ہم میں سے اکثر کے لیے، باغبانی اور بڑھتے ہوئے موسم ختم ہو رہا ہے. تاہم، آپ اب بھی اگلے سال کے لیے اسکیم کر سکتے ہیں! Reformation Acres سے Quinn آج آپ کی اپنی ادویات کی کابینہ کو بڑھانے کے لیے اپنے بہترین خیالات کا اشتراک کر رہی ہے۔

موسم گرما ختم ہو سکتا ہے، لیکن کیا گھر میں رہنے والے کا کام واقعی کبھی ختم ہو جاتا ہے؟

سردی کے ان ٹھنڈے دنوں کے لیے تیار ہونے کے لیے بہت سارے کام کرنے کی ضرورت ہے جن کا ہم سامنا کر رہے ہیں۔ کیا آپ ابھی تک محسوس کر رہے ہیں؟

میں جانتا ہوں کہ مجھے یقین ہے!

لیکن اس کی توقع کی جانی چاہئے۔ یہ کھردرا ہو سکتا ہے۔

دھوپ سے پھٹے ہاتھ، پھٹے ہوئے ہونٹوں، پٹھوں میں درد، کمر میں درد، زہریلے آئیوی، کیڑے کے کاٹنے، شہد کی مکھیوں کے ڈنک، ٹکرانے، خراشیں، یا اس سے بھی بدتر زخم تک، ہمارے جسم دھڑکتے ہیں لیکن یہ ایک ایسی زندگی ہے جسے ہم سب پسند کرتے ہیں۔ دیگ میں دودھ کی جھاڑ سن کر ہماری پیٹھ گرم ہو جاتی ہے، مٹی کی گہری خوشبو کو سانس لینا بالکل اسی طرح جیسے بارش شروع ہوتی ہے جب آپ باغ میں گھاس نکال رہے ہوتے ہیں، یا اس موسم کے پہلے گھریلو ٹماٹر کا ذائقہ، تمام تکلیف اور مشقت اتنی آسانی سے مل جاتی ہے۔ ایک مرغی کی طرف سے پکڑا گیا جو اس وقت پریشان ہو گئی تھی جب آپ یہ جاننے کی کوشش کر رہے تھے کہ یہ اصل میں کس کے انڈے ہیں۔ شہد کی مکھیوں کو یہ احساس نہیں ہوتا کہ آپ چھتے کو چیک کر کے ان کی مدد کرنے کی کوشش کر رہے ہیں اور آپ کو یہ ثابت کرنے کے لیے ڈنک ملے ہیں!اس کے بعد آپ کو باغ میں دھوپ کی جلن ملتی ہے جس کی وجہ سے آپ رات کو لیٹتے وقت آپ کی تھکی ہوئی ہڈیوں کو آرام کرنا مشکل بنا دیتے ہیں۔

اپنی تمام محنت کے لیے ہم اپنے خاندانوں کے لیے بہترین خوراک اگانے اور بڑھانے کی کوشش کرتے ہیں، ہم اپنی صحت اور تندرستی پر قابو رکھتے ہوئے اپنے ساتھ اچھا سلوک کرنے کے مستحق ہیں!

Grow Healing Herbs is a better way to control her Garden. ایک جڑی بوٹیوں کے سالو باغ میں بی ایس؟ بونس: یہ سالو گارڈن آپ کے گھر کا ایک فعال حصہ رہتے ہوئے بھی آپ کے لینڈ سکیپ میں خوبصورتی اور رنگ بھرتا ہے۔

آپ ایک ایسی فصل کاٹ سکیں گے جو آپ کو بہتر محسوس کرے گا جب کہ آپ کو اپنے باغ میں آنے کے لیے جرگوں اور حتمی تمام قدرتی کیڑے مار دوا کی حوصلہ افزائی ہوگی۔ آپ اپنی دیکھ بھال اور سرپرستی کے تحت جانوروں کے معیار زندگی کو بہتر بنانے کے لیے تخلیقات کو بڑھاوا دے سکتے ہیں۔ (ہمارے گھر کی ضروریات کو قدرتی طور پر پورا کرنے کے طریقے تلاش کرنے کے لیے قدرتی میرا پسندیدہ وسیلہ ہے۔)

میں اپنے سالو گارڈن کی منصوبہ بندی میں مصروف ہوں اور یہاں 10 پودے ہیں جو میں اگاؤں گا…

سالو گارڈن میں اگانے کے لیے سرفہرست دس شفا بخش جڑی بوٹیاں

1۔ کیمومائل

بہت ہی لفظ "کیمومائل" آرام دہ اور پرسکون ہے، اور بالکل وہی ہے جو آپ کی جلد کے لیے کرتا ہے۔ یہ جلن اور سوجن کو آرام دیتا ہے، جیسے سنبرن، ونڈ برن، یہاں تک کہ ایکزیما! یہ شفا ہے،جلد میں انفیکشن کو روکتا ہے، اور پٹھوں کے درد پر استعمال کیا جا سکتا ہے. اس قدرتی اینٹی سوزش کے کوئی معروف ضمنی اثرات نہیں ہیں جب تک کہ معلوم الرجی نہ ہو۔

