La majoria de la gent assumeix que un cop acaba l'estiu, s'acaba la temporada de jardineria.

Però sabíeu que hi ha tot un altre món de possibilitats de jardineria? Possibilitats que poden ajudar a augmentar la vostra collita i, fins i tot, millorar de manera passiva el vostre sòl.

Sí, parlo de jardineria de tardor. He parlat una mica sobre la jardineria de tardor en el passat enumerant 21 verdures que podeu plantar en un jardí de tardor. No obstant això, aquest article no va entrar en detalls sobre la planificació d'un jardí de tardor ni per què hauríeu de tenir un jardí de tardor en primer lloc.

Seré completament honest, durant molt de temps, la idea de la jardineria de tardor em va confondre completament. Sentia gent parlar de jardineria de tardor i tot el que podia pensar era en quina curta és la nostra temporada de creixement aquí a Wyoming i com no tenia sentit ni tan sols intentar un jardí de tardor.

Recordo que vaig pensar "com puc plantar llavors a la tardor quan hauria d'intentar collir les plantes a la neu?" Afortunadament, ara entenc molt millor la planificació d'un jardí de tardor. Així que us explicaré alguns dels passos menys coneguts que podeu fer a la tardor per afectar seriosament la productivitat del vostre jardí.

Per cert, encara que no vulguis ficar-te amb un jardí de tardor, encara hi ha moltes coses fantàstiques que pots fer per allargar el teu jardí d'estiu durant més temps i fins a la temporada de tardor. Consulteu els meus consells aquí sobre comla salut del sòl són els resultats. Aquests cultius de cobertura mantenen el sòl del jardí cobert durant els mesos latents, però també tornen a posar coses sorprenents al sòl. Els cultius de cobertura poden ajudar els nostres nutrients del sòl a protegir-se dels elements, tornar a posar nitrogen al sòl i suprimir les males herbes.

Conreus de cobertura com a acompanyant/alternativa

Si una part del vostre jardí s'ha plantat amb verdures de tardor però encara teniu zones que no s'utilitzen, aquí és on podeu plantar cultius de coberta a la zona no utilitzada com a acompanyant de les verdures de tardor.

Els cultius de coberta també són una opció fantàstica si no tens ganes de conrear hortalisses a la tardor i ho has superat i necessites un descans. Si voleu assegurar-vos que el vostre jardí estigui sa i protegit durant l'hivern, podeu fer-ho utilitzant mulch o plantant cultius de cobertura.

La major objecció que vaig tenir per cobrir els cultius durant anys va ser que pensava que s'havien de plantar a l'estiu. Creia que havia de plantar cultius de cobertura al juliol per tenir un bon creixement perquè funcionin. Aquesta no era una opció perquè encara tenia tomàquets i cogombres al meu jardí. El juliol és quan el jardí està en ple apogeu i no anava a arrencar un cultiu per posar-hi un cultiu de cobertura.

En l'entrevista amb Parker de True Leaf Market (en aquest episodi del podcast), va explicar que no funciona així. Podeu esperar i plantar els cultius de coberta despréstot es cull, i l'únic truc és assegurar-se que es planten abans de la primera gelada dura.

L'any passat (2020), vaig decidir experimentar i vaig plantar el meu primer cultiu de cobertura. Vaig optar per plantar sègol d'hivern en un parell de llits de jardí que eren molt argilosos. El sègol d'hivern és conegut per ser una gran opció de cultiu de cobertura per a sòls argilosos; li creixen arrels llargues que baixen al sòl i trenquen l'argila.

Vaig comprar les meves llavors de sègol a True Leaf Market i les vaig emetre a finals de setembre o principis d'octubre. Vaig regar els llits i va créixer uns 4 o 5 polzades abans que es va alentir. He llegit en algun lloc que a la primavera el sègol reprendrà on s'havia deixat i seguirà creixent.

Depenent de la seva condició, pots provar d'utilitzar-lo com a mantell viu o de tornar-lo a conrear al teu jardí. Em va emocionar molt veure com funcionava el meu cultiu de cobertura, ja que ara sé que ha de ser millor per al sòl en lloc de deixar-lo obert als elements.

Vaig mostrar els resultats sorprenents dels meus cultius de cobertura de sègol en aquest vídeo d'instagram, per si us interessa veure com va anar. Bàsicament, a la primavera vam fer servir un tallador de males herbes per tallar els cultius de cobertura de sègol molt alts als nostres llits, i vaig deixar les arrels al seu lloc i vaig fer créixer els meus tomàquets al seu voltant. Els tomàquets estan creixent molt bé i el sègol va fer un treball increïble mantenint els llits coberts fins que els vaig necessitar i també modificant elterra.

