 k2의 몇 안 되는 공급원 중 하나인 목초 버터입니다. 이 영양소는 건강한 뼈와 치아에 필수적이며 방목된 동물성 제품에서 찾을 수 있습니다. 그리고 소스를 빼먹지 마세요! 풍부하고 버터가 풍부하며 착빙됩니다.달콤한 메이플 향이 나는 케이크. 디저트는 오븐에서 갓 꺼낸 것이 가장 좋지만 남은 음식은 따뜻한 소스를 넉넉하게 뿌려 맛있는 끈적끈적한 맛으로 쉽게 변합니다. 아직도 침을 흘리고 있습니까? 입을 닦고 메이플 월넛 블론디를 만들어보세요!

메이플 버터 소스를 곁들인 메이플 호두 블론디 레시피

수확량: 9×13″ 팬 1개

필요한 재료:

다용도 밀가루 2컵(구입처)
베이킹 파우더 1티스푼
고운 바다 소금 1/4티스푼(저는 이것을 사용합니다)
전당 사탕수수 1컵 (또는 코코넛 설탕, 라파두라 또는 수카나트 시도)
녹인 버터 2/3컵
리얼 메이플 시럽 4큰술 (장작 시럽을 사용해 보세요. 너무 좋아요!)
계란 2개
바닐라 추출액 2작은술 (바닐라 추출액 만드는 방법은 여기에서 알아보세요)
메이플 버터 소스 1개(아래)
잘게 썬 호두 3/4컵

지침:

오븐을 350도로 예열합니다.

중형 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 넣습니다.

스탠드 또는 핸드 믹서를 사용하여 버터, 설탕, 메이플 시럽을 크림화합니다. 계란과 바닐라 추출물을 넣고 섞은 다음 마른 재료를 넣고 섞일 때까지 섞습니다. (너무 많이 섞지 않도록 주의하세요!)

반죽을 기름을 잘 뿌린 9×13인치 베이킹 접시에 숟가락으로 담습니다. 고무 주걱을 사용하여 반죽을 팬 가장자리까지 부드럽게 밀어줍니다.

20분 동안 또는 완전히 익을 때까지 굽습니다.가운데에 꽂은 이쑤시개가 깨끗하게 나옵니다.

블론디가 구워지는 동안 버터소스를 섞어주세요. 따뜻한 블론디 위에 소스를 붓고 그 위에 호두를 뿌립니다. 따뜻하게 서빙하세요.

메이플 버터 소스:

진짜 메이플 시럽 1/4컵
녹인 버터 1/4컵
헤비 크림 3큰술

모든 재료를 부드러워질 때까지 섞으세요.

이 소스에 조금 끌렸어요. 죄송합니다.

메이플 월넛 블론디 노트

원하신다면 호두를 반죽에 섞으셔도 됩니다. 하지만 저는 구운 식품에 견과류가 들어가는 것에 대해 심각한 편견을 가지고 있기 때문에 그냥 위에 뿌리는 것을 선호합니다.
더 작은 배치를 만들려면 재료를 반으로 줄이고 9×9인치 팬에 굽습니다.

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