বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আমাৰ ভেলেণ্টাইন ডে’ সাধাৰণতে বেছিভাগ মানুহতকৈ অলপ বেলেগ দেখা যায়...
চহৰ ৩৫+ মাইল দূৰত, আৰু সেইদিনা এজন বেবীচিটাৰ বিচাৰি পোৱাটো অসম্ভৱ। কোৱা বাহুল্য যে মই কেৱল এটা নিৰ্দিষ্ট দিনত ভিৰ কৰা ৰেষ্টুৰেণ্টলৈ যোৱাৰ বাবে উত্তেজিত নহওঁ কাৰণ আমি সেইটোৱেই “কৰিব লাগে”। (মই কেতিয়াবা ছুটীৰ আশাৰ কথা আহিলে সঁচাকৈয়ে বিদ্ৰোহী হৈ পৰো... কোনোবাই সম্পৰ্ক স্থাপন কৰে?) আৰু সেয়েহে, আমি সাধাৰণতে ঘৰতে থাকি ঘৰতে উৎপাদিত ষ্টেক, ঘৰতে বনোৱা ফেটুচিন আলফ্ৰেডো, আৰু কোনো ধৰণৰ অৱক্ষয়ী চকলেট ডেজাৰ্ট খাওঁ।
মই বিবাহিত দম্পতী হিচাপে অকলে সময়ৰ কথা, কিন্তু আমি অনুমান কৰিছোঁ যে অধিক অগতানুগতিক ধৰণেৰে কৰিবলৈ পছন্দ কৰো, যেনে বাম্পিং এলং ইন আমি আমাৰ পৰৱৰ্তী ডাঙৰ ধাৰণাটোৰ মগজুৰ ধুমুহা বোৱাই থাকোঁতে আমাৰ গাইজনীবোৰ পৰীক্ষা কৰিবলৈ যোৱা ফিড ট্ৰাকখন। আমি তেনেকৈয়ে অদ্ভুত৷
গতিকে সময়ৰ এই মুহূৰ্তৰ বাবে (তিনিটা সৰু ল’ৰা-ছোৱালী, কোনো বহিব পৰা নাই, আৰু এখন আড়ম্বৰপূৰ্ণ ৰেষ্টুৰেণ্টৰ পৰা বহু দূৰত) , আমাৰ ভেলেণ্টাইন ডে’ৰ ৰাতিৰ আহাৰত মমবাতিৰ পৰিৱৰ্তে ছিপি কাপ থাকিব, আৰু ই সকলো ভাল৷
বিগত বছৰবোৰত আমাৰ পছন্দৰ ডেজাৰ্ট হৈছে ডাবল চকলেট ক্ৰীম পাই, কিন্তু শেহতীয়াকৈ মই এইটো যোগ কৰিছো৷ আমাৰ ৰেপাৰ্টৰীত সহজ কমলা চকলেট ম’ছ ৰেচিপি আৰু ই হিট হৈ পৰিছে৷ মানে, হেল্ল’... হুইপিং ক্ৰীম আৰু চকলেটৰ সংমিশ্ৰণ ঘটোৱা যিকোনো বস্তুৱেই বেয়া হ’ব নোৱাৰে, যিমানেই চেষ্টা নকৰক কিয়। কমলাৰ ৰসৰ ছিটিকনি আৰু কমলাৰ ৰস ছটিয়াই দিলে ইয়াক অতিৰিক্ত মাত্ৰাৰ আড়ম্বৰ দিয়ে। আৰু শ্ৰেষ্ঠঅংশ? ইয়াৰ বাবে শূন্য কাৰ্টনৰ প্ৰয়োজন হয় কুল হুইপ বা পুডিং মিক্স– হেলেলুয়া।
ইয়াৰ সোৱাদ সকলো ধৰণৰ আড়ম্বৰপূৰ্ণ, কিন্তু ইয়াক একেলগে পেলাবলৈ ইয়াতকৈ সহজ, বা অধিক ফুলপ্ৰুফ হ’ব নোৱাৰে। ডেট নাইটৰ বাবে বা কেৱল কাৰণে বনাওক।
See_also: নো নিড পিজ্জা ক্ৰাষ্ট ৰেচিপি 
কমলা চকলেট মৌছৰ ৰেচিপি
আপুনি প্ৰয়োজন হ'ব:
- 2 কাপ হেভি ক্ৰীম
- 4 কুহুম
- 4 চামুচ মেপেল চিৰাপ (মই এই প্ৰকৃত মেপেল চিৰাপ ভাল পাওঁ)
- 3 চামুচ কমলাৰ ৰস<13 ১২>১ চামুচ কমলাৰ ৰস
- ৬ অ’জ অৰ্ধ-মিঠা চকলেট চিপছ, গলি অলপ ঠাণ্ডা কৰা
- ১ চামুচ ভেনিলা নিষ্কাশন (নিজৰ ভেনিলাৰ নিষ্কাশন কেনেকৈ বনাব লাগে)
নিৰ্দেশনা:
সৰু বাটিত কুহুম, চিৰাপ, কমলাৰ ৰস আৰু জেষ্ট একেলগে মিহলাই লওক
এটা চচপেনত ৩/৪ কাপ ক্ৰীম মধ্যমীয়া-কম জুইত গৰম কৰক যেতিয়ালৈকে ই ভাপত নহয়, কিন্তু উতলি নাযায়।
গৰম ক্ৰীমটো লাহে লাহে কণীৰ কুহুমৰ মিশ্ৰণটোত হুইস্কিং কৰক, তাৰ পিছত সকলোবোৰ ঘূৰাই চচপেনত ঘূৰাই দিয়ক আৰু কম জুইত ৰান্ধক যেতিয়ালৈকে ই চামুচৰ পিছফালে কোট কৰিব পৰাকৈ ডাঠ নহয়।
গলি যোৱা চকলেট আৰু ভেনিলাৰ এক্সট্ৰেক্ট মিহলাই লওক। (আশাকৰোঁ কণীৰ কুহুমবোৰ অস্ক্ৰেম্বল কৰি থাকিব, কিন্তু যদিহে নহয়, তেন্তে আপুনি মিশ্ৰণটো ষ্ট্ৰেনাৰৰ জৰিয়তে ঢালি দিব পাৰে।) ঠাণ্ডা কৰি লওক।
এবাৰ চকলেট কাষ্টাৰ্ড সম্পূৰ্ণ ঠাণ্ডা হ’লে, বাকী ১ ১/৪ কাপ ক্ৰীম মিক্সাৰৰ সহায়ত টান শিখৰ গঠন নোহোৱালৈকে হুইপ কৰক।
কাষ্টাৰ্ড ক্ৰীমত ভাঁজ কৰক যেতিয়ালৈকে ই সম্পূৰ্ণৰূপে মিহলি নহয় nger streaky.
