Ostatnio dużo mówi się o kurczakach i jajkach.

W ostatnim czasie wielu hodowców zaczęło martwić się, że ich kurczaki dają im mniej jaj i zastanawiać się, czy istnieje związek między niedoborem jaj a potencjalnymi problemami żywieniowymi związanymi z komercyjną paszą dla kurczaków.

Kilka razy wspominałem na moim blogu (np. tutaj), a także w najnowszym odcinku podcastu, że Preferuję zrównoważone podejście do większości spraw w życiu Dla mnie wygląda to na ciągłe kwestionowanie narracji głównego nurtu, ale także kwestionowanie informacji pochodzących ze świata homesteadingu. Ponieważ szczerze mówiąc? W tej chwili krąży wiele złych / sensacyjnych informacji.

Nie chcę zamieniać ślepego podążania za jedną narracją na ślepe podążanie za inną.

Nasze dostawy żywności mogą być chwiejne i bardzo prawdopodobne, że są ludzie u władzy, którzy nie chcą, abyśmy byli samowystarczalni, ale nasze przydomowe kurczaki mogą również po prostu zmniejszać produkcję z innych naturalnych powodów.

Dwie rzeczy mogą być prawdziwe jednocześnie.

Kury są integralną częścią wielu gospodarstw domowych, a szczególnie zima jest prawie zawsze trudną porą roku dla właścicieli kurczaków. Nie ma nic bardziej okropnego niż te długie zimowe dni, kiedy domownicy przyzwyczajeni do stosów świeżych jajek nagle zostają bez jaj. To druzgocące.

Kuszące może być natychmiastowe dojście do wniosku, że mamy do czynienia z jakimś celowym spiskiem... ale mam nadzieję, że zanim to nastąpi, cofniesz się o krok i najpierw spróbujesz dowiedzieć się wszystkiego o tym, dlaczego twoje kury mogą znosić mniej jaj, a także co możesz zrobić, aby ponownie zwiększyć podaż jaj.

Poniżej przedstawię dogłębne informacje na temat potrzeb żywieniowych kurcząt. Przyjrzę się bliżej wielu naturalnym przyczynom spadku produkcji jaj, podzielę się szczegółami na temat popularnych składników paszy dla kurcząt oraz sposobami na naturalne zwiększenie produkcji jaj.

Nawiasem mówiąc, niedawno omawiałem również Wielki Spisek Jajowy w moim podcaście. Kliknij tutaj, aby odsłuchać odcinek.

Przyczyny niskiej produkcji jaj w stadach przydomowych

Istnieje wiele powodów, innych niż tylko karma dla kurcząt, dla których mogą one przestać znosić jaja, w tym:

• Zmniejszona ilość światła dziennego: Cykl reprodukcyjny kurczaka jest stymulowany przez światło, a kurczaki potrzebują 14-16 godzin światła każdego dnia, aby utrzymać szczytową produkcję jaj. W niektórych lokalizacjach w miesiącach zimowych może być mniej niż dziewięć godzin światła każdego dnia, co sygnalizuje systemowi kurczaka, aby zaprzestał produkcji tych wspaniałych jaj o pomarańczowym żółtku.
• Molting: Każdego roku kurczak przechodzi proces utraty piór i wyhodowania nowych. Jest to linienie. Ogólnie rzecz biorąc, kurczaki linieją jesienią lub wczesną zimą, chociaż może się to znacznie różnić w zależności od stada. Jak można sobie wyobrazić, wyhodowanie nowego zestawu piór to całkiem spora sprawa (pióra są wykonane z prawie czystego białka), więc całkowicie sensowne jest, dlaczego kurczak przestaje nieść podczas okresu linienia.Ich organizm musi przeznaczyć swoje zasoby na produkcję piór, a nie jaj.
• Zmiany temperatury: Drastyczne spadki temperatury mogą odgrywać niewielką rolę w zmniejszonej produkcji jaj, więc nie zdziw się, jeśli silny trzask zimna spowoduje, że twoje stado również stanie się bezjajeczne.
• Wiek: Optymalny wiek do produkcji jaj wynosi od 6 miesięcy do 2 lat. Jeśli kurczaki są starsze niż 2 lata, prawdopodobnie zaczniesz obserwować spadek produkcji jaj.
• Stres: Jeśli kurczaki mają stresujące środowisko, może to spowodować, że przestaną produkować jaja. Postaraj się więc ograniczyć stres w życiu kurczaków. Na przykład, wytresuj swojego psa tak, aby był przyjazny kurczakom (tutaj znajdziesz moje wskazówki dotyczące tresury psów przyjaznych kurczakom). Jeśli masz problemy z drapieżnikami, rozważ naprawę kurnika i ewentualnie dodanie wybiegu dla kurczaków. Wprowadzenie nowych członków stada do swojego stadaIstniejące stado może również powodować stres i wpływać na produkcję jaj.
• Budki lęgowe: Kurczaki czasami odmawiają składania tak wielu jaj, jeśli nie czują, że mają bezpieczną i/lub wygodną przestrzeń do składania jaj. Dowiedz się więcej o budkach lęgowych w tym artykule.
• Choroba: Jeśli stado cierpi z powodu pasożytów, odwodnienia lub innych chorób, nie będzie dobrze znosić jaj.
• Nuda: Jeśli kurczaki są zbyt znudzone, mogą czepiać się siebie nawzajem, co może powodować niższą produkcję jaj. Upewnij się, że kurnik i wybieg zapewnią kurczakom wystarczająco dużo miejsca i dadzą im coś, co zapobiegnie nudzie, na przykład domowy blok dla stada.
• Odżywianie: Kurczaki nie mogą produkować jajek ani mięsa dla rodziny bez odpowiedniego odżywiania.

