आज मैं मेलिसा का एवर ग्रोइंग फार्म से प्रेयरी में स्वागत कर रहा हूं। हम आदर्श से कम जलवायु में बागवानी की चुनौती साझा करते हैं, और मुझे रेगिस्तान में बागवानी के लिए उनके विचार पसंद हैं। मेलिसा इसे ले जाओ!

उच्च रेगिस्तान में भोजन उगाना एक अविश्वसनीय चुनौती हो सकती है, लेकिन मैं इस बात का जीता-जागता सबूत हूं कि आप इसमें सफल हो सकते हैं! यदि आप दक्षिण-पश्चिम में सामान्य गर्म, शुष्क और हवा वाली परिस्थितियों से निपटने में मदद के लिए कुछ सरल तरीकों का पालन करते हैं, तो आपको भरपूर फसल की गारंटी दी जा सकती है।

सफल रेगिस्तानी बागवानी के लिए छह युक्तियाँ

1. सही बीज ढूंढ़ें - जो बीज ऊंचे रेगिस्तान में उगाए गए हैं और वहां अनुकूलित किए गए हैं, वे बगीचे में आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प साबित होंगे। ऐसी अनगिनत विरासती किस्में हैं जिन्हें उन कंपनियों द्वारा संरक्षित किया गया है जो हमारे फलों और सब्जियों के इतिहास को संरक्षित करना अपने जीवन का काम बनाती हैं। उन्हें अपनी स्थानीय नर्सरी, किसान बाज़ार में ढूंढें या उन्हें NativeSeeds.org, बेकर क्रीक हेरलूम्स या सीड सेवर एक्सचेंज के माध्यम से ऑनलाइन ऑर्डर करें।

2. मिट्टी का पोषण करें - ऊंचे रेगिस्तान में मिट्टी रेत, बजरी और मिट्टी से भरी होती है और इसमें संशोधन किया जाना चाहिए। अपनी मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों से संशोधित करें, जैसे कि अपने स्वयं के ढेर से या अपनी स्थानीय नर्सरी से खाद, यह जानते हुए कि यह एक सफल बगीचे की नींव है। संशोधन, कुछ हद तक, वार्षिक रूप से करने की आवश्यकता होगी, और शुरुआत सबसे पहले से करनी होगीरोपण।

आप ऑफ-सीजन के दौरान कुछ कवर फसलें लगाने पर भी विचार कर सकते हैं ताकि अपनी मिट्टी का निर्माण (और रखरखाव) जारी रखा जा सके।

3. भरपूर पानी के लिए प्रतिबद्ध - ऊंचे रेगिस्तान में एक अद्वितीय, अविश्वसनीय रूप से शुष्क जलवायु है जो न केवल पौधों को उनकी जड़ों पर प्रभावित करती है, बल्कि पौधों की पत्तियों के माध्यम से पानी खींचने की क्षमता को भी प्रभावित करती है। इसे देखते हुए, यह आवश्यक है कि, अपनी सब्जियों को पानी देते समय, आप उन्हें मिलने वाले पानी की मात्रा को अनुकूलित करें। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका ड्रिप सिंचाई और अपने बिस्तरों पर भारी मल्चिंग करना है।

• ड्रिप सिंचाई छोटी नलियों की एक श्रृंखला है जो पानी को पौधे के आधार के आसपास जमीन में और जड़ क्षेत्र में धीरे-धीरे टपकने देती है। सेट अप में ट्यूबिंग, पाइप, वाल्व और एमिटर का एक नेटवर्क शामिल है। आपके बगीचे के बिस्तर कितने व्यापक हैं, इस पर निर्भर करते हुए, आपकी ड्रिप सिंचाई स्थापित करने में कुछ घंटे लग सकते हैं, लेकिन अंतिम परिणाम शुरुआत में किए गए प्रयास से कहीं अधिक है। ड्रिप सिंचाई स्थापित करने से न केवल आपको मानसिक शांति मिलेगी, यह जानकर कि आपके पौधों को उनकी जरूरत का पानी मिल रहा है, बल्कि यह हर हफ्ते आपके घंटों की बचत भी करेगा क्योंकि आपको हर चीज को हाथ से पानी नहीं देना पड़ेगा!
• जलग्रहण , वर्षा बैरल के रूप में, एक जीवन रक्षक हो सकता है (यदि यह आपके राज्य में कानूनी है)। बारिश के पानी को अपनी छत से हटाकर बड़े बैरलों या हौदों में डालने की अनुमति देनाआपकी संपत्ति आपके पानी की लागत को कम करने में मदद कर सकती है (या आपके कुएं पर कुछ तनाव को कम कर सकती है) जब इसका उपयोग ऐसे पानी के पौधों को खोजने के लिए किया जाता है जिन्हें दूसरों की तुलना में थोड़ा अधिक पानी की आवश्यकता होती है। वैकल्पिक रूप से, आप अपने पौधों को पानी देने के लिए होज़ और ग्रेविटी फ़ीड या टाइमर के साथ अपने रेन बैरल स्थापित कर सकते हैं, लेकिन यह पूरी तरह से एक और पोस्ट है।

