Τελευταία γίνεται πολύς λόγος για τις κότες και τα αυγά.

Πρόσφατα, πολλοί κτηνοτρόφοι έχουν εκφράσει ανησυχίες σχετικά με τα κοτόπουλά τους που τους δίνουν λιγότερα αυγά και αναρωτιούνται αν υπάρχει σχέση μεταξύ της έλλειψης αυγών και πιθανών διατροφικών προβλημάτων με την τροφή των κοτόπουλων του εμπορίου.

Έχω αναφέρει μερικές φορές στο ιστολόγιό μου (όπως εδώ) και επίσης στο πιο πρόσφατο επεισόδιο του podcast μου ότι Προτιμώ να ακολουθώ μια ισορροπημένη προσέγγιση στα περισσότερα θέματα της ζωής Για μένα, αυτό μοιάζει με συνεχή αμφισβήτηση της κύριας αφήγησης, αλλά ΚΑΙ με αμφισβήτηση των πληροφοριών που προέρχονται από τον κόσμο του νοικοκυρέματος. Γιατί ειλικρινά; Υπάρχουν πολλές κακές/αισθητηριακές πληροφορίες που κυκλοφορούν αυτή τη στιγμή.

Δεν θέλω να ανταλλάξω το να ακολουθώ τυφλά μια αφήγηση με το να ακολουθώ τυφλά μια άλλη.

Μπορεί ο εφοδιασμός μας με τρόφιμα να είναι ασταθής και είναι πολύ πιθανό να υπάρχουν άνθρωποι στην εξουσία που δεν θέλουν να είμαστε αυτάρκεις, αλλά τα κοτόπουλα της αυλής μας μπορεί επίσης να μειώνουν την παραγωγή τους για άλλους φυσικούς λόγους.

Δύο πράγματα μπορούν να είναι αληθινά ταυτόχρονα.

Τα κοτόπουλα αποτελούν αναπόσπαστο μέρος πολλών νοικοκυριών. Και ο χειμώνας ειδικότερα είναι σχεδόν πάντα μια δύσκολη εποχή του χρόνου για έναν ιδιοκτήτη κοτόπουλου. Τίποτα δεν είναι πιο απαίσιο από το να χτυπάνε οι μεγάλες μέρες του χειμώνα και οι νοικοκυραίοι που έχουν συνηθίσει να έχουν σωρούς από φρέσκα αυγά να μην έχουν ξαφνικά αυγά. Είναι καταστροφικό.

Μπορεί να είναι δελεαστικό να θέλετε να βγάλετε αμέσως το συμπέρασμα ότι υπάρχει κάποιου είδους σκόπιμη συνωμοσία... αλλά ελπίζω ότι πριν συμβεί αυτό, θα κάνετε ένα βήμα πίσω και θα προσπαθήσετε πρώτα να μάθετε όλες τις πληροφορίες που μπορείτε σχετικά με το γιατί οι κότες σας μπορεί να γεννούν λιγότερα αυγά και τι μπορείτε να κάνετε για να αυξήσετε ξανά την προσφορά αυγών.

Παρακάτω, θα καλύψω σε βάθος πληροφορίες σχετικά με τις διατροφικές ανάγκες των κοτόπουλων. Θα ρίξω μια πιο προσεκτική ματιά στις πολλές φυσικές αιτίες για τη μείωση της παραγωγής αυγών, θα μοιραστώ μερικές λεπτομέρειες σχετικά με τα κοινά συστατικά των τροφών για κοτόπουλα και πώς μπορείτε να προσπαθήσετε να αυξήσετε την παραγωγή αυγών σας με φυσικό τρόπο.

Παρεμπιπτόντως, πρόσφατα συζήτησα τη Μεγάλη Συνωμοσία των Αυγών στο podcast μου. Κάντε κλικ εδώ για να ακούσετε το επεισόδιο.

