最近有很多关于鸡和鸡蛋的话题。

最近，许多家庭农场主都在担心他们的鸡下的蛋会减少，并怀疑鸡蛋短缺是否与商品鸡饲料的潜在营养问题有关。

我曾多次在我的博客上（比如这里）以及我最新的播客节目中提到过 我更喜欢以平衡的方式处理生活中的大多数问题 对我来说，这就像不断质疑主流说法，但同时也质疑来自自耕农世界的信息。 因为坦率地说，目前有很多不良/感性的信息到处流传。

我不想用盲从一种说法来换取盲从另一种说法。

我们的粮食供应可能不稳定，很可能有些当权者不希望我们自给自足，但我们的散养鸡也可能只是因为其他自然原因而产量下降。

有两件事可以同时成立。

鸡是许多农家不可或缺的一部分，尤其是冬天，几乎总是鸡主人一年中最难熬的时候。 没有什么比漫长的冬季来临时，习惯了成堆新鲜鸡蛋的农场主们突然没有鸡蛋吃更可怕的了。 这是毁灭性的。

这很容易让人立即得出结论，认为这是某种蓄意的阴谋......但我希望在这之前，您能退一步，首先尝试了解所有信息，了解您的鸡为什么会产蛋减少，以及您可以尝试做些什么来再次增加鸡蛋供应。

下面，我将深入介绍鸡的营养需求，仔细分析导致产蛋量下降的多种自然原因，分享有关鸡饲料中常见成分的一些细节，以及如何尝试自然提高产蛋量。

顺便说一句，我最近还在我的播客中讨论了 "鸡蛋大阴谋"。 点击这里收听这期节目。

散养鸡群产蛋率低的原因

除了鸡饲料之外，还有很多原因会导致鸡不再下蛋，其中包括：

• 日照减少： 鸡的生殖周期受到光照的刺激，每天需要 14-16 小时的光照才能保持产蛋高峰。 在冬季的某些地方，每天的光照时间可能少于 9 小时，这就向鸡的系统发出信号，停止生产那些漂亮的橙黄色蛋黄的鸡蛋。
• 蜕皮 每年，鸡都要经历脱羽和长出新羽毛的过程，这就是蜕皮。 一般来说，鸡会在秋季或初冬蜕皮，但不同鸡群的蜕皮时间会有很大差异。 可以想象，长出新羽毛是一件非常重要的事情（羽毛几乎是由纯蛋白质构成的），因此，鸡在蜕皮期间停止产蛋也就完全说得通了。它们的身体需要将资源用于生产羽毛，而不是鸡蛋。
• 温度变化： 气温急剧下降可能会导致产蛋量下降，因此，如果您的鸡群也因严寒而陷入无蛋状态，请不要感到惊讶。
• 年龄 产蛋的最佳年龄是 6 个月到 2 岁之间。 如果鸡龄超过 2 岁，产蛋量可能会开始下降。
• 压力： 如果您的鸡生活在紧张的环境中，这可能会导致它们停止产蛋。 因此，请尽量减少鸡生活中的任何压力。 例如，训练您的狗对鸡友好（以下是我训练对鸡友好的狗的技巧）。 如果您有天敌问题，请考虑修缮鸡舍，并在可能的情况下添加一个鸡圈。 为鸡群引入新成员现有鸡群也会造成压力，影响产蛋量。
• 巢箱 如果鸡觉得没有安全和/或舒适的地方下蛋，它们有时会拒绝多下蛋。 在本文中了解有关巢箱的更多信息。
• 生病了 如果您的鸡群患有寄生虫、脱水或其他疾病，它们就不会产卵。
• 无聊 如果您的鸡过于无聊，它们可能会互相攻击，从而导致产蛋量下降。 确保您的鸡舍和跑道能给鸡提供足够的空间，并给它们提供一些防止无聊的东西，比如自制的鸡群挡板。
• 营养学 如果没有必要的营养，鸡就无法为您的家庭生产鸡蛋或肉类。

要想获得适量的鸡蛋，就必须满足甚至超过鸡群的营养需求。 现在，让我们仔细看看如何 满足 鸡的营养需求。

蛋鸡与肉鸡的营养需求

鸡只茁壮成长所需的基本营养成分非常简单：

• 蛋白质
• 脂肪
• 碳水化合物
• 维生素和矿物质
• 勇气
• 水

然而，重要的是要注意，不仅鸡的品种存在重大差异，尤其是在 类型 专为快速生长而饲养的肉鸡对蛋白质的需求非常特殊（高）。 如果不给它们喂食满足这些需求的常规食物，它们就会发育不良，生长不良。

在本文中，我们将主要关注散养蛋鸡群 而不是肉鸡。

那是后话了 ( 不过，您可以阅读我在这里写的关于饲养肉鸡的教程，从中获得一些技巧。 ).

