Jamie of The Herbal Spoon မှ ဧည့်သည်ပို့စ်။ ဓာတ်ပုံနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းကို ဧပြီလ 2018 တွင် အပ်ဒိတ်လုပ်ထားသည်။

ဘရန်နီကို ကိုက်ခြင်းထက် ပိုကောင်းသည့်အရာအနည်းငယ်ရှိပါသည်။

ပြီး နွေးနွေးထွေးထွေးရှိသော မေပယ်သစ်ကြားသီးဆံပင်ရွှေရောင်၊ vanilla ရေခဲမုန့်နှင့် ပူနွေးသော ထောပတ်မေပယ်ငံပြာရည်တို့ ဟိုဘက်ဒီဘက် ရွှဲလာနေသည့် brownie ကောင်းကင်တွင် သတ္တုဓာတ်များစွာ ပါဝင်သောကြောင့် ကျွန်ုပ်ကို ချစ်ပါသည်။ ကျွန်တော့်ရဲ့ နံပါတ်တစ် အချိုပွဲ ဖြစ်ပေမယ့် ဒီဆံပင်ရွှေရောင်က ကျွန်တော့်ရဲ့ ထိပ်တန်း သုံးယောက်ထဲမှာ သေချာပါတယ်။ Applebee's သည် ကျွန်ုပ်၏ဖန်တီးမှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် မေပယ်ဆံပင်ရွှေရောင်ကို ဖန်တီးသည်။ တစ်နှစ်လျှင် တစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် ထိုမျှသာ ရှိသည် ဟု ၀န်ခံထားသော ထိုနေရာသို့ သွားတိုင်း၊ မေပယ် ဆံပင်ရွှေရောင် ၏ အပြစ်ကင်းသော ပျော်ရွှင်မှုကို ခံစား နေမိပါသည်။ စားပွဲထိုးသည် ဆူးသောအချိုပွဲအား သံလောင်းမီးဖိုပေါ်မှ ယူဆောင်လာသည်။ မေပယ်ထောပတ်ဆော့စ်သည် ဒယ်နီလာရေခဲမုန့် နှစ်ဖက်လုံးကျဲကျဲကျဲဆင်းသွားသောကြောင့် ဒယ်အိုးပေါ်တွင် ဆူညံနေသည်။

အရသာရှိပေမယ့် ကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့သကြားဖြူ၊ ဂျုံမှုန့်ဖြူတွေနဲ့ တခြားဘာသိနိုင်လဲ ဘယ်သူသိမလဲ။

ဒီ Maple Butter Sauce ပါတဲ့ Maple Walnut Blondies ချက်နည်းကတော့ စားရတာ အရမ်းနှစ်သက်ပြီး မိသားစုအတွက် ကျွေးရတာ စိတ်မဆိုးပါဘူး။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှတစ်ခုမှာ ဗီတာမင် k2 ၏အရင်းအမြစ်အနည်းငယ်ထဲမှတစ်ခုဖြစ်သော ထောပတ်ဖြစ်သည်။ ဤအာဟာရဓာတ်သည် အရိုးနှင့်သွားများကျန်းမာစေရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး ကျက်စားသောတိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ပြီးတော့ ငံပြာရည်ကို မလွတ်လိုက်ပါနဲ့။ ကြွယ်ဝသော၊ ထောပတ်နှင့် icing ရှိသည်။၎င်း၏ချိုမြိန်သောမေပယ်အရသာနှင့်အတူကိတ်မုန့်။ အချိုပွဲက မီးဖိုထဲက နွေးတာ အကောင်းဆုံးဘဲ၊ ဒါပေမယ့် စားကြွင်းစားကျန်တွေကို ပူနွေးတဲ့ ဆော့စ်အမှုန်အမွှားတွေနဲ့ အရသာရှိတဲ့ ချိုမြိန်မှုအဖြစ် အလွယ်တကူ ပြောင်းသွားနိုင်ပါတယ်။ မင်း ​ရေရည်​ကျ​နေ​သေးလား ဒီပါးစပ်ကို ကောင်းကောင်းသုတ်ပြီး ဒီမေပယ်သစ်ကြားသီး ဆံပင်ရွှေရောင်လေး လုပ်လိုက်ပါ။

