বিষয়বস্তুৰ তালিকা
চাৰিটা ঋতু:
শীতকাল, বসন্ত, গ্ৰীষ্ম, আৰু কুমলীয়া ডালিম।
বছৰৰ সেই সময়খিনি, য’ত আপুনি যিয়েই কিনিবলৈ চেষ্টা নকৰক কিয়, কুমলীয়া সোৱাদযুক্ত কিবা এটা আপোনাৰ মুখলৈ চাই থাকে।
ডাম মমবাতি, কফি, চাবোন, ৰুটি, মাফিন, চেউইংগাম, কাপোৰ ধোৱাৰ ডিটে rgent...
ঠিক আছে, হয়তো সেই শেষৰ দুটা নহয়, কিন্তু আপুনি ধাৰণাটো পায়...
সঁচা কথা কওঁ, যেতিয়া কুমলীয়া ডালিমৰ উন্মাদনাই আঘাত কৰে, আমি সঁচাকৈয়ে মাত্ৰ এটা কথা অনুকৰণ কৰিবলৈ চেষ্টা কৰিছো:
নিখুঁত কুমলীয়া পাইৰ ৰেচিপি।
মোৰ নম্ৰ মতে কুমলীয়া ডালিম হৈছে THE ultimate pie। থেংকচগিভিং ডিনাৰ খোৱাৰ মূল কাৰণটোৱেই হ’ল, অৱশ্যেই।
এই ডাউন-হোম পাম্পকিন পাই ৰেচিপিটো বিশেষ কাৰণ:
1) ইয়াত নিয়মীয়া চেনিৰ পৰিৱৰ্তে মিঠাকাৰ হিচাপে মৌ ব্যৱহাৰ কৰা হয় (যিটোৱে ইয়াক স্বাস্থ্যকৰ কৰি তোলে, আৰু ই অধিক চহকী সোৱাদ যোগ কৰে, বিশেষকৈ যদি আপুনি এই উষ্ণ টিউপেলো মৌৰ সৈতে যায়, মাখনৰ দৰে আণ্ডাৰটনৰ সৈতে।)
See_also: দ্ৰুত টমেটো চচৰ ৰেচিপি2) মই বাষ্পীভৱন কৰি পেলাওঁ গাখীৰ বা মিঠা কৰা ঘনীভূত গাখীৰ আৰু ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে প্ৰকৃত ক্ৰীম ব্যৱহাৰ কৰক।
3) ইয়াৰ টেক্সচাৰ আৰু সোৱাদ মই চেষ্টা কৰা আন বহুতো, বহুতো কুমলীয়া পাই ৰেচিপিৰ তুলনাত সৰ্বোত্তম। ৰিয়েলজৰ বাবে।
গতিকে এই কুমলীয়া বস্তুটো কৰোঁ আহক।
মৌ মিঠা কৰা কুমলীয়া পাই ৰেচিপি
(এই পোষ্টটোত এফিলিয়েট লিংক আছে)
আপুনি প্ৰয়োজন হ’ব:
- ২ কাপ কুমলীয়া পিউৰি
- 3/4 কাপ মৌ (ক’ত পাব)<1 ৫><১৪>১ চামুচ ভেনিলা এক্সট্ৰেক্ট (নিজৰ ভেনিলা এক্সট্ৰেক্ট কেনেকৈ বনাব পাৰি)<১৫><১৪>১/২ চামুচসাগৰীয় নিমখ (মই এইটো ভাল পাওঁ)
- ৩ চামুচ কুমলীয়া পাই মছলা (নিজৰ পাই মছলা কেনেকৈ বনাব)
- ৩/৪ কাপ গধুৰ ক্ৰীম <৫>(আধা n আধা বা আনকি গোটা গাখীৰেও চিমটিত কাম কৰিব)
- ২টা কণী, লাহে লাহে বিট কৰা
- ১টা আনবেকড পাইৰ খোলা (তেওঁ মোৰ প্ৰিয় পাই crust recipe)
নিৰ্দেশনা:
অভেনটো ৩৭৫ ডিগ্ৰীলৈ গৰম কৰক।
পিউৰি, মৌ, ভেনিলা, নিমখ, আৰু মছলা একেলগে মিহলাই লওক।
ক্ৰিমত মিহলাই লওক, তাৰ পিছত কণীখিনি লাহে লাহে বিট কৰক।
সাৱধানে পাইৰ খোলাটোত মিশ্ৰণটো ঢালি দিয়ক।
তাৰ পিছত ৩৭৫ ডিগ্ৰীত ২৫ মিনিট বেক কৰক। শ্বিল্ড/ফয়েল আঁতৰাই আৰু ২০-৩০ মিনিট বেক কৰক, বা পাইৰ মাজত সুমুৱাই দিয়া কটাৰী এখন পৰিষ্কাৰকৈ ওলোৱালৈকে বেক কৰক।
ঠাণ্ডা কৰি প্ৰকৃত হুইপড ক্ৰীমৰ উদাৰ ডলপৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক।
বাকী থকাখিনি ফ্ৰীজত থৈ দিয়ক (যদি আছে!)