Els cultius de cobertura es poden plantar en qualsevol tipus de jardí; no cal que estigui en llits elevats com el meu. Només voleu assegurar-vos que les vostres llavors es planten, reguen i tenen l'oportunitat de començar abans que les coses es refredin massa. Aquesta és una manera passiva fantàstica de millorar el vostre sòl, ja que només us asseieu i mireu créixer.

Els cultius de cobertura són més senzills que crear una nova terra vegetal o afegir més compost i m'agrada senzill!

Desar llavors: una gran opció de jardineria de tardor

Una altra activitat fantàstica del jardí de tardor és l'estalvi de llavors, especialment des que la nostra indústria ha estat volàtil durant l'any passat. La consolidació és tancar el bucle i esbrinar com esdevenir més sostenible. Sempre estem pensant en maneres de crear oportunitats on no tenim constantment resultats. Els resultats no són necessàriament dolents, però és interessant veure com de sostenibles podem arribar a ser. L'estalvi de llavors pot ser una d'aquestes oportunitats per ajudar a tancar aquest llaç.

He practicat l'estalvi de llavors, però al llarg dels anys ha caigut a la part mitjana o inferior de la meva llista de prioritats de la propietat. No perquè l'estalvi de llavors sigui difícil necessàriament, sinó que de vegades és només un pas més. L'estalvi de llavors pot ser una prioritat per a vostè, però sincerament, he optat per comprar la majoria de les meves llavors en el passat.

Llavors de verdures fàcils d'estalviar:

Hi ha una sèrie de verdures que són fàcils de conservar.guardar les llavors. Molts són bastant comuns als horts d'avui.

Les verdures fàcils d'estalviar llavors inclouen:

• Tomàquets
• Cogombres
• Pebrots
• Carbassa
• Melons
• Melons
• Per a totes les verdures que necessiteu
El que fer és collir les llavors, assegurar-se que estiguin seques, posar-les en un sobre i guardar-les a la nevera fins l'any que ve.



Com estalviar llavors: deixar que les fruites/hortalisses madurin

El truc per estalviar llavors fins i tot amb verdures senzilles és que has de deixar madurar la gent abans d'estalviar-te molt. haurà de deixar algunes de les fruites o verdures a la planta.

Haureu de deixar-ho gairebé malament o el que pensem que és dolent abans de poder collir les llavors. Sovint no es pot menjar la fruita/verdura, i això potser no és ideal per a aquells que tenen una petita collita o planegen menjar-ho tot.

Els cogombres en són un bon exemple; les llavors no són prou madures per estalviar-se quan trieu el cogombre per a l'escabetx o tallar-lo. Haureu de deixar uns cogombres a la vinya i deixar-los inflar i groc. Un cop arriben a aquest punt, podeu recollir-lo i guardar-ne les llavors.

De vegades, tenim tanta verdura que està bé deixar-ne algunes a l'hort. Amb altres verdures com els tomàquets, però, ellsno han madurat prou abans que la gelada mati la planta. Això vol dir que estàs collint tomàquets verds; un tomàquet verd no et donarà llavors que es puguin guardar.

Algunes plantes són tot un calvari per estalviar llavors, això és el que jo consideraria el nivell 5 d'explotació domèstica versus el nivell 1. Per exemple, les coses de la família de la col són biennals, no rebràs llavors el primer any. Es triguen dos anys a fer-ho, així que tens dues opcions.

Opció #1: Pots deixar la col a terra durant l'hivern. Si vius en un clima suau o si vius en un lloc com jo, la col morirà quan estigui per sota dels 29 graus Fahrenheit.

Opció 2: Traieu suaument la planta de col del terra per hivernar-la en un lloc fresc i segur i després replanteu-la l'any següent. No és una cosa que no estic ben preparat per fer-ho, així que comprar un paquet de llavors de col no em molesta.

Un llibre que és un recurs fantàstic per aprendre sobre com estalviar llavors és The Complete Guide to Saving Seeds , de Robert Gough. Té tot el que necessites saber sobre com estalviar llavors i imatges en color fantàstiques i d'alta qualitat. T'explica la manera senzilla i els mètodes més complicats per estalviar llavors, i ho recomano molt.