کیمومائل ایک آسانی سے اگنے والا گل داؤدی جیسا پودا ہے جو اس سے بھی کم دیکھ بھال کے لیے خود بوتا ہے۔ ایک نوجوان کیمومائل پلانٹ آسانی سے ٹرانسپلانٹ ہوتا ہے، جبکہ پرانے پودوں کی جڑیں گہری ہوتی ہیں جنہیں ہٹانا مشکل ہوتا ہے۔ کیمومائل کے پودے عام طور پر پودے لگانے کے بعد دوسرے سال پھولتے ہیں (جب تک کہ آپ بالغ پودے سے شروع نہ کریں)۔

جب آپ کے پھولوں کا رنگ بدلنا شروع ہو جائے تو آپ انہیں تنے کے نیچے کی طرف کاٹ کر ہٹانا چاہیں گے۔ جب وہ سوکھ جاتے ہیں، کٹے ہوئے پھولوں میں اب بھی پرانے زمانے کی دلکشی اور خوبصورتی ہوتی ہے۔

2۔ Calendula

Calendula جلد کی حالتوں کے علاج میں اپنی افادیت کے لیے مشہور ہے۔

چاہے یہ انفیکشن ہو، معمولی کٹ، جلنا، یا زخم، یا خشک، خراب، یا پھٹی ہوئی جلد، کیڑے کے کاٹنے، یا ایگزیما، جراثیم کش کیلنڈولا شفا یابی کو تیز کرتا ہے۔ بیکٹیریا کی ایک قسم. اس کے سوزش کے اثرات ایک اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرنے والے ٹرائٹرپینائڈ مرکب کا نتیجہ ہو سکتے ہیں، تاکہ شفا یابی کے عمل میں آکسیجن ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان کو کم کیا جا سکے۔ – دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے لیے گائیڈ

کیلنڈولا آسانی سے پوری دھوپ میں بیج سے اگایا جاتا ہے اور پورے موسم میں کھلتا ہے جو آپ کو پھولوں کی کٹائی کے لیے کئی مہینے دیتا ہے۔ کیلنڈولا کو "پیٹڈ" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔میریگولڈ”، اسے یہ نام اس لیے دیا گیا ہے کہ یہ سردیوں کے مہینوں میں ٹھنڈے گرین ہاؤسز میں ایک آسان کیپر ہے۔

پیپرمنٹ

3۔ Peppermint

جب آپ کیڑے کے کاٹنے سے ہونے والی خارش کو دور کرنا چاہتے ہیں تو پیپرمنٹ ایک بہترین انتخاب ہے۔ زہر ivy. جب آپ جلد کی جلن، چھتے یا دانے سے پریشان ہوتے ہیں تو یہ ٹھنڈا ہوتا ہے۔

پودینے کا پودا خریدیں یا کسی دوست سے کٹنگ، رنر یا تقسیم لیں اور اسے اتارتے ہوئے دیکھیں۔ اگرچہ ہوشیار رہیں، یہ آپ کے باغ کو لے سکتا ہے۔ ایک برتن کو زمین میں ڈوبنا اور برتن میں پودے لگانا اس پر قابو پانے کا ایک طریقہ ہو سکتا ہے۔ ترجیحی طور پر، آپ کو اس کے پھول آنے کے وقت کے ارد گرد پتیوں کی کٹائی کرنی چاہئے۔ بعد میں انہیں تازہ یا خشک استعمال کریں۔

4۔ Comfrey

میرے خوابوں کے گھر پر، مجھے اس سے زیادہ آرام ملے گا کہ میں جانتا ہوں کہ اس کے ساتھ کیا کرنا ہے۔ یہ ایک حیرت انگیز کثیر مقصدی پلانٹ ہے! آپ کے سالو گارڈن کے لیے، اس کا کام اس کی شفا بخش خصوصیات کا نتیجہ ہوگا۔

جب آپ کو چوٹیں، تناؤ، موچ، کمر میں درد، پٹھوں میں زخم، یہاں تک کہ فریکچر ہو، تو آپ کا کامفری سالو نسخہ وہی ہوگا جس کے لیے آپ پہنچیں گے۔ 10 اس میں allantoin اور rosmarinc acid دونوں ہوتے ہیں۔ Allantoin ایسڈ ٹشو کی ترقی اور شفا یابی میں مدد کرتا ہے۔ جبکہ روسمارنک ایسڈ درد سے نجات اور سوزش میں مدد کرتا ہے۔

کومفری تقریباً کہیں بھی بڑھے گا اور ناگوار ہو سکتا ہے جیسےپودینہ اپنے ہم وطنوں کے ساتھ جڑوں کی تقسیم کا اشتراک کریں۔ وہ اس کی تعریف کریں گے!

