최근에 닭과 계란에 대한 이야기가 많습니다.

최근에 많은 가정주부들이 닭이 계란을 적게 주는 것에 대해 우려를 제기하고 있으며 계란 부족과 상업용 닭 사료의 잠재적인 영양 문제 사이에 연관성이 있는지 궁금해하고 있습니다.

저는 제 블로그(예: 여기)와 최신 팟캐스트 에피소드에서 인생의 대부분의 문제에 대해 균형 잡힌 접근을 선호한다고 몇 번 언급했습니다 . 나에게 이것은 주류 내러티브에 지속적으로 의문을 제기하는 것처럼 보이지만 동시에 농가 세계 내에서 나오는 정보에도 의문을 제기합니다. 솔직히 말해서? 현재 좋지 않은/선정적인 정보가 많이 떠돌고 있습니다.

맹목적으로 따라가는 이야기를 맹목적으로 따르는 것과 다른 이야기를 맹목적으로 따르고 싶지 않습니다.

우리의 식량 공급이 불안정할 수 있고 우리가 자급자족하는 것을 원하지 않는 권력을 가진 사람들이 있을 가능성이 매우 높지만, 뒷마당 닭은 다른 자연적인 이유로 생산량이 감소하고 있을 수도 있습니다.

한 번에 두 가지가 사실일 수 있습니다.

닭은 많은 작업 농가에서 없어서는 안 될 부분입니다. 그리고 특히 겨울은 닭 주인에게 일년 중 거의 항상 힘든 시기입니다. 겨울의 기나긴 나날이 닥치고 신선한 계란 더미에 익숙한 정착민들이 갑자기 계란이 없어지는 것보다 더 끔찍한 일은 없습니다. 그것은내가 요리하는 동안 계속해서 스크랩을 던집니다. 남은 밥, 토마토 끝, 당근 껍질, 심지어 남은 팝콘 같은 것도 거기서 끝납니다. 다음은 닭에게 먹이지 말아야 할 몇 가지 음식 목록입니다.

자연적으로 계란 생산을 촉진하는 간단한 방법

• 양떼가 알을 낳지 않는 이유에 대한 문제 해결 세부 정보에 대한 이 팟캐스트 에피소드를 들어보세요.
• 양떼 고양이 사료를 먹이십시오. 정말 이상하게 들릴 수 있다는 것을 알지만 종종 고양이 사료에서 발견되는 추가적인 단백질 부스트가 생산을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 겨울에는 며칠에 한 번씩 고양이 사료를 뿌려주는 것만으로도 놀라운 효과를 볼 수 있습니다.
• 열 램프 사용을 고려하십시오. 이것은 논쟁의 여지가 있는 주제이므로 열 램프 사용의 장단점에 대한 자세한 내용은 닭을 위한 열 램프 게시물을 읽어보십시오.
• 보조 조명 사용을 고려하십시오. 이것은 또한 논쟁의 여지가 있는 주제이므로 여기에서 닭장의 보조 조명에 대한 장단점에 대해 자세히 읽어보십시오.
• 겨울에 닭을 따뜻하게 유지하기 위해 다음 전략을 시도하십시오. 차가운 닭 = 계란이 적습니다.
• 올바른 품종을 선택하십시오. 일부 닭은 추위에 강하고 더 춥고 가혹한 환경에서 번성하도록 사육되는 반면 일부 닭은 기후에 거의 관계없이 생산을 위해 사육됩니다. 품종을 현명하게 선택하세요.
• 새의 삶에서 외부 스트레스 요인을 제거하거나 줄이세요. 스트레스 받은 새는 눕지 않는다음.
• 그들에게 알을 낳을 수 있는 아늑한 장소를 주세요. 조금 이상하게 들리겠지만 행복한 닭이 더 많은 알을 낳습니다. 둥지 상자가 너무 적고 암탉이 계속 싸우면 알 생산량이 줄어들 가능성이 있습니다.
• 무리 선택 그릿을 제공하십시오. 어떤 사람들은 닭이 모래에 쉽게 접근할 수 있을 때 생산량이 증가한다고 맹세합니다. 특히 땅이 눈으로 뒤덮인 경우 겨울에 닭이 스스로 그릿을 찾기가 더 어렵습니다.