Ważne jest, aby potrzeby żywieniowe stada były zaspokajane i przekraczane, jeśli chcesz uzyskać odpowiednią ilość jaj. Przyjrzyjmy się teraz bliżej, jak to zrobić spotkanie potrzeby żywieniowe kurcząt.

Potrzeby żywieniowe niosek jaj w porównaniu do kurcząt brojlerów

Podstawowe składniki odżywcze, których kurczaki potrzebują do prawidłowego rozwoju, są dość proste:

• Białko
• Tłuszcze
• Węglowodany
• Witaminy i minerały
• Grys
• Woda

Należy jednak pamiętać, że istnieją znaczne różnice nie tylko między rasami kurczaków, ale przede wszystkim między nimi. typy Kurczaki brojlery, specjalnie hodowane i zaprojektowane do szybkiego wzrostu, mają bardzo specyficzne (wysokie) zapotrzebowanie na białko. Jeśli nie są karmione regularną dietą, która zaspokaja te potrzeby, będą zahamowane i nie będą dobrze rosły.

Na potrzeby tego artykułu skupimy się głównie na przydomowych stadach znoszących jaja zamiast kurczaków mięsnych.

To temat na inny dzień ( ale możesz uzyskać kilka wskazówek, czytając mój samouczek na temat hodowli kurczaków mięsnych tutaj ).

Przykładowo, nioski jaj potrzebują zwykle około 16-18% białka w dawce pokarmowej, podczas gdy brojlery potrzebują bliżej 20-22% białka do prawidłowego wzrostu i utrzymania masy mięśniowej.

Jeśli jesteś zainteresowany pełnym naukowym wyjaśnieniem składników odżywczych w paszy dla kurcząt, poniższe artykuły są bardzo pomocne.

Artykuły na temat składników odżywczych dla kurcząt:

• Żywienie przydomowych stad kurcząt
• Podstawowe żywienie drobiu

Co znajduje się w komercyjnej paszy dla kurcząt?

Istnieją trzy główne składniki specjalnie opracowanej paszy dla kurcząt ze sklepu:

1) Ziarna (jęczmień, pszenica, sorgo, kukurydza itp.), które stanowią około 70% całkowitej dawki pokarmowej.

2) Białko (mączki z nasion oleistych lub mięsa; mączki kostne), które stanowi około 20% dawki pokarmowej.

3) Witaminy & Minerały (aminokwasy i inne dodatki żywieniowe), które stanowią pozostałe 10% racji.

Ponieważ kurczaki są z natury wszystkożerne, pasza jest opracowana tak, aby zaspokoić te potrzeby, dlatego zboża oraz białka są potrzebne.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze komercyjnej paszy dla kurcząt?

