Son zamanlarda tavuklar ve yumurtalar hakkında çok konuşuluyor.

Son zamanlarda birçok ev sahibi, tavuklarının kendilerine daha az yumurta verdiğine dair endişelerini dile getirmekte ve yumurta kıtlığı ile ticari tavuk yemlerindeki potansiyel beslenme sorunları arasında bir bağlantı olup olmadığını merak etmektedir.

Blogumda birkaç kez (burada olduğu gibi) ve ayrıca en yeni podcast bölümümde şunu belirttim Hayattaki çoğu konuya dengeli yaklaşmayı tercih ederim Benim için bu, ana akım anlatıyı sürekli sorgulamak ama aynı zamanda çiftçilik dünyasının içinden gelen bilgileri de sorgulamak gibi görünüyor. Çünkü açıkçası şu anda ortalıkta dolaşan çok fazla kötü/duygusal bilgi var.

Bir anlatıyı körü körüne takip etmeyi başka bir anlatıyı körü körüne takip etmeye değişmek istemiyorum.

Gıda tedarikimiz sallantıda olabilir ve büyük olasılıkla iktidarda kendi kendimize yetmemizi istemeyen insanlar var, ancak arka bahçemizdeki tavuklarımız da başka doğal nedenlerle üretimi azaltıyor olabilir.

Aynı anda iki şey doğru olabilir.

Tavuklar, çalışan birçok çiftliğin ayrılmaz bir parçasıdır. Ve özellikle kış mevsimi, bir tavuk sahibi için neredeyse her zaman zor bir dönemdir. Uzun kış günlerinin gelip çatması ve taze yumurta yığınlarına alışmış ev sahiplerinin aniden yumurtasız kalması kadar korkunç bir şey yoktur.

Hemen kasıtlı bir komplo olduğu sonucuna varmak cazip gelebilir... ama umarım bu olmadan önce bir adım geri atar ve tavuklarınızın neden daha az yumurtluyor olabileceği ve yumurta arzınızı yeniden artırmak için neler yapabileceğiniz hakkında öğrenebileceğiniz tüm bilgileri öğrenmeye çalışırsınız.

Aşağıda, tavukların beslenme ihtiyaçları hakkında derinlemesine bilgi vereceğim. Yumurta üretiminin azalmasının birçok doğal nedenine daha yakından bakacağım, tavuk yemindeki yaygın bileşenler hakkında bazı ayrıntıları paylaşacağım ve yumurta üretiminizi doğal olarak nasıl artırmayı deneyebileceğinizi anlatacağım.

Bu arada, geçenlerde podcast'imde Büyük Yumurta Komplosu'nu da tartıştım. Bölümü dinlemek için buraya tıklayın.

Arka Bahçe Sürülerinde Düşük Yumurta Üretiminin Nedenleri

Tavuklarınızın yumurtlamayı bırakmasının tavuk yeminden başka birçok nedeni vardır:

