Гасцявое паведамленне Джэймі з The Herbal Spoon. Фотаздымкі і рэцэпты абноўлены ў красавіку 2018 г.

Глядзі_таксама: Як прыгатаваць сыр моцарелла

Мала чаго лепш, чым адкусіць пірожнае...

І гэты цёплы бландзіны з кляновым арэхам, з халодным шарыкам ванільнага марозіва і гарачым сметанковым кляновым соусам, які капае з бакоў, - гэта рай для пірожных.

Не зразумейце мяне няправільна, я вельмі люблю шакалад , асабліва таму, што ён утрымлівае мінерал, якога шмат у каго з дэфіцытам. Гэта мой дэсерт нумар адзін, але гэты бландзін, безумоўна, уваходзіць у тройку лепшых. Applebee's робіць кляновага бландына, які натхніў мяне на стварэнне. Кожны раз, калі я бываю туды, праўда, толькі раз у год ці каля таго, я аддаюся вінаватаму задавальненню кляновай бландзінкі. Афіцыянтка выносіць цягучы дэсерт на чыгуннай патэльні. Кляновы алейны соус шыпіць на патэльні, а салодкае ванільнае марозіва сцякае па баках.

І хоць гэта вельмі смачна, у ім багата шкоднага белага цукру, белай мукі і хто ведае чаго яшчэ.

Рэцэпт гэтых бландынак з кляновым арэхам і соусам з кляновага масла - гэта тое, што мне вельмі падабаецца есці, і я не шкадую, што падаю сваёй сям'і. Адным з асноўных інгрэдыентаў з'яўляецца сметанковае масла, якое з'яўляецца адной з нямногіх крыніц вітаміна k2. Гэта пажыўнае рэчыва жыццёва важнае для здароўя костак і зубоў, і яго можна знайсці ў прадуктах жывёлагадоўлі. І не прапусціце соус! Гэта насычанае, масляністае і насычанае глазурайторт з яго салодкім водарам клёну. Дэсерт лепш за ўсё вымаць з духоўкі цёплым, але рэшткі лёгка ператвараюцца ў смачную цягучую напой шчодрым палівам цёплага соусу. У вас яшчэ не цякуць слінкі? Ну, вытры гэты рот і ідзі рабі гэтых бландынак з кляновага арэха!

Рэцэпт блондзі з кляновым арэхам і соусам з кляновага масла

Выхад: адна патэльня 9×13 цаляў

Вам спатрэбіцца:

• 2 шклянкі мукі агульнага прызначэння (дзе купіць)
• 1 гарбатная лыжка разрыхляльніка
• 1/4 чайнай лыжкі дробнай марской солі (я выкарыстоўваю гэта адзін)
• 1 шклянка суцэльнага трысняговага цукру (або паспрабуйце какосавы цукар, рападура або суканат)
• 2/3 шклянкі сметанковага масла, растопленага
• 4 сталовыя лыжкі сапраўднага кляновага сіропу (Паспрабуйце гэты сіроп на дровах. Ён такі добры!)
• 2 яйкі
• 2 чайныя лыжкі ванілі экстракт (даведайцеся, як зрабіць экстракт ванілі тут)
• 1 порцыя соусу з кляновага масла (ніжэй)
• 3/4 шклянкі здробненых грэцкіх арэхаў

Інструкцыі:

Разагрэйце духоўку да 350 градусаў.

У сярэдняй місцы змяшайце муку, разрыхляльнік і соль.

Выкарыстайце падстаўку або ручной міксер, каб узбіць алей, цукар і кляновы сіроп. Змяшайце яйкі і ванільны экстракт, затым змяшайце сухія інгрэдыенты, пакуль яны не змяшаюцца. (Будзьце асцярожныя, каб не перамяшаць!)

Лыжкай выкладзеце цеста ў добра змазаную алеем форму для выпякання 9×13″. Выкарыстоўвайце гумовую лапатку, каб асцярожна прыціснуць цеста да краю формы.

Глядзі_таксама: Рэцэпт хлеба з мядовага клёну і гарбузы

Выпякайце 20 хвілін або пакульзубачыстка, устаўленая ў сярэдзіну, выходзіць чыстай.

Пакуль бялявыя пякуцца, змяшайце сметанковы соус. Цёплыя бландзінкі паліце ​​соусам і пасыпце зверху грэцкімі арэхамі. Падаваць у цёплым выглядзе.