Αιτίες χαμηλής παραγωγής αυγών σε σμήνη αυλής

Υπάρχουν πολλοί λόγοι, εκτός από την τροφή των κοτόπουλων, για τους οποίους τα κοτόπουλά σας μπορεί να σταματήσουν να γεννούν αυγά, όπως:

• Μειωμένο φως της ημέρας: Ο αναπαραγωγικός κύκλος των κοτόπουλων διεγείρεται από το φως, και τα κοτόπουλα χρειάζονται 14-16 ώρες φωτός κάθε μέρα για να διατηρήσουν την μέγιστη παραγωγή αυγών. Σε ορισμένες περιοχές κατά τους χειμερινούς μήνες, μπορεί να βλέπετε λιγότερες από εννέα ώρες φωτός κάθε μέρα, γεγονός που δίνει σήμα στο σύστημα των κοτόπουλων να σταματήσουν την παραγωγή αυτών των υπέροχων πορτοκαλί αυγών.
• Λήψη: Κάθε χρόνο, ένα κοτόπουλο υποβάλλεται σε μια διαδικασία απώλειας φτερών και ανάπτυξης νέων. Αυτή είναι η ωοτοκία. Γενικά, τα κοτόπουλα ωοτοκούν το φθινόπωρο ή στις αρχές του χειμώνα, αν και μπορεί να διαφέρει πολύ από σμήνος σε σμήνος. Όπως μπορείτε να φανταστείτε, είναι μια αρκετά μεγάλη υπόθεση να αναπτυχθεί ένα νέο σετ φτερών, (τα φτερά είναι κατασκευασμένα από σχεδόν καθαρή πρωτεΐνη), οπότε είναι απολύτως λογικό γιατί ένα κοτόπουλο θα σταματήσει να γεννάει κατά τη διάρκεια της ωοτοκίας.Το σώμα τους πρέπει να δαπανήσει τους πόρους του για την παραγωγή φτερών και όχι για την παραγωγή αυγών.
• Αλλαγές θερμοκρασίας: Η δραστική πτώση της θερμοκρασίας μπορεί να παίξει μικρό ρόλο στη μειωμένη παραγωγή αυγών, οπότε μην εκπλαγείτε αν ένα ισχυρό κρύο ρίξει το κοπάδι σας σε κατάσταση χωρίς αυγά.
• Ηλικία: Η βέλτιστη ηλικία για την παραγωγή αυγών είναι μεταξύ 6 μηνών και 2 ετών. Εάν τα κοτόπουλά σας είναι μεγαλύτερα από 2 ετών, είναι πιθανό να αρχίσει να μειώνεται η παραγωγή αυγών.
• Στρες: Εάν τα κοτόπουλά σας έχουν ένα στρεσογόνο περιβάλλον, αυτό μπορεί να τα κάνει να σταματήσουν να παράγουν αυγά. Προσπαθήστε λοιπόν να μειώσετε οποιοδήποτε άγχος στη ζωή των κοτόπουλων σας. Για παράδειγμα, εκπαιδεύστε το σκύλο σας να είναι φιλικός προς τα κοτόπουλα (εδώ είναι οι συμβουλές μου για την εκπαίδευση σκύλων φιλικών προς τα κοτόπουλα). Εάν έχετε προβλήματα με αρπακτικά, σκεφτείτε να φτιάξετε το κοτέτσι σας και ενδεχομένως να προσθέσετε ένα κοτέτσι. Εισάγοντας νέα μέλη του κοπαδιού σας στουπάρχον σμήνος μπορεί επίσης να προκαλέσει στρες και να επηρεάσει την παραγωγή αυγών.
• Κουτιά φωλιάσματος: Τα κοτόπουλα μερικές φορές αρνούνται να γεννήσουν τόσα πολλά αυγά αν δεν αισθάνονται ότι έχουν ένα ασφαλές ή/και άνετο μέρος για να γεννήσουν αυγά. Μάθετε περισσότερα για τα κουτιά φωλιάσματος σε αυτό το άρθρο.
• Ασθένεια: Εάν το κοπάδι σας έχει υποφέρει από παράσιτα, αφυδάτωση ή οποιαδήποτε άλλη ασθένεια, δεν θα γεννήσει καλά.
• Βαρεμάρα: Εάν τα κοτόπουλά σας βαριούνται υπερβολικά, μπορεί να πειράξουν το ένα το άλλο, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει χαμηλότερη παραγωγή αυγών. Βεβαιωθείτε ότι το κοτέτσι σας και το κοτέτσι σας θα παρέχουν αρκετό χώρο στα κοτόπουλά σας και θα τους δώσετε κάτι για να αποτρέψουν την πλήξη, όπως ένα σπιτικό μπλοκ κοπαδιών.
• Διατροφή: Τα κοτόπουλα δεν μπορούν να παράγουν αυγά ή κρέας για την οικογένειά σας χωρίς την απαραίτητη διατροφή στη διατροφή τους για να συμβεί αυτό.

