May kakaiba lang tungkol sa pagmamadali at abalang kusina sa Thanksgiving morn... Ito ay magulo at nakakabaliw, ngunit nagbabalik ito ng maraming magagandang alaala.

Nakakalungkot, para sa karamihan ng America, Thanksgiving food = processed food. Mayroong green bean casserole na lumalangoy sa MSG-laden cream soup, jiggly cranberry jelly mula sa isang lata, at yams na nababalot sa marshmallow. (Siya nga pala, sino ba ang nagsimula ng buong marshmallow, at bakit oh bakit ito naging napakasikat?) Ang naprosesong bersyon ng Thanksgiving day dinner na ito ay kailangan nang umalis. Ang mga kahon at mga lata at mga naprosesong bagay ay isang malungkot na kapalit para sa masaganang lasa ng isang mula sa simulang pagkain.

Sa kabutihang palad, mayroon lang akong menu na kailangan mo kung handa ka nang itapon ang mga lata at kahon at humarap sa isang tunay na lutong bahay na hapunan sa araw ng Thanksgiving.

Maaari itong gawin, mga kaibigan ko, at hindi mo pagsisisihan ang

Pagsisisihan mo

From

From. Mga Teknik at Recipe ng Meat

• Paano Mag-asim ng Turkey
• Paano Mag-ihaw ng Buong Turkey
• Roasted Turkey with Herbed Butter Recipe
• Paano Mabagal ang Pag-ihaw ng Iyong Turkey
• Pagalingin at Painitin ang Iyong Sariling Ham>
<11 Hami
• Potato Recipe

• Ang Pinakamahusay na Mashed Potatoes Recipe
• Rustic Roasted Garlic Mashed Potatoes Recipe
• Three Cheese Au Grain Potatoes Recipe
• Gluten-Free Scalloped Potatoes Recipe>
<1-1Style Baked Potatoes
• Roasted Rosemary Potatoes Recipe

Vegetable Side Dishes

• Perpektong Roasted Squash Recipe na may maple syrup
• Sweet Potato Casserole na may Candied<12 Pecans Potato1 12>
• Acorn Squash Custard Recipe
• Balsamic Roasted Brussels Sprouts
• Real Food Green Bean Casserole
• Sauteed Green Beans with Mushrooms and Caramelized Leeks Recipe

Sides. Stuff

• Homemade Cranberry Sauce Recipe
• Fermented Cranberry Sauce Recipe
• Cranberry Raspberry Relish Recipe
• Paleo Sausage Stuffing Recipe
• Tradisyunal na Turkey Stuffing

Mga Recipe ng Tinapay

• Recipe ng Tinapay na Gawa sa Bahay
• Recipe ng Biskwit na Binabad ng Buong Trigo
• Recipe ng Biskwit na Ginawang Bahay na Buttermilk
• Sourdough Maple Einkorn><12 Recipe ng Dinner Rolls11<1 Recipe ng Cornab> 1>30 Minutong Cheesy Garlic Rolls Recipe

Mga Dessert

• Paano Madaling Gawin ang Pumpkin Puree mula sa Buong Pumpkin
• Honey Pumpkin Pie Recipe
• Double1cipe1 Chocolate Recipe2 Pie Recipe
• Double1 Chocolate Recipe12 Pie C>
• Recipe ng Pecan Pie
• Recipe ng Apple Pie
• Recipe ng Old-Fashioned Lemon Whey Pie
• Recipe ng Peanut Butter Custard Pie
• Marble PumpkinCheesecake Recipe

Makinig sa Old Fashioned On Purpose podcast episode #46 sa paksang ito DITO.