결론

올해 닭이 잘 알을 낳지 못하는 이유는 백만 + 1가지가 있습니다. 따라서 탐정 작업을 수행하고 닭장 디자인, 나이, 시기 등의 세부 사항과 닭에게 먹이를 주는 모든 음식에 주의를 기울여야 합니다.

만약 문제를 일으키는 것이 닭 사료라고 생각하고 그에 따라 조정하거나 양떼가 부족한 것을 보충하기 위해 보충제를 제공하십시오. 그러나 귀하의 사료 배급량이 이상적이지 않더라도 생산과 양떼의 건강을 돕기 위해 할 수 있는 몇 가지 다른 조정이 있다고 감히 말하고 싶습니다.

>> 한 가지만 생산 문제를 일으키는 원인이라고 가정하지 마십시오.

몇 년 동안 산란계를 키우다 보니 계란을 제철 음식으로 봐야 한다는 걸 깨달았습니다. 과일과 채소를 재배하고 있지만 식료품점에서 연중무휴 24시간 사용할 수 있는 데 익숙하기 때문에 다른 식품에 관해서는 이해하기 어려울 수 있습니다. 개인 식품 생산 노력을 강화하면서 우유와 계란이 옥수수와 콩만큼 제철이라는 것이 점점 더 분명해졌습니다. 일주일에 4번 스크램블드 에그를 먹지 않아도 괜찮습니다.

겨울에는 여전히 일주일에 몇 개의 계란을 얻을 때도 있고 전혀 얻지 못할 때도 있지만 필요에 따라 요리를 조정하고 봄에 산란이 다시 시작될 때까지 항상 살아남습니다.

계란이 없다는 생각으로 여전히 어려움을 겪고 있다면 다음과 같은 몇 가지 전략을 통해 충격을 완화할 수 있습니다.

• 계란 섭취량 줄이기: 이것은 분명하지만 실제로 1년 동안 적은 양의 계란으로 생존할 수 있으며 끔찍한 일이 일어나지 않는다는 사실을 알게 되었습니다. 그리고 물론 암탉이 많이 누워있을 때 우리는 오믈렛, 커스터드, 크레이프, 계란 후라이를 배부르게 먹습니다. 그것은 행복한 절충안입니다.
• 생산량이 가장 많은 시간에 계란을 보존하세요: 관심이 있으신 분들을 위해 여기 계란을 얼리는 방법에 대한 제 튜토리얼과 계란을 물 유리로 만드는 방법에 대한 제 튜토리얼이 있습니다. 우리는 최근 6개월 전부터 물 유리 달걀을 먹기 시작했고 잘 먹었습니다.
• 몇 달 동안 현지 공급원 찾기: 다양한 이유(이 목록에 나열됨)기사), 당신의 닭은 몇 주 동안 느려질 수 있지만 이웃의 닭은 여전히 ​​상당한 양의 알을 낳을 수 있습니다. 지역 식량 자원을 지원하고 서로 구매하거나 교환하여 안정적인 농가 커뮤니티 구축을 지원하는 것은 항상 좋은 생각입니다.

더 많은 치킨 리소스:

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일종의 의도적인 음모가 진행되고 있다는 결론에 즉시 도달하고 싶을 수 있습니다...그러나 그 일이 일어나기 전에 한 발 물러서서 먼저 닭이 알을 적게 낳는 이유와 계란 공급을 다시 늘리기 위해 무엇을 할 수 있는지에 대해 가능한 모든 정보를 배우기를 바랍니다.

아래에서 닭의 영양 요구에 대한 심층적인 정보를 다루겠습니다. 계란 생산량이 감소하는 많은 자연적 원인을 자세히 살펴보고, 닭 사료의 일반적인 성분에 대한 세부 정보를 공유하고, 자연스럽게 계란 생산량을 늘리는 방법을 알려드리겠습니다.

그나저나 최근에 제 팟캐스트에서 계란대모략에 대해 이야기한 적이 있습니다. 에피소드를 들으려면 여기를 클릭하세요.

