Днес посрещам Мелиса от Ever Growing Farm в прерията. Споделяме предизвикателството да се занимаваме с градинарство в не толкова идеални климатични условия и много ми харесват нейните идеи за градинарство в пустинята.

Отглеждането на храна във високата пустиня може да бъде невероятно предизвикателство, но аз съм живото доказателство, че това може да бъде успешно! Ако следвате няколко прости метода за борба с горещите, сухи и ветровити условия, които са нормални в югозападната част на страната, можете почти да си гарантирате богата реколта.

Шест съвета за успешно градинарство в пустинята

1. Намерете подходящите семена - Семената, които са отгледани в пустинята и са се адаптирали към нея, са най-добрият залог в градината. Съществуват безброй наследствени сортове, които са защитени от компаниите, които полагат усилия да запазят историята на нашите плодове и зеленчуци. Намерете ги в местния разсадник, на фермерския пазар или ги поръчайте онлайн чрез NativeSeeds.org, Baker Creek Heirlooms или Борса за семена.

2. Подхранване на почвата - Почвата в пустинята е пълна с пясък, чакъл и глина и трябва да се подменя. Подменяйте почвата с органични вещества, например компост от собствената си купчина или от местния разсадник, като знаете, че това е основата на успешната градина. Подменянето до известна степен трябва да се извършва ежегодно и да започне с първото засаждане.

Може да помислите и за засаждане на покривни култури извън сезона, за да продължите да изграждате (и поддържате) почвата си.

3. Поемайте ангажимент за много вода - Високата пустиня се характеризира с уникален, изключително сух климат, който влияе не само на корените на растенията, но и на способността им да вкарват вода през листата си. Предвид това е от съществено значение, когато поливате зеленчуците си, да оптимизирате количеството вода, което те получават. Най-лесните начини да направите това са капковото напояване и силното мулчиране на лехите.

• Капково напояване представлява поредица от малки маркучи, които позволяват на водата буквално да капе бавно в почвата около основата на растението и надолу в кореновата зона. Настройката включва мрежа от тръби, тръбопроводи, клапани и излъчватели. В зависимост от това колко обширни са лехите в градината ви, настройката на капковото напояване може да отнеме няколко часа, но крайният резултат си заслужава усилията, положени в началото.капковото напояване не само ще ви осигури спокойствие, тъй като ще знаете, че растенията ви получават необходимата вода, но и ще ви спести часове седмично, тъй като няма да се налага да поливате всичко на ръка!
• Водохващане Позволявайки на дъждовната вода да се пренасочва от вашия покрив към големи варели или цистерни на вашия имот, можете да компенсирате разходите си за вода (или да облекчите част от натоварването на вашия кладенец), когато се използва за поливане на растения, които изискват малко повече вода от други.маркучи и гравитачно захранване или таймер за поливане на растенията, но това е съвсем друга тема.

4. Mulch It! - Независимо дали се използва под формата на слама, извадени плевели (преди да са поникнали) или торби, които можете да закупите от местния разсадник, мулчът изпълнява тройна функция, като

1. Ограничаване на плевелите
2. Защита на повърхността на почвата и основата на растенията от атмосферните влияния
3. Задържане на влагата в почвата

(Джил: Ако искате да навлезете по-дълбоко в темата за мулчирането, горещо препоръчвам метода на дълбокото мулчиране. Вече втора година го използвам в нашия труден климат и съм влюбен!)

5. Гледайте слънцето - Слънцето във високата пустиня може буквално да изпържи зеленчуковите ви растения поради голямата надморска височина и интензивните ултравиолетови лъчи. За да избегнем изгарянето на растенията, открих, че следните две стратегии работят най-добре:

• Съпътстващо растение - Обикновено се мисли за съпътстващо засаждане във връзка с предпазването от вредни вредители, но то може да се използва и за засенчване на по-ниско растящи растения под по-високи и по-издръжливи растения. Например можете да отглеждате зеле или манголд под тейпи за боб.
• Тъкан за сянка - Платното за сянка е чудесен и сравнително евтин начин да защитите нежните си зеленчуци от слънчевите лъчи и печенето на топлина. Открих, че летните и зимните тикви имат голяма полза от малко сянка в най-горещото време на деня! Можете да постигнете това, като просто поставите PVC тръби в леглата си, както бихте направили, когато създавате къща с обръч или нисък тунел, и след това закрепите сянката само над самия връх.на PVC тръбите с помощта на малки скоби, така че растенията ви да получават малко слънце, но не и най-горещото слънце през деня.

6. И вятърът... Вятърът във високата пустиня може да отнесе зеленчуково растение и да го изравни със земята само за няколко секунди! За да защитите растенията си (и целия си труд), от съществено значение са творческите ветрозащитни съоръжения.

В идеалния случай могат да се изградят стени и/или ограда, за да се защити градинската площ. Ако това е нереалистично, около градинската площ могат да се поставят бали слама, за да се защитят растенията. Независимо дали ще обградите цялата площ, или просто ще създадете ветрозащитен пояс, който да предпазва растенията от посоката, в която обикновено духат ветровете, всяка защита е по-добра от никаква!

Опитвали сме да поставяме решетки и да подкрепяме растенията си и не сме напълно против това, но сме установили, че вятърът често е по-силен от всички поставени решетки! Растенията оцеляват през повечето време, но обикновено са малко по-зле.

Отглеждането на собствена храна в екстремни климатични условия може да е малко плашещо, но е напълно възможно, ако просто добавите няколко съвета и трикове към арсенала си за градинарство в пустинята! Така че нека се учим един от друг!

Споделете вашите съвети и трикове за отглеждане на храна във вашия уникален климат в коментарите по-долу.

Мелиса Уилис споделя за приключенията на семейството си в градското земеделие на 1/8 акра във високата пустиня на Санта Фе, НМ, в блога си Ever Growing Farm . С 20 кокошки носачки, пет плодни дръвчета и 425 квадратни метра активно пространство за отглеждане, всеки допълнителен час в деня отива за производство на възможно най-много собствена храна и за научаване на много от старите умения, които са спрели да се предават отот поколение на поколение. Мелиса може да бъде намерена и във Facebook, Instagram, Twitter или Pinterest