Већина људи претпоставља да је, када се лето заврши, сезона баштованства завршена.

Али да ли сте знали да постоји читав други свет могућности баштованства? Могућности које вам могу помоћи да повећате жетву, па чак и пасивно побољшате своје земљиште.

Да, говорим о јесењем баштованству. Некако сам мало причао о јесењем баштованству у прошлости наводећи 21 поврће које можете посадити у јесењем врту. Међутим, тај чланак није улазио у детаље о планирању јесење баште или зашто би уопште требало да имате јесењу башту.

Бићу потпуно искрен, најдуже ме је идеја о јесењем баштованству потпуно збунила. Чуо сам како људи причају о јесењем баштованству и све о чему сам могао да размишљам је колико је кратка наша сезона раста овде у Вајомингу и како није имало смисла ни покушавати да направим јесењу башту.

Сећам се да сам помислио „како да посадим семе у јесен када бих морао да покушам да уберем биљке у снегу?“ Срећом, сада много боље разумем планирање јесење баште. Зато ћу вас провести кроз неке од мање познатих корака које можете предузети у јесен да бисте озбиљно утицали на продуктивност ваше баште.

Успут, чак и ако не желите да се петљате са јесењом баштом, још увек постоји много сјајних ствари које можете да урадите да продужите своју летњу башту дуже и у јесен. Погледајте моје савете о томе какоздравље тла су резултати. Ови покровни усеви одржавају баштенску земљу покривеном током месеци мировања, али такође враћају неке невероватне ствари у земљу. Покривни усеви могу помоћи нашим хранљивим материјама у тлу да остану безбедне од елемената, да врате азот назад у земљиште и сузбију коров.

Покривни усеви као пратилац/Алтернатива

Ако је нека ваша башта засађена јесењим поврћем, али још увек имате површине које се не користе, онда је ово место где можете да посадите покровне усеве на неискоришћеном подручју као пратилац јесењег поврћа.

Покривни усеви су такође одлична опција ако немате жељу да узгајате поврће у јесен, а преболели сте и потребна вам је пауза. Ако желите да будете сигурни да је ваша башта здрава и заштићена током зиме, онда то можете учинити малчирањем или садњом покровних усева.

Највећа замерка коју сам годинама имао да покривам усеве била је та што сам мислио да се морају садити у лето. Веровао сам да морам да засадим покривне усеве у јулу да бих добио добар раст да би функционисали. Ово није била опција јер сам још увек имао парадајз и краставце у својој башти. Јул је када је башта у пуном јеку, а ја нисам намеравао да ишчупам усев да бих ставио покровни усев.

У интервјуу са Паркером из Труе Леаф Маркета (у овој епизоди подкаста), он је објаснио да то не функционише тако. Можете сачекати и посадити покривне усеве послесве је пожњевено, а једини трик је да се засаде пре првог тешког мраза.

Прошле године (2020.) одлучио сам да експериментишем и посадио сам свој први покровни усев. Изабрао сам да посадим зимску раж у неколико баштенских гредица које су биле веома тешке од глине. Зимска раж је позната као одлична опција за покривање за глинена тла; расте дугачко корење које се спушта у земљу и разбија глину.

Купио сам своје семе ражи на Труе Леаф Маркет-у и емитовао их крајем септембра или почетком октобра. Заливао сам гредице и нарастао је добрих 4 или 5 инча пре него што је некако успорио. Негде сам прочитао да ће у пролеће раж наставити тамо где је стала и наставити да расте.

У зависности од стања, можете покушати да је користите као живи малч или да је обрадите назад у своју башту. Био сам веома узбуђен када сам видео како је мој покривни усев функционисао, пошто сада знам да мора бити боље за тло него да га само остављам отвореним за елементе.

Показао сам невероватне резултате из мојих покровних усева ражи у овом видео снимку на Инстаграму, у случају да сте заинтересовани да видите како је прошло. Углавном, користили смо у пролеће уређај за уништавање корова да исечемо веома високе покривне усеве ражи у нашим креветима, а ја сам оставио корење на месту и узгајао свој парадајз око њих. Парадајз заиста добро расте, а раж је урадила сјајан посао држећи гредице покривене док ми нису затребале и такође мењајућиземљиште.