မေပယ်ထောပတ်ဆော့စ်နှင့် Maple Walnut Blondies ကြော်နည်း

အထွက်နှုန်း- 9×13″ ဒယ်အိုးတစ်လုံး

သင်လိုအပ်ပါမည်-

• ဘက်စုံသုံးဂျုံမှုန့် ၂ ခွက် (ဝယ်ယူရန်နေရာ)
• အထွက်- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းစာ<112>
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းစာ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း)<112> ဤဆားတစ်ဇွန်းကောင်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း) ကြံသကြား (သို့မဟုတ် အုန်းသကြား၊ Rapadura သို့မဟုတ် sucanat စမ်းကြည့်ပါ)
• ထောပတ် ၂/၃ ခွက်၊ အရည်ပျော်
• ဇွန်းအစစ်အမှန် မေပယ်ရည် 4 ဇွန်း (ဤသစ်သားမီးဖိုဆေးရည်ကို စမ်းသုံးကြည့်ပါ။ အလွန်ကောင်းပါသည်။)
• ကြက်ဥ ၂ လုံး
• ဤတွင် vanilla ထုတ်ယူနည်း 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ၂။ Maple Butter Sauce 1 သုတ် (အောက်တွင်)
• ခုတ်ထားသော သစ်ကြားသီး ၃/၄ ခွက်

ညွှန်ကြားချက်များ-

မီးဖိုကို 350 ဒီဂရီအထိ အပူပေးထားပါ။

ကြည့်ပါ။: အိမ်လုပ် Tortilla ကြော်

ပန်းကန်လုံးအလယ်တွင် ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် ဆားတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။

ထောပတ်ကို သမအောင်မွှေပြီး မတ်တပ်ရပ်ရန် သကြား သို့မဟုတ် ခရင်မ်ကို အသုံးပြုပါ။ ကြက်ဥနှင့် vanilla extract တို့ကို ရောမွှေပြီး ခြောက်သွေ့သွားသည်အထိ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ (အရောအနှောမလွန်စေရန် သတိပြုပါ။)

ဆီကောင်း 9×13" မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ ဇွန်းဖြင့် မွှေပါ။ ဒယ်အိုး၏အစွန်းသို့ ဂျုံမှုန့်ကို ညင်သာစွာ တွန်းပို့ရန် ရော်ဘာပြားကို အသုံးပြုပါ။

မိနစ် 20 ကြာသည်အထိ ဖုတ်ပါအလယ်တွင်ထည့်ထားသော သွားကြားထိုးတံသည် သန့်ရှင်းသွားပါသည်။

ဆံပင်ရွှေရောင်များ ဖုတ်နေချိန်တွင် ထောပတ်ဆော့စ်ကို ရောမွှေပါ။ ပူနွေးသော blondies များပေါ်တွင်ငံပြာရည်လောင်းပြီးအပေါ်မှ walnuts ဖြန်း။ ပူပူနွေးနွေးလေး ကျွေးပါ။

မေပယ်ထောပတ်ဆော့စ်အတွက်-

• မေပယ်ရည်အစစ် 1/4 ခွက်
• ထောပတ် 1/4 ခွက်၊ အရည်ပျော်
• ဇွန်းကြီး 3 ဇွန်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ချောမွတ်သည်အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။

ဆော့စ်အနည်းငယ်ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ တောင်းပန်ပါတယ် စိတ်မဆိုးပါနဲ့။

Maple Walnut Blondies Notes

• ကြိုက်ရင် မုန့်ဖုတ်ထဲမှာ walnuts ရောထည့်လို့ရပါတယ်။ သို့သော်၊ ဖုတ်ထားသော အခွံမာသီးများကို ကျွန်ုပ်တွင် အပြင်းအထန် ကန့်ကွက်ထားသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အပေါ်မှ ဖြန်းပေးလိုပါသည်။
• သေးငယ်သောအသုတ်ပြုလုပ်ရန်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို တစ်ဝက်ခွဲပြီး 9×9 လက်မအရွယ် ဒယ်အိုးတစ်လုံးတွင် ဖုတ်ပါ။

Print

Maple Walnut Blondies with Maple Butter Sauce 2013>

>

ပြင်ဆင်ချိန်- 10 မိနစ်

ချက်ပြုတ်ချိန်- 20 မိနစ်

စုစုပေါင်းအချိန်- 30 မိနစ်

ထွက်ရှိမှု- 9 x13 ဒယ်အိုး 1 x

စုစုပေါင်း အချိန်- 30 မိနစ်

ထွက်ရှိမှု- 9 x13 ဒယ်အိုး 1 x

<6 အစုံလိုက် 12> ဘက်စုံသုံးဂျုံမှုန့် 2 ခွက်

လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း မုန့်ဖုတ်အမှုန့်

ပင်လယ်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/4 ဇွန်း (ကျွန်တော် ဒီတစ်ခုသုံးပါတယ်)