• Azalmış gün ışığı: Bir tavuğun üreme döngüsü ışık tarafından uyarılır ve tavukların en yüksek yumurta üretimini sürdürmek için her gün 14-16 saat ışığa ihtiyacı vardır. Kış aylarında bazı yerlerde, her gün dokuz saatten daha az ışık görebilirsiniz, bu da tavuğun sistemine o muhteşem turuncu sarısı yumurtaların üretimini durdurma sinyali verir.
• Tüy döküyor: Bir tavuk her yıl tüylerini kaybetme ve yenilerini çıkarma sürecinden geçer. Bu tüy dökümüdür. Sürüden sürüye büyük farklılıklar gösterse de, genellikle tavuklar sonbaharda veya kış başında tüy dökerler. Tahmin edebileceğiniz gibi, yeni tüyler çıkarmak oldukça büyük bir olaydır (tüyler neredeyse saf proteinden yapılır), bu nedenle bir tavuğun tüy dökümü sırasında neden yumurtlamayı bırakacağı tamamen mantıklıdır.Vücutlarının kaynaklarını yumurta üretimine değil tüy üretimine harcaması gerekir.
• Sıcaklık değişimleri: Sıcaklıktaki sert düşüşler yumurta üretiminin azalmasında küçük bir rol oynayabilir, bu nedenle şiddetli bir soğuk hava dalgası sürünüzü de yumurtasız bir duruma sokarsa şaşırmayın.
• Yaş: Yumurta üretimi için en uygun yaş 6 ay ile 2 yaş arasındadır. Tavuklarınız 2 yaşından büyükse, muhtemelen yumurta üretiminde bir düşüş görmeye başlayacaksınız.
• Stres: Tavuklarınız stresli bir ortama sahipse, bu yumurta üretmeyi bırakmalarına neden olabilir. Bu nedenle, tavuklarınızın yaşamındaki stresleri azaltmaya çalışın. Örneğin, köpeğinizi tavuk dostu olacak şekilde eğitin (tavuk dostu köpekleri eğitmek için ipuçlarımı burada bulabilirsiniz). Yırtıcı hayvanlarla ilgili sorunlarınız varsa, kümesinizi tamir etmeyi ve muhtemelen bir tavuk koşusu eklemeyi düşünün. Sürünüze yeni üyeler tanıtmakMevcut sürü de strese neden olabilir ve yumurta üretimini etkileyecektir.
• Yuvalama Kutuları: Tavuklar bazen yumurtlamak için güvenli ve/veya rahat bir oyun alanı bulamadıklarını düşündüklerinde çok sayıda yumurta bırakmayı reddedebilirler. Bu makalede yuva kutuları hakkında daha fazla bilgi edinin.
• Hastalık: Sürünüz parazit, dehidrasyon veya başka bir hastalıktan muzdaripse, iyi yumurtlamayacaklardır.
• Can sıkıntısı: Tavuklarınız aşırı sıkılırsa, birbirlerine sataşabilirler ve bu da yumurta üretiminin düşmesine neden olabilir. Kümesinizin ve kümesinizin tavuklarınıza yeterli alan sağladığından emin olun ve onlara ev yapımı bir sürü bloğu gibi can sıkıntısını önleyecek bir şeyler verin.
• Beslenme: Tavuklar, beslenmelerinde bunun gerçekleşmesi için gerekli besin olmadan aileniz için yumurta veya et üretemezler.

Uygun miktarda yumurta elde etmek istiyorsanız, sürünüzün besin ihtiyaçlarının karşılanması ve aşılması önemlidir. Şimdi nasıl yapılacağına daha yakından bakalım tanışmak tavuklarınızın besin ihtiyaçlarını karşılar.

Yumurtacı Tavukların Etlik Piliçlere Karşı Beslenme İhtiyaçları

Tavukların gelişmek için ihtiyaç duyduğu temel besin bileşenleri, parçalara ayırdığınızda oldukça basittir:

• Protein
• Yağlar
• Karbonhidratlar
• Vitaminler ve Mineraller
• Cesaret
• Su

Bununla birlikte, sadece tavuk ırkları arasında değil, özellikle de tavuk ırkları arasında büyük farklılıklar olduğunu belirtmek önemlidir. türleri Özellikle yetiştirilen ve hızlı büyümek üzere tasarlanan etlik piliçlerin çok özel (yüksek) protein ihtiyaçları vardır. Bu ihtiyaçları karşılayacak düzenli bir diyetle beslenmezlerse, bodur kalırlar ve iyi büyüyemezler.

Bu makalenin amaçları doğrultusunda, ağırlıklı olarak arka bahçede yumurtlayan sürülere odaklanacağız et tavukları yerine.

Bu başka bir günün konusu ( ancak Et Tavuğu Yetiştirme hakkındaki eğitimimi okuyarak bazı ipuçları edinebilirsiniz ).

Örnek olarak, yumurta tavukları genellikle rasyonlarında %16-18 civarında proteine ihtiyaç duyarken, piliçler doğru şekilde büyümek ve kas kütlelerini korumak için %20-22'ye yakın proteine ihtiyaç duyarlar.

Tavuk yemindeki besin maddelerinin tam bilimsel açıklamasıyla ilgileniyorsanız aşağıdaki makaleler çok yardımcı olacaktır.

Tavuk Yemi Besin Maddeleri:

• Arka Bahçe Tavuk Sürüleri için Beslenme
• Temel Kümes Hayvanları Beslemesi

Ticari Tavuk Yeminin İçinde Ne Var?

Mağazadan alınan özel olarak formüle edilmiş tavuk yeminde üç ana bileşen vardır:

1) Toplam rasyonun yaklaşık %70'ini oluşturan tahıllar (arpa, buğday, sorgum, mısır vb.).

2) Rasyonun yaklaşık %20'sini oluşturan protein (yağlı tohum küspeleri veya et & kemik küspeleri).

3) Vitaminler ve mineraller (amino asitler ve diğer besin katkı maddeleri) rasyonun geri kalan %10'unu oluşturur.

Tavuklar doğal olarak her şeyi yiyebilen canlılar olduklarından, yemler bu ihtiyaçları karşılayacak şekilde formüle edilir, bu nedenle tahıllar ve proteinlere ihtiyaç vardır.