Покривни усеви се могу садити у било којој врсти баште; не мора да буде у подигнутим креветима као што је мој. Само желите да будете сигурни да ће ваше семе бити засађено, заливено и да му се пружи прилика да почне пре него што се ствари превише захладе. Ово је сјајан пасиван начин да побољшате своје земљиште, јер само седите и гледате како расте.

Покривни усеви су једноставнији од стварања новог горњег слоја земље или додавања више компоста и волим једноставно!

Уштеда семена: одлична опција за јесење баштованство

Још једна фантастична јесења баштованска активност, посебно од када је индустрија семена током прошле године,

Бавио сам се уштедом семена, али је током година пао на средњи или доњи део моје листе приоритета за домаћинство. Не зато што је уштеда семена нужно тешка, али понекад је то само још један корак. Уштеда семена би вам могла бити већи приоритет, али искрено, одлучио сам да купим већину свог семена у прошлости.

Семенке поврћа које је лако сачувати:

Постоји низ поврћа које је лакосачувати семе од. Многи су данас прилично уобичајени у кућним баштама.

Поврће које лако штеди семе укључује:

• Парадајз
• Краставце
• Паприке
• Тикве
• Диње
• Гашак
• Грашак
• Потребно вам је све ово поврће
За ово поврће је потребно Сакупите семе, уверите се да су суве, ставите их у коверту, а затим их држите у фрижидеру до следеће године.



Како сачувати семе: Пустите воће/поврће да сазри

Трик за уштеду семена чак и са много једноставних биљака је да морате да схватите да морате да 5 људи сазрете пре него што мислим да морате да сазрете. мораће да остави нешто од воћа или поврћа на биљци.

Мораћете да дозволите да се скоро поквари или оно што ми сматрамо лошим пре него што будете могли да поберете семе. Често не можете да једете воће/поврће, а ово можда није идеално за оне који имају малу жетву или планирају да једу све.

Краставци су одличан пример за ово; семе није довољно зрело да се сачува када берете краставац за кисељење или резање. Мораћете да оставите мало краставаца на лози и пустите их да се надуве и пожуте. Када дођу до те тачке, онда можете да га уберете и сачувате семе.

Понекад имамо толико одређеног поврћа да је у реду оставити неко од њих у башти. Са другим поврћем попут парадајза, међутим, онинису довољно сазрели пре него што мраз убије биљку. То значи да берете зелени парадајз; зелени парадајз вам неће дати семе које се може сачувати.

Неке биљке су прилично искушење за спасавање семена, ово је оно што бих сматрао нивоом газдинства 5 у односу на ниво газдинства 1. На пример, ствари у породици купуса су двогодишње, нећете добити семе прве године. За то су потребне две године, тако да имате две могућности.

Опција #1: Можете да оставите купус у земљи преко зиме. Ако живите у благој клими или ако живите на месту као ја, купус ће умрети када је испод 29 степени Фаренхајта.

Опција #2: Нежно извуците биљку купуса из земље да бисте је презимили на безбедном хладном месту, а затим је поново посадите следеће године. То није нешто за шта нисам баш опремљен, тако да ми само куповина семена купуса не смета.

Књига која је фантастичан извор за учење о чувању семена је Комплетан водич за чување семена , Роберта Гофа. Има све што треба да знате о чувању семена и сјајне, висококвалитетне слике у боји. Он вам говори о једноставним и компликованијим методама за чување семена, и ја то топло препоручујем.

Уштеда семена је нешто са чиме ћу почети да се играм више ове године. До сада је то био један од њихствари које падају низ листу. Можете одлучити шта функционише у вашој ситуацији и да ли је уштеда семена за вас ове јесени. За сада, немам ништа против да подржавам неке сјајне компаније за семе (као што је Труе Леаф Маркет) док покушавам да то схватим.

