Bal Kabaklı Turta Tarifi: Bal ile Yapılır

İçindekiler

Dört Mevsim:

Kış, İlkbahar, Yaz ve BİBER.

Yılın bu zamanı, ne satın almaya çalışırsanız çalışın, balkabağı aromalı bir şey yüzünüze bakıyor.

Balkabağı mumları, kahve, sabun, ekmek, kek, sakız, çamaşır deterjanı...

Tamam, belki son ikisi değil ama siz anladınız...

Dürüst olalım, balkabağı çılgınlığı baş gösterdiğinde, aslında sadece bir şeyi taklit etmeye çalışıyoruz:

Mükemmel balkabağı turtası tarifi.

Benim naçizane fikrime göre, balkabağı en iyi turtadır. Şükran Günü yemeğini yemenizin ana nedeni de budur elbette.

Bu ev yapımı balkabağı turtası tarifi özeldir çünkü:

1) Tatlandırıcı olarak normal şeker yerine bal kullanılıyor (bu da daha sağlıklı olmasını sağlıyor ve özellikle tereyağlı alt tonlara sahip bu sıcak tupelo balını tercih ederseniz daha zengin bir lezzet katıyor).

2) Buharlaştırılmış süt ya da şekerli yoğunlaştırılmış sütten vazgeçip yerine gerçek krema kullanıyorum.

3) Denediğim pek çok balkabaklı turta tarifi arasında en iyi dokuya ve lezzete sahip. Gerçekten.

Hadi şu balkabağı şeyini yapalım.

Balla Tatlandırılmış Balkabaklı Turta Tarifi

(bu yazı bağlı kuruluş bağlantıları içerir)

İhtiyacınız olacak:

2 su bardağı balkabağı püresi
3/4 fincan bal (nerede bulunur)
1 çay kaşığı vanilya özütü (kendi vanilya özütünüzü nasıl yaparsınız)
1/2 çay kaşığı deniz tuzu (ben bunu seviyorum)
3 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı (kendi turta baharatınızı nasıl yaparsınız)
3/4 su bardağı ağır krema (yarım n yarım veya tam yağlı süt bile bir tutamda işe yarayacaktır)
2 yumurta, hafifçe çırpılmış
1 pişmemiş turta kabuğu (işte benim favori turta kabuğu tarifim)

Talimatlar:

Fırını önceden 375 dereceye ısıtın.

Püre, bal, vanilya, tuz ve baharatı karıştırın.

Kremayı karıştırın, ardından yumurtaları yavaşça çırpın.

Ayrıca bakınız: Tavuklarımın Isı Lambasına İhtiyacı Var mı?

Karışımı dikkatlice turta kabuğunun içine dökün.

Kabuğun kenarlarını bir turta kalkanı (veya folyo) ile kapatın ve 375 derecede 25 dakika pişirin. Kalkanı/folyoyu çıkarın ve 20-30 dakika daha veya turtanın ortasına sokulan bir bıçak temiz çıkana kadar pişirin.

Soğutun ve bol miktarda gerçek krem şanti ile servis edin.

Ayrıca bakınız: Kuru Fasulye Tarifi

Artıkları buzdolabında saklayın (eğer varsa!)

Mutfak Notları:

Glütensiz bir turta kabuğu seçeneği mi arıyorsunuz? Bu umut verici görünüyor. Ve burada da badem unlu bir turta kabuğu var.
İşte bütün balkabaklarını püre haline getirmek için kullandığım süper basit yöntem.
Hazır eliniz değmişken balkabaklarınızı nasıl konserve yapacağınızı da anlatayım.
Balkabağı turtası baharatınız yoksa, bunun yerine 2 çay kaşığı tarçın, 1/2 çay kaşığı zencefil ve 1/4 çay kaşığı muskat kullanabilirsiniz.
Süt ürünü içermiyorsa krema yerine hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz.
Artan püreniz mi var? Bu nefis balkabağı turtası smoothie'sini veya en sevdiğim ballı akçaağaç balkabağı ekmeğini yapın.

Bu balkabağı turtası tarifinin en havalı yanını bilmek ister misiniz? Kahvaltıda yemek tamamen yasal. Sonuçta sadece kabak ve bal - bundan daha sağlıklı olamaz. Ve eğer yaparsanız, söylemeyeceğim - söz veriyorum.

Yazdır