Είναι σημαντικό να καλύπτονται και να υπερκαλύπτονται οι διατροφικές ανάγκες του σμήνους σας, εάν θέλετε να έχετε την κατάλληλη ποσότητα αυγών. Ας ρίξουμε λοιπόν τώρα μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς να γνωρίστε το τις διατροφικές ανάγκες των κοτόπουλων σας.

Διατροφικές ανάγκες των ωοπαραγωγών αυγών έναντι των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής

Τα βασικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα κοτόπουλα για να ευδοκιμήσουν είναι αρκετά απλά αν τα αναλύσετε:

• Πρωτεΐνη
• Λίπη
• Υδατάνθρακες
• Βιταμίνες & ανόργανα άλατα
• Σκόνη
• Νερό

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι υπάρχουν μεγάλες διαφορές όχι μόνο στις φυλές των κοτόπουλων, αλλά κυρίως στις τύποι των κοτόπουλων. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής που έχουν εκτραφεί και σχεδιαστεί ειδικά για να αναπτύσσονται γρήγορα έχουν πολύ συγκεκριμένες (υψηλές) ανάγκες σε πρωτεΐνες. Εάν δεν τους χορηγηθεί κανονική διατροφή που να χρειάζεται αυτές τις ανάγκες, θα καχεκτικοί και δεν θα αναπτυχθούν καλά.

Για τους σκοπούς αυτού του άρθρου, θα επικεντρωθούμε σε μεγάλο βαθμό στα σμήνη αυγοπαραγωγής της αυλής. αντί για κοτόπουλα κρέατος.

Αυτό είναι ένα θέμα για μια άλλη μέρα ( αλλά μπορείτε να πάρετε μερικές συμβουλές διαβάζοντας το σεμινάριό μου εδώ για την εκτροφή κοτόπουλων κρέατος ).

Για παράδειγμα, τα αυγοπαραγωγά ζώα χρειάζονται συνήθως περίπου 16-18% πρωτεΐνες στο σιτηρέσιό τους, ενώ τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής χρειάζονται περίπου 20-22% πρωτεΐνες για να αναπτυχθούν σωστά και να διατηρήσουν τη μυϊκή τους μάζα.

Εάν ενδιαφέρεστε για την πλήρη επιστημονική εξήγηση των θρεπτικών συστατικών της τροφής των κοτόπουλων, τα ακόλουθα άρθρα είναι πολύ χρήσιμα.

Άρθρα για θρεπτικά συστατικά ζωοτροφών κοτόπουλου:

• Διατροφή για κοπάδια κοτόπουλων πίσω αυλής
• Βασική διατροφή πουλερικών

Τι περιέχουν οι εμπορικές ζωοτροφές για κοτόπουλα;

Υπάρχουν τρία κύρια συστατικά στις ειδικά σχεδιασμένες ζωοτροφές για κοτόπουλα από το κατάστημα:

1) Σιτηρά (κριθάρι, σιτάρι, σόργο, καλαμπόκι κ.λπ.) που αποτελούν περίπου το 70% του συνολικού σιτηρεσίου.