Да ли садите јесењу башту ове године?

Верујем да нам садња јесење баште даје шансу да проширимо оно што мислимо да је могуће. Наравно, није срамота да вам треба пауза на крају ваше баштенске сезоне, а ја сам био тамо и знам тај осећај.

Како растете у свом знању о домаћинству, само запамтите да на јесен можете много да урадите. Садња јесење баште, покровни усеви и уштеда семена могу учинити вашу башту продуктивнијом и, надамо се, пријатнијом. Имајте на уму ове јесење баштованске активности и урадите оно што најбоље одговара вашој ситуацији.

Још савета за башту:

• Права пијаца лишћа: одлично место за куповину семена поврћа!
• Како продужити сезону баште
• 8 начина да припремите своју башту за зиму
• 21 поврће за садњу<1Х4><15 да бисте засадили у јесењем врту
• 3> да продужите своју летњу башту.

  

  Зашто посадити јесењу башту?

  Најдуже нисам разумео моћ продужавања годишњих доба у башти. Био сам у оваквом начину размишљања где је башта морала бити засађена у пролеће и убрана у рану јесен. Крај.

  Такође видети: Како чувати сточну храну

  Ако можете да размишљате ван оквира и радите ствари другачије, то ће драстично утицати на вашу башту. Јесењи врт може повећати количину хране коју узгајате и такође побољшати ваше тло за успех у пролеће.

  Неки вероватно мисле „Џил, лето ме разбија, нисам сигуран да желим да наставим да растем.“ Био сам тамо и потпуно имам тај осећај. Није срамота ако се осећате као да сте прошли кроз баштенску рукавицу и да вам је потребан одмор.

  Али ако мислите да вам је остало још мало сока и осећате да бисте могли да уложите више енергије у домаћинство, јесење баштованство би могло бити вредно вашег времена. Јесенске опције поврћа су мало ограниченије, али јесење баштованство има своје предности.

  Предности садње јесење баште

  1) Мање грешака

  Прва корист од јесењег баштованства на коју увек помислим је мање буба. Ове биљке ће бити у свом врхунцу након вашег првог мраза. Ово зависи од тога где живите, али обично, лоше бубе ће бити мртве. Они купусови мољци и досадне ствари које су јеле рупе у зеленилу ћенека све нестане.

  2) Мање топлоте, срећније поврће

  Већина поврћа које садите у јесењој башти је хиљаду пута срећнија када није вруће. Ово је веома применљиво ако живите у држави или месту са заиста топлим летима. Ја сам у Вајомингу и лета нису као што су на југу, али имам доста времена да спанаћ расте, а да одмах не побегнем од врућине. Јесење баштованство је хладније, а многе од ових биљака су много срећније, и нећете морати да се борите са биљкама које стално сеју или сеју.

  3) Јесење баштованство може бити мање напорно

  Зависи од вашег распореда, али јесен је понекад мање напорна у поређењу са летом. Радити ствари у вашој јесењој башти могло би да буде мало опуштеније и можда мало пријатније.

  

  Најбоље поврће за јесењу башту

  Желите да се клоните осетљивог поврћа, попут парадајза, краставца, тиквица и диња. Желећете да избегавате поврће за које видите да поцрни након малог пада температуре . То су врсте поврћа које желите да сачувате за летњу башту.

  Постоји читаво ово друго царство пескавог, издржљивог, тврдог поврћа које је као „само напред, замрзни, могу то да поднесем“. Када помислим на поврће отпорно на хладноћу, верујем да постоје 3 категорије које заиста добро успевају на јесен: породица купуса, зеленило,и коренасто поврће.

  Успут, моје омиљено место за куповину семена поврћа је Труе Леаф Маркет. Имају много сјајних селекција и импресиониран сам свим семенима које сам до сада посадио од њих. Такође имају згодну област „зоне отпорности“ на левој страни када изаберете одређено поврће, тако да можете да погледате само поврће које расте у вашој зони отпорности. Обожавам их!