পাকঘৰৰ টোকা:
- এ দহ-বিনামূলীয়া পাই খোলাৰ বিকল্প? এইটো আশাব্যঞ্জক যেন লাগিছে। আৰু ইয়াত আলমণ্ডৰ আটাৰ পাইৰ খোলা এটাও আছে।
- গোটা কুমলীয়া ডালিমক পিউৰিলৈ ৰূপান্তৰিত কৰাৰ মোৰ অতি সহজ পদ্ধতি।
- আৰু ইয়াত আপুনি কাম কৰি থকাৰ সময়ত আপোনাৰ কুমলীয়া ডালিমবোৰ কেনেকৈ কেনত ৰাখিব পাৰি।
- যদি আপোনাৰ কুমলীয়া পাইৰ মছলা নাই, তেন্তে আপুনি ২ চামুচ ডালচেনি, ১/২ চামুচ আদা, আৰু ১/৪ চামুচ বাদাম ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে meg instead.
- দুগ্ধবিহীন? গধুৰ ক্ৰীমৰ সলনি তামোলৰ গাখীৰহে লওক।
- বাকী থকা পিউৰি আছেনে? এইটো জুমি বনাওককুমলীয়া পাই স্মুদি, বা মোৰ প্ৰিয় মৌ মেপেল কুমলীয়া ৰুটি।
এই কুমলীয়া পাই ৰেচিপিৰ বিষয়ে আটাইতকৈ শীতল কথাটো জানিব বিচাৰেনে? মই ব্ৰেকফাষ্টত খোৱাটো সম্পূৰ্ণ বৈধ৷ কাৰণ, ই কেৱল স্কোয়াচ আৰু মৌ– ইয়াতকৈ বেছি স্বাস্থ্যকৰ নহয়৷ আৰু যদি কৰে, মই নকওঁ–প্ৰতিশ্রুতি দিম।
পাম্পকিন পাই ৰেচিপি: মৌৰে তৈয়াৰ কৰা
উপাদান
- ২ কাপ কুমলীয়া পিউৰি
- ৩/৪ কাপ মৌ (মই এই মৌ ভাল পাওঁ)
- ১ চামুচ ভেনিলাৰ এক্সট্ৰেক্ট
- ১/২ চামুচ সাগৰীয় নিমখ (এই নিমখটো মোৰ ভাল লাগে।)<১৫><১৪> ৩ চামুচ কুমলীয়া পাই মছলা<১৫><১৪> ৩/৪ কাপ গধুৰ ক্ৰীম (আধা n আধা বা আনকি গোটা গাখীৰেও চিমটিত কাম কৰিব)
- ২টা কণী, লাহে লাহে কোবাই লোৱা
- ১টা আনবেকড পাইৰ খোলা
নিৰ্দেশনা
- অভেনটো ৩৭৫ ডিগ্ৰীলৈ আগতে গৰম কৰক।
- পিউৰি, মৌ, ভেনিলা, নিমখ, আৰু মছলা একেলগে মিহলাই লওক।
- ক্ৰিমত মিহলাই লওক, তাৰ পিছত কণীখিনি লাহে লাহে বিট কৰক।
- মিশ্ৰণটো পাইৰ খোলাটোত সাৱধানে ঢালি দিয়ক।
- C ৰ ধাৰে ধাৰে তাৰ পিছত ৩৭৫ ডিগ্ৰীত ২৫ মিনিট বেক কৰক। শ্বিল্ড/ফয়েল আঁতৰাই আৰু ২০-৩০ মিনিট বেক কৰক, বা পাইৰ মাজত সুমুৱাই দিয়া কটাৰী এখন পৰিষ্কাৰকৈ ওলোৱালৈকে বেক কৰক।
- ঠাণ্ডা কৰি প্ৰকৃত হুইপড ক্ৰীমৰ উদাৰ ডলপৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক।
- বাকী থকাখিনি ফ্ৰীজত থৈ দিয়ক (যদি আছে!)
More Thanksgiving From-স্ক্ৰেচ ৰেচিপি:
- ঘৰতে বনোৱা ক্ৰেনবেৰী চচৰ ৰেচিপি
- চৰণীয়া টাৰ্কি কেনেকৈ ৰান্ধিব
- নিখুঁত ৰোষ্ট কৰা স্কোয়াছৰ ৰেচিপি
- শ্ৰেষ্ঠ গুড়ি আলুৰ ৰেচিপি
- মাখন বিস্কুটৰ ৰেচিপি (ভিজা আৰু তিতি নথকা সংস্কৰণ)