ನಮ್ಮ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ…

ಪಟ್ಟಣವು 35+ ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಆ ದಿನ ಶಿಶುಪಾಲಕನನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮೂದಿಸಬಾರದು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನದಂದು ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಉತ್ಸುಕನಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಾವು "ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು". (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಜೆಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದಂಗೆಕೋರನಾಗುತ್ತೇನೆ ... ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸಂಬಂಧವಿದೆಯೇ?) ಹಾಗಾಗಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೋಮ್‌ಗ್ರೋನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಅಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಷೀಣಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ.

ನಾನು ದಂಪತಿಗಳಾಗಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿರುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬುದ್ದಿಮತ್ತೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಮ್ಮ ಹೆೈಫರ್ಸ್. ನಾವು ಹಾಗೆ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದ್ದೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ (ಮೂರು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು, ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವವರಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ) , ನಮ್ಮ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಸಪ್ಪರ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾಂಡಲ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಪ್ಪಿ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

'ಈ ಸುಲಭವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಿಟ್ ಆಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಹಲೋ... ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಬಹುಶಃ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಅದು ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೊಬಗು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮಭಾಗ? ಇದಕ್ಕೆ ಕೂಲ್ ವಿಪ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಶೂನ್ಯ ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ- ಹಾಲೆಲುಜಾ.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯಲು ಸುಲಭ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಫೂಲ್‌ಫ್ರೂಫ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಡೇಟ್ ನೈಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಕಪ್ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್
• 4 ಲೋಳೆ
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್>1

  ಸ್ಪೂನ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ 12>1 ಟೀಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ

• 6 ಔನ್ಸ್ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಿದ
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ (ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು)

ಸೂಚನೆಗಳು 6>

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 3/4 ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ (ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್ ಆಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಬಹುದು.) ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಒಮ್ಮೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಉಳಿದ 1 1/4 ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕೆನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟ್ರೀಕಿ.

ಚಮಚಸಿಹಿ ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ರಾಮೆಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಜರಡಿ ಮಾಡಿದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಅಡಿಗೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

• ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಯುಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ : ಸಿಹಿ

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 2 ಕಪ್ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್
• 4 ಹಳದಿ
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• 1 z ್ಟ್ಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚಚ. ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಹಳದಿ, ಸಿರಪ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ing.
2. ಹಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಲೇಪಿಸುವಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲಹಳದಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಬಹುದು.) ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಉಳಿದ 1 1/4 ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.