วันนี้ฉันยินดีต้อนรับ Melissa จาก Ever Growing Farm สู่ทุ่งหญ้า เราแบ่งปันความท้าทายในการทำสวนในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย และฉันชอบแนวคิดของเธอสำหรับทำสวนในทะเลทราย นำ Melissa ออกไป!

การปลูกอาหารในทะเลทรายสูงอาจเป็นความท้าทายที่เหลือเชื่อ แต่ฉันมีหลักฐานยืนยันว่าคุณสามารถประสบความสำเร็จได้! หากคุณทำตามวิธีง่ายๆ สองสามข้อเพื่อช่วยต่อสู้กับสภาพอากาศที่ร้อน แห้ง และมีลมแรง ซึ่งเป็นเรื่องปกติในภาคตะวันตกเฉียงใต้ รับรองได้ว่าคุณจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

เคล็ดลับ 6 ประการสำหรับการทำสวนในทะเลทรายให้ประสบความสำเร็จ

1. ค้นหาเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม – เมล็ดพันธุ์ที่ปลูกและปรับให้เข้ากับทะเลทรายสูงจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณในสวน มีพันธุ์สืบทอดมากมายนับไม่ถ้วนที่ได้รับการคุ้มครองโดยบริษัทต่างๆ ที่ทำงานทั้งชีวิตเพื่อรักษาประวัติศาสตร์ของผักและผลไม้ของเรา ค้นหาได้ที่สถานรับเลี้ยงเด็กในท้องถิ่น ตลาดของเกษตรกร หรือสั่งซื้อทางออนไลน์ผ่าน NativeSeeds.org, Baker Creek Heirlooms หรือ Seed Saver’s Exchange

2. บำรุงดิน – ดินในทะเลทรายสูงเต็มไปด้วยทราย กรวด และดินเหนียว และต้องปรับปรุงแก้ไข ปรับปรุงดินของคุณด้วยอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมักจากกองของคุณเองหรือจากเรือนเพาะชำในพื้นที่ของคุณ โดยรู้ว่านี่คือรากฐานของสวนที่ประสบความสำเร็จ การแก้ไขจะต้องทำเป็นประจำทุกปีและเริ่มจากครั้งแรกของคุณการปลูก

คุณอาจพิจารณาปลูกพืชคลุมดินในช่วงนอกฤดูเพื่อสร้าง (และบำรุงรักษา) ดินของคุณต่อไป

3. มุ่งมั่นที่จะใช้น้ำปริมาณมาก – ทะเลทรายบนที่สูงมีสภาพอากาศที่แห้งแล้งอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อพืชที่รากของมันเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อความสามารถของพืชในการดึงน้ำเข้ามาทางใบของมันด้วย ด้วยเหตุนี้ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่เมื่อรดน้ำผัก คุณต้องปรับปริมาณน้ำที่ได้รับอย่างเหมาะสม วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการให้น้ำแบบหยดและการคลุมดินให้มิดชิด

• การให้น้ำแบบหยด คือชุดท่อขนาดเล็กที่ช่วยให้น้ำไหลลงสู่พื้นดินรอบๆ โคนต้นไม้อย่างช้าๆ และลงสู่บริเวณราก การติดตั้งเกี่ยวข้องกับเครือข่ายของท่อ ท่อ วาล์ว และตัวปล่อย การตั้งค่าการให้น้ำแบบหยดอาจใช้เวลาสองสามชั่วโมงขึ้นอยู่กับขนาดเตียงในสวนของคุณ แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นคุ้มค่ากับความพยายามในตอนเริ่มต้น การตั้งค่าระบบน้ำหยดไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณอุ่นใจได้ เพราะรู้ว่าต้นไม้ของคุณได้รับน้ำที่ต้องการแล้ว แต่ยังช่วยให้คุณประหยัดเวลาหลายชั่วโมงในแต่ละสัปดาห์ เนื่องจากคุณไม่ต้องรดน้ำทุกอย่างด้วยมือ!
• ระบบกักเก็บน้ำ ในรูปแบบของถังเก็บน้ำฝนสามารถช่วยชีวิตได้ (หากถูกกฎหมายในรัฐของคุณ) ปล่อยให้น้ำฝนไหลลงมาจากหลังคาและเข้าสู่ถังขนาดใหญ่หรือถังเก็บน้ำสถานที่ให้บริการของคุณสามารถช่วยชดเชยค่าน้ำของคุณ (หรือบรรเทาความเครียดในบ่อน้ำของคุณ) เมื่อใช้ในการตรวจหาพืชน้ำที่ต้องการน้ำมากกว่าที่อื่นเล็กน้อย อีกทางหนึ่ง คุณสามารถติดตั้งถังน้ำฝนพร้อมสายยางและฟีดแรงโน้มถ่วงหรือตัวจับเวลาเพื่อรดน้ำต้นไม้ของคุณ แต่นั่นก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง

4. คลุมด้วยหญ้ามัน! – ไม่ว่าจะใช้ในรูปของฟาง วัชพืชที่ดึงออก (ก่อนที่จะเพาะเมล็ด) หรือถุงที่คุณสามารถซื้อได้จากเรือนเพาะชำในพื้นที่ของคุณ วัสดุคลุมดินจะทำหน้าที่สามเท่าโดย

1. ทำให้วัชพืชลดลง
2. ปกป้องผิวดินและฐานของต้นไม้สร้างองค์ประกอบต่างๆ
3. กักเก็บความชื้นในดิน

(จิลล์: ถ้าคุณต้องการขุดลึกลงไป ในหัวข้อการคลุมดิน ฉันขอแนะนำวิธีการคลุมด้วยหญ้าแบบลึก ฉันกำลังใช้มันในปีที่สองในสภาพอากาศที่ยากลำบากของเรา และฉันก็ตกหลุมรัก!)

