Ümumiyyətlə satın alınan məhsulları sıfırdan necə hazırlayacağımı tapmaq məni çox sevindirir.

İstər evdə hazırlanmış tortillalar, qızardılmış lobya və ya çörək qırıntıları olsun, özümü "bir daha heç vaxt almayacağım" siyahıma bir şey əlavə edəndə özümü qazanmış kimi hiss edirəm. yer. Ancaq başqa ekstraktlar da hazırlaya biləcəyinizi bilirdinizmi? Bu evdə hazırlanmış steviya ekstraktı və bugünkü nanə ekstraktı resepti mənim sevimlilərimdən ikisidir!

Bu il bir TON nanə yedim (görünür, bu, mənim asanlıqla öldürə bilməyəcəyim yeganə şeydir...) və hətta ilk qar fırtınasından da sağ çıxdı. Çətin bir şeydir.

Nanə Ekstraktı Resepti

• 1 stəkan təzə nanə yarpağı (Mən nanə istifadə etdim, amma başqa çeşidlərlə oynaya bilərsiniz)
• 1 1/2 - 2 stəkan araq (istənilən araq işləyəcək – ucuza alıram)
<2T <02T... . Nanəni yığıb tez yuyun. Quru.

2. Saplardan yarpaqları çıxarın və gövdələri atın.

3. Əlinizdəki yarpaqları əzin və əzin – bu, yağların bir hissəsini buraxmağa kömək edəcək və prosesi sürətləndirəcək.

4. Yarpaqları pint ölçülü şüşə qaba qoyun və bankanın qalan hissəsini araqla doldurun.

5. Onu çalkalayın və sərin, qaranlıq yerdə kənara qoyun.

6. Qarışığın bir aydan iki aya qədər dəmlənməsinə icazə verin. Tez-tez bir göz atınsizin üçün kifayət qədər güclü olub olmadığını görmək üçün.

7. Yarpaqları süzün və hazır ekstraktı şirin kiçik bankalara tökün.

Həmçinin bax: Kimchi necə hazırlanır



Həmçinin bax: Ev Süd üçün Ucuz Sağım Avadanlıqları

Qeydlər

• Bunun üzərindəki miqdarların dəqiq olması lazım deyil - az və ya çox nanə/araq istifadə etmək üçün hiss edin. Ən əsası odur ki, siz yarpaqları tamamilə spirtlə örtsəniz, onlar qəliblənməsin.
• Mən adətən ekstraktlarım üçün tapa biləcəyim ən ucuz araqdan istifadə edirəm.
• Bəli, nəhəng bir küp araq ala bilmək üçün iki balaca uşağımı içki mağazasına sürüyərkən özümü çox qəribə hiss edirəm. Mən bir növ qışqırmaq istəyirəm: “ Bu, evdə hazırlanmış ekstraktlar üçündür! Həqiqətən!” yoxlanmağa gedəndə.
• Bəzi insanlar bitki qliserindən istifadə edərək spirtsiz ekstraktlar hazırlayırlar, baxmayaraq ki, mən hələ bunu sınamamışam. Alkoqolsuz vanil hazırlamaq üçün bu linkdir, məncə, bu üsula digər növlər üçün də əməl edə bilərsiniz...

Evdə hazırlanmış ekstraktlar dəbli hədiyyələr edir (Milad gəlir!)- , lakin onların hazırlanması bir və ya iki ay çəkir, buna görə də indi onların bayrama başlaması üçün əla vaxtdır<0.00> nanə ekstraktı, bəzi evdə hazırlanmış vanil ekstraktı ilə birlikdə (indi də buna başlamaq üçün mükəmməl vaxtdır!) və mükəmməl kiçik hədiyyə səbətinə sahib olacaqsınız.

Çap

Kendin Yap Nanə Ekstraktı Resepti


• Müəllif: The Prairie
• Kateqoriya: İnci İndi İndi İndi

  Çap> 1 stəkan təzə nanə yarpağı (mən istifadə etdimnanə, lakin başqa növlərlə oynamaqdan çekinmeyin)

• 1 1/2 - 2 stəkan araq (istənilən araq işləyəcək – mən ucuz şeylər alıram)
• Vaxt...
Pişirmə rejimi Ekranınızın qaralmasının qarşısını alın

Təlimatlar

1. tez yuyun və tez yuyun. Qurudun.
2. Yarpaqları gövdələrdən çıxarın və gövdələri atın.
3. Yarpaqları əllərinizlə əzin və əzin – bu, yağların bir hissəsini buraxmağa və prosesi sürətləndirməyə kömək edəcək.
4. Yarpaqları yarım litrlik şüşə qaba qoyun, qalanını isə araqla doldurun
6. yan tərəfi sərin, qaranlıq yerdə qoyun.
7. Qarışıq bir aydan iki aya qədər dəmlənsin. Onun sizin üçün kifayət qədər güclü olub-olmadığını görmək üçün tez-tez göz atın.
8. Yarpaqları süzün və hazır ekstraktı şirin kiçik bankalara tökün.