In letzter Zeit wurde viel über Hühner und Eier gesprochen.

In letzter Zeit haben sich viele Landwirte besorgt darüber geäußert, dass ihre Hühner weniger Eier liefern, und sich gefragt, ob es einen Zusammenhang zwischen dem Mangel an Eiern und möglichen Ernährungsproblemen mit ihrem kommerziellen Hühnerfutter gibt.

Ich habe in meinem Blog (z. B. hier) und auch in meiner neuesten Podcast-Episode bereits mehrfach erwähnt, dass Ich bevorzuge eine ausgewogene Herangehensweise an die meisten Themen im Leben Für mich sieht das so aus, dass ich ständig den Mainstream in Frage stelle, aber auch Informationen, die aus der Welt des Homesteadings kommen, in Frage stelle. Denn ganz offen gesagt: Es gibt im Moment eine Menge schlechter/sensibler Informationen, die im Umlauf sind.

Ich möchte nicht das blinde Befolgen einer Geschichte gegen das blinde Befolgen einer anderen tauschen.

Unsere Lebensmittelversorgung mag wackelig sein und es gibt sehr wahrscheinlich Leute an der Macht, die nicht wollen, dass wir uns selbst versorgen, aber unsere Hinterhofhühner könnten auch einfach aus anderen natürlichen Gründen weniger produzieren.

Zwei Dinge können gleichzeitig wahr sein.

Hühner sind ein fester Bestandteil vieler landwirtschaftlicher Betriebe, und vor allem der Winter ist für Hühnerhalter fast immer eine harte Zeit im Jahr. Es gibt nichts Schrecklicheres, als wenn die langen Wintertage kommen und die Bauern, die frische Eier gewohnt sind, plötzlich ohne Eier dastehen. Das ist verheerend.

Es kann verlockend sein, sofort zu dem Schluss zu kommen, dass eine Art absichtliche Verschwörung im Gange ist... aber ich hoffe, bevor das passiert, treten Sie einen Schritt zurück und versuchen Sie zunächst, alle Informationen zu sammeln, die Sie darüber bekommen können, warum Ihre Hühner weniger Eier legen und was Sie tun können, um Ihre Eierversorgung wieder zu verbessern.

Im Folgenden werde ich ausführliche Informationen über die Ernährungsbedürfnisse von Hühnern geben, die vielen natürlichen Ursachen für einen Rückgang der Eierproduktion näher beleuchten, einige Details über die üblichen Inhaltsstoffe von Hühnerfutter mitteilen und erklären, wie Sie versuchen können, Ihre Eierproduktion auf natürliche Weise zu steigern.

Übrigens habe ich vor kurzem auch in meinem Podcast über die Große Eierverschwörung gesprochen. Klicken Sie hier, um die Folge anzuhören.

Ursachen für eine geringe Eierproduktion in Hinterhofhaltungen

Es gibt viele Gründe, nicht nur das Hühnerfutter, warum Ihre Hühner aufhören könnten, Eier zu legen, darunter:

• Verringertes Tageslicht: Der Fortpflanzungszyklus eines Huhns wird durch Licht stimuliert, und Hühner brauchen 14-16 Stunden Licht pro Tag, um die Spitzenproduktion von Eiern aufrechtzuerhalten. In manchen Gegenden kann es in den Wintermonaten weniger als neun Stunden Licht pro Tag geben, was dem System des Huhns signalisiert, die Produktion dieser herrlichen orangefarbenen Eier einzustellen.
• Häutung: Jedes Jahr verliert ein Huhn Federn und lässt sich neue wachsen. Dies ist die Mauser. Im Allgemeinen mausern sich die Hühner im Herbst oder frühen Winter, obwohl dies von Herde zu Herde sehr unterschiedlich sein kann. Wie Sie sich vorstellen können, ist es eine ziemlich große Sache, sich neue Federn wachsen zu lassen (Federn bestehen aus fast reinem Eiweiß), daher macht es durchaus Sinn, dass ein Huhn während der Mauser aufhört zu legen.Ihr Körper muss seine Ressourcen für die Federproduktion und nicht für die Eierproduktion einsetzen.
• Temperaturänderungen: Drastische Temperaturabfälle können eine kleine Rolle bei der verminderten Eierproduktion spielen. Seien Sie also nicht überrascht, wenn ein heftiger Kälteeinbruch auch Ihre Herde in einen eierlosen Zustand versetzt.
• Alter: Das optimale Alter für die Eierproduktion liegt zwischen 6 Monaten und 2 Jahren. Wenn Ihre Hühner älter als 2 Jahre sind, werden Sie wahrscheinlich einen Rückgang der Eierproduktion feststellen.
• Stress: Wenn Ihre Hühner in einer stressigen Umgebung leben, kann dies dazu führen, dass sie keine Eier mehr produzieren. Versuchen Sie also, jeglichen Stress im Leben Ihrer Hühner zu reduzieren. Trainieren Sie zum Beispiel Ihren Hund, hühnerfreundlich zu sein (hier sind meine Tipps für die Ausbildung hühnerfreundlicher Hunde). Wenn Sie Probleme mit Raubtieren haben, sollten Sie Ihren Hühnerstall reparieren und möglicherweise einen Hühnerauslauf hinzufügen. Das Einführen neuer Mitglieder in Ihre Herdebestehende Herde kann ebenfalls Stress verursachen und die Eierproduktion beeinträchtigen.
• Nistkästen: Hühner weigern sich manchmal, so viele Eier zu legen, wenn sie nicht das Gefühl haben, dass sie einen sicheren und/oder bequemen Platz zum Eierlegen haben. Erfahren Sie in diesem Artikel mehr über Nistkästen.
• Übelkeit: Wenn Ihre Herde an Parasiten, Dehydrierung oder anderen Krankheiten gelitten hat, wird sie nicht gut legen.
• Langeweile: Wenn sich Ihre Hühner zu sehr langweilen, picken sie sich vielleicht gegenseitig, was zu einer geringeren Eierproduktion führen kann. Achten Sie darauf, dass Ihr Hühnerstall und Ihr Auslauf Ihren Hühnern genügend Platz bieten und dass sie sich nicht langweilen, z. B. mit einem selbst gebauten Hühnerblock.
• Ernährung: Hühner können weder Eier noch Fleisch für Ihre Familie produzieren, wenn sie nicht die dafür notwendigen Nährstoffe zu sich nehmen.

Es ist wichtig, dass der Nährstoffbedarf Ihrer Herde gedeckt wird, wenn Sie die richtige Menge an Eiern erhalten wollen. Schauen wir uns nun genauer an, wie man treffen den Nährstoffbedarf Ihrer Hühner.

Nährstoffbedarf von Legehennen im Vergleich zu Masthühnern

Die grundlegenden Nahrungsbestandteile, die Hühner zum Gedeihen brauchen, sind recht einfach, wenn man sie aufschlüsselt:

• Eiweiß
• Fette
• Kohlenhydrate
• Vitamine & Mineralien
• Grit
• Wasser

Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass es nicht nur bei den Hühnerrassen große Unterschiede gibt, sondern vor allem bei Typen Masthühner, die speziell für ein schnelles Wachstum gezüchtet wurden, haben einen sehr spezifischen (hohen) Eiweißbedarf. Wenn sie nicht mit einem Futter gefüttert werden, das diesen Bedarf deckt, werden sie verkümmern und nicht gut wachsen.

In diesem Artikel konzentrieren wir uns vor allem auf Legehennenherden in Hinterhöfen als Fleischhühner.

Das ist ein Thema für einen anderen Tag ( aber Sie erhalten einige Tipps, wenn Sie meine Anleitung zur Aufzucht von Fleischhühnern lesen ).

So benötigen Legehennen in der Regel etwa 16-18 % Eiweiß in ihrer Ration, während Masthähnchen eher 20-22 % Eiweiß benötigen, um richtig zu wachsen und ihre Muskelmasse zu erhalten.

Wenn Sie an einer vollständigen wissenschaftlichen Erklärung der Nährstoffe im Hühnerfutter interessiert sind, sind die folgenden Artikel sehr hilfreich.

Nährstoffartikel für Hühnerfutter:

• Ernährung für Hinterhofhühnerherden
• Grundlegende Ernährung von Geflügel

Was ist in kommerziellem Hühnerfutter?

Speziell formuliertes Hühnerfutter aus dem Handel besteht aus drei Hauptbestandteilen:

1) Getreide (Gerste, Weizen, Sorghum, Mais usw.), das etwa 70 % der Gesamtration ausmacht.

2) Eiweiß (Ölsaatenmehl oder Fleisch & Knochenmehl), das etwa 20 % der Ration ausmacht.

3) Vitamine & Mineralien (Aminosäuren und andere Nahrungszusätze), die die restlichen 10 % der Ration ausmachen.

Da Hühner von Natur aus Allesfresser sind, wird das Futter so zusammengestellt, dass es diesen Bedürfnissen gerecht wird, weshalb Körner und Proteine benötigt werden.

Worauf ist bei einem vorgemischten kommerziellen Hühnerfutter zu achten?

Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihre vorgemischte Ration nicht den Bedürfnissen Ihrer Herde entspricht, sollten Sie als Erstes versuchen, sie durch andere Marken oder Mischungen auszutauschen oder sogar selbst herzustellen, und beobachten, ob sich die Produktion, das Gewicht, das Gefieder und der allgemeine Gesundheitszustand Ihrer Herde verändern.

Achten Sie auf Ihr kommerzielles Hühnerfutter (sowohl auf das Etikett der Inhaltsstoffe als auch auf das Aussehen des Futters), damit Sie die beste Option für Ihr Budget erhalten.

Hier ein kurzer Überblick über einige der Dinge, auf die Sie bei Ihrem Hühnerfutter achten sollten:

• Mais: Mais ist zwar nicht wirklich schlecht für Hühner, aber er enthält hauptsächlich nur leere Kalorien. Er ist ein billiger Füllstoff, der keinen zu hohen Prozentsatz Ihres vorgemischten Futters ausmachen sollte. Wenn Mais einen wirklich hohen Prozentsatz der Zutaten in Ihrem Futter ausmacht, dann besteht die Möglichkeit, dass Ihrer Herde wichtige Nährstoffe fehlen.
• Soja: Dies ist einfach nicht die beste Proteinoption für Vögel. Es gibt viele bessere Optionen, wie z.B. Erbsen, Engerlinge, bestimmte Körner und schwarze Soldatenfliegen. Es ist nicht das Ende der Welt, wenn Ihre vorgemischte Ration etwas Soja enthält, aber es ist nicht die ideale Proteinquelle für Hühner. Wie Mais ist Soja nur eine billige Fülloption für kommerzielle Futterhersteller.
• Vollständig/Balanciert: Wenn diese Worte auf Ihrer Mischung stehen, bedeutet dies, dass die Ration alles enthalten sollte, was Ihre Hühner zum Gedeihen brauchen. Sie sollte ihren gesamten täglichen Nährstoffbedarf decken, ohne dass zusätzliche Mineralien oder Ergänzungen erforderlich sind.
• Luftfeuchtigkeit: Wenn Ihr Futter einen zu hohen Feuchtigkeitsgehalt hat, ist es nicht nur nicht lange haltbar, sondern Sie zahlen auch mehr als nötig für das überschüssige Wassergewicht.

Ein großer Vorteil von vorgemischtem Futter (wenn es in Pelletform verkauft wird) ist, dass Ihre Herde keine andere Wahl hat, als die gesamte Ration in jedem Bissen zu fressen. Selbst gemachte Hühnerfuttermischungen lassen den Hühnern oft Raum, sich durchzupicken und zu fressen, was sie wollen, und übrig zu lassen, was sie nicht wollen, was nicht nur Geldverschwendung bedeutet, sondern auch dazu führen kann, dass Ihrer Herde wertvolle Mineralien vorenthalten werden.

Was ist in selbstgemachtem Hühnerfutter?

Selbstgemachtes Hühnerfutter muss doch billiger sein, oder? Vielleicht, aber verlassen Sie sich nicht darauf.

In den meisten Fällen kostet es Sie sogar mehr, wenn Sie all die (halbseidenen) Zutaten zusammensuchen, die Sie für ein gutes, selbstgemachtes Hühnerfutter brauchen... Und wenn Sie Ihre Herde gesund und leistungsfähig halten wollen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie sie mit dem richtigen Gleichgewicht von Eiweiß, Energie und Nährstoffen füttern.

In meinem Rezept für selbstgemachtes Hühnerfutter & Tutorial finden Sie weitere wichtige ernährungsphysiologische Details darüber, wie Sie Ihr eigenes Hühnerfutter herstellen können, aber dies ist die Grundformel:

• 30% Weizen
• 30% Mais
• 20% Erbsen
• 10% Hafer
• 10% Fischmehl
• 2% Geflügel-Nutri-Balancer
• Kelp nach freier Wahl
• Freie Wahl Aragonit

Diese besondere hausgemachte Hühnerfutter Rezept ist groß, weil es eine flexible Hühnerfutter Formel ist, so dass Sie eine kleine Menge oder eine große Menge zu machen. bekommen die Details für diese hausgemachte Hühnerfutter Rezept hier.

Hinweis zum Hühnerfutter: Es gibt Websites/Bücher/etc., die die Fütterung von Hühnern zu einer Wissenschaft für sich machen. Zugegeben, Sie müssen vorsichtig sein, wie Sie die Rationen ausbalancieren. Ich erinnere mich jedoch immer wieder daran, dass meine Urgroßmutter ihre Herde produktiv hielt, lange bevor es glänzende Tüten mit "Hühnerfutter" im Futterladen gab. Ich zögere, die Sache zu kompliziert zu machen.