Önceden Karıştırılmış Ticari Tavuk Yeminde Aranması Gerekenler

Önceden karıştırılmış rasyonunuzun sürünüzün ihtiyaçlarını karşılamadığından şüpheleniyorsanız, denemeniz gereken ilk şey başka markalar, karışımlar veya hatta kendi karışımınızı yapmak ve üretim, ağırlık ve nem; tüyler ve sürünüzün genel sağlığındaki değişiklikleri izlemektir.

Ticari tavuk yeminize (hem içerik etiketine hem de yemin görünümüne) dikkat edin, böylece bütçeniz için en iyi seçeneği elde edersiniz.

İşte tavuk yeminizde dikkat etmeniz gereken bazı şeylere hızlı bir bakış:

• Mısır: Mısır aslında tavuklar için kötü olmasa da, esas olarak sadece boş kaloridir. Önceden karıştırılmış yeminizin çok yüksek bir yüzdesini oluşturmaması gereken ucuz bir dolgu maddesidir. Mısır, yeminizdeki bileşenlerin gerçekten yüksek bir yüzdesini oluşturuyorsa, sürünüzün temel besin maddelerini eksik olma ihtimali vardır.
• Soya: Bu, kanatlılar için en iyi protein seçeneği değildir. Bezelye, kurtçuklar, bazı tahıllar ve kara asker sinekleri de dahil olmak üzere birçok daha iyi seçenek vardır. Önceden karıştırılmış rasyonunuzda biraz soya varsa bu dünyanın sonu değildir, ancak tavuklar için ideal protein kaynağı değildir. Mısır gibi, soya da ticari yem üreticileri için sadece ucuz bir dolgu seçeneğidir.
• Tamamlandı/Dengelendi: Karışımınızda bu kelimeler yazıyorsa, bu, tavuklarınızın gelişmek için ihtiyaç duyduğu her şeyin rasyonda olması gerektiği anlamına gelir. İlave mineral takviyesi veya sunmaya gerek kalmadan günlük besin gereksinimlerinin tümünü karşılamalıdır.
• Nem: Bu, paranızın karşılığını en iyi şekilde aldığınızdan emin olmak için yeminizde aramanız gereken önemli bir şeydir. Yeminizin nem oranı çok yüksekse, sadece iyi tutmamakla kalmaz, aynı zamanda fazla su ağırlığı için gerekenden daha fazla ödeme yaparsınız.

Önceden karıştırılmış yemlerin en büyük avantajlarından biri (eğer pelet formunda satılıyorsa) sürünüzün her lokmada tüm rasyonu yemekten başka seçeneği olmamasıdır. Ev yapımı tavuk yemi karışımları, tavukların istediklerini seçip yemeleri ve istemediklerini bırakmaları için yer bırakma eğilimindedir, bu da sadece para israfına neden olmakla kalmaz, aynı zamanda sürünüzü değerli minerallerden mahrum bırakabilir.

Ev Yapımı Tavuk Yeminin İçinde Ne Var?

Ev yapımı tavuk yemi daha ucuz olmalı, değil mi? Eh, belki. Ama buna güvenme.

Aslında, çoğu zaman, iyi bir ev yapımı tavuk yemi yapmak için ihtiyacınız olan tüm (yarı garip) malzemelerin peşine düştüğünüzde, aslında size daha pahalıya mal olacaktır... Ve sürünüzü sağlıklı tutmak ve iyi üretmek istiyorsanız, onları uygun protein, enerji ve besin dengesi ile beslediğinizden emin olmalısınız.

Ev yapımı tavuk yemi tarifim; kendi tavuk yeminizi nasıl yapacağınızla ilgili daha fazla önemli besin detayını kapsar, ancak bu temel formüldür:

• 30 Buğday
• 30 Mısır
• 20 Bezelye
• 10 Yulaf
• 10 Balık Unu
• 2 Kümes Hayvanları Nutri-Balancer
• Serbest Seçim Kelp
• Serbest Seçim Aragonit

Bu özel ev yapımı tavuk yemi tarifi, esnek bir tavuk yemi formülü olduğu için harikadır, böylece az miktarda veya çok miktarda yapabilirsiniz. Bu ev yapımı tavuk yemi tarifinin ayrıntılarını buradan alabilirsiniz.