5۔ لیوینڈر

جلد کی بیماریوں کا ایک اور عام حل لیوینڈر ہے۔ درد یا ٹھنڈا ہونے والے جلنے کے لیے سلف میں فائدہ ہوگا۔ درحقیقت لیوینڈر آپ کے تیار کرنے کے لیے منتخب کیے گئے کسی بھی سالو میں ایک زبردست اضافہ کرے گا۔ کیڑے کے کاٹنے، جلد کی شفا یابی، پٹھوں میں درد، ایسا لگتا ہے کہ یہ سب کچھ کرنا ہی ہے! (اس کے علاوہ، اس سے خوشبو آتی ہے!)

میرے لیے لیوینڈر کا واحد مسئلہ یہ ہے کہ مجھے بڑھنا مشکل ہے۔ میں نہیں جانتا کہ میرا مسئلہ کیا ہے، لیکن میں اسے کام کرنے اور ہر سال دوبارہ کوشش کرنے کے لیے پرعزم ہوں!

6۔ Hyssop

خام کے زخموں اور زخموں کو بھرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، ہائسپ خوبصورت ہے! بونس کے طور پر، شہد کی مکھیاں اسے پسند کرتی ہیں!

ہائیسپ ایک جھاڑی نما پودا ہے جس کے پھول تقریباً 6 لمبے چوٹیوں پر اگتے ہیں۔ یہ کوئی میٹھی خوشبو والا پودا نہیں ہے بلکہ یہ پھول خوبصورت ہوتے ہیں اور موسم گرما میں اگتے ہیں۔ Hyssop بیج سے اگایا جا سکتا ہے، جڑوں کو موسم بہار میں تقسیم کیا جا سکتا ہے یا آپ تنوں کی کٹنگ لے سکتے ہیں۔

روزمیری

7۔ روزمیری

روزمیری یقینی طور پر ایک پنچ پیک کرتی ہے- یہ سب کچھ مخالف ہے۔ بیکٹیریا سے فنگس، پرجیویوں اور سوزش تک! یہ خارش میں مدد کرے گا، گردش کو بہتر بنائے گا اور خون کی فراہمی، اور جوڑوں کے درد سمیت پٹھوں کے درد کو دور کرتا ہے۔

ایک پودا خریدیں کیونکہ بیج سے اگنا آسان نہیں ہے۔ یہ ٹھنڈے موسموں میں اچھا کام نہیں کرے گا جو آپ کے باغ میں اچھے برتنوں کا اضافہ کرتا ہے۔ ایک ٹکڑا لے لوموسم گرما آپ کے ساتھ اور سردیوں میں گھر کے اندر۔

8۔ آرنیکا

آرنیکا ایک زہریلی جڑی بوٹی ہے جب کھائی جاتی ہے (کچھ پتلی شکلیں اب بھی شفا یابی کے لیے استعمال ہوتی ہیں) یہی وجہ ہے کہ اس کے سنہری پھولوں کو ٹاپیکل سالو بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ آرنیکا سالو آپ کے لیے شفا بخش بام ہو گا جب آپ کو پٹھوں میں تناؤ اور مسائل کا سامنا ہو۔ موچ، زخم، سوجن، اور درد- یہاں تک کہ گٹھیا کا درد۔ خوبصورت سنہری پھولوں کو تازہ یا خشک شکل میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔

آپ یا تو بیج سے یا جڑوں کی تقسیم کے ذریعے خود اگ سکتے ہیں، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ مٹی اچھی طرح سے نکاسی والی ہو۔ یہ بارہماسی پودے ہیں جو 1 سے 2 فٹ لمبے ہوتے ہیں۔ ہر پودا 1 سے 3 ڈنٹھل اگتا ہے جس میں 2 سے 3 پیلے گل داؤدی جیسے پھول ہوتے ہیں۔

9۔ مارش میلو

مارش میلو ایک خوبصورت، ہولی ہاک جیسا پودا ہے اور اس کے بہت سے استعمال میں جلنا اور سوزش شامل ہیں۔ پتے اور جڑ دونوں کا استعمال خشک یا دھوپ میں جلنے والی جلد کو نرم اور نرم کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ جڑ جلنے اور سوزش کو کم کرنے کے لیے مفید ہے۔

اگر آپ مارش میلو کو اپنے سالو باغ میں شامل کرنا چاہتے ہیں تو انہیں بہت زیادہ پانی ضرور دیں۔ جب جنگل میں پائے جاتے ہیں تو وہ عام طور پر دلدلی زمین میں اگتے ہیں۔