ကြံလုံးသကြား 1 ခွက် (သို့မဟုတ် အုန်းသကြား၊ Rapadura, သို့မဟုတ် sucanat စမ်းကြည့်ပါ)

ထောပတ် 2/3 ခွက် <2yr အစစ်အမှန် ကြက်ဥ 241> 2 ဇွန်း

3>

vanilla လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်းထုတ်ယူ

Maple Butter Sauce 1 သုတ် (အောက်တွင်)

လှီးထားသော သစ်ကြားသီး ခွက် 3/4 ခွက်

Cook Mode မှ သင့်မျက်နှာပြင်ကို မှောင်မသွားစေပါနှင့်

ညွှန်ကြားချက်များ

1. မီးဖိုကို 350 ဒီဂရီအထိ အပူပေးထားပါ။
2. အလတ်စား ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် ဆား (သို့) ဆားကို ရောမွှေပါ။ ထောပတ်၊ သကြားနှင့် မေပယ်ရည်ကို မုန့်လုပ်ရန်။ ကြက်ဥနှင့် vanilla extract တို့ကို ရောမွှေပြီး ခြောက်သွေ့သွားသည်အထိ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ (အရောအနှောမလွန်စေရန် သတိပြုပါ။)
3. မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို ဆီကောင်းကောင်း 9×13" ရှိသော မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ ဇွန်းထည့်ပါ။ ဒယ်အိုး၏အစွန်းသို့ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို ညင်သာစွာတွန်းရန် ရာဘာပြားကိုသုံးပါ။
4. အလယ်တွင်ထည့်ထားသော သွားကြားထိုးတံ သန့်ရှင်းသွားသည်အထိ မိနစ် 20 ခန့်ဖုတ်ပါ။
5. ဆံပင်ရွှေရောင်များ မုန့်ဖုတ်နေချိန်တွင် ထောပတ်ဆော့စ်ကို ရောမွှေပါ။ ပူနွေးသော blondies များပေါ်တွင်ဆော့စ်ကိုလောင်းပြီးအပေါ်မှ walnuts ဖြန်း။ ပူပူနွေးနွေးလေး ကျွေးပါ။
6. မေပယ်ထောပတ်ဆော့စ်အတွက် - မေပယ်ရည်စစ်စစ် 1/4 ခွက်၊ ထောပတ် 1/4 ခွက်၊ အရည်ကျို 3 ဇွန်း heavy cream။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ချောမွေ့သည်အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။

ပိုမိုအရသာရှိသော အချိုပွဲများ-

• မြေပဲထောပတ်ကြော်
• လွယ်ကူသော လိမ္မော်ရောင် ချောကလက် Mousse ချက်နည်း
• ပျားရည်နှင့် မက်မွန်သီးဖုတ်ခရင်မ်
• အိမ်လုပ် ကိတ်မုန့်ထုပ်
• အိမ်လုပ်စတိုစတီဘယ်ရီစတော်ဘယ်ရီ 13>

ကြည့်ပါ။: ရေခဲသေတ္တာအတွက် Peach Pie Filling ပြုလုပ်နည်း

Jamie Larrison သည် Devon ၏ဇနီးဖြစ်ပြီး Liam ၏မိခင်ဖြစ်သည်။ သူမသည် Grace College တွင် သတင်းစာပညာကို သင်ယူခဲ့ပြီး လက်ရှိတွင်Master Herbalist လက်မှတ်ဖြင့် အလုပ်လုပ်သည်။ သူမသည် သဘာဝအတိုင်း ခန္ဓာကိုယ်ထိန်းသိမ်းခြင်းလုပ်ငန်း၊ This & ထိုဆေးဖက်ဝင်အပင်၊ သူမ၏ဘုရားသခင်ပေးထားသော အရင်းအမြစ်များကို The Herbal Spoon တွင် မျှဝေပေးသည့် ဘဏ္ဍာစိုးကောင်းတစ်ဦးဖြစ်ရန် စူးစမ်းလေ့လာနေစဉ်တွင် သူမနှင့် လေ့လာပါ။ Twitter၊ Facebook နှင့် Pinterest တွင် သူမကို Follow လုပ်ပါ။ DIYs၊ အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ & သဘာဝကျန်းမာရေး။