Tavuk Yemi Notu: Tavuk beslemeyi roket bilimine dönüştüren web siteleri/kitaplar/vb. var. Kuşkusuz, tayınları nasıl dengelediğiniz konusunda dikkatli olmanız gerekir. Bununla birlikte, her zaman büyük büyükannemin yem dükkanında parlak "Tavuk Yemi" torbaları olmadan çok önce sürüsünü verimli tuttuğu gerçeğine geri dönüyorum. Konuyu fazla karmaşıklaştırmaktan çekiniyorum.

Ayrıca şunu da aklınızda bulundurun Sürünüzü taze mutfak artıklarıyla beslemek de diyetlerine çok sayıda besin ekleyecektir Taze yeşillikler vitamin sağlamaya yardımcı olur; artık et ürünleri protein takviyesi sağlar ve kurutulmuş yumurta kabukları kalsiyum sağlar.

Bunlar harika takviyeler olsa da, sürünüzün normal rasyonlarında ihtiyaç duydukları her şeyi günlük dozda aldığından emin olmak hala çok önemlidir.

Kendi tavuk yemi karışımınızı yapmak için iyi bir malzeme kaynağı arıyorsanız, bölgenizde bir Azure Standard damlası olup olmadığını kontrol edin. Azure, önceden karıştırılmış tavuk yemi de satmaktadır.

Tavuk Sürünüzün İhtiyacı Olan Besinleri Aldığından Nasıl Emin Olursunuz?

Tavuklarınızın yemlerinden ihtiyaç duyduklarını alamadıklarından endişeleniyorsanız, onlara sunabileceğiniz pek çok takviye vardır. Beslenmelerine takviye yapmak, yumurta üretiminin yanı sıra genel sağlıklarını da artırmaya yardımcı olabilir.

-> Sürünüzün yağ ve protein alımını artırmak için ev yapımı içyağı kekleri yapmayı deneyin, özellikle kışın faydalıdır!

-> Sürünüzü kendi yumurta kabuklarıyla besleyin.

-> Vitamin takviyesi için sürünüze serbest seçenekli yosun sunmayı deneyin.

-Sürünüzün dolaşmasına izin verin! Ya da tavuk traktörlerini deneyin. Sürünüzün doğal olarak yem yemesine izin vermek, taze yeşillikler, kurtçuklar ve beslenmelerini artıracak her türlü iyi şeyi bulmalarını sağlar.

-Sürünüzün yemesi ya da folluklarında kullanması için otlar yetiştirin. Otlar, tavuklarınızın beslenme ihtiyaçlarını karşılamalarına, kümeslerini temiz ve taze tutmalarına, yumurta üretimini teşvik etmelerine ve daha pek çok şeye yardımcı olabilir.

-Bu sadece sürünüzü mutlu ve meşgul etmekle kalmaz, aynı zamanda besleyici bir destek de sağlar.

-Onları mutfak artıklarınızla besleyin. Mutfak artıklarınızdan beslenmeleri için ekstra besin takviyesi alabilirler. Mutfak tezgahımın üzerinde bir kova tutuyorum ve yemek pişirirken sürekli olarak artıkları içine atıyorum. Artık pirinç, domates uçları, havuç kabukları ve hatta artık patlamış mısır gibi şeyler orada bitiyor. İşte tavuklarınızı beslemekten kaçınmanız gereken birkaç yiyeceğin bir listesi.

Yumurta Üretimini Doğal Yollarla Artırmanın Basit Yolları

• Sürünüzün neden yumurtlamadığına dair sorun giderme ayrıntılarıyla ilgili bu podcast bölümünü dinleyin.
• Sürünüzü kedi mamasıyla beslemeyi deneyin. Kulağa gerçekten garip geldiğini biliyorum, ancak kedi mamasında bulunan ekstra protein, üretimi artırmaya yardımcı olabilir. Birkaç günde bir kedi maması serpmek, özellikle kışın harikalar yaratabilir.
• Bu tartışmalı bir konu olsa da, ısı lambaları kullanmanın artıları ve eksileri hakkında daha fazla ayrıntı için Tavuklar için Isı Lambaları yazımı okuduğunuzdan emin olun.
• Bu da tartışmalı bir konudur, bu nedenle Tavuk Kümesinde Ek Işıklandırmanın Artıları ve Eksileri hakkında daha fazla bilgi edinin.
• Tavuklarınızı kışın sıcak tutmak için bu stratejileri deneyin. Soğuk tavuklar = daha az yumurta.
• Doğru cinsleri seçin. Bazı tavuklar soğuk kalpli olmak ve daha soğuk, daha sert ortamlarda gelişmek için yetiştirilirken, bazıları iklime pek aldırmadan üretim için yetiştirilir. Cinslerinizi akıllıca seçin.
• Kuşunuzun hayatından dış stres faktörlerini çıkarın veya azaltın. Stresli kuşlar iyi yumurtlamazlar.
• Onlara yumurtlayacakları rahat bir yer verin. Kulağa biraz garip geldiğini biliyorum ama mutlu tavuklar daha fazla yumurtlar. Çok az folluk varsa ve tavuklarınız sürekli folluklar için kavga ediyorsa, yumurta üretimlerinin düşme ihtimali vardır.
• Sürünüze serbest seçim kum vermeyi deneyin. Bazı insanlar, tavukların kuma kolay erişimi olduğunda üretimin arttığına yemin eder. Kışın, özellikle de zemin karla kaplıysa, tavukların kendi başlarına kum bulmaları genellikle daha zordur.