L'estalvi de llavors és una cosa amb la qual crec que començaré a jugar més aquest any. Fins a aquest punt, ha estat un d'aquestscoses que van a la llista. Podeu decidir què funciona en la vostra situació i si l'estalvi de llavors és per a vosaltres aquesta tardor. De moment, no m'importa donar suport a algunes empreses de llavors increïbles (com True Leaf Market) mentre intento esbrinar-ho.

Esteu plantant un jardí de tardor aquest any?

Crec que plantar un jardí de tardor ens dóna l'oportunitat d'ampliar el que creiem que és possible. Per descomptat, no hi ha vergonya necessitar un descans al final de la temporada de jardineria, i jo hi he estat i conec aquesta sensació.

A mesura que vagis creixent en els teus coneixements sobre la propietat, només recorda que pots fer moltes coses a la tardor. Plantar un jardí de tardor, cultius de cobertura i estalviar llavors pot fer que el vostre jardí sigui més productiu i, amb sort, sigui més agradable. Tingueu en compte aquestes activitats de jardineria de tardor i feu el que millor s'adapti a la vostra situació.

més consells sobre jardineria:

• Mercat de fulles veritables: un lloc ideal per comprar les vostres llavors de verdures! <1 13> Com ampliar la vostra temporada de jardí
• 8 maneres de preparar el vostre jardí per a l’hivern
• 21 verdures per plantar al vostre jardí de tardor
• Com plantar Garlic a la tardor
per allargar la temporada de jardí d'estiu.



Per què plantar un jardí de tardor?

Durant molt de temps, no vaig entendre el poder d'estirar les estacions del vostre jardí. Jo estava en aquesta mentalitat en què el jardí s'havia de plantar a la primavera i collir-lo a principis de tardor. El final.

Si pots pensar fora de la caixa i fer les coses de manera diferent, afectarà dràsticament el teu jardí de la casa. Un jardí de tardor pot augmentar la quantitat d'aliments que conrees i també millorar el teu sòl per tenir èxit a la primavera.

Probablement alguns pensen "Jill, l'estiu em fa una puntada de cul, no estic segur de voler seguir creixent". Hi he estat i tinc aquesta sensació totalment. No hi ha vergonya si tens la sensació d'haver passat pel guant del jardí i només necessites un descans.

Però si creus que et queda una mica de suc i creus que potser tens més energia per dedicar-te a l'explotació de la llar, potser val la pena dedicar-te a la jardineria de tardor. Les opcions de verdures de tardor són una mica més limitades, però la jardineria de tardor té els seus avantatges.

Beneficis de plantar un jardí de tardor

1) Menys insectes

El primer benefici de la jardineria de tardor que sempre penso és que hi ha menys insectes. Aquestes plantes estaran en el seu millor moment després de la primera gelada. Això depèn d'on vius, però normalment, els errors dolents estaran morts. Aquelles arnes de col i coses molestes que han estat menjant forats als verdsdesapareix-te.

2) Menys calor, verdures més feliços

La majoria de les verdures que estàs plantant al teu jardí de tardor són mil vegades més feliços quan no estan en calor. Això és molt aplicable si vius en un estat o un lloc amb estius molt calorosos. Estic a Wyoming i els estius no són com si fossin al sud, però tinc molt de temps perquè creixin els espinacs sense sortir immediatament de la calor. La jardineria de tardor és més fresca, i moltes d'aquestes plantes són molt més feliços, i no haureu de lluitar amb les plantes constantment que van a la sembra o al cargol.

3) La jardineria de tardor pot ser menys agitada

Depèn del vostre horari, però de vegades la tardor és menys agitada que l'estiu. Fer coses al vostre jardí de tardor pot ser una mica més relaxat i potser una mica més agradable.



Les millors verdures per a un jardí de tardor

Vols allunyar-te de les verdures sensibles, com els tomàquets, els cogombres, la carbassa i els melons. Voldreu evitar les verdures que veieu que es tornen negres després d'una petita baixada de temperatura . Aquests són els tipus de verdures que voleu estalviar per al jardí d'estiu.

Hi ha tot un altre regne de les verdures resistents, resistents i dures que són com "congela, puc manejar-ho". Quan penso en verdures resistents al fred, crec que hi ha 3 categories que fan molt bé a la tardor: la família de la col, les verdures,i hortalisses d'arrel.