2) Πρωτεΐνη (ελαιούχα άλευρα ή κρέας & αλεύρι οστών), η οποία αποτελεί περίπου το 20% του σιτηρεσίου.

3) Βιταμίνες & Ορυκτά (αμινοξέα και άλλα θρεπτικά πρόσθετα) που αποτελούν το υπόλοιπο 10% του σιτηρεσίου.

Δεδομένου ότι τα κοτόπουλα είναι από τη φύση τους παμφάγα, οι ζωοτροφές διαμορφώνονται για να καλύπτουν αυτές τις ανάγκες, γι' αυτό και τα σιτηρά και απαιτούνται πρωτεΐνες.

Τι πρέπει να αναζητήσετε σε μια προ-αναμεμειγμένη εμπορική ζωοτροφή για κοτόπουλα

Εάν υποψιάζεστε ότι το προ-αναμεμειγμένο σιτηρέσιο δεν καλύπτει τις ανάγκες του σμήνους σας, το πρώτο πράγμα που θα πρέπει να δοκιμάσετε είναι να το αλλάξετε με άλλες μάρκες, μείγματα ή ακόμη και να φτιάξετε το δικό σας και να παρακολουθήσετε τις αλλαγές στην παραγωγή, το βάρος, τα φτερά και τη συνολική υγεία του σμήνους σας.

Δώστε προσοχή στην εμπορική τροφή για κοτόπουλα (τόσο στην ετικέτα των συστατικών όσο και στην εμφάνιση της τροφής), ώστε να έχετε την καλύτερη επιλογή για τον προϋπολογισμό σας.

Ακολουθεί μια σύντομη ματιά σε μερικά από τα πράγματα που πρέπει να προσέχετε στις ζωοτροφές των κοτόπουλων σας:

• Καλαμπόκι: ενώ το καλαμπόκι δεν είναι στην πραγματικότητα κακό για τα κοτόπουλα, είναι κυρίως κενές θερμίδες. Είναι ένα φτηνό συστατικό πλήρωσης που δεν θα πρέπει να αποτελεί πολύ μεγάλο ποσοστό της προ-αναμεμειγμένης τροφής σας. Εάν το καλαμπόκι αποτελεί πραγματικά υψηλό ποσοστό των συστατικών της τροφής σας, τότε οι πιθανότητες είναι ότι το κοπάδι σας μπορεί να στερείται βασικά θρεπτικά συστατικά.
• Σόγια: αυτή δεν είναι απλά η καλύτερη επιλογή πρωτεΐνης για τα πτηνά. Υπάρχουν πολλές καλύτερες επιλογές εκεί έξω, όπως: μπιζέλια, προνύμφες, ορισμένα δημητριακά και μαύρες μύγες στρατιώτη. Δεν είναι το τέλος του κόσμου αν το προ-αναμεμειγμένο σιτηρέσιό σας περιλαμβάνει λίγη σόγια, αλλά δεν είναι η ιδανική πηγή πρωτεΐνης για τα κοτόπουλα. Όπως το καλαμπόκι, η σόγια είναι απλά μια φτηνή επιλογή πλήρωσης για τις εμπορικές βιομηχανίες ζωοτροφών.
• Πλήρης/ισορροπημένη: εάν το μείγμα σας αναφέρει αυτές τις λέξεις, αυτό σημαίνει ότι το σιτηρέσιο θα πρέπει να είναι το μόνο που χρειάζονται τα κοτόπουλά σας για να ευδοκιμήσουν. Θα πρέπει να καλύπτει όλες τις καθημερινές διατροφικές τους απαιτήσεις χωρίς να χρειάζεται να συμπληρώνετε ή να προσφέρετε πρόσθετα μέταλλα.
• Υγρασία: αυτό είναι ένα σημαντικό στοιχείο που πρέπει να προσέξετε στην τροφή σας για να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα για το χρήμα σας. Εάν η τροφή σας έχει πολύ υψηλή υγρασία, όχι μόνο δεν θα διατηρηθεί καλά, αλλά πληρώνετε επίσης περισσότερο από ό,τι χρειάζεται για το υπερβολικό βάρος νερού.