  Категорије поврћа у јесенској башти

  1) Породица купуса

  Ова породица је ваша брасика, имате броколи, прокулице, купус и карфиол. Сви они подносе хладноћу и одлични су додаци када планирате своју јесењу башту. Бонус: неки од ових су још бољи после неколико мразева (посебно прокулице).

  2) Зелени

  Спанаћ, блитва, сенф и зелена салата се лако узгајају и треба их узети у обзир приликом садње јесење баште. Прошле године сам узгајао Мацхе, и добро је прошао на хладном. Постоји и зеленило као што је кељ или рукола које се одлично сналази по хладном времену и може да поднесе неке слабе мразеве.

  Већина ових биљака је веома подложна штеточинама, као што је наш претходни инцидент са кељом и скакавцима. Мање је вероватно да ће зеленило имати ове проблеме са штеточинама у јесен, тако да је мање времена потребно да их држите у јесењој башти јер не морате да уклањате све бубе каомного.

  3) Коренасто поврће

  Да будем потпуно искрен, не садим много у овој категорији, али коренасто поврће је одлично за јесењу башту. Коренасто поврће које треба садити у јесен укључује ротквице, цвеклу и шаргарепу. Ротквице расту муњевито; цвекла је мало спорија, али ако је берете док је мала, укусније је. Неки људи ће на јесен узгајати свој други усев шаргарепе. Све ове опције корјенастог поврћа су одличне за садњу у вашој јесенској башти.

  

  Бели лук

  Једна специфична култура коју ћете увек желети да посадите у јесен је бели лук. Ја обично садим бели лук крајем септембра или 1. октобра за своју зону. Обавезно посадите бели лук у складу са својом баштенском зоном. Научите своју баштенску зону овде, а затим научите када да садите бели лук у својој баштенској зони из мог чланка о томе како да узгајате бели лук.

  Бели лук расте преко зиме, тако да ћете добити мало раста, малчирате га и он само виси до пролећа. У пролеће, ваш бели лук почиње да излази кроз земљу, заливате га, а затим га берете крајем јуна или почетком јула (у зависности од ваше баштенске зоне).

  Када планирате јесењу башту, водите рачуна да одвојите мало простора за бели лук. Важна ствар коју треба запамтити је да ставите маркер на место где сте га посадили. У пролеће када се вратим у башту, често заборавиму којим креветима се налазе и често се и сам преиспитујем.

  Постоје неке сјајне опције када је у питању јесења садња, а знам да постоји најмање 21 поврће за вашу јесењу башту, унутар ових категорија. Све ово поврће отпорно на хладноћу је оно на шта ћете желети да се фокусирате за јесен.

  Такође видети: Како направити екстракт стевије

  Одређивање датума јесење садње

  Следећи део ове слагалице је одгонетање КАДА би требало да почнете да садите своју јесењу башту. Ово је део који ће многе затећи неспремне. Јесењи врт је помало погрешан назив јер јесењу башту не започињете у јесен, већ је почињете у лето.

  У јулу не размишљате о садњи семена, размишљате о плевљењу и нези баште. Ви сте у пуном замаху у летњем баштованству и може бити тешко да се сетите да започнете своју јесењу башту.

  Да бисте успешно започели јесење баштованство, мораћете да се вратите на режим садње и да се спремите да посадите своје јесење усеве до средине лета. Нека семена се могу директно посејати у башту, док ће друга морати да се започну у затвореном простору. Очистите прашину са светла за узгој, очистите полице и спремите се да започнете нове саднице.

  Додатна помоћ при покретању семена:

  • Послушајте моју епизоду подцаста за почетак семена (где сам говорио о покретању семена у подруму)
  • Симпле Стартинг1 <Сеед Стартинг Систем><И14>Симпле Стартинг Систем<Сеед Стартинг ДИ><И1 Савети за почетак семена(видео)

  Проналажење датума мраза

  Већ знате свој последњи датум мраза за пролеће, сада ћете пронаћи датум првог мраза за јесен. Мој први датум мраза је у просеку око 15. септембра, а све што је прошло од овога у башти је у опасној зони од мраза, па чак и мећава.