سینٹ جان کا ورٹ

10۔ سینٹ جانز ورٹ

جلنے کی صورت میں تھوڑا سا سینٹ جانز ورٹ سالو ہاتھ پر رکھیں۔ گھریلو پیکیج کا ایک حصہ باورچی خانے میں وقت ہے۔ جلنا ہوتا ہے۔ (سنبرن کا تذکرہ نہیں کرنا۔) سینٹ جانز ورٹ آپ کے ٹھنڈے جلنے، زخموں، زخموں یا شہد کی مکھیوں کو ٹھیک کر دے گا۔ڈنک۔

سینٹ John's Wort ایک جھاڑی ہے اور پیلے پھولوں کو تیل میں ملایا جاتا ہے۔ میں نے جلنے کے علاج میں تیل اور سالو دونوں کا استعمال کیا ہے اور نتائج سے بہت خوش ہوا ہوں۔ اپنا جلانے والی سالو بنانا بہت آسان ہے، اسے ہاتھ میں نہ رکھنے کا کوئی بہانہ نہیں ہے!

یہ شفا بخش جڑی بوٹیاں کہاں سے تلاش کریں

یہ تمام جڑی بوٹیاں آن لائن یا مقامی باغیچے کے مرکز میں پائے جانے والے بیجوں سے شروع کی جا سکتی ہیں۔ باغبانی کی تمام چیزوں کے لیے میرا موجودہ جانا ٹرو لیف مارکیٹ ہے۔ ان کے پاس مختلف قسم کی جڑی بوٹیوں، سبزیوں اور فصل کے بیجوں کا انتخاب کرنے کے لیے موجود ہے۔ اگر بیج شروع کرنا تھوڑا خوفناک لگتا ہے تو آپ ہمیشہ پودے خرید سکتے ہیں یا بیج شروع کرنے والی اس گائیڈ کو پڑھ کر بیج کے بارے میں سب کچھ سیکھ سکتے ہیں۔

پڑھنے کے بجائے سنیں؟ The Old Fashioned on Purpose Podcast سے اس ایپی سوڈ کو سن کر بیج شروع کرنے کا طریقہ سیکھیں۔

آپ کے باغ میں کون سی شفا بخش جڑی بوٹیاں ہیں؟

ایک بار جب آپ کی شفا بخش جڑی بوٹیاں سالو گارڈن اچھی طرح سے اگنے لگیں، تو آپ خود اپنے انفیوزڈ جڑی بوٹیوں کے تیل اور اس کی ضرورت کے مطابق خود تیار کرنے کے قابل ہو جائیں گے۔ اگر آپ کے پاس خاص طور پر بہت زیادہ فصل ہے، تو آپ جڑی بوٹیوں کی کٹائی اور خشک کرنے کا طریقہ پڑھ سکتے ہیں یا اس پوڈ کاسٹ ایپی سوڈ کو سن سکتے ہیں کہ بعد میں تازہ جڑی بوٹیوں کو کیسے محفوظ کیا جائے۔ جلد ہی آپ اپنے گھر کے دردوں، دردوں، جلنے، زخموں، اور جلد کے مسائل کا بالکل اسی طرح علاج کر رہے ہوں گے جیسے آپ کے پردادا نے کیا تھا...باغ!

کیا آپ کے پاس کوئی باغ ہے جو آپ کے گھر کی فلاح و بہبود کے لیے وقف ہے؟ آپ کون سی شفا بخش جڑی بوٹیاں سب سے زیادہ استعمال کرتے ہیں؟

جڑی بوٹیوں کے بارے میں مزید:

• زیتون کے تیل میں تازہ جڑی بوٹیاں کیسے محفوظ رکھیں
• چکن نیسٹنگ بکس کے لیے جڑی بوٹیاں
• ہربل سرکہ کیسے بنائیں
• ہوم میڈ ہربس 1

  سالٹ > ہوم سٹیڈنگ کے بارے میں معلومات کا وسیلہ & باغبانی اور آپ گھر کے پچھواڑے کے اوسط لان کو پائیدار، نامیاتی اور گھریلو خوراک کے وافر ذریعہ میں کیسے تبدیل کر سکتے ہیں۔ ہم ایک زرعی طرز زندگی گزار رہے ہیں جو اپنے بڑے خاندان کے لیے اپنی زیادہ تر خوراک اگانے یا بڑھانے کی کوشش کر رہے ہیں اور اس میں پھل اور سبزیاں، دودھ اور گائے کا گوشت، سور، مرغیاں اور بہت کچھ۔ یہ سب مزیدار، گھریلو اور مقامی موسمی ترکیبیں ہماری نئی سائٹ فارمسٹیڈ کوکری پر شیئر کی جا رہی ہیں۔