Per cert, el meu lloc preferit per comprar llavors d'hortalisses és True Leaf Market. Tenen un munt de seleccions fantàstiques i m'han impressionat totes les llavors que n'he plantat fins ara. També tenen una àrea pràctica de "zona de rusticitat" a la part esquerra quan seleccioneu una verdura específica, de manera que només podeu mirar les verdures que creixen a la vostra zona de rusticitat. Els estimo!

Categories d'hortalisses de tardor

1) La família de la col

Aquesta família és la teva brassica, tens bròquil, cols de Brussel·les, col i coliflor. Tots aquests manegen el fred i són excel·lents addicions per afegir quan planifiqueu el vostre jardí de tardor. Avantatge: alguns d'aquests tenen un gust encara millor després d'unes quantes gelades (especialment les cols de Brussel·les).

2) Les verdures

Espinacs, bledes, mostassa i enciams són fàcils de cultivar i s'han de tenir en compte a l'hora de plantar el vostre jardí de tardor. L'any passat vaig cultivar Mache, és tan fred i dur com a les ungles. També hi ha verdures com la col rúcula o la rúcula que fan molt bé amb el fred i poden suportar algunes gelades lleugeres.

La majoria d'aquestes plantes són molt susceptibles a les plagues, com el nostre incident anterior amb la col i els llagostas. És menys probable que els verds tinguin aquests problemes de plagues a la tardor, per la qual cosa és molt menys llarg tenir-los en un jardí de tardor, ja que no cal eliminar tots els insectes ja quemolt.

3) Hortalisses d'arrel

Per ser perfectament sincer, no planto gaire en aquesta categoria, però les hortalisses d'arrel són ideals per a un jardí de tardor. Les hortalisses d'arrel per plantar a la tardor inclouen raves, remolatxa i pastanagues. Els raves creixen ràpidament; la remolatxa és una mica més lenta, però si les colliu quan són petites, tenen millor gust. Algunes persones cultivaran la seva segona collita de pastanagues a la tardor. Totes aquestes opcions de verdures d'arrel són ideals per plantar al vostre jardí de tardor.



All

Un cultiu específic que sempre voldreu plantar a la tardor és l'all. Normalment planto els meus alls a finals de setembre o l'1 d'octubre per a la meva zona. Assegureu-vos de plantar els vostres alls segons la vostra zona de jardí. Apreneu aquí la vostra zona de jardí i després apreneu quan plantar all a la vostra zona del jardí amb el meu article sobre com conrear all.

L'all creix durant l'hivern, de manera que obtindreu una mica de creixement, l'enrotlleu i només queda fins a la primavera. A la primavera, l'all comença a pujar pel terra, el regueu i després el colliu a finals de juny o principis de juliol (depenent de la zona del vostre jardí).

Quan planifiqueu un jardí de tardor, assegureu-vos de reservar una mica d'espai per als alls. Una cosa important a recordar és posar un retolador allà on l'has plantat. A la primavera, quan torno al jardí, sovint m'oblido.en quins llits es troben i sovint m'endevinc.

Hi ha algunes opcions increïbles quan es tracta de plantar tardor, i sé que hi ha almenys 21 verdures per al vostre jardí de tardor, dins d'aquestes categories. Totes aquestes verdures resistents al fred són les que voldreu centrar-vos per a la tardor.

Determinant les dates de plantació de tardor

La següent peça d'aquest trencaclosques és esbrinar QUAN hauríeu de començar a plantar el vostre jardí de tardor. Aquesta és la part que agafarà molts desprevinguts. Un jardí de tardor és una mica equivocat perquè no comences un jardí de tardor a la tardor, el comença a l'estiu.

Al juliol, no estàs pensant en plantar llavors, estàs pensant en desherbar i cuidar el jardí. Esteu en ple desenvolupament de la jardineria d'estiu i pot ser difícil recordar-vos de començar el vostre jardí de tardor.

Per començar amb èxit la jardineria de tardor, haureu de tornar al mode de plantació i preparar-vos per plantar els vostres cultius de tardor a mitjans de l'estiu. Algunes llavors es poden sembrar directament al jardí, mentre que d'altres hauran de començar a l'interior. Traieu la pols de les llums de creixement, netegeu les prestatgeries i prepareu-vos per començar unes plàntules fresques.

Ajuda addicional per a l'inici de llavors:

• Escolteu el meu episodi de podcast de Seed Starting (on vaig parlar de l'inici de les llavors al soterrani)
• Guia d'inici de llavors de bricolatge1443>
• Consells(vídeo)

Trobar la teva data de gelada

Ja coneixes la teva darrera data de gelada per a la primavera, ara trobaràs la teva primera data de gelada per a la tardor. La meva primera data de gelada de mitjana és al voltant del 15 de setembre, i tot el que passa al jardí es troba a la zona de perill per a les gelades i fins i tot les tempestes de neu.

