Данас желим добродошлицу Мелиси са Евер Гровинг Фарм у Прерију. Делимо изазов баштованства у климама које нису идеалне, и волим њене идеје за баштованство у пустињи. Однеси то Мелиса!

Узгајање хране у високој пустињи може бити невероватан изазов, али ја сам живи доказ да можете бити успешни у томе! Ако следите неколико једноставних метода за помоћ у борби против врућих, сувих и ветровитих услова који су уобичајени на југозападу, може вам бити готово загарантована богата жетва.

Шест савета за успешно бављење пустињским баштом

1. Пронађите право семе – Семе које је узгојено и прилагођено високој пустињи биће ваша најбоља опција у башти. Постоји безброј сорти наслеђа које су заштићене од стране компанија којима је очување историје нашег воћа и поврћа животно дело. Пронађите их у свом локалном расаднику, Фармер’с Маркету или их наручите онлајн преко НативеСеедс.орг, Бакер Цреек Хеирлоомс или Сеед Савер’с Екцханге.

2. Негујте тло – Земљиште у високој пустињи је пуно песка, шљунка и глине и мора се изменити. Допуните своје земљиште органском материјом, као што је компост из сопствене гомиле или из вашег локалног расадника, знајући да је то основа успешне баште. Измене ће, у извесној мери, морати да се врше сваке године, почевши од вашег првогсадња.

Можете размотрити и садњу неких покровних усева током ван сезоне како бисте наставили да градите (и одржавате) своје земљиште.

3. Посветите се пуно воде – Висока пустиња има јединствену, невероватно сушну климу која не утиче само на биљке у њиховим коренима, већ утиче и на способност биљака да увлаче воду кроз своје лишће. С обзиром на ово, од суштинске је важности да, када заливате поврће, оптимизујете количину воде коју добијате. Најлакши начин да то урадите је наводњавање кап по кап и обилно малчирање кревета.

• Наводњавање кап по кап је серија малих црева која омогућавају да вода буквално полако капље у земљу око основе биљке и доле у ​​зону корена. Постављање укључује мрежу цеви, цеви, вентила и емитера. У зависности од тога колико су ваши баштенски кревети велики, постављање наводњавања кап по кап може потрајати неколико сати, али крајњи резултат је више него вредан труда уложеног на почетку. Подешавање наводњавања кап по кап не само да ће вам понудити безбрижност, знајући да ваше биљке добијају воду која им је потребна, већ ће вам уштедети сате сваке недеље јер нећете морати све да заливате ручно!
• Водовод , у облику буради за кишу, може да вам спаси живот (ако је то легално у вашој држави). Омогућавање да се кишница преусмери са вашег крова у велике бурад или цистерневаше имање може помоћи да се надокнаде трошкови воде (или да се ублажи део стреса на вашем бунару) када се користи за уочавање водених биљака које захтевају мало више воде од других. Алтернативно, можете да поставите бурад за кишу са цревима и гравитационим доводом или тајмером за заливање биљака, али то је сасвим други пост.

4. Мулцх Ит! – Без обзира да ли се користи у облику сламе, почупаног корова (пре него што оде у семе) или врећа које можете купити у локалном расаднику, малч има троструку функцију тако што

1. Одржава коров
2. Заштити површину тла и подлогу ваших биљака, тако да 1><01Х1 <1Х1 <1Х1> (Јилл: Ако желите да копате дубље у тему малчирања, топло препоручујем методу дубоког малчирања. Већ другу годину користим је у нашој тешкој клими, и заљубљен сам!)

   5. Пази на то Сунце – Сунце у високој пустињи може буквално да спржи ваше поврће због велике надморске висине и интензивних УВ зрака. Да бих избегао спаљивање наших биљака, открио сам да најбоље функционишу следеће две стратегије:

   • Пружна биљка – о пратећој садњи се обично размишља у вези са заштитом од штетних штеточина, али се такође може користити за засенчење нижих биљака испод виших, отпорнијих биљака. На пример, можете узгајати кељ или блитву испод чаја од пасуља-пишки.
   • Канча за сенку – Крпа за сенку је диван и прилично јефтин начин да заштитите своје нежно поврће од сунчевих зрака и топлоте печења. Открио сам да летњи и зимски сквош имају велике користи од мало сенке у најтоплије доба дана! То можете постићи једноставним уметањем ПВЦ цеви у своје кревете као што бисте урадили када правите кућицу са обручима или ниским тунелом, а затим причврстите сенку само преко самог врха ПВЦ цеви помоћу малих стезаљки како би ваше биљке добиле мало сунца, само не најтоплијег сунца у дану.

   6. И ветар… Ветар у високој пустињи може да узме биљку поврћа и положи је равно у току само неколико секунди! Да бисте заштитили ваше биљке (и сав ваш напоран рад), креативни ветробрани су неопходни.

   У идеалном случају, зидови и/или; ограда се може конструисати да заштити вашу башту. Међутим, ако је то нереално, бале сламе се могу поставити око ваше баште како бисте заштитили своје биљке. Без обзира да ли окружујете читаво подручје, или једноставно направите отвор од ветра који штити ваше биљке од правца у ком ветрови обично путују, свака заштита је боља него никаква!

   Покушали смо да поставимо решетке и подржимо наше биљке, и нисмо се томе у потпуности противили, али смо открили да је ветар често јачи од било које решетке коју смо поставили! Биљке преживљавају, већину времена, али имају тенденцију да буду мало лошије за њихвеар.

   

   Гајење сопствене хране у екстремној клими може бити помало застрашујуће, али је апсолутно изводљиво једноставним додавањем неколико савета и трикова у свој пустињски баштовански арсенал! Дакле, хајде да учимо једни од других!

   Такође видети: Рецепт за домаћи течни сапун за јело

   Поделите своје савете и трикове за узгој хране у вашој јединственој клими у коментарима испод.

   Мелиса Вилис дели о авантурама своје породице у урбаној фарми на 1/8 хектара у високој пустињи Санта Фе, НМ на свом блогу Евер Гровинг Фарм. Са 20 кокошака носиља, пет воћака и 425 квадратних метара активног простора за узгој, сваки додатни сат у дану иде на производњу што више сопствене хране и учење многих старих вештина које су престале да се преносе са генерације на генерацију. Мелиса се такође може наћи на Фејсбуку, Инстаграму, Твитеру или Пинтересту