Рэцэпт гарбузовага пірага: прыгатаваны з мёдам

Змест

Чатыры поры года:

Зіма, вясна, лета і ГАРБУЗ.

Гэта тая пара года, калі незалежна ад таго, што вы спрабуеце купіць, ёсць гарбузовае нешта , якое глядзіць вам у твар.

Гарбузовыя свечкі, кава, мыла, хлеб, кексы, жавальная гумка, сродак для мыцця бялізны...

Добра, магчыма, не гэтыя два апошнія, але вы зразумелі...

Давайце будзем шчырымі, калі пачынаецца захапленне гарбузам, мы насамрэч спрабуем пераймаць адну рэч:

Ідэальны рэцэпт гарбузовага пірага.

На мой сціплы погляд, гарбуз - гэта САМЫ пірог. Вядома, гэта галоўная прычына, па якой вы ясьце вячэру на Дзень падзякі.

Глядзі_таксама: Ці варта вакцынаваць куранят?

Гэты просты хатні рэцэпт гарбузовага пірага асаблівы, таму што:

1) у якасці падсалодвальніка выкарыстоўваецца мёд, а не звычайны цукар (што робіць яго больш карысным і дадае больш насычаны смак, асабліва калі вы выкарыстоўваеце гэты цёплы мёд з тупела з масляністымі адценнямі.)

2) Я адмаўляюся ад згушчанага малака або падсалоджваю. згушчанага малака і замест яго выкарыстоўвайце сапраўдныя сліўкі.

3) Ён мае найлепшую кансістэнцыю і смак з многіх, многіх іншых рэцэптаў гарбузовага пірага, якія я спрабаваў. Па-сапраўднаму.

Такім чынам, давайце зробім гэтую штуку з гарбуза.

Рэцэпт гарбузовага пірага з мёдам

(гэта паведамленне змяшчае партнёрскія спасылкі)

Вам спатрэбіцца:

2 шклянкі гарбузовага пюрэ
3/4 шклянкі мёду (дзе знайсці)<1 5>
1 гарбатная лыжка ванільнага экстракта (як зрабіць уласны ванільны экстракт)
1/2 чайнай лыжкімарская соль (мне падабаецца гэта)
3 чайныя лыжкі спецый для гарбузовага пірага (як зрабіць свой уласны спецый для пірага)
3/4 шклянкі тоўстых вяршкоў (палова і палова ці нават суцэльнае малако падыдзе ў дробцы)
2 яйкі, злёгку ўзбітыя
1 няспечаны корж для пірага (вось мой любімы рэцэпт скарынак для пірага)<1 5>

Інструкцыі:

Разагрэйце духоўку да 375 градусаў.

Змяшайце пюрэ, мёд, ваніль, соль і спецыі.

Глядзі_таксама: Рэцэпт ідэальнага смажанага кабачка

Змяшайце сліўкі, затым акуратна ўбіце яйкі.

Асцярожна выліце сумесь у форму для пірага.

Накрыйце краю коржа пластом для пірага. ld (або ў фальзе) і выпякайце пры 375 градусах 25 хвілін. Зніміце шчыт/фальгу і выпякайце яшчэ 20-30 хвілін або пакуль нож, устаўлены ў цэнтр пірага, не стане чыстым.

Астудзіце і падавайце з вялікай колькасцю сапраўдных узбітых вяршкоў.

Астудзіце рэшткі (калі ёсць!)

Кухонныя заўвагі:

Шукаю безглютенавы варыянт коржа для пірага? Гэта выглядае шматспадзеўна. А вось і корж для пірага з міндальнай мукі.
Вось мой суперпросты метад ператварэння цэлых гарбузоў у пюрэ.
І вось як закансерваваць гарбузы, пакуль вы гэта робіце.
Калі ў вас няма спецый для гарбузовага пірага, вы можаце выкарыстоўваць 2 чайныя лыжкі карыцы, 1/2 чайнай лыжкі імбіра і 1/4 чайнай лыжкі. лыжка мушкатовага арэха замест гэтага.
Без малочных прадуктаў? Проста заменіце тоўстыя сліўкі какосавым малаком.
Засталося пюрэ? Зрабіце гэта смачнакактэйль з гарбузовага пірага або мой любімы мядова-кляновы гарбузовы хлеб.

Хочаце ведаць, што самае цікавае ў гэтым рэцэпце гарбузовага пірага? Я цалкам дазволена есці яго на сняданак. У рэшце рэшт, гэта проста кабачок і мёд - гэта не нашмат здаравей. І калі вы гэта зробіце, я абяцаю.

Друк