例如，蛋鸡的日粮中通常需要约 16-18% 的蛋白质，而肉鸡则需要接近 20-22% 的蛋白质才能正常生长并保持肌肉质量。

如果您对鸡饲料中营养成分的完整科学解释感兴趣，以下文章会对您有所帮助。

鸡饲料营养文章：

• 散养鸡群的营养
• 家禽的基本营养

商用鸡饲料里有什么？

商店里专门配制的鸡饲料主要有三种成分：

1) 谷物（大麦、小麦、高粱、玉米等），约占整个口粮的 70%。

2) 蛋白质（油籽粉或肉&；骨粉），约占日粮的 20%。

3) 维生素和ampamp；矿物质（氨基酸和其他营养添加剂），占日粮的其余 10%。

由于鸡是天生的杂食动物，因此饲料的配方要满足鸡的这些需求，这就是为什么谷物 和 需要蛋白质。

预混商品鸡饲料的注意事项

如果您怀疑您的预混饲料不能满足鸡群的需要，您首先应该尝试更换其他品牌的预混饲料，甚至自制预混饲料，观察鸡群的生产性能、体重、羽毛和整体健康状况是否发生变化。

注意商品鸡饲料（包括成分标签和饲料外观），以便根据预算获得最佳选择。

下面简要介绍一下鸡饲料中需要注意的一些问题：

• 玉米 虽然玉米实际上对鸡并没有坏处，但它主要是空热量。 它是一种廉价的填充成分，在预混合饲料中所占的比例不应该太高。 如果玉米在饲料中所占的比例真的很高，那么你的鸡群就有可能缺少关键的营养成分。
• 大豆 大豆并不是鸟类的最佳蛋白质来源。 有很多更好的选择，包括：豌豆、蛴螬、某些谷物和黑兵蝇。 如果您的预混饲料中含有一些大豆，这并不是世界末日，但它并不是鸡的理想蛋白质来源。 与玉米一样，大豆只是商业饲料制造商的一种廉价填充物。
• 完整/平衡： 如果您的混合饲料上写有这些字样，这就意味着饲料应该是您的鸡茁壮成长所需的全部营养，它应该满足鸡的所有日常营养需求，而无需补充或提供额外的矿物质。
• 湿度 如果饲料水分含量过高，不仅不能很好地保存，还会因水分过多而导致成本增加。

预混合饲料（如果以颗粒形式出售）的一大好处是，鸡群别无选择，只能一口一口地吃掉所有饲料。 自制鸡饲料混合料往往会给鸡留下挑拣的空间，它们想吃什么就吃什么，不想吃什么就不吃，这不仅会浪费钱，还会让鸡群失去宝贵的矿物质。

自制鸡饲料里有什么？

自制鸡饲料肯定更便宜，对吧？ 也许吧，但别指望了。

事实上，通常情况下，当您找到所有（半奇怪的）配料来自制优质鸡饲料时，您的成本会更高......而且，如果您想让鸡群保持健康和良好的生产性能，您必须确保给它们喂食适当平衡的蛋白质、能量和营养物质。

我的自制鸡饲料配方&教程涵盖了更多关于如何自制鸡食的重要营养细节，但这是基本配方：

• 30% 小麦
• 30% 玉米
• 20% 豌豆
• 10% 燕麦
• 10% 鱼粉
• 2% 家禽营养强化剂
• 自由选择海带
• 自由选择文石

这种自制鸡饲料配方非常好，因为它是一种灵活的鸡饲料配方，所以你可以少量或大量地制作。 点击此处获取这种自制鸡饲料配方的详细信息。

鸡饲料说明： 有一些网站/书籍等将喂鸡变成了火箭科学。 诚然，在平衡口粮时，您确实需要小心谨慎。 不过，我总是回想，早在饲料店里出现一袋袋闪闪发光的 "鸡饲料 "之前，曾祖母就已经让她的鸡群保持高产了。 我不想把事情搞得太复杂。

