Este amuzant să mă gândesc că în urmă cu doar 2 ani, nici măcar nu știam ce este pânză de mestecat, darămite să am nevoie de ea.

Cu toate acestea, acum că bucătăria mea a fost transformată într-un atelier de mâncare adevărată, mă trezesc că am nevoie de tot felul de obiecte "ciudate".

Pânza de mestecat are multe utilizări. Cel mai frecvent este folosită în diferite forme de fabricare a brânzei (duh), dar funcționează de asemenea foarte bine ca o strecurătoare pentru bulion, jeleuri sau brânzeturi moi, cum ar fi iaurtul sau brânza de chefir.

Dacă intrați în magazinul obișnuit și cereți pânză de mestecat, vânzătorul se va scărpina în cap și cel mai probabil vă va trimite la departamentul de feronerie, unde vă va indica o scuză proastă, asemănătoare cu o pânză de tifon, pentru acest material. Nu vă lăsați tentat, nu funcționează. ! "Țesătura" este fragilă și găurile sunt prea mari. Nu este cu adevărat conceput pentru utilizarea în bucătărie.

Cealaltă opțiune este să găsiți un magazin de produse de bucătărie de înaltă calitate, deoarece uneori îl au. (Dar nu Bed, Bath, and Beyond. Am fost acolo, am făcut asta...)

OR , soluția mea la această problemă?

Du-te și ia un pachet de scutece.

Stai puțin, Crinkly, scutecele de unică folosință sunt probabil primul lucru care ți-a venit în minte, nu?

Nu, nu alea. Vorbesc de cele de modă veche, de pânză.

Știi, cele ieftine care creează o mizerie mare, cu scurgeri dacă le folosești pe copilul tău? Ei bine, ele fac scutece oribile, dar brânza de mestecat perfectă!

De fapt, nu sunt altceva decât un șervețel mare de tip in. Nu sunt pufoase, așa că nu trebuie să vă faceți griji că bucățele de țesătură ajung în brânză.

(Puteți obține un pachet de 10 pe Amazon pentru aproximativ 14 dolari. Ar trebui să vă ajungă pentru o vreme...)

Dar, dacă vă decideți să mergeți pe această cale, asigurați-vă că cumpărați un pachet special pentru uz în bucătărie și marcați-le cu un Sharpie.

Lasă-mă să mai spun asta încă o dată: Nu folosiți, repet, NU folosiți acestea în mod interschimbabil pe copilul și brânza dvs. .

Asta.ar.fi.scârbos.

Din fericire, folosesc versiunea high-tech a scutecelor de cârpă de pe Prairie Baby (apropo, căutați o postare viitoare despre asta!), așa că nu trebuie să-mi fac griji cu privire la nicio confuzie.

Am folosit această tehnică pentru tot felul de proiecte de brânză și a funcționat foarte bine. Poate că într-o zi voi ajunge să comand niște pânză de brânză adevărată, oficială, de la Cultures for Health, dar deocamdată sunt mulțumită cu scutecele mele!

Proaspăt rămas fără scutece? Încearcă aceste alternative în schimb!

• Țesătură de muselină
• O față de pernă curată
• O foaie curată
• Un prosop de ceai

Folosești vreodată pânză de mestecat în bucătăria ta? Folosești cea "adevărată" sau o alternativă creativă?

Acest post conține link-uri de afiliere Amazon.