Jeśli podejrzewasz, że twoja wstępnie wymieszana racja nie spełnia potrzeb twojego stada, pierwszą rzeczą, którą powinieneś spróbować, jest zamiana jej na inne marki, mieszanki, a nawet przygotowanie własnej i obserwowanie zmian w produkcji, wadze i piórach oraz ogólnym stanie zdrowia stada.

Zwróć uwagę na komercyjną paszę dla kurcząt (zarówno na etykietę składnika, jak i wygląd paszy), aby uzyskać najlepszą opcję dla swojego budżetu.

Oto krótkie spojrzenie na niektóre rzeczy, na które należy zwrócić uwagę w paszy dla kurcząt:

• Kukurydza: Chociaż kukurydza nie jest tak naprawdę szkodliwa dla kurcząt, to głównie są to puste kalorie. Jest to tani wypełniacz, który nie powinien stanowić zbyt dużego procentu wstępnie zmieszanej paszy. Jeśli kukurydza stanowi naprawdę wysoki procent składników paszy, to istnieje prawdopodobieństwo, że Twojemu stadu może brakować kluczowych składników odżywczych.
• Soja: To po prostu nie jest najlepsza opcja białka dla ptaków. Istnieje wiele lepszych opcji, w tym: groch, larwy, niektóre ziarna i czarne muchy żołnierskie. To nie koniec świata, jeśli twoja wstępnie zmieszana racja zawiera trochę soi, ale nie jest to idealne źródło białka dla kurczaków. Podobnie jak kukurydza, soja jest po prostu tanią opcją wypełniacza dla komercyjnych producentów pasz.
• Kompletny/zrównoważony: Jeśli na mieszance znajdują się te słowa, oznacza to, że dawka powinna być wszystkim, czego kurczaki potrzebują do prawidłowego rozwoju. Powinna ona zaspokajać wszystkie ich dzienne potrzeby żywieniowe bez konieczności uzupełniania lub oferowania dodatkowych minerałów.
• Wilgotność: Jest to ważna rzecz, na którą należy zwrócić uwagę w paszy, aby upewnić się, że otrzymujesz jak najwięcej za swoje pieniądze. Jeśli pasza ma zbyt wysoką wilgotność, nie tylko nie będzie się dobrze przechowywać, ale także zapłacisz więcej niż musisz za nadmiar wody.

Jedną z głównych zalet wstępnie zmieszanych pasz (jeśli są sprzedawane w formie granulatu) jest to, że stado nie ma innego wyboru, jak tylko zjeść całą porcję w każdym kęsie. Domowe mieszanki paszowe dla kurczaków zwykle pozostawiają miejsce dla kurczaków, które wybierają i jedzą to, co chcą, a zostawiają to, czego nie chcą, co może nie tylko marnować pieniądze, ale także pozbawiać stado cennych minerałów.

Co zawiera domowa karma dla kurczaków?

Domowa karma dla kurczaków musi być tańsza, prawda? Może, ale nie licz na to.

W rzeczywistości, częściej niż nie, do czasu upolowania wszystkich (na wpół dziwnych) składników potrzebnych do stworzenia dobrej domowej paszy dla kurczaków, będzie cię to kosztować więcej... A jeśli chcesz, aby twoje stado było zdrowe i dobrze produkowało, musisz upewnić się, że karmisz je odpowiednią równowagą białka, energii i składników odżywczych.

Mój przepis na domową karmę dla kurczaków & samouczek obejmuje więcej ważnych szczegółów żywieniowych na temat tego, jak zrobić własną karmę dla kurczaków, ale jest to podstawowa formuła:

• 30% Pszenica
• 30% Kukurydza
• 20% Groszek
• 10% Owies
• 10% mączki rybnej
• 2% Nutri-Balancer dla drobiu
• Kelp z wolnego wyboru
• Aragonit dowolnego wyboru

Ten konkretny przepis na domową karmę dla kurczaków jest świetny, ponieważ jest to elastyczna formuła karmy dla kurczaków, dzięki czemu można przygotować małą lub dużą ilość. Uzyskaj szczegółowe informacje na temat tego przepisu na domową karmę dla kurczaków tutaj.

Uwaga dotycząca karmy dla kurcząt: Istnieją strony internetowe/książki/etc., które zamieniają karmienie kurczaków w naukę o rakietach. Trzeba przyznać, że należy zachować ostrożność przy bilansowaniu racji żywnościowych. Jednak zawsze wracam do faktu, że prababcia utrzymywała swoje stado produktywne na długo przed pojawieniem się błyszczących torebek "Chicken Chow" w sklepie z paszą. Waham się, czy nie komplikować zbytnio sprawy.