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα των έτοιμων ζωοτροφών (αν πωλούνται σε μορφή σφαιριδίων) είναι ότι το κοπάδι σας δεν έχει άλλη επιλογή από το να τρώει όλο το σιτηρέσιο σε κάθε μπουκιά. Τα σπιτικά μείγματα ζωοτροφών για κοτόπουλα τείνουν να αφήνουν χώρο στα κοτόπουλα να διαλέγουν και να τρώνε ό,τι θέλουν και να αφήνουν ό,τι δεν θέλουν, γεγονός που μπορεί όχι μόνο να σπαταλήσει χρήματα, αλλά και να στερήσει από το κοπάδι σας πολύτιμα μέταλλα.

Τι περιέχει η σπιτική τροφή για κοτόπουλα;

Η σπιτική τροφή για κοτόπουλα πρέπει να είναι φθηνότερη, σωστά; Ίσως, αλλά μην βασίζεστε σε αυτό.

Στην πραγματικότητα, τις περισσότερες φορές, από τη στιγμή που θα κυνηγήσετε όλα τα (ημιπαράξενα) συστατικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε μια καλή σπιτική τροφή για κοτόπουλα, στην πραγματικότητα θα σας κοστίσει περισσότερο... Και αν θέλετε να διατηρήσετε το κοπάδι σας υγιές και να παράγει καλά, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα ταΐζετε με την κατάλληλη ισορροπία πρωτεϊνών, ενέργειας και θρεπτικών συστατικών.

Το σεμινάριό μου για τη συνταγή και το σεμινάριο για τη σπιτική τροφή κοτόπουλου καλύπτει περισσότερες από τις σημαντικές διατροφικές λεπτομέρειες σχετικά με το πώς να φτιάξετε τη δική σας τροφή για κοτόπουλο, αλλά αυτή είναι η βασική φόρμουλα:

• 30% σιτάρι
• 30% καλαμπόκι
• 20% Μπιζέλια
• 10% Βρώμη
• 10% ιχθυάλευρο
• 2% Πουλερικά Nutri-Balancer
• Φύκια ελεύθερης επιλογής
• Αραγωνίτης ελεύθερης επιλογής

Αυτή η συγκεκριμένη σπιτική συνταγή τροφής για κοτόπουλα είναι εξαιρετική επειδή είναι μια ευέλικτη φόρμουλα τροφής για κοτόπουλα, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε μια μικρή ποσότητα ή μια μεγάλη ποσότητα. Δείτε τις λεπτομέρειες για αυτή τη σπιτική συνταγή τροφής για κοτόπουλα εδώ.

Σημείωση για τις ζωοτροφές κοτόπουλου: Υπάρχουν ιστότοποι/βιβλία/κ.λπ. που μετατρέπουν τη διατροφή των κοτόπουλων σε επιστήμη πυραύλων. Ομολογουμένως, πρέπει να είστε προσεκτικοί στον τρόπο με τον οποίο εξισορροπείτε τις μερίδες. Ωστόσο, επιστρέφω πάντα στο γεγονός ότι η προγιαγιά διατηρούσε το κοπάδι της παραγωγικό πολύ πριν υπάρξουν γυαλιστερές σακούλες με "Chicken Chow" στο κατάστημα ζωοτροφών. Διστάζω να περιπλέξω υπερβολικά το θέμα.

Να έχετε επίσης κατά νου ότι η σίτιση του κοπαδιού σας με φρέσκα υπολείμματα κουζίνας θα προσθέσει πολλά θρεπτικά συστατικά στη διατροφή του. Τα φρέσκα χόρτα βοηθούν στην παροχή βιταμινών, τα προϊόντα κρέατος που έχουν απομείνει παρέχουν πρωτεϊνική ώθηση και τα αποξηραμένα κελύφη αυγών παρέχουν ασβέστιο.

