Smiješno je pomisliti da prije samo 2 godine nisam ni znao što je gaza, a kamoli da sam imao potrebu za njom.

Međutim, sada kada je moja kuhinja pretvorena u pravu radionicu s hranom, smatram da mi trebaju razni "čudni" predmeti.

Gaza ima mnogo namjena. Najčešće se koristi u raznim oblicima proizvodnje sira (duh), ali također odlično funkcionira kao cjedilo za juhu, želee ili meke sireve poput jogurta ili sira na kefiru.

Ako uđete u svoju uobičajenu trgovinu tražeći gazu, prodavač će se počešati po glavi i zatim vas najvjerojatnije poslati u odjel hardvera gdje će vas uputiti na jadnu ispriku poput gaze za stvari. Nemojte se dovesti u iskušenje, ne radi ! "Tkanina" je tanka i rupe su prevelike. Nije baš dizajniran za upotrebu u kuhinji.

Druga opcija je pronaći prodavaonicu vrhunskih kuhinjskih potrepština, jer ih ponekad imaju. (Ali ne Bed, Bath, and Beyond. Been there, done that...)

ILI , moje rješenje za ovaj problem?

Idi uzmi paket pelena.

Čekaj malo. Zgužvane, jednokratne pelene vjerojatno su prva stvar koja vam je pala na pamet, zar ne?

Ne, ne te. Govorim o staromodnoj, platnenoj vrsti.

Znate, one jeftine koje stvaraju veliki nered ako ih koristite na svojoj bebi? Pa, čine užasnepelene, ali savršena gaza!

Stvarno, sve što jesu je veliki stari laneni ubrus. Nisu čupavi, tako da se ne morate brinuti da će komadići tkanine završiti u vašem siru.

(Pakiranje od 10 komada na Amazonu možete nabaviti za oko 14 USD. To bi vam trebalo potrajati dosta dugo...)

Ali, ako se ipak odlučite ovim putem, svakako kupite paket posebno za kuhinjsku upotrebu i označite ga oštricom.

Recimo to još jednom: Učinite to ne, ponavljam, NEMOJTE koristiti ovo naizmjenično na svojoj bebi i siru .

To bi.bilo.odvratno.

Srećom, koristim visokotehnološku verziju platnenih pelena na Prairie Baby (usput, potražite budući post o tome!), tako da se ne moram brinuti o zabuni.

Koristio sam ovu tehniku za sve vrste s projektima sira i odlično je funkcioniralo. Možda jednog dana stignem naručiti pravu, službenu gazu od Cultures for Health, ali za sada sam zadovoljan svojim pelenama!

Tek ste izašli iz pelena? Umjesto toga isprobajte ove alternative!

• Tkanina od muslina
• Čista jastučnica
• Čista plahta
• Kuhinjska krpa

Koristite li ikada gazu u kuhinji? Koristite li 'prave' stvari ili kreativnu alternativu?

Ovaj post sadrži Amazonove pridružene veze.