Hai algo de especial no bulicio dunha cociña ocupada na mañá de Acción de Grazas... É caótico e tolo, pero trae moitos bos recordos.

Lamentablemente, para a maior parte de América, comida de Acción de Grazas = comida procesada. Hai unha cazola de feixóns verdes nadando en sopa de crema cargada de MSG, marmelada de arándanos de lata e ñame sufocados en malvaviscos. (Por certo, quen diaños comezou todo o tema do marshmallow, e por que se fixo tan popular?) Esta versión procesada da cea do día de Acción de Grazas ten que ir. As caixas e latas e o material procesado son un triste substituto para os ricos sabores dunha comida de cero.

Afortunadamente, teño só o menú que necesitas se estás preparado para abandonar as latas e as caixas e facer unha cea caseira do día de Acción de Grazas.

Pode facerse, meus amigos>

Técnicas e receitas de carnes

• Como asar un pavo en salmoira
• Como preparar un pavo enteiro á grella
• Receita de pavo asado con manteiga de herbas
• Como asar lentamente o pavo
• A súa receita de xamón e ahumado 3>

  Receitas de patacas

  • A mellor receita de puré de patacas
  • Receita de puré de patacas con allo rústico asado
  • Receita de patacas con tres queixos au grain
  • Receita de patacas de vieiras sen glute-12>
  • Patacas ao forno
  • Receita de patacas de romeu asadas

  

  Ver tamén: Homesteading en Wyoming

  Guarnicións vexetais

  • Receita de cabaciñas asadas perfectas con xarope de bordo
  • Cazola de patacas doces con patacas confitadas e cigarro<1 Receita de pacanas e cigarro 12>
  • Receita de crema de cabaciña de landra
  • Coles de Bruxelas asadas balsámicas
  • Cazola de xudías verdes de Real Food
  • Receita de xudías verdes salteadas con cogomelos e porros caramelizados

Cousas

• Receita de salsa de arándanos caseira
• Receita de salsa de arándanos fermentados
• Receita de condimento de framboesas e arándanos
• Receita de recheo de salchicha paleo
• Receita de recheo de pavo tradicional

• Receita de pan francés caseiro
• Receita de galletas empapadas de trigo integral
• Receita de galletas de leite de manteiga caseiras
• Receita de panecillos de maple e corniño de maple
• Receita de panecillos de maple e de manteiga de maple
• Receita de canela, garrote de cheiro32 s Receita

Surmesas

• Como facer facilmente puré de cabaza a partir dunha cabaza enteira
• Receita de tarta de cabaza con mel
• Receita de tarta de crema de chocolate dobre
• Receita de tarta de crema de chocolate dobre
• Receita de tarta de crustáceo-F12> Receita de tarta de mel2> 1>Receita de tarta de mazá
• Receita de tarta de soro de leite de limón á antiga moda
• Receita de tarta de crema de manteiga de cacahuete
• Cabaza de mármoreReceita de tarta de queixo

Escoita o episodio 46 do podcast Old Fashioned On Purpose sobre este tema AQUÍ.