Παρόλο που αυτά είναι εξαιρετικά συμπληρώματα, εξακολουθεί να είναι εξαιρετικά σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το κοπάδι σας λαμβάνει μια καθημερινή δόση όλων όσων χρειάζονται στο κανονικό του σιτηρέσιο.

Αν ψάχνετε για μια καλή πηγή για τα συστατικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε το δικό σας μείγμα τροφής για κοτόπουλα, ελέγξτε αν υπάρχει στην περιοχή σας ένα κατάστημα Azure Standard drop. Η Azure πουλάει επίσης προ-αναμεμειγμένες τροφές για κοτόπουλα.

Πώς να βεβαιωθείτε ότι το κοπάδι σας παίρνει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται

Υπάρχουν πολλά συμπληρώματα που μπορείτε να προσφέρετε στα κοτόπουλά σας, αν ανησυχείτε ότι δεν παίρνουν ό,τι χρειάζονται μέσω της τροφής τους. Η συμπλήρωση της διατροφής τους μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυση της παραγωγής αυγών καθώς και της συνολικής τους υγείας.

-> Δοκιμάστε να φτιάξετε σπιτικά κέικ με σουέτ για να ενισχύσετε την πρόσληψη λίπους και πρωτεϊνών από το κοπάδι σας, ιδιαίτερα χρήσιμο το χειμώνα!

-> Ταΐστε το κοπάδι σας πίσω στα δικά τους τσόφλια αυγών.

-> Δοκιμάστε να προσφέρετε στο κοπάδι σας φύκια ελεύθερης επιλογής για να ενισχύσετε τις βιταμίνες σας.

-> Αφήστε το κοπάδι σας να περιπλανιέται! Ή δοκιμάστε τα τρακτέρ κοτόπουλου. Αφήνοντας το κοπάδι σας να σφυρηλατηθεί με φυσικό τρόπο, τα αφήνετε να βρουν φρέσκα χόρτα, προνύμφες και κάθε είδους καλά πράγματα που θα ενισχύσουν τη διατροφή τους.

-> Καλλιεργήστε βότανα για το κοπάδι σας, είτε για να τα τρώνε είτε για να τα χρησιμοποιούν στις φωλιές τους. Τα βότανα μπορούν να βοηθήσουν τα κοτόπουλά σας να καλύψουν τις διατροφικές τους ανάγκες, να διατηρήσουν το κοτέτσι τους καθαρό και φρέσκο, να ενθαρρύνουν την παραγωγή αυγών και πολλά άλλα.

-> Φτιάξτε ένα DIY μπλοκ για κοπάδια. Αυτό όχι μόνο κρατάει το κοπάδι σας χαρούμενο και απασχολημένο, αλλά προσφέρει επίσης μια θρεπτική ώθηση.

-> Ταΐστε τα με τα υπολείμματα της κουζίνας σας. Μπορούν να πάρουν κάποιες επιπλέον διατροφικές ενισχύσεις στη διατροφή τους από τα υπολείμματα της κουζίνας σας. Κρατάω έναν κουβά ακριβώς στον πάγκο της κουζίνας μου και πετάω συνεχώς υπολείμματα σε αυτόν ενώ μαγειρεύω. Πράγματα όπως το ρύζι που έχει περισσέψει, οι άκρες ντομάτας, οι φλούδες καρότων, ακόμα και το ποπ κορν που έχει περισσέψει καταλήγουν εκεί. Εδώ είναι μια λίστα με τις λίγες τροφές που πρέπει να αποφεύγετε να ταΐζετε τα κοτόπουλά σας.