4. इसे मल्च करें! - चाहे इसका उपयोग पुआल के रूप में किया जाए, खरपतवार निकालने के लिए (बीज डालने से पहले) या बैग के रूप में, जिसे आप अपनी स्थानीय नर्सरी से खरीद सकते हैं, गीली घास तिगुनी ड्यूटी खींचती है

1. खरपतवारों को नीचे रखकर
2. मिट्टी की सतह और आपके पौधों के आधार को सुरक्षित रखते हुए तत्व बनाते हैं
3. मिट्टी में नमी बनाए रखते हैं

(जिल: यदि आप गहरी खुदाई करना चाहते हैं मल्चिंग के विषय पर, मैं डीप मल्च विधि की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं। मैं अपनी कठिन जलवायु का उपयोग करने के अपने दूसरे वर्ष पर जा रहा हूं, और मुझे इससे प्यार है!)

5। उस सूरज को देखें - ऊंचे रेगिस्तान में सूरज ऊंचाई और तीव्र यूवी किरणों के कारण सचमुच आपके सब्जी के पौधों को भून सकता है। अपने पौधों को जलाने से बचाने के लिए, मैंने पाया है कि निम्नलिखित दो रणनीतियाँ सबसे अच्छा काम करती हैं:

• साथी पौधा - साथी पौधारोपण को आमतौर पर हानिकारक कीटों से सुरक्षा के संबंध में माना जाता है, लेकिन इसका उपयोग लम्बे, मजबूत पौधों के नीचे कम उगने वाले पौधों को छाया देने के लिए भी किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप पोल बीन टी के नीचे केल या चार्ड उगा सकते हैं-पेशाब।
• छायादार कपड़ा - छायादार कपड़ा आपकी कोमल सब्जियों को सूरज की किरणों और बेकिंग गर्मी से बचाने का एक अद्भुत और काफी सस्ता तरीका है। मैंने पाया है कि दिन के सबसे गर्म समय में थोड़ी सी छाया से समर और विंटर स्क्वैश को बहुत फायदा होता है! आप इसे केवल अपने बिस्तरों में पीवीसी पाइप डालकर प्राप्त कर सकते हैं जैसा कि आप एक घेरा घर या कम सुरंग बनाते समय करते हैं और फिर छोटे क्लैंप का उपयोग करके केवल पीवीसी पाइपों के शीर्ष पर अपनी छाया सुरक्षित करते हैं ताकि आपके पौधों को कुछ सूरज मिले, न कि दिन का सबसे गर्म सूरज।

6। और हवा... उच्च रेगिस्तान में हवा कुछ ही सेकंड में एक सब्जी के पौधे को उखाड़कर समतल कर सकती है! आपके पौधों (और आपकी सारी मेहनत) की सुरक्षा के लिए, रचनात्मक पवनरोधी आवश्यक हैं।

आदर्श रूप से, दीवारें और/या; आपके उद्यान क्षेत्र की सुरक्षा के लिए बाड़ का निर्माण किया जा सकता है। हालाँकि, यदि यह अवास्तविक है, तो आपके पौधों की सुरक्षा के लिए आपके बगीचे क्षेत्र के चारों ओर पुआल की गठरियाँ रखी जा सकती हैं। चाहे आप पूरे क्षेत्र को घेर लें, या बस अपने पौधों को उस दिशा से बचाने के लिए एक विंड ब्रेक बनाएं जिस दिशा में हवाएं आमतौर पर चलती हैं, हर तरह की सुरक्षा किसी से भी बेहतर नहीं है!

हमने अपने पौधों को जालीदार बनाने और समर्थन देने की कोशिश की है, और हम पूरी तरह से इसका विरोध नहीं कर रहे हैं, लेकिन हमने पाया है कि हवा अक्सर हमारे द्वारा लगाए गए किसी भी जालीदार स्थान से अधिक मजबूत होती है! पौधे अधिकांश समय जीवित रहते हैं, लेकिन उनके लिए स्थिति थोड़ी ख़राब होती हैपहनें।

अत्यधिक जलवायु में अपना खुद का भोजन उगाना थोड़ा डराने वाला हो सकता है, लेकिन अपने रेगिस्तानी बागवानी शस्त्रागार में कुछ सुझाव और तरकीबें जोड़कर यह बिल्कुल संभव है! तो, आइए एक-दूसरे से सीखें!

अपनी अनूठी जलवायु में भोजन उगाने के लिए अपने सुझाव और तरकीबें नीचे टिप्पणी में साझा करें।

मेलिसा विलिस अपने ब्लॉग एवर ग्रोइंग फार्म पर सांता फ़े, एनएम के ऊंचे रेगिस्तान में 1/8 एकड़ की शहरी खेती में अपने परिवार के रोमांच के बारे में साझा करती हैं। 20 अंडे देने वाली मुर्गियाँ, पाँच फलों के पेड़ और 425 वर्ग फुट की सक्रिय खेती की जगह के साथ, दिन में प्रत्येक अतिरिक्त घंटा जितना संभव हो उतना अपना भोजन पैदा करने और कई पुराने कौशल सीखने में चला जाता है जो पीढ़ी-दर-पीढ़ी हस्तांतरित होना बंद हो गए हैं। मेलिसा को Facebook, Instagram, Twitter या Pinterest