A négy évszak:

Téli, tavaszi, nyári és PUMPKIN.

Itt az évnek az az időszaka, amikor bármit is próbálsz vásárolni, tökízű sütőtök ízű valami ami a szemedbe néz.

Tökös gyertyák, kávé, szappan, kenyér, muffinok, rágógumi, mosószer...

Oké, talán nem az utolsó kettő, de érted a lényeget...

Legyünk őszinték, amikor a sütőtök-őrület elér minket, valójában csak egy dolgot próbálunk utánozni:

A tökéletes sütőtökös pite receptje.

Szerény véleményem szerint a sütőtök a tökéletes pite, és természetesen ez a fő oka a hálaadásnapi vacsora elfogyasztásának.

Ez a házias sütőtökös pite recept azért különleges, mert:

1) mézet használ édesítőszerként a hagyományos cukor helyett (ami egészségesebbé teszi, ÉS gazdagabb ízt ad, különösen, ha ezt a meleg tupelo mézet választja, vajas alaptónusokkal.).

2) Én elhagyom a párolt tejet vagy a cukrozott sűrített tejet, és helyette valódi tejszínt használok.

3) Ennek van a legjobb állaga és íze a sok-sok más sütőtökös pite recept közül, amit kipróbáltam. For realz.

Szóval csináljuk ezt a tökös dolgot.

Mézzel édesített sütőtök pite recept

(ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz)

Szükséged lesz rá:

• 2 csésze sütőtökpüré
• 3/4 csésze méz (hol találok)
• 1 teáskanál vaníliakivonat (hogyan készítsünk saját vaníliakivonatot?)
• 1/2 teáskanál tengeri só (én ezt szeretem)
• 3 teáskanál sütőtökös pitefűszer (hogyan készítsd el a saját pitefűszered)
• 3/4 csésze tejszín (fél és fél vagy akár teljes tej is működik egy csipetnyi)
• 2 tojás, enyhén felvert
• 1 sütés nélküli pitetészta (itt a kedvenc pitetészta receptem)

Utasítások:

Melegítsük elő a sütőt 375 fokra.

Keverjük össze a pürét, a mézet, a vaníliát, a sót és a fűszereket.

Keverje bele a tejszínt, majd óvatosan verje bele a tojásokat.

Óvatosan öntse a keveréket a piteformába.

Fedjük le a tészta szélét egy pitepajzzsal (vagy fóliával), és süssük 375 fokon 25 percig. Vegyük le a pajzsot/fóliát, és süssük további 20-30 percig, vagy amíg a pite közepébe szúrt kés tisztán nem jön ki.

Hűtsük le, és tálaljuk egy bőséges adag igazi tejszínhabbal.

Hűtőbe tesszük a maradékot (ha van).

Konyhai megjegyzések:

• Gluténmentes pitetésztát keres? Ez ígéretesnek tűnik. És itt van egy mandulalisztből készült pitetészta is.
• Íme, az én szuper egyszerű módszerem az egész sütőtök pürévé alakítására.
• És itt van, hogyan konzerválhatod a sütőtöködet, ha már itt tartunk.
• Ha nincs sütőtökfűszer, használhat helyette 2 teáskanál fahéjat, 1/2 teáskanál gyömbért és 1/4 teáskanál szerecsendiót.
• Tejmentes? Egyszerűen helyettesítse a tejszínt kókusztejjel.
• Ha maradt püré? Készítsd el ezt a finom sütőtökös turmixot, vagy a kedvenc mézes-juharos sütőtökös kenyeremet.

Tudod, mi a legkirályabb ebben a sütőtökös pite receptben? Teljesen legális, ha reggelire eszed. Végül is, ez csak tök és méz - ennél egészségesebb nem is lehet. És ha mégis, nem árulom el - ígérem.

Tökpite recept: Mézzel készült

Összetevők

• 2 csésze sütőtökpüré
• 3/4 csésze méz (én ezt a mézet szeretem)
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/2 teáskanál tengeri só (én ezt a sót szeretem.)
• 3 teáskanál sütőtökös pite fűszer
• 3/4 csésze tejszín (fél és fél vagy akár teljes tej is működik egy csipetnyi)
• 2 tojás, enyhén felvert
• 1 sütetlen pite tészta

Utasítások

1. Melegítsük elő a sütőt 375 fokra.
2. Keverjük össze a pürét, a mézet, a vaníliát, a sót és a fűszereket.
3. Keverje bele a tejszínt, majd óvatosan verje bele a tojásokat.
4. Óvatosan öntse a keveréket a piteformába.
5. Fedjük le a tészta szélét egy pitepajzzsal (vagy fóliával), és süssük 375 fokon 25 percig. Vegyük le a pajzsot/fóliát, és süssük további 20-30 percig, vagy amíg a pite közepébe szúrt kés tisztán nem jön ki.
6. Hűtsük le, és tálaljuk egy bőséges adag igazi tejszínhabbal.
7. Hűtőbe tesszük a maradékot (ha van).

További hálaadási From-Scratch receptek:

• Házi áfonya szósz recept
• Hogyan kell főzni egy pásztorolt pulykát
• Tökéletes sült tök recept
• A legjobb burgonyapüré recept
• Buttermilk keksz recept (áztatott és áztatás nélküli változat)