5. ดูดวงอาทิตย์นั้น – ดวงอาทิตย์ในทะเลทรายสูงสามารถทอดพืชผักของคุณได้อย่างแท้จริง เนื่องจากระดับความสูงที่สูงและรังสียูวีที่รุนแรง เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาต้นไม้ของเรา ฉันพบว่ากลยุทธ์สองข้อต่อไปนี้ใช้ได้ผลดีที่สุด:

• ต้นไม้ร่วม – โดยปกติแล้วการปลูกพืชร่วมมักถูกมองว่าเกี่ยวข้องกับการป้องกันศัตรูพืชที่เป็นอันตราย แต่ก็สามารถใช้บังแดดให้กับพืชที่เติบโตต่ำกว่าใต้ต้นไม้สูงที่แข็งแรงกว่าได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปลูกผักคะน้าหรือชาร์ทใต้ต้นถั่วพู-ฉี่
• ผ้าบังแดด – ผ้าบังแดดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมและราคาไม่แพงนักในการปกป้องผักอ่อนๆ ของคุณจากแสงแดดและความร้อนอบ ฉันพบว่า Summer and Winter Squash ได้รับประโยชน์อย่างมากจากร่มเงาในช่วงเวลาที่ร้อนที่สุดของวัน! คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้โดยการใส่ท่อ PVC ลงในเตียงของคุณเหมือนที่คุณทำเมื่อสร้างโรงเรือนไม้กระถางหรืออุโมงค์เตี้ย จากนั้นยึดร่มเงาของคุณเฉพาะด้านบนสุดของท่อ PVC โดยใช้ที่หนีบขนาดเล็กเพื่อให้ต้นไม้ของคุณได้รับแสงแดด ไม่ใช่แดดที่ร้อนแรงที่สุดของวัน

6. และลม… ลมในทะเลทรายสูงสามารถพัดพาพืชผักให้ราบเรียบได้ในไม่กี่วินาที! เพื่อปกป้องต้นไม้ของคุณ (และการทำงานหนักทั้งหมดของคุณ) สิ่งป้องกันลมที่สร้างสรรค์เป็นสิ่งจำเป็น

ตามหลักการแล้ว ผนังและ/หรือ; รั้วสามารถสร้างเพื่อป้องกันพื้นที่สวนของคุณ อย่างไรก็ตาม หากนั่นดูไม่สมจริง คุณสามารถวางก้อนฟางรอบๆ พื้นที่สวนของคุณเพื่อปกป้องต้นไม้ของคุณ ไม่ว่าคุณจะล้อมรอบพื้นที่ทั้งหมดหรือเพียงแค่สร้างแนวกันลมเพื่อปกป้องต้นไม้ของคุณจากทิศทางที่ลมมักจะพัดเข้ามา การป้องกันทุกส่วนย่อมดีกว่าไม่มีเลย!

เราได้พยายามสร้างระแนงบังตาและค้ำยันต้นไม้ของเรา และไม่ได้ต่อต้านเลย แต่พบว่าลมมักจะแรงกว่าระแนงบังตาใด ๆ ที่เราวางไว้! พืชสามารถอยู่รอดได้เกือบตลอดเวลา แต่มีแนวโน้มที่จะแย่กว่านั้นเล็กน้อยสำหรับสึกหรอ

การปลูกอาหารของคุณเองในสภาพอากาศที่รุนแรงอาจดูน่ากลัวเล็กน้อย แต่สามารถทำได้อย่างแน่นอน เพียงแค่เพิ่มกลเม็ดเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ให้กับคลังแสงในการทำสวนในทะเลทรายของคุณ! มาเรียนรู้จากกันและกันกันเถอะ!

แบ่งปันเคล็ดลับและกลเม็ดในการปลูกอาหารในสภาพอากาศที่ไม่เหมือนใครของคุณในความคิดเห็นด้านล่าง

Melissa Willis แบ่งปันเกี่ยวกับการผจญภัยของครอบครัวเธอใน Urban Farming บนพื้นที่ 1/8 เอเคอร์ในทะเลทรายสูงของซานตาเฟ รัฐนิวเม็กซิโกในบล็อก Ever Growing Farm ของเธอ ด้วยไก่ไข่ 20 ตัว ไม้ผล 5 ต้น และพื้นที่เพาะปลูก 425 ตารางฟุต ทุก ๆ ชั่วโมงที่เพิ่มขึ้นในแต่ละวันจะเข้าสู่การผลิตอาหารของตัวเองให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และเรียนรู้ทักษะเก่า ๆ มากมายที่หยุดส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น Melissa สามารถพบได้บน Facebook, Instagram, Twitter หรือ Pinterest