뒤뜰 무리의 낮은 계란 생산량의 원인

닭이 산란을 중단하는 이유는 닭 사료뿐만 아니라 다음과 같은 여러 가지 이유가 있습니다.

• 일조 감소: 닭의 번식 주기는 빛에 의해 촉진되며 닭은 14~16시간의 빛이 필요합니다. 최고 계란 생산을 유지하기 위해 매일. 겨울 동안 일부 지역에서는 매일 9시간 미만의 빛을 볼 수 있으며, 이는 닭의 시스템에 멋진 주황색 계란 생산을 중단하라는 신호를 보냅니다.
• 탈피: 매년 닭은깃털을 잃고 새 깃털이 자라는 과정. 이것은 털갈이입니다. 일반적으로 닭은 가을이나 초겨울에 탈피하지만 무리마다 크게 다를 수 있습니다. 상상할 수 있듯이 새로운 깃털 세트를 기르는 것은 꽤 큰 일이므로(깃털은 거의 순수한 단백질로 만들어짐) 닭이 털갈이 기간 동안 산란을 멈추는 이유는 전적으로 이치에 맞습니다. 그들의 몸은 알 생산이 아닌 깃털 생산에 자원을 소비해야 합니다.
• 온도 변화: 온도의 급격한 하락은 계란 생산 감소에 작은 역할을 할 수 있으므로 심한 한파로 인해 양떼도 알이 없는 상태가 되더라도 놀라지 마십시오.
• 나이: 계란을 생산하는 최적의 연령은 6개월에서 2세 사이입니다. 닭이 2년 이상 된 경우 계란 생산량이 감소하기 시작할 가능성이 높습니다.
• 스트레스: 닭이 스트레스가 많은 환경에 있으면 계란 생산이 중단될 수 있습니다. 따라서 닭의 삶에서 스트레스를 줄이려고 노력하십시오. 예를 들어, 당신의 개를 닭 친화적으로 훈련시키십시오. 포식자와 문제가 있는 경우 닭장을 수리하고 치킨 런을 추가하는 것을 고려하십시오. 새로운 무리 구성원을 기존 무리에 도입하는 것도 스트레스를 유발할 수 있으며 계란 생산에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 둥지 상자: 가끔 닭알을 낳을 수 있는 안전하고/또는 편안한 놀이가 없다고 느끼면 알을 많이 낳기를 거부하십시오. 이 기사에서 네스팅 박스에 대해 자세히 알아보십시오.
• 질병: 양떼가 기생충, 탈수 또는 기타 질병으로 고통받고 있다면 잘 알을 낳지 못할 것입니다.
• 지루함: 닭이 지나치게 지루하면 서로 쪼아대어 계란 생산량이 감소할 수 있습니다. 닭장과 달리기가 닭에게 충분한 공간을 제공하고 집에서 만든 무리 블록과 같이 지루함을 예방할 수 있는 무언가를 제공하는지 확인하세요.
• 영양: 닭은 식단에 필요한 영양이 없으면 가족을 위해 계란이나 고기를 생산할 수 없습니다.

적절한 양의 계란을 얻으려면 무리의 영양 요구 사항을 충족하고 초과하는 것이 중요합니다. 이제 닭의 영양 요구를 충족 하는 방법에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

계란층의 영양 요구와 육계

닭이 잘 자라는 데 필요한 기본 영양 성분은 분해해보면 매우 간단합니다.

• 단백질
• 지방
• 탄수화물
• 비타민 & 미네랄
• 그릿
• 물

그러나 닭의 품종뿐만 아니라 특히 종류 의 닭에 큰 차이가 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 특별히 사육된 육계빠르게 성장하도록 설계되어 매우 구체적인(높은) 단백질 요구량을 갖습니다. 이러한 요구 사항이 필요한 규칙적인 식단을 제공하지 않으면 발육이 느려지고 잘 자라지 않습니다.

이 기사의 목적을 위해 우리는 육계가 아닌 뒤뜰에서 알을 낳는 무리 에 중점을 둘 것입니다.