Denken Sie auch daran, dass die Fütterung frischer Küchenabfälle fügt dem Futter Ihrer Herde ebenfalls viele Nährstoffe hinzu Frisches Gemüse liefert Vitamine, Fleischreste sorgen für einen Eiweißschub und getrocknete Eierschalen liefern Kalzium.

Auch wenn dies großartige Ergänzungsfuttermittel sind, ist es dennoch sehr wichtig, sicherzustellen, dass Ihre Herde eine tägliche Dosis von allem, was sie braucht, mit ihrer normalen Ration erhält.

Wenn Sie auf der Suche nach einer guten Quelle für die Zutaten zur Herstellung Ihrer eigenen Hühnerfuttermischung sind, sollten Sie nachsehen, ob es in Ihrer Nähe einen Azure Standard Drop gibt.

Wie Sie sicherstellen können, dass Ihre Hühnerherde die benötigten Nährstoffe erhält

Es gibt zahlreiche Ergänzungsfuttermittel, die Sie Ihren Hühnern anbieten können, wenn Sie sich Sorgen machen, dass sie über das Hühnerfutter nicht alles bekommen, was sie brauchen. Eine Nahrungsergänzung kann sowohl die Eierproduktion als auch die allgemeine Gesundheit der Hühner fördern.

-> Versuchen Sie sich an der Herstellung selbstgemachter Talgkuchen, um die Fett- und Eiweißzufuhr Ihrer Herde zu erhöhen, was besonders im Winter hilfreich ist!

-> Füttern Sie Ihre Herde wieder mit ihren eigenen Eierschalen.

-> Bieten Sie Ihrer Herde Seetang zur freien Auswahl an, um einen Vitaminschub zu erhalten.

Lassen Sie Ihre Herde frei herumlaufen, oder versuchen Sie es mit Hühner-Traktoren. Wenn Sie Ihre Herde auf natürliche Weise füttern, können sie frisches Grün, Larven und alle möglichen guten Dinge finden, die ihre Ernährung verbessern.

-Kräuter können Ihren Hühnern helfen, ihren Nährstoffbedarf zu decken, ihren Stall sauber und frisch zu halten, die Eierproduktion zu fördern und vieles mehr.

-Ein selbstgebauter Herdenblock sorgt nicht nur dafür, dass Ihre Herde glücklich und beschäftigt ist, sondern bietet auch einen Nährstoffschub.

-Füttern Sie die Hühner mit Ihren Küchenabfällen. Die Hühner können durch Ihre Küchenabfälle einen zusätzlichen Nährstoffschub erhalten. Ich habe einen Eimer direkt auf meiner Küchentheke stehen und werfe ständig Abfälle hinein, während ich koche. Dinge wie Reisreste, Tomatenreste, Karottenschalen und sogar übrig gebliebenes Popcorn landen dort. Hier ist eine Liste der wenigen Lebensmittel, die Sie nicht an Ihre Hühner verfüttern sollten.

Einfache Wege, die Eizellenproduktion natürlich zu steigern

• Hören Sie sich diese Podcast-Episode an, in der es um die Behebung von Fehlern geht, warum Ihre Herde nicht legt.
• Versuchen Sie, Ihre Herde mit Katzenfutter zu füttern. Ich weiß, das hört sich wirklich seltsam an, aber oft kann der zusätzliche Proteinschub, der in Katzenfutter enthalten ist, die Produktion ankurbeln. Schon eine kleine Portion Katzenfutter alle paar Tage kann Wunder bewirken, besonders im Winter.
• Dies ist allerdings ein kontroverses Thema, daher sollten Sie unbedingt meinen Beitrag Wärmelampen für Hühner lesen, um mehr über die Vor- und Nachteile der Verwendung von Wärmelampen zu erfahren.
• Dies ist auch ein kontroverses Thema, deshalb lesen Sie hier mehr über das Für und Wider von zusätzlicher Beleuchtung im Hühnerstall.
• Versuchen Sie diese Strategien, um Ihre Hühner im Winter warm zu halten. Kalte Hühner = weniger Eier.
• Wählen Sie die richtigen Rassen. Einige Hühner werden gezüchtet, um kälteempfindlich zu sein und in kälteren, raueren Umgebungen zu gedeihen, während andere für die Produktion gezüchtet werden, ohne Rücksicht auf das Klima zu nehmen. Wählen Sie Ihre Rassen mit Bedacht.
• Entfernen oder reduzieren Sie externe Stressfaktoren aus dem Leben Ihrer Vögel. Gestresste Vögel legen nicht gut.
• Geben Sie ihnen einen gemütlichen Platz, um ihre Eier zu legen. Ich weiß, es klingt ein wenig seltsam, aber glückliche Hühner legen mehr Eier. Wenn Sie zu wenige Nistkästen haben und Ihre Hühner sich ständig darum streiten, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass ihre Eierproduktion zurückgeht.
• Bieten Sie Ihrer Herde Grit zur freien Auswahl an. Manche Menschen schwören darauf, dass die Produktion ansteigt, wenn die Hühner leichten Zugang zu Grit haben. Im Winter ist es für die Hühner oft schwieriger, Grit selbst zu finden, vor allem wenn der Boden mit Schnee bedeckt ist.