Començar les plàntules del jardí de tardor: 12 setmanes abans de les gelades

Esbrinar la data de plantació és bastant senzill ara que coneixeu la vostra primera data de gelada. Trobareu la vostra primera data de gelada i comptarà enrere aproximadament 12 setmanes, la data en què aterrareu hauria de ser quan comenceu les plàntules a l'interior.

12 setmanes abans de la meva primera data de gelades em porten a finals de juny. La plantació del meu jardí principal es fa l'1 de juny, així que la plantació de tardor arriba molt aviat per a la meva curta temporada. Un cop plantat el meu jardí principal, només em queda un mes perquè hagi de tornar al mode de planter.

Aquest és quan necessito començar qualsevol de la família de la col, tendeixen a germinar millor quan no fa calor. Això inclou la col, el bròquil i la coliflor, si teniu previst cultivar algun membre de la família de la col, aquest és el moment de plantar a l'interior.

També pots començar les bledes o algunes de les verdures a dins, però segons la meva experiència, sincerament, ho fan millor quan es planten directament al jardí.



Trasplantament de plàntules de jardí de tardor - 10 setmanes abansFrost

10 setmanes, unes 2 setmanes després d'haver començat les teves llavors a l'interior, voldràs trasplantar-les al teu jardí. El teu jardí d'estiu hauria d'estar en plena marxa, així que tot el que necessitaràs és un llit net i ben protegit. Aquestes plantes nadons necessitaran una mica de protecció addicional tant dels elements com de qualsevol plaga que atragui el vostre jardí principal.

A 10 setmanes de la primera gelada, també podeu sembrar algunes de les altres verdures al vostre jardí. És el moment de plantar els teus enciams, i també les verdures d'arrel com les pastanagues, la remolatxa i els raves.

Són els cultius de ràpida maduració que pots repetir sembrar des de mitjans de juliol fins a principis d'agost. Normalment segueixo plantant algunes coses resistents com espinacs, maché i uns quants trossos més d'enciam. Aquí teniu una llista de verdures de creixement ràpid que podeu afegir al vostre jardí durant tot l'estiu i a principis de tardor.

Voleu assegurar-vos que les vostres plantes comencin bé amb prou temps per créixer i germinar. En aquest punt, ara esteu entrant en el moment en què han de ser una mica més forts. Si creieu que les vostres plàntules encara són vulnerables, podríeu cobrir-les amb plàstic, una coberta de filera o un túnel baix.

Un jardí de tardor comença a l'estiu, però en treu els beneficis durant tota la tardor. Començar d'hora permetrà que les plantes tinguin la temperatura correcta del sòlgerminar. Si proveu d'enganxar les llavors al jardí a l'octubre, és possible que germineu una mica, però pot ser que sigui de manera senzilla.

El vostre jardí de tardor necessitarà un bon començament a l'estiu i després a la tardor, es tracta de mantenir aquestes plantes i mantenir-les vives durant les gelades. No creixeran tant activament, només passaran l'estona al jardí esperant ser collits. Ajuda si obteniu alguna cosa per cobrir-los, ja que seguiran creixent si el sòl és prou càlid. Fes una ullada al meu article sobre com allargar la temporada de jardineria per trobar un munt d'idees (des de barates fins a cares) per ajudar a que les plantes del jardí de tardor continuïn creixent.

Conreus de coberta: una alternativa/acompanyant del jardí de tardor

L'alternativa o, de vegades, l'acompanyament de la jardineria de tardor poden ser els cultius de coberta. Solia estar completament confós amb la idea dels cultius de cobertura. Parker de True Leaf Market va oferir un curs intensiu de cultius de cobertura a l' episodi 26 del podcast Old Fashioned on Purpose, que va aclarir molt la meva confusió.

Què és un cultiu de coberta?

Un cultiu de cobertura és simplement una massa de plantes que planteu per cobrir el sòl del vostre jardí durant la tardor, l'hivern i principis de primavera. Hi ha diferents tipus de cultius de coberta entre els quals podeu triar, alguns ho fan millor que d'altres segons la vostra ubicació.

Per què plantar un cultiu de coberta?

La natura odia el sòl nu, quan heu exposat l'erosió del sòl en nutrients i pobres.