还要记住 给羊群喂食新鲜的厨房残渣，也能为它们的食物增加大量营养 新鲜的蔬菜有助于补充维生素；吃剩的肉制品可以补充蛋白质；干蛋壳可以补钙。

虽然这些都是很好的补充剂，但确保您的羊群每天都能从它们的常规饲料中获得所需的一切，仍然是超级重要的。

如果您正在寻找自制混合鸡饲料的原料来源，请查看您所在地区是否有 Azure Standard drop。 Azure 也出售预混合鸡饲料。

如何确保鸡群获得所需的营养物质

如果您担心您的鸡无法从鸡饲料中获得所需的营养，您可以为它们提供很多营养补充剂。 补充它们的食物有助于提高产蛋量和整体健康水平。

-> 尝试自制羊油饼，增加羊群的脂肪和蛋白质摄入量，在冬季尤其有用！

-> 让您的羊群吃回自己的蛋壳。

-> 尝试为羊群提供自由选择的海带，以补充维生素。

->让您的鸡群漫步吧！或者试试鸡拖拉机。 让您的鸡群自然活动，让它们找到新鲜的蔬菜、蛴螬和各种能增加营养的好东西。

->为您的鸡群种植草药，既可以供它们食用，也可以在它们的巢箱中使用。 草药可以帮助您的鸡满足营养需求、保持鸡舍清洁和新鲜、促进产蛋等。

-> 制作一个 DIY 羊群挡板。 这不仅能让您的羊群开心和忙碌，还能增加营养。

->给它们喂食您的厨房残渣。 它们可以从您的厨房残渣中获得额外的营养。 我在厨房的台子上放了一个桶，做饭时不断把残渣扔进桶里。 剩米饭、西红柿末、胡萝卜皮，甚至吃剩的爆米花都会被扔进桶里。 这里列出了您应该避免给鸡喂食的几种食物。

自然提高卵子产量的简单方法

• 请收听本期播客节目，了解鸡群不产蛋的故障排除详情。
• 尝试给羊群喂猫粮。 我知道这听起来很奇怪，但猫粮中额外的蛋白质往往有助于提高产量。 每隔几天撒一点猫粮就能创造奇迹，尤其是在冬天。
• 考虑使用加热灯，但这是一个有争议的话题，因此请务必阅读我的 "鸡用加热灯 "一文，了解使用加热灯的利弊。
• 考虑使用补充照明。 这也是一个有争议的话题，因此请在此阅读更多有关鸡舍补充照明的利与弊的信息。
• 试试这些策略，让您的鸡在冬天保持温暖。 鸡冷=鸡蛋少。
• 选择正确的品种。 有些鸡是为耐寒而饲养的，能在寒冷、恶劣的环境中茁壮成长，而有些鸡则是为生产而饲养的，几乎不考虑气候因素。 明智地选择品种。
• 消除或减少鸟儿生活中的外部压力。 压力过大的鸟儿产蛋不好。
• 给它们一个舒适的地方下蛋。 我知道这听起来有点奇怪，但快乐的鸡会下更多的蛋。 如果您的巢箱太少，母鸡们又经常争抢，那么它们的产蛋量很可能会下降。
• 试着给鸡群提供自由选择的砂砾。 有些人发誓，如果鸡能很容易地接触到砂砾，产量就会提高。 在冬天，鸡往往很难自己找到砂砾，尤其是在地面被雪覆盖的情况下。

结论

您的鸡今年产蛋率不高的原因有很多，因此请务必做好调查工作，注意鸡群的细节（鸡舍设计、鸡龄、产蛋时间等）以及您喂鸡的所有食物。

如果您认为是您的鸡饲料造成了问题，请进行相应的调整和/或提供补充剂，以弥补鸡群的不足。 不过，我敢说，即使您的饲料配比不理想，您也可以进行一些其他调整，以帮助提高产量和鸡群的健康。

>>； 不要认为只有一件事会导致生产问题。

养了几年蛋鸡后，我终于意识到，我需要把鸡蛋视为一种季节性食物。 当你种植水果和蔬菜时，这是一个显而易见的概念，但当涉及到其他食品时，可能就比较难理解了，因为我们已经习惯了在杂货店里全天候都能买到这些食品。 随着我们加大了个人食品生产的力度，我越来越清楚地认识到，牛奶和鸡蛋就像玉米和豆子一样，也是季节性的。 一年中有些时候是可以的我们不会每周吃 4 次炒鸡蛋。

在冬季，有时我每周还能吃到几个鸡蛋，有时则一个鸡蛋也吃不到，但我会根据需要调整烹饪方法，我们总能熬到春天产蛋量回升。

如果你还在为没有鸡蛋吃而苦恼，这里有一些策略可以减轻你的打击：

• 少吃鸡蛋 这一点显而易见，但我发现我们真的 会 当然，在母鸡大量下蛋的时候，我们也会大吃煎蛋卷、蛋羹、可丽饼和煎蛋。 这是一种快乐的权衡。
• 在生产高峰期保存鸡蛋： 如果您感兴趣，这里是我的冷冻鸡蛋教程，这里是我的水玻璃鸡蛋教程。 我们最近开始吃 6 个多月前的水玻璃鸡蛋，效果非常好。
• 在当地寻找几个月的货源： 由于各种原因（在本文中列出），您家的鸡可能会在几周内放慢生长速度，而邻居家的鸡可能仍在产大量鸡蛋。 支持本地食物来源始终是个好主意，而且还可以通过相互购买或交易来支持建立一个稳固的自耕农社区。

更多鸡肉资源：

• 蛋鸡饲养新手指南
• 鸡舍指南
• 花园里养鸡的真相（播客插曲）
• 节省鸡饲料开支的 20 种方法