  Почетак садње јесењих садница у башти – 12 недеља пре мраза

  Одређивање датума садње је прилично једноставно сада када знате датум првог мраза. Пронаћи ћете датум свог првог мраза и одбројавати отприлике 12 недеља уназад, датум на који ћете слетети требало би да буде када почињете да садите саднице у затвореном простору.

  12 недеља пре мог првог мраза доводи ме до краја јуна. Садња моје главне баште је завршена до 1. јуна, тако да јесења садња долази веома рано за моју кратку сезону. Када је моја главна башта засађена, имам само месец дана док се не вратим у режим садње.

  Ово је када треба да започнем било ког из породице купуса, они имају тенденцију да боље клијају када није јако вруће. Ово укључује купус, броколи и карфиол, ако планирате да узгајате било ког члана породице купуса, време је за садњу у затвореном простору.

  Можете и блитву или нешто зеленила да почнете унутра, али по мом искуству, они су заиста бољи када се посаде директно у башту.

  

  Пресађивање јесењих садница у башти – 10 недеља преМраз

  10 недеља, отприлике 2 недеље након што сте посадили семе у затвореном простору, пожелећете да их пресадите у своју башту. Ваша летња башта би требало да буде у пуном замаху, тако да ће вам требати само добро заштићена чиста гредица. Овим биљкама за бебе биће потребна додатна заштита од елемената и од свих штеточина које привлачи ваша главна башта.

  10 недеља од вашег првог мраза можете такође да усмерите сетву неког другог поврћа у своју башту. Ово је време да посадите своју зелену салату, али и коренасто поврће попут шаргарепе, цвекле и ротквице.

  Ово су усеви који брзо сазревају које можете поновити сејати од средине јула до почетка августа. Обично стално садим неколико издржљивих ствари као што су спанаћ, маче и још неколико комада зелене салате. Ево листе брзорастућег поврћа које можете да додате у своју башту током целог лета и ране јесени.

  Желите да будете сигурни да ваше биљке имају добар почетак са довољно времена да расту и клијају. У овом тренутку, сада прелазите у време када треба да буду мало јачи. Ако сматрате да су ваше саднице и даље рањиве, потенцијално бисте их могли покрити пластиком, покривачем за редове или ниским тунелом.

  Јесења башта почиње у лето, али ћете моћи да уживате у предностима током целе јесени. Рани почетак ће омогућити вашим биљкама одговарајућу температуру тлаклијати. Ако покушате да залепите семе у башту у октобру, можда ћете добити мало клијања, али то може бити додир и покрет.

  Вашој јесенској башти ће требати снажан почетак лета, а затим у јесен, све је у одржавању тих биљака и одржавању живота током мразева. Неће толико активно расти, само ће се дружити у башти и чекати да буду убране. Помаже ако набавите нешто да их покријете, јер ће наставити да расту ако је тло довољно топло. Погледајте мој чланак о томе како да продужите баштенску сезону за гомилу идеја (од јефтиних до скупих) како бисте помогли вашим јесењим баштенским биљкама да наставе да расту.

  Покривни усеви: Алтернатива/пратилац јесење баште

  Алтернатива или понекад пратилац јесењег баштованства могу бити покровни усеви. Некада сам био потпуно збуњен идејом покровних усева. Паркер из Труе Леаф Маркета одржао је убрзани курс о покривању усева у Епизоди 26 на подкасту Олд Фасхионед он Пурпосе, што је разјаснило доста моје збуњености.

  Шта је покровни усев?

  Покрвни усев је једноставно маса биљака које садите да покријете баштенско земљиште током јесени, зиме и раног пролећа. Постоје све различите врсте покровних усева које можете да бирате, неке боље од других у зависности од ваше локације.

  Зашто посадити покровне усеве?

  Природа мрзи голо земљиште, када сте изложени ерозији земљишта у хранљивим материјама и сиромашним