사계절:

겨울, 봄, 여름, 그리고 호박.

무엇을 사려고 해도 호박맛 무언가 가 눈앞에 있는 이맘때입니다.

호박 양초, 커피, 비누, 빵, 머핀, 껌, 세탁 세제…

솔직히 말해서 호박 열풍이 불 때 우리는 한 가지만 모방하려고 합니다.

완벽한 호박 파이 레시피.

제 생각에는 호박이 궁극의 파이입니다. 물론 이것이 추수감사절 저녁 식사를 하는 주된 이유입니다.

이 소박한 호박 파이 레시피가 특별한 이유는 다음과 같습니다.

1) 일반 설탕 대신 꿀을 감미료로 사용합니다(특히 따뜻한 투펠로 꿀과 함께 버터 같은 언더톤을 사용하면 더 건강하고 풍부한 풍미를 더합니다.).

2) 연유나 가당 연유를 버리고 대신 진짜 크림을 사용합니다.

3) 그것은 내가 시도한 많은 다른 호박 파이 요리법 중 최고의 질감과 풍미를 가지고 있습니다. 진짜로.

호박 요리를 해 봅시다.

꿀 단 호박 파이 레시피

(이 게시물에는 제휴 링크가 포함되어 있습니다.)

준비물:

• 호박 퓌레 2컵
• 꿀 3/4컵(찾는 위치)
• 바닐라 익스트랙 1티스푼(나만의 바닐라 익스트랙 만드는 방법)
• 1/2티스푼바다 소금 (이거 좋아요)
• 호박 파이 향신료 3작은술 (파이 향신료 만드는 법)
• 헤비 크림 3/4컵 (간단히 반반 또는 전유도 가능)
• 계란 2개, 가볍게 푼다
• 굽지 않은 파이 크러스트 1개 (제가 가장 좋아하는 파이 크러스트 레시피입니다)

지침:

오븐을 375도로 예열합니다.

퓨레, 꿀, 바닐라, 소금, 향신료를 함께 섞습니다.

크림을 섞은 다음 계란을 부드럽게 풀어줍니다.

혼합물을 파이 껍질에 조심스럽게 붓습니다.

크러스트 가장자리를 파이 쉴드(또는 호일)로 덮고 375도에서 25분 동안 굽습니다. 방패/호일을 제거하고 20-30 분 동안 또는 파이 중앙에 삽입 된 나이프가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.

냉각하고 실제 휘핑 크림의 관대 한 덩어리와 함께 제공하십시오. 이것은 유망해 보입니다. 아몬드 가루 파이 크러스트도 있습니다.

이 호박 파이 레시피에 대한 가장 멋진 점을 알고 싶습니까? 나는 아침에 그것을 먹는 것이 완전히 합법적입니다. 결국, 그것은 단지 스쿼시와 꿀일뿐입니다. 그것보다 훨씬 더 건강해지지는 않습니다.

Pumpkin Pie Recipe: Made with Honey

Ingredients

• 호박 퓌레 2컵
• 꿀 3/4컵(I love this honey)
• 바닐라 추출액 1작은술
• 1/2작은술 바다 소금 (이 소금을 좋아합니다.)
• 호박 파이 향신료 3작은술
• 헤비 크림 3/4컵(반 또는 전유도 한 꼬집에 사용할 수 있음)
• 가볍게 푼 계란 2개
• 굽지 않은 파이 크러스트 1개

지침

1. 오븐 예열
2. 퓨레, 꿀, 바닐라, 소금, 향신료를 함께 섞습니다.
3. 크림을 섞은 다음 계란을 부드럽게 풀어줍니다.
4. 조심스럽게 혼합물을 파이 껍질에 붓습니다.
5. 크러스트 가장자리를 파이 쉴드(또는 호일)로 덮고 375도에서 25분 동안 굽습니다. 실드/호일을 제거하고 20~30분 더 굽거나 파이 중앙에 칼을 꽂아 깨끗이 나올 때까지 굽습니다.
6. 차갑게 식힌 후 진짜 휘핑크림을 듬뿍 얹어 냅니다.
7. 남은 음식을 냉장 보관합니다(있는 경우!)

추가 추수감사절부터-스크래치 레시피:

• 홈메이드 크랜베리 ​​소스 레시피
• 목초지 칠면조 요리법
• 완벽하게 구운 스쿼시 레시피
• 최고의 매쉬드 포테이토 레시피
• 버터밀크 비스킷 레시피(불린 버전과 불리지 않은 버전)