চামুচৰ ভিতৰতডেজাৰ্ট কাপ বা ৰেমেকিন আৰু অতিৰিক্ত ৩০ মিনিট ঠাণ্ডা কৰি লওক। ইচ্ছা কৰিলে অতিৰিক্ত কমলাৰ ৰস, ছালনি কৰা ক’ক’ পাউদাৰ, চকলেট টুকুৰা বা হুইপড ক্ৰীমেৰে সজাই ল’ব পাৰে।
পাকঘৰৰ টোকা:
- আপুনি যদি এদিন আগতে বনাব বিচাৰে তেন্তে আপোনাৰ চকলেট ম’ছটো ফ্ৰীজত ৰাতিটো থৈ দিব।
- এটা চহকী, ক্ৰীমযুক্ত পাইৰ বাবে, কেৱল মিশ্ৰণটো চামুচেৰে বেকড পাইৰ খোলা বা গ্ৰেহাম ক্ৰেকাৰ ক্ৰাষ্টত ভৰাই লওক ll.
সহজ কমলা চকলেট মৌছ ৰেচিপি
- লেখক: প্ৰেৰি
- উৎপাদন: 8 পৰিবেশন 1 x
- শ্ৰেণী: ডেজাৰ্ট
I ngredients
- ২ কাপ হেভি ক্ৰীম
- ৪ টা কুহুম
- ৪ চামুচ মেপেল চিৰাপ
- ৩ চামুচ কমলাৰ ৰস
- ১ চামুচ কমলাৰ ৰস
- ৬ অজ অৰ্ধ-মিঠা চকলেট চিপছ, গলি যোৱা আৰু সামান্য ঠাণ্ডা কৰা
- ১ চামুচ ভেনিলা নিষ্কাশন
নিৰ্দেশনা
- এটা সৰু বাটিত কুহুম, চিৰাপ, কমলাৰ ৰস, আৰু ৰস একেলগে হুইস্কিং কৰক।
- এটা চচপেনত ৩/৪ কাপ ক্ৰীম মধ্যমীয়া-কম জুইত মধ্যমীয়া-কম জুইত গৰম কৰক যেতিয়ালৈকে ই ভাপ নহয়, কিন্তু উতলি নাযায়।
- কমকৈ হুইস্কিং কৰক তাৰ পিছত গৰম ক্ৰীমটো কণীৰ কুহুমৰ মিশ্ৰণত ভৰাই লওক আৰু কম জুইত চামুচৰ পিছফালে আৱৰণ দিব পৰাকৈ ডাঠ হোৱালৈকে সিজাই লওক।
- গলি যোৱা চকলেট আৰু ভেনিলাৰ নিষ্কাশন মিহলাই লওক। আশাকৰোঁ আপুনি কণীটো চেপি ধৰা নাছিল৷ষ্ট্ৰেইনাৰৰ জৰিয়তে মিশ্ৰণটো ঢালি দিব পাৰে।) ঠাণ্ডা কৰি লওক।
- চকলেট কাষ্টাৰ্ড সম্পূৰ্ণৰূপে ঠাণ্ডা হ’লে বাকী ১ ১/৪ কাপ ক্ৰীম মিক্সাৰৰ সহায়ত টান শিখৰ গঠন নোহোৱালৈকে হুইপ কৰক।
- কাষ্টাৰ্ড ক্ৰীমত ভাঁজ কৰক যেতিয়ালৈকে ই সম্পূৰ্ণৰূপে মিহলি নহয় আৰু আৰু ৰেখাযুক্ত নহয় অতিৰিক্ত ৩০ মিনিট, বা আপুনি ইয়াক এদিন আগতে বনাব বিচাৰিলে ফ্ৰীজত ৰাতিটো থৈ দিয়ে।
