Kurpitsapiirakan resepti: tehty hunajalla

Sisällysluettelo

Neljä vuodenaikaa:

Talvi, kevät, kesä ja PUMPKIN.

On se aika vuodesta, jolloin mitä tahansa yritätkin ostaa, on kurpitsanmakuisia jotain tuijottaen sinua kasvoihin.

Kurpitsakynttilöitä, kahvia, saippuaa, leipää, muffinsseja, purukumia, pyykinpesuainetta...

Okei, ehkä ei näitä kahta viimeistä, mutta ymmärrätte kyllä...

Katso myös: Tali saippua resepti

Olkaamme rehellisiä, kun kurpitsahulluus iskee, yritämme oikeastaan vain jäljitellä yhtä asiaa:

Täydellinen kurpitsapiirakan resepti.

Kurpitsa on minun vaatimaton mielipiteeni, että kurpitsa on se kaikkein paras piirakka, ja se on tietenkin tärkein syy kiitospäivän illallisen syömiseen.

Tämä kotimainen kurpitsapiirakan resepti on erityinen, koska:

1) siinä käytetään hunajaa makeutusaineena tavallisen sokerin sijasta (mikä tekee siitä terveellisemmän ja antaa sille täyteläisemmän maun, varsinkin jos käytät tätä lämmintä tupelohunajaa, jossa on voinen vivahde).

Katso myös: Kotitekoinen Ricotta Juusto Resepti

2) Jätän haihdutetun maidon tai makeutetun kondensoidun maidon pois ja käytän sen sijaan oikeaa kermaa.

3) Se on rakenteeltaan ja maultaan paras monista, monista muista kokeilemistani kurpitsapiirakkaresepteistä. For realz.

Tehdään siis tämä kurpitsajuttu.

Hunaja makeutettu kurpitsapiirakka resepti

(tämä viesti sisältää affiliate linkkejä)

Tarvitset:

2 kuppia kurpitsasosetta
3/4 kupillista hunajaa (mistä sitä löytyy)
1 teelusikallinen vaniljauutetta (näin valmistat oman vaniljauutteesi).
1/2 tl merisuolaa (pidän tästä)
3 teelusikallista kurpitsamaustetta (näin valmistat oman mausteesi).
3/4 kupillista kermaa (puolet ja puolet tai jopa täysmaito toimii tarvittaessa).
2 munaa, kevyesti vatkattu
1 leivoton piirakkapohja (tässä on suosikkireseptini).

Ohjeet:

Kuumenna uuni 375 asteeseen.

Sekoita sose, hunaja, vanilja, suola ja mausteet keskenään.

Sekoita joukkoon kerma ja vatkaa sitten munat varovasti joukkoon.

Kaada seos varovasti piirakkavuokaan.

Peitä vuoan reunat piirakkasuojalla (tai foliolla) ja paista 375 asteessa 25 minuuttia. Poista suojus/kalvo ja paista vielä 20-30 minuuttia tai kunnes piirakan keskelle työnnetty veitsi on puhdas.

Jäähdytä ja tarjoile runsaan loraus aidon kermavaahdon kanssa.

Jäähdytä ylijäämät (jos niitä on).

Keittiön muistiinpanot:

Etsitkö gluteenitonta piirakkapohjavaihtoehtoa? Tämä näyttää lupaavalta. Ja tässä on myös mantelijauhopiirakkapohja.
Tässä on minun superhelppo menetelmäni kokonaisten kurpitsojen muuttamiseksi soseeksi.
Ja tässä kerrotaan, miten voit säilöä kurpitsat samalla.
Jos sinulla ei ole kurpitsamaustetta, voit käyttää sen sijaan 2 tl kanelia, 1/2 tl inkivääriä ja 1/4 tl muskottipähkinää.
Maidoton? Yksinkertaisesti korvaa kerma kookosmaidolla.
Jos soseesta on jäänyt yli, voit valmistaa tämän herkullisen kurpitsapiirakka-smoothien tai suosikkini, hunaja-vaahtera-kurpitsaleivän.

Haluatko tietää, mikä tässä kurpitsapiirakkareseptissä on siisteinta? Se on täysin laillista syödä aamiaiseksi. Loppujen lopuksi se on vain kurpitsaa ja hunajaa - terveellisempää ei olekaan. Ja jos teet niin, en kerro - lupaan sen.

Tulosta