그것은 다른 날의 주제입니다( 여기에서 고기 닭 기르기에 대한 튜토리얼 을 읽으면 몇 가지 팁을 얻을 수 있습니다).

예를 들어 계란 층에는 일반적으로 약 16개가 필요합니다. -18%의 단백질이 배급되는 반면 육계는 올바르게 성장하고 근육량을 유지하기 위해 20-22%에 가까운 단백질이 필요합니다.

닭 사료의 영양소에 대한 완전한 과학적 설명에 관심이 있다면 다음 기사가 매우 유용합니다.

닭 사료 영양소 기사:

• 뒤뜰 닭 무리를 위한 영양
• 기본 가금류 영양<1 3>

상업용 닭 사료에는 무엇이 있습니까?

상점에서 특별히 배합한 닭 사료에는 세 가지 주요 구성 요소가 있습니다.

1) 전체 배급량의 약 70%를 차지하는 곡물(보리, 밀, 수수, 옥수수 등)입니다. 골분)이 배급량의 약 20%를 차지합니다.

3) 비타민 & 나머지 10%를 차지하는 미네랄(아미노산 및 기타 영양첨가제).

닭은 천성적으로 만능이므로 사료는곡물 및 단백질이 필요한 이유입니다.

사전 혼합된 상업용 닭 사료에서 찾아야 할 사항

사전 혼합된 배급량이 양떼의 요구를 충족하지 못하는 것으로 의심되는 경우 가장 먼저 시도해야 할 것은 다른 브랜드, 믹스로 바꾸거나 직접 만들어 생산, 중량 및 깃털과 양떼의 전반적인 건강.

예산에 가장 적합한 옵션을 얻을 수 있도록 상업용 닭 사료(성분 라벨 및 사료 모양 모두)에 주의를 기울이십시오.

닭 사료에서 주의해야 할 몇 가지 사항을 간단히 살펴보겠습니다.

• 옥수수: 옥수수가 실제로 닭에게 나쁜 것은 아니지만 주로 빈 칼로리일 뿐입니다. 사전 혼합 사료의 비율을 너무 높게 구성해서는 안 되는 값싼 필러 성분입니다. 옥수수가 사료 성분의 비율이 정말 높다면 양떼가 주요 영양소를 놓치고 있을 가능성이 있습니다.
• 콩: 이것은 새에게 가장 좋은 단백질 옵션이 아닙니다. 완두콩, 땅벌레, 특정 곡물 및 흑군 파리를 포함하여 더 나은 옵션이 많이 있습니다. 미리 혼합된 배급량에 약간의 콩이 포함된다고 해서 세상이 끝나는 것은 아니지만 닭에게 이상적인 단백질 공급원은 아닙니다. 옥수수와 마찬가지로 콩도 상업용 사료 제조업체를 위한 값싼 필러 옵션일 뿐입니다.
• 완전/균형: 믹스는 이 말을 합니다. 즉, 배급량은 닭이 번성하는 데 필요한 전부여야 한다는 뜻입니다. 추가 미네랄을 보충하거나 제공할 필요 없이 일일 영양 요구 사항을 모두 충족해야 합니다.
• 수분: 이것은 귀하의 비용 대비 효과를 극대화하기 위해 피드에서 찾아야 하는 중요한 사항입니다. 사료에 수분이 너무 많으면 잘 보관되지 않을 뿐만 아니라 과잉 수분 중량에 대해 필요한 것보다 더 많은 비용을 지불하게 됩니다.

사료 혼합 사료(펠렛 형태로 판매되는 경우)에 대한 한 가지 주요 이점은 양떼가 물릴 때마다 전체 배급량을 먹을 수밖에 없다는 것입니다. 집에서 만든 닭 사료 믹스는 닭이 원하는 것을 골라 먹고 원하지 않는 것은 남겨둘 수 있는 여지를 남겨두는 경향이 있습니다. 이는 돈을 낭비할 뿐만 아니라 가축에게 귀중한 미네랄을 빼앗길 수 있습니다.

집에서 만든 닭 사료는 무엇입니까?

집에서 만든 닭 사료는 더 저렴해야 합니다. 어, 아마도. 그러나 그것에 의존하지 마십시오.