Sonuç

Tavuklarınızın bu yıl iyi yumurtlamamasının bir milyon + 1 nedeni vardır, bu nedenle dedektiflik işinizi yaptığınızdan ve kişisel sürünüzün ayrıntılarına (kümes tasarımı, yaşları, yılın zamanı vb.) ve tavuklarınızı beslediğiniz TÜM yiyeceklere dikkat ettiğinizden emin olun.

Sorunun tavuk yeminizden kaynaklandığını düşünüyorsanız, buna göre ayarlama yapın ve/veya sürünüzün eksikliğini telafi etmek için takviyeler sunun. Bununla birlikte, yem rasyonunuz ideal olmasa bile, üretim ve sürünüzün sağlığına yardımcı olmak için yapabileceğiniz başka ayarlamalar da olduğunu söylemek isterim.

>> Üretim sorunlarınıza yalnızca tek bir şeyin neden olduğunu varsaymayın.

Birkaç yıl yumurtlayan tavuk yetiştirdikten sonra nihayet yumurtayı mevsimlik bir gıda olarak görmem gerektiğini anladım. Bu, meyve ve sebze yetiştirirken bariz bir kavramdır, ancak diğer gıda ürünleri söz konusu olduğunda kavramak daha zor olabilir, çünkü bunları markette 7/24 hazır bulundurmaya alışkınız. Kişisel gıda üretim çabalarımızı artırdıkça, süt ve yumurtanın da mısır ve fasulye kadar mevsimsel olduğunu giderek daha iyi anlıyorum.Haftada 4 kez çırpılmış yumurta yemiyoruz.

Bazen kış boyunca haftada birkaç yumurta alıyorum, bazen de hiç alamıyorum ama yemeklerimi gerektiği gibi ayarlıyorum ve ilkbaharda yumurtlama tekrar başlayana kadar hep hayatta kalıyoruz.

Yumurtasız kalma düşüncesi sizi hala biraz zorluyorsa, işte darbeyi yumuşatacak birkaç strateji:

• Daha az yumurta yiyin: Bu çok açık, ama ben gerçekten olabilir Yılın bir bölümünde daha az yumurtayla hayatta kalıyoruz ve korkunç bir şey olmuyor. Ve tabii ki tavuklar yoğun bir şekilde yumurtladığında omlet, muhallebi, krep ve kızarmış yumurtaya doyuyoruz. Bu mutlu bir değiş tokuş.
• Yoğun üretim zamanlarında yumurtaları koruyun: İlginizi çekerse diye, yumurtaların nasıl dondurulacağına dair eğitimimi burada ve yumurtaların nasıl suda cam haline getirileceğine dair eğitimimi de burada bulabilirsiniz. 6 ay önce suda cam haline getirdiğimiz yumurtalarımızı kısa süre önce yemeye başladık ve harika sonuç verdiler.
• Birkaç aylığına yerel bir kaynak bulun: Çeşitli nedenlerle (bu makalede listelenmiştir), sizin tavuklarınız birkaç haftalığına yavaşlarken, komşunuzun tavukları hala makul miktarda yumurta veriyor olabilir. Yerel gıda kaynaklarını desteklemek ve aynı zamanda birbirinizden satın alarak veya birbirinizle ticaret yaparak sağlam bir çiftçilik topluluğu oluşturmayı desteklemek her zaman harika bir fikirdir.

Daha Fazla Tavuk Kaynağı:

• Yeni Başlayanlar İçin Yumurtacı Tavuk Yetiştirme Rehberi
• Tavuk Kümesi Kılavuzu
• Bahçedeki Tavuklar Hakkında Gerçekler (podcast bölümü)
• Tavuk Yeminden Tasarruf Etmenin 20 Yolu