Należy również pamiętać, że karmienie stada świeżymi resztkami kuchennymi również doda wiele składników odżywczych do ich diety. Świeże warzywa dostarczają witamin, resztki mięsa dostarczają białka, a suszone skorupki jaj dostarczają wapnia.

Chociaż są to świetne suplementy, nadal bardzo ważne jest, aby upewnić się, że stado otrzymuje codzienną dawkę wszystkiego, czego potrzebuje w swojej regularnej racji żywnościowej.

Jeśli szukasz dobrego źródła składników do przygotowania własnej mieszanki paszowej dla kurcząt, sprawdź, czy w Twojej okolicy znajduje się punkt Azure Standard. Azure sprzedaje również wstępnie zmieszaną paszę dla kurcząt.

Jak upewnić się, że stado kurcząt otrzymuje potrzebne składniki odżywcze?

Istnieje wiele suplementów, które możesz zaoferować swoim kurczakom, jeśli obawiasz się, że nie otrzymują tego, czego potrzebują z paszy. Uzupełnienie ich diety może pomóc zwiększyć produkcję jaj, a także poprawić ich ogólny stan zdrowia.

-> Spróbuj swoich sił w robieniu domowych ciastek z łososia, aby zwiększyć spożycie tłuszczu i białka w stadzie, co jest szczególnie pomocne zimą!

-Karm swoje stado z powrotem ich własnymi skorupkami jaj.

-> Spróbuj zaoferować swojemu stadu kelp z wolnego wyboru, aby uzyskać zastrzyk witamin.

-Pozwól swojemu stadu wędrować! Lub wypróbuj traktory dla kurczaków. Pozwalając swojemu stadu na naturalną wędrówkę, pozwala im znaleźć świeże warzywa, larwy i wszelkiego rodzaju dobre rzeczy, które zwiększą ich odżywianie.

-Zioła mogą pomóc kurczakom zaspokoić ich potrzeby żywieniowe, utrzymać kurnik w czystości i świeżości, zachęcić do produkcji jaj i nie tylko.

-> Zrób blok dla stada DIY. Nie tylko sprawi, że stado będzie szczęśliwe i zajęte, ale także zapewni mu pożywny zastrzyk.

-Karmienie kurczaków resztkami kuchennymi. Kurczaki mogą otrzymywać dodatkowe składniki odżywcze z resztek kuchennych. Trzymam wiadro na blacie kuchennym i stale wrzucam do niego resztki podczas gotowania. Trafiają tam takie rzeczy jak resztki ryżu, końcówki pomidorów, obierki z marchwi, a nawet resztki popcornu. Oto lista kilku pokarmów, których należy unikać podczas karmienia kurczaków.

Proste sposoby na naturalne zwiększenie produkcji jaj

• Posłuchaj tego odcinka podcastu, aby dowiedzieć się, dlaczego stado nie znosi jaj.
• Spróbuj karmić swoje stado karmą dla kotów. Wiem, że brzmi to naprawdę dziwnie, ale często dodatkowy zastrzyk białka znajdujący się w karmie dla kotów może pomóc zwiększyć produkcję. Wystarczy posypać karmę dla kotów co kilka dni, aby zdziałać cuda, szczególnie zimą.
• Rozważ użycie lamp grzewczych. Jest to jednak kontrowersyjny temat, więc koniecznie przeczytaj mój post Lampy grzewcze dla kurcząt, aby uzyskać więcej informacji na temat zalet i wad korzystania z lamp grzewczych.
• Rozważ zastosowanie dodatkowego oświetlenia. Jest to również kontrowersyjny temat, więc przeczytaj więcej tutaj o zaletach i wadach dodatkowego oświetlenia w kurniku.
• Wypróbuj te strategie, aby utrzymać kurczaki w cieple zimą. Zimne kurczaki = mniej jaj.
• Wybierz odpowiednie rasy. Niektóre kurczaki są hodowane tak, aby były odporne na zimno i dobrze się rozwijały w chłodniejszych, trudniejszych warunkach, podczas gdy inne są hodowane w celu produkcji bez względu na klimat. Mądrze wybieraj rasy.
• Usuń lub ogranicz zewnętrzne czynniki stresogenne z życia ptaków. Zestresowane ptaki nie znoszą dobrze jaj.
• Zapewnij im przytulne miejsce do składania jaj. Wiem, że brzmi to trochę dziwnie, ale szczęśliwe kury składają więcej jaj. Jeśli masz zbyt mało budek lęgowych, a kury nieustannie o nie walczą, istnieje duże prawdopodobieństwo, że produkcja jaj spadnie.
• Niektórzy przysięgają, że produkcja wzrasta, gdy kurczaki mają łatwy dostęp do żwirku. Żwirek jest często trudniejszy do samodzielnego znalezienia przez kurczaki zimą, zwłaszcza jeśli ziemia jest pokryta śniegiem.