사실, 좋은 수제 닭 모이를 만드는 데 필요한 모든 (반이상한) 재료를 찾을 때까지는 실제로 더 많은 비용이 들게 됩니다... 그리고 가축을 건강하게 유지하고 잘 생산하려면 단백질, 에너지 및 영양소의 적절한 균형을 유지하고 있는지 확인해야 합니다.

나의 수제 닭 사료 레시피 & 자습서는 더 많은 내용을 다룹니다.자신만의 닭고기 요리를 만드는 방법에 대한 중요한 영양학적 세부 사항이지만 기본 공식은 다음과 같습니다.

• 30% 밀
• 30% 옥수수
• 20% 완두콩
• 10% 귀리
• 10% 어분
• 2% 가금류 뉴트리-밸런서
• 무료 다시마
• 자유 선택 아라고나이트

이 특별한 수제 닭 사료 레시피는 유연한 닭 사료 공식이기 때문에 소량 또는 대량으로 만들 수 있기 때문에 훌륭합니다. 이 홈메이드 닭 사료 레시피에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.

닭 사료 참고: 웹사이트/책/등이 있습니다. 닭 먹이를 로켓 과학으로 바꾸는 것입니다. 식량의 균형을 맞추는 방법에 주의를 기울여야 합니다. 그러나 나는 사료 가게에 "Chicken Chow"의 반짝이는 가방이 있기 오래 전에 증조할머니가 양 떼의 생산성을 유지하고 계셨다는 사실을 항상 기억합니다. 나는 그 문제를 지나치게 복잡하게 만드는 것을 주저한다.

또한 신선한 음식물 찌꺼기를 양떼에게 먹이면 식단에 많은 영양분이 추가된다는 점도 기억하십시오 . 신선한 채소는 비타민 공급을 돕습니다. 남은 육류 제품은 단백질 부스트를 제공합니다. 그리고 말린 달걀 껍질은 칼슘을 제공합니다.

이것들은 훌륭한 보충제이지만, 당신의 무리가 정기적인 배급량으로 필요한 모든 것을 매일 섭취하고 있는지 확인하는 것이 여전히 매우 중요합니다.

자신의 닭 사료 믹스를 만들기 위한 좋은 재료 공급원을 찾고 있다면,해당 지역에 Azure Standard 드롭이 있는지 확인하세요. Azure는 사전 혼합된 닭 사료도 판매합니다.

닭 떼가 필요한 영양소를 얻는 방법

닭 사료를 통해 필요한 것을 얻지 못할까 걱정되는 경우 닭에게 제공할 수 있는 보충제가 많이 있습니다. 식단을 보충하면 계란 생산과 전반적인 건강 증진에 도움이 될 수 있습니다.

–> 특히 겨울에 도움이 되는 양떼의 지방과 단백질 섭취를 늘리기 위해 집에서 수제 고소한 케이크를 만들어 보세요!

–> 양떼에게 자신의 달걀 껍질을 다시 먹이십시오.

–> 무리에게 비타민 보충을 위해 무료로 선택한 다시마를 제공하십시오.

–> 양 떼가 돌아다니게 하십시오! 또는 치킨 트랙터를 사용해 보십시오. 무리가 자연적으로 위조되도록 허용하면 신선한 채소, 땅벌레 및 영양을 향상시킬 모든 종류의 좋은 것을 찾을 수 있습니다.

–> 양떼가 먹거나 둥지 상자에서 사용할 수 있도록 허브를 재배하십시오. 허브는 닭이 영양 요구 사항을 충족하고 닭장을 깨끗하고 신선하게 유지하며 계란 생산을 촉진하는 등의 작업을 도와줍니다.

–> DIY 무리 블록을 만드십시오. 이것은 당신의 양떼를 행복하고 바쁘게 할 뿐만 아니라 영양가도 높아집니다.

–> 그들에게 당신의 부엌 쓰레기를 먹이십시오. 그들은 부엌 쓰레기에서 식단에 약간의 추가 영양 향상을 얻을 수 있습니다. 부엌 조리대 바로 위에 양동이를 놓고