Απλοί τρόποι για να αυξήσετε την παραγωγή αυγών με φυσικό τρόπο

• Ακούστε αυτό το επεισόδιο του podcast που αφορά λεπτομέρειες για την αντιμετώπιση προβλημάτων σχετικά με το γιατί το κοπάδι σας δεν ωοτοκεί.
• Δοκιμάστε να ταΐσετε το κοπάδι σας με γατοτροφή. Ξέρω ότι αυτό ακούγεται πολύ παράξενο, αλλά συχνά η επιπλέον ενίσχυση της πρωτεΐνης που περιέχεται στη γατοτροφή μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της παραγωγής. Απλά ένα πασπάλισμα γατοτροφής κάθε λίγες ημέρες μπορεί να κάνει θαύματα, ειδικά το χειμώνα.
• Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε λάμπες θερμότητας. Αυτό είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα, ωστόσο, γι' αυτό φροντίστε να διαβάσετε την ανάρτηση Λάμπες θερμότητας για κοτόπουλα για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της χρήσης λαμπτήρων θερμότητας.
• Εξετάστε το ενδεχόμενο χρήσης συμπληρωματικού φωτισμού. Αυτό είναι επίσης ένα αμφιλεγόμενο θέμα, οπότε διαβάστε περισσότερα εδώ σχετικά με τα υπέρ και τα κατά του συμπληρωματικού φωτισμού στο κοτέτσι.
• Δοκιμάστε αυτές τις στρατηγικές για να διατηρήσετε τα κοτόπουλά σας ζεστά το χειμώνα.Κρύα κοτόπουλα = λιγότερα αυγά.
• Επιλέξτε τις σωστές φυλές. Ορισμένα κοτόπουλα εκτρέφονται για να είναι ψυχρόφιλα και να ευδοκιμούν σε ψυχρότερα, πιο σκληρά περιβάλλοντα, ενώ άλλα εκτρέφονται για παραγωγή χωρίς να λαμβάνουν υπόψη τους το κλίμα. Επιλέξτε τις φυλές σας με σύνεση.
• Απομακρύνετε ή μειώστε τους εξωτερικούς στρεσογόνους παράγοντες από τη ζωή των πουλιών σας. Τα αγχωμένα πουλιά δεν γεννούν καλά.
• Δώστε τους ένα άνετο μέρος για να γεννούν τα αυγά τους. Ξέρω ότι ακούγεται λίγο παράξενο, αλλά οι ευτυχισμένες κότες γεννούν περισσότερα αυγά. Αν έχετε πολύ λίγα κουτιά φωλιάσματος και οι κότες σας τσακώνονται συνεχώς γι' αυτά, οι πιθανότητες είναι ότι η παραγωγή αυγών τους θα μειωθεί.
• Δοκιμάστε να προσφέρετε στο κοπάδι σας άμμο ελεύθερης επιλογής. Μερικοί άνθρωποι ορκίζονται ότι η παραγωγή αυξάνεται όταν τα κοτόπουλα έχουν εύκολη πρόσβαση σε άμμο. Ο άμμος είναι συχνά πιο δύσκολο να βρεθεί από μόνος του από τα κοτόπουλα το χειμώνα, ειδικά αν το έδαφος είναι καλυμμένο με χιόνι.

Το συμπέρασμα

Υπάρχουν ένα εκατομμύριο + 1 λόγοι για τους οποίους οι κότες σας μπορεί να μην γεννούν καλά φέτος, οπότε φροντίστε να κάνετε τη δουλειά του ντετέκτιβ και να δώσετε προσοχή στις λεπτομέρειες του προσωπικού σας κοπαδιού (το σχεδιασμό του κοτέτσι, την ηλικία τους, την εποχή του έτους κ.λπ.) καθώς και σε ΟΛΕΣ τις τροφές που ταΐζετε τις κότες σας.

Αν πιστεύετε ότι η τροφή σας προκαλεί το πρόβλημα, προσαρμόστε ανάλογα ή/και προσφέρετε συμπληρώματα για να αναπληρώσετε αυτό που λείπει από το κοπάδι σας. Ωστόσο, θα τολμούσα να πω ότι ακόμη και αν το σιτηρέσιο σας δεν είναι ιδανικό, υπάρχουν κάποιες άλλες προσαρμογές που θα μπορούσατε να κάνετε για να βοηθήσετε την παραγωγή και την υγεία του κοπαδιού σας.