Zakończenie

Istnieje milion + 1 powodów, dla których kurczaki mogą nie znosić dobrze w tym roku, więc upewnij się, że wykonujesz swoją pracę detektywistyczną i zwracasz uwagę na szczegóły swojego osobistego stada (konstrukcja kurnika, ich wiek, pora roku itp.), a także WSZYSTKIE pokarmy, którymi karmisz swoje kurczaki.

Jeśli uważasz, że to pasza dla kurcząt jest przyczyną problemu, dostosuj ją odpowiednio i/lub zaoferuj suplementy, aby uzupełnić to, czego brakuje twojemu stadu. Zaryzykowałbym jednak stwierdzenie, że nawet jeśli twoja dawka paszy nie jest idealna, istnieje kilka innych zmian, które możesz wprowadzić, aby pomóc w produkcji i zdrowiu twojego stada.

>> Nie zakładaj, że tylko jedna rzecz powoduje problemy z produkcją.

Po kilku latach hodowli kur niosek w końcu zdałem sobie sprawę, że muszę postrzegać jajka jako żywność sezonową. Jest to oczywista koncepcja, gdy uprawiasz owoce i warzywa, ale może być trudniejsza do zrozumienia, jeśli chodzi o inne produkty spożywcze, ponieważ jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że są one dostępne 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu w sklepie spożywczym. W miarę jak zwiększaliśmy nasze osobiste wysiłki w zakresie produkcji żywności, stawało się dla mnie coraz bardziej jasne, że mleko i jajka są tak samo sezonowe jak kukurydza i fasola. W porządku jest mieć pory roku, kiedynie jemy jajecznicy 4 razy w tygodniu.

Czasami nadal dostaję kilka jajek tygodniowo w zimie, a innym razem nie dostaję żadnego, ale dostosowuję gotowanie do potrzeb i zawsze udaje nam się przetrwać do czasu, aż nieśność ponownie wzrośnie na wiosnę.

Jeśli nadal zmagasz się z myślą o braku jajek, oto kilka strategii, które złagodzą ten cios:

• Jedz mniej jajek: To oczywiste, ale odkryłem, że naprawdę puszka Przetrwać na mniejszej ilości jajek przez część roku i nic strasznego się nie dzieje. A potem oczywiście obfitujemy w omlety, budynie, naleśniki i jajka sadzone, gdy kury niosą dużo. To szczęśliwy kompromis.
• Przechowuj jaja w szczytowym okresie produkcji: Na wypadek, gdybyś był zainteresowany, oto mój poradnik na temat zamrażania jajek, a tutaj jest mój poradnik na temat jajek w szkle wodnym. Niedawno zaczęliśmy jeść nasze jajka w szkle wodnym sprzed ponad 6 miesięcy i działały świetnie.
• Znajdź lokalne źródło na kilka miesięcy: Z różnych powodów (wymienionych w tym artykule), twoje kury mogą zwolnić na kilka tygodni, podczas gdy kury sąsiada mogą nadal dawać przyzwoitą ilość jaj. Zawsze dobrym pomysłem jest wspieranie lokalnych źródeł żywności, a także wspieranie budowania solidnej społeczności zagrodników poprzez kupowanie lub wymianę między sobą.

Więcej zasobów dotyczących kurczaków:

• Poradnik dla początkujących dotyczący hodowli kur niosek
• Przewodnik po kurnikach
• Prawda o kurczakach w ogrodzie (odcinek podcastu)
• 20 sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy na paszy dla kurczaków