Die Schlussfolgerung

Es gibt eine Million + 1 Gründe, warum Ihre Hühner vielleicht nicht gut legen in diesem Jahr, so stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Detektivarbeit zu tun und achten Sie auf die Details Ihrer persönlichen Herde (der Stall Design, ihr Alter, Zeit des Jahres, etc.) sowie ALLE das Futter Sie füttern Ihre Hühner.

Wenn Sie der Meinung sind, dass Ihr Hühnerfutter das Problem verursacht, passen Sie es entsprechend an und/oder bieten Sie Ergänzungsfuttermittel an, um das auszugleichen, was Ihrer Herde fehlt. Ich wage jedoch zu behaupten, dass es, selbst wenn Ihre Futterration nicht ideal ist, einige andere Anpassungen gibt, die Sie vornehmen können, um die Produktion und die Gesundheit Ihrer Herde zu verbessern.

>> Gehen Sie nicht einfach davon aus, dass nur eine Sache Ihre Produktionsprobleme verursacht.

Nach einigen Jahren der Legehennenhaltung wurde mir schließlich klar, dass ich Eier als ein saisonales Lebensmittel betrachten muss. Dies ist ein offensichtliches Konzept, wenn man Obst und Gemüse anbaut, aber es kann schwieriger zu begreifen sein, wenn es um andere Lebensmittel geht, da wir daran gewöhnt sind, dass sie rund um die Uhr im Lebensmittelgeschäft erhältlich sind. Da wir unsere persönlichen Bemühungen zur Lebensmittelproduktion verstärkt haben, ist mir zunehmend klar geworden, dass Milch und Eier genauso saisonal sind wie Mais und Bohnen. Es ist in Ordnung, dass es Zeiten im Jahr gibt, in denenwir essen nicht 4x pro Woche Rührei.

Manchmal bekomme ich im Winter immer noch ein paar Eier pro Woche, manchmal gar keine, aber ich passe meine Kochkünste an, und wir überleben immer, bis das Legen im Frühjahr wieder beginnt.

Wenn Ihnen der Gedanke, auf Eier verzichten zu müssen, immer noch schwerfällt, finden Sie hier ein paar Strategien, um den Schlag zu mildern:

• Essen Sie weniger Eier: Dies ist offensichtlich, aber ich habe festgestellt, dass wir wirklich kann Wenn wir einen Teil des Jahres mit weniger Eiern auskommen, passiert nichts Schlimmes. Und wenn die Hühner viel legen, werden wir mit Omeletts, Pudding, Crêpes und Spiegeleiern überschwemmt. Das ist ein guter Kompromiss.
• Bewahren Sie Eier während der Produktionsspitzen auf: Nur für den Fall, dass es Sie interessiert, hier ist meine Anleitung zum Einfrieren von Eiern und hier ist meine Anleitung zum Wasserglasieren von Eiern. Wir haben vor kurzem damit begonnen, unsere Wasserglaseier von vor über 6 Monaten zu essen, und sie haben gut funktioniert.
• Finden Sie eine lokale Quelle für einige Monate: Aus verschiedenen Gründen (die in diesem Artikel aufgelistet sind) können Ihre Hühner für ein paar Wochen ausfallen, während die Hühner eines Nachbarn immer noch eine anständige Menge an Eiern liefern. Es ist immer eine gute Idee, lokale Nahrungsquellen zu unterstützen und auch den Aufbau einer soliden Homesteading-Gemeinschaft durch den Kauf oder den Handel miteinander zu fördern.

Weitere Ressourcen für Hühner:

• Leitfaden für Anfänger in der Legehennenaufzucht
• Hühnerstall-Leitfaden
• Die Wahrheit über Hühner im Garten (Podcast-Episode)
• 20 Wege, Geld für Hühnerfutter zu sparen