>>, Μην υποθέτετε ότι μόνο ένα πράγμα προκαλεί τα προβλήματα παραγωγής σας.

Μετά από μερικά χρόνια εκτροφής ορνίθων ωοπαραγωγής, συνειδητοποίησα τελικά ότι έπρεπε να δω τα αυγά ως εποχιακή τροφή. Αυτή είναι μια προφανής έννοια όταν καλλιεργείς φρούτα και λαχανικά, αλλά μπορεί να είναι πιο δύσκολο να την κατανοήσεις όταν πρόκειται για άλλα τρόφιμα, καθώς έχουμε συνηθίσει να τα έχουμε διαθέσιμα 24 ώρες το 24ωρο στο παντοπωλείο. Καθώς έχουμε ενισχύσει τις προσωπικές μας προσπάθειες παραγωγής τροφίμων, μου γίνεται όλο και πιο σαφές ότι το γάλα και τα αυγά είναι εξίσου εποχιακά με το καλαμπόκι και τα φασόλια.δεν τρώμε ομελέτα 4 φορές την εβδομάδα.

Μερικές φορές εξακολουθώ να παίρνω μερικά αυγά την εβδομάδα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, και άλλες φορές δεν παίρνω καθόλου, αλλά προσαρμόζω το μαγείρεμά μου ανάλογα με τις ανάγκες και πάντα επιβιώνουμε μέχρι να ξαναρχίσει η ωοτοκία την άνοιξη.

Αν ακόμα δυσκολεύεστε λίγο με τη σκέψη ότι θα είστε χωρίς αυγά, δείτε μερικές στρατηγικές για να απαλύνετε το πλήγμα:

• Τρώτε λιγότερα αυγά: Αυτό είναι προφανές, αλλά έχω διαπιστώσει ότι πραγματικά μπορεί να επιβιώνουμε με λιγότερα αυγά για ένα μέρος του έτους, και δεν συμβαίνει τίποτα τρομερό. Και φυσικά, στη συνέχεια, ξεχειλίζουμε από ομελέτες, κρέμες, κρέπες και τηγανητά αυγά όταν οι κότες γεννούν πολλά. Είναι ένας ευτυχής συμβιβασμός.
• Διατηρήστε τα αυγά κατά τη διάρκεια των περιόδων αιχμής της παραγωγής: Σε περίπτωση που ενδιαφέρεστε, εδώ είναι το σεμινάριό μου για το πώς να καταψύξετε αυγά και εδώ είναι το σεμινάριό μου για το πώς να υαλοπιάσετε αυγά. Αρχίσαμε πρόσφατα να τρώμε τα υαλοπιάσιμα αυγά μας πριν από 6 μήνες και δούλεψαν τέλεια.
• Βρείτε μια τοπική πηγή για μερικούς μήνες: Για διάφορους λόγους (που απαριθμούνται σε αυτό το άρθρο), τα κοτόπουλά σας μπορεί να επιβραδύνουν για μερικές εβδομάδες, ενώ τα κοτόπουλα ενός γείτονα μπορεί να εξακολουθούν να δίνουν μια αξιοπρεπή ποσότητα αυγών. Είναι πάντα μια καλή ιδέα να υποστηρίζετε τις τοπικές πηγές τροφίμων και επίσης να υποστηρίζετε την οικοδόμηση μιας σταθερής κοινότητας νοικοκυραίων με αγορές ή συναλλαγές μεταξύ τους.

Περισσότεροι πόροι για κοτόπουλα:

• Οδηγός για αρχάριους για την εκτροφή ορνίθων ωοτοκίας
• Οδηγός κοτόπουλου
• Η αλήθεια για τα κοτόπουλα στον κήπο (επεισόδιο podcast)
• 20 τρόποι για να εξοικονομήσετε χρήματα στις ζωοτροφές κοτόπουλου