Tartalomjegyzék
Ma Melissát köszöntöm a Prérin az Ever Growing Farmtól . Megosztjuk a kertészkedés kihívását a nem éppen ideális éghajlaton, és imádom az ötleteit a sivatagi kertészkedéshez. Vigyétek el Melissa!
A sivatagban élelmiszert termeszteni hihetetlen kihívást jelenthet, de én vagyok az élő bizonyíték arra, hogy sikerrel járhatsz! Ha követsz néhány egyszerű módszert, amelyek segítenek leküzdeni a forró, száraz és szeles körülményeket, amelyek a délnyugati részen a normálisak, akkor szinte garantált a bőséges termés.
Hat tipp a sikeres sivatagi kertészkedéshez
1. Találja meg a megfelelő magokat - A kertben a legjobb választás a magas sivatagban termesztett és ahhoz alkalmazkodott vetőmagok. Számtalan örökzöld fajta létezik, amelyeket a gyümölcsök és zöldségek történetének megőrzésével foglalkozó cégek védettek. Keresse meg őket a helyi faiskolában, a Farmer's Marketben vagy rendelje meg őket online a következő weboldalon NativeSeeds.org, Baker Creek Heirlooms vagy Vetőmagtulajdonosok cseréje.
Lásd még: Házi erjesztett savanyúság recept2. Ápolja a talajt - A magas sivatagban a talaj tele van homokkal, kaviccsal és agyaggal, ezért javítani kell. Módosítsa a talajt szerves anyagokkal, például saját halomból vagy a helyi faiskolából származó komposzttal, tudva, hogy ez a sikeres kert alapja. A talajjavítást bizonyos mértékben évente kell elvégezni, és az első ültetéstől kezdve.
A szezonon kívüli időszakban érdemes lehet néhány takarónövényt is ültetni, hogy tovább építse (és karbantartsa) a talajt.
3. Kötelezze el magát a sok víz mellett - A sivatagban egyedülálló, hihetetlenül száraz éghajlat uralkodik, ami nemcsak a növények gyökereit érinti, hanem a növények azon képességét is, hogy a leveleken keresztül vizet szívjanak be. Ezért fontos, hogy a zöldségek öntözésekor optimalizáljuk a hozzájuk jutó víz mennyiségét. Ezt a legegyszerűbben csepegtető öntözéssel és az ágyások erős mulcsozásával érhetjük el.
- Csepegtető öntözés kis tömlők sorozata, amelyek lehetővé teszik, hogy a víz szó szerint lassan csepegjen a talajba a növény töve körül és lefelé a gyökérzónába. A beállítás csövek, csövek, szelepek és kibocsátók hálózatát foglalja magában. Attól függően, hogy milyen kiterjedésűek a kerti ágyások, a csepegtető öntözés beállítása néhány órát is igénybe vehet, de a végeredmény több mint megéri a kezdetben befektetett erőfeszítést. BeállításaA csepegtető öntözés nem csak nyugalmat nyújt Önnek, hiszen tudja, hogy a növényei megkapják a szükséges vizet, hanem hetente több órát is megtakarít, hiszen nem kell mindent kézzel öntöznie!
- Vízgyűjtés Az esővíz elvezetése a tetőről az ingatlanon lévő nagy hordókba vagy ciszternákba segíthet kompenzálni a vízköltségeket (vagy enyhítheti a kútra nehezedő stresszt), ha olyan növények öntözésére használják, amelyeknek kicsit több vízre van szükségük, mint másoknak. Alternatívaként az esővízhordókat felállíthatja atömlők és gravitációs tápegység vagy időzítő a növények öntözéséhez, de ez már egy teljesen más téma.
4. Mulch It! - Akár szalma, akár kihúzott gyomok (mielőtt magot vetnének) vagy a helyi faiskolában kapható zsákok formájában használják, a mulcs hármas feladatot lát el a következőkkel
- A gyomnövények visszaszorítása
- A talajfelszín és a növények aljának védelme az időjárás viszontagságaitól
- A nedvesség megtartása a talajban
(Jill: Ha szeretnél mélyebben beleásni magad a mulcsozás témájába, nagyon ajánlom a mélymulcs módszerét. A második évemet töltöm vele a saját nehéz éghajlatunkon, és beleszerettem!).
5. Figyeld a Napot - A magas sivatagban a nap a nagy tengerszint feletti magasság és az intenzív UV-sugarak miatt szó szerint megsütheti a zöldségnövényeket. Annak érdekében, hogy elkerüljük a növények megégését, a következő két stratégiát találtam a legjobbnak:
- Társnövény - A kísérő ültetésre általában a káros kártevők elleni védekezéssel kapcsolatban gondolnak, de arra is felhasználható, hogy a magasabb, szívósabb növények alatt alacsonyabb termesztésű növényeket árnyékoljon. Például kelkáposztát vagy mángoldot termeszthet egy paszulybab-tippan alatt.
- Árnyékoló ruha - Az árnyékoló ruha egy csodálatos és meglehetősen olcsó módja annak, hogy megvédje a zsenge zöldségeket a napsugaraktól és a sütő hőtől. Úgy tapasztaltam, hogy a nyári és a téli tökféléknek nagy hasznára válik egy kis árnyék a nap legmelegebb időszakában! Ezt úgy érheti el, hogy egyszerűen PVC-csöveket helyez az ágyakba, mintha egy karámházat vagy alacsony alagutat hozna létre, majd az árnyékot csak a tetején rögzíti.a PVC-csöveket kis bilincsek segítségével, hogy a növények kapjanak némi napfényt, de ne a legforróbb napfényt.
6. És a szél... A szél a sivatagban néhány másodperc alatt elkaphat egy zöldségnövényt, és kiterítheti azt! A növények (és a kemény munka megóvása érdekében) elengedhetetlen a kreatív szélvédők használata.
Ideális esetben falak és/vagy kerítés építhető a kerti terület védelmére. Ha azonban ez nem reális, akkor szalmabálákat is elhelyezhetünk a kerti terület körül, hogy megvédjük a növényeket. Akár az egész területet körbevesszük, akár csak egy szélfogóval védjük a növényeket a szél irányától, minden kis védelem jobb, mint a semmi!
Lásd még: Házi készítésű bagel receptPróbáltuk már a növényeinket rácsra kötni és megtámasztani, és nem vagyunk teljesen ellene, de azt tapasztaltuk, hogy a szél gyakran erősebb, mint bármelyik rács, amit felállítottunk! A növények a legtöbbször túlélik, de általában egy kicsit rosszabbul viselik.
A saját élelmiszer termesztése egy szélsőséges éghajlaton kissé ijesztő lehet, de teljesen megvalósítható, ha egyszerűen csak néhány tippet és trükköt adunk a sivatagi kertészeti arzenálunkhoz! Szóval, tanuljunk egymástól!
Ossza meg tippjeit és trükkjeit az egyedi éghajlaton történő élelmiszer-termesztéshez az alábbi hozzászólásokban.
Melissa Willis megosztja családja kalandjait a városi gazdálkodásban 1/8 hektáron a Santa Fe, NM magas sivatagjában az ő blogján Ever Growing Farm . 20 tojótyúkkal, öt gyümölcsfával és 425 négyzetlábnyi aktív termesztő térrel, minden extra óra a nap folyamán a lehető legtöbb saját élelmiszer előállítására megy, és sok olyan régi készséget tanul, amelyek már nem adtak át a következőktől.Melissa megtalálható a Facebookon, az Instagramon, a Twitteren és a Pinteresten is.