Для падліўкі з кляновым маслам:

• 1/4 шклянкі сапраўднага кляновага сіропу
• 1/4 шклянкі растопленага сметанковага масла
• 3 сталовыя лыжкі тоўстых вяршкоў

Змяшайце ўсе інгрэдыенты да аднастайнасці.

Трохі захапіўся соусам. Прабачце, не прабачце.

Maple Walnut Blondies Notes

• Калі вы хочаце, вы можаце змяшаць грэцкія арэхі ў цеста. Аднак у мяне ёсць сур'ёзныя прадузятасці супраць таго, каб арэхі былі ў хлебабулачных вырабах, таму я аддаю перавагу проста пасыпаць іх зверху.
• Каб зрабіць меншую партыю, падзеліце інгрэдыенты напалову і выпякайце на патэльні памерам 9×9 цаляў.

Друк

Кляновыя арэхавыя бландынкі з соусам з кляновага масла

• Аўтар: The Prairie
• Час падрыхтоўкі: 10 хвілін
• Час прыгатавання: 20 хвілін
• Агульны час: 30 хвілін
• Выхад: 9 каструль на 13 х 1 х
• Катэгорыя: Дэсерт

Інгрэдыенты

• 2 шклянкі універсальнай мукі
• 1 гарбатная лыжка разрыхляльніка
• 1/4 чайнай лыжкі дробнай марской солі (я выкарыстоўваю гэтую)
• 1 шклянка суцэльнага трысняговага цукру (або паспрабуйце какосавы цукар, рападура або суканат)
• 2/3 шклянкі растопленага масла
• 4 сталовыя лыжкі сапраўднага кляновага сіропу
• 2 яйкі
• 2 чайныя лыжкі ваніліэкстракт
• 1 порцыя падліўкі з кляновым маслам (унізе)
• 3/4 шклянкі здробненых грэцкіх арэхаў

Рэжым прыгатавання Не дапускайце пацямнення экрана

Інструкцыі

1. Разагрэйце духоўку да 350 градусаў.
2. У сярэдняй місцы змяшайце муку, разрыхляльнік і соль.
3. Карыстайцеся падстаўкай або ручным міксерам, каб узбіць алей, цукар і кляновы сіроп. Змяшайце яйкі і ванільны экстракт, затым змяшайце сухія інгрэдыенты, пакуль яны не змяшаюцца. (Будзьце асцярожныя, каб не перамяшаць!)
4. Лыжкай выкладзеце цеста ў добра змазаную алеем форму для выпечкі 9×13″. Выкарыстоўвайце гумовую лапатку, каб асцярожна прыціснуць цеста да краю формы.
5. Выпякайце 20 хвілін, або пакуль зубачыстка, устаўленая ў сярэдзіну, не выйдзе чыстай.
6. Пакуль бялявыя пякуцца, змяшайце алейны соус. Цёплыя бландзінкі паліце ​​соусам і пасыпце зверху грэцкімі арэхамі. Падаваць цёплым.
7. Для падліўкі з кляновым маслам :  1/4 шклянкі сапраўднага кляновага сіропу, 1/4 шклянкі растопленага масла, 3 сталовыя лыжкі тоўстых вяршкоў. Змяшайце ўсе інгрэдыенты да аднастайнасці.

Больш смачныя дэсерты:

• Рэцэпт пірага з арахісавым маслам
• Лёгкі рэцэпт апельсінава-шакаладнага муса
• Мядовыя запечаныя персікі са сліўкамі
• Хатні клубнічны пірог
• Гарбуз з мёдам Рэцэпт пірага

Джэймі Ларысан - жонка Дэвона і мама Ліама. Яна вывучала журналістыку ў каледжы Грэйс і ў цяперашні часпрацуе над сертыфікатам Master Herbalist. Яна адкрыла цалкам натуральны бізнес па догляду за целам, This & Гэта травяныя,. Вучыцеся з ёй, пакуль яна даследуе, як быць добрым распарадчыкам рэсурсаў, дадзеных ёй Богам, і дзеліцца гэтым на The Herbal Spoon. Сачыце за ёй у Twitter, Facebook і Pinterest. Далучайцеся да яе інфармацыйнай рассылкі, каб даведацца пра вырабы сваімі рукамі, смачныя рэцэпты і & натуральнае здароўе.