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शुरू करने से पहले, मैं सीधे रिकॉर्ड स्थापित करना चाहता हूं...
इन मोमबत्तियों का *सिर्फ* आपात स्थिति के लिए होना जरूरी नहीं है। वे ये भी हो सकते हैं:
" मैं मोमबत्तियां बनाने में हाथ आजमाना चाहता हूं " मोमबत्तियां।
या...
"मैं लोंगो के बारे में पूरी तरह से उत्सुक हूं " मोमबत्तियां।
या...
" मैं मेसन-जार में आने वाली किसी भी चीज का विरोध नहीं कर सकता " मोमबत्तियां।
लेकिन वे विशेष रूप से अच्छी आपातकालीन या उत्तरजीविता मोमबत्तियाँ बनाते हैं क्योंकि वे काफी सस्ती हैं और आप एक बार में एक गुच्छा बना सकते हैं।
आप कई अलग-अलग सामग्रियों से मोमबत्तियाँ बना सकते हैं, लेकिन मुझे विशेष रूप से लोंगो का उपयोग करना पसंद है क्योंकि यह मुझे हमारे घर में उगाए गए सभी गोमांस को अच्छे उपयोग में लाने की अनुमति देता है और यह बहुत ही मितव्ययी है। लोग हज़ारों सालों से जानवरों की चर्बी से बनी मोमबत्तियाँ जला रहे हैं, और उनके नक्शेकदम पर चलना मज़ेदार है।
यहां मेरा विस्तृत ट्यूटोरियल है जो आपको दिखाएगा कि बीफ़ लोंगो को स्वयं कैसे प्रस्तुत किया जाए। लेकिन अगर आप मोमबत्तियाँ बनाने के लिए लोंगो का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसी ट्यूटोरियल का अनुसरण कर सकते हैं और इसके बजाय सोया मोम का उपयोग कर सकते हैं।
टैलो मोमबत्तियाँ कैसे बनाएं
(इस पोस्ट में संबद्ध लिंक हैं)
आपको आवश्यकता होगी:
- कैनिंग जार (मेरी बत्ती छोटी थी, इसलिए ये पिंट आकार के जार एकदम सही थे)
- टोलो या चरबी या तो। वाई मोम (अपना खुद का लोंगो कैसे तैयार करें)
- बाती (प्रति जार एक) (ये वो बत्ती है जो मैंने खरीदी थी)
मैंने किसी भी चीज़ के लिए सटीक माप शामिल नहीं किया क्योंकि यह नुस्खा हैसुपर-डुपर लचीला। मुझे पिंट आकार के मेसन जार का उपयोग करना पसंद है, लेकिन आप वास्तव में किसी भी आकार का उपयोग कर सकते हैं। आपको आवश्यक लोंगो की मात्रा इस बात पर निर्भर करेगी कि आप कितनी मोमबत्तियाँ बनाना चाहते हैं और आपके कंटेनर किस आकार के हैं।
सबसे पहले, अपने लोंगो या मोम को डबल-बॉयलर में पिघलाएँ। मेरे पास डबल बॉयलर नहीं है, इसलिए मैंने इसके बजाय एक DIY डबल-बॉयलर तैयार किया।
मैंने लम्बे टुकड़ों को #10 कैन के अंदर रखा, और कैन को पानी से आधा भरे स्टॉक पॉट के अंदर रखा।
कैन का उपयोग करना विशेष रूप से सुविधाजनक है क्योंकि आपको बाद में इसे साफ नहीं करना पड़ता है। (टैलो या मोम को धोना आमतौर पर आसान नहीं होता...)
एक बार जब टैलो पूरी तरह से पिघल जाए, तो इसे गर्मी से हटा दें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
जब टैलो ठंडा हो रहा है, तो आप अपने जार तैयार कर सकते हैं।
प्रत्येक जार में एक बाती रखें। अब—यह सबसे कठिन हिस्सा है—आप चाहते हैं कि जब आप तेल डालें तो बाती जार के बीच में रहे। इसे पूरा करने के लिए, आपके पास कई विकल्प हैं:
यह सभी देखें: घर का बना स्टॉक या शोरबा कैसे बनाएं- आप प्रत्येक जार के नीचे बाती को चिपकाने के लिए एक गर्म गोंद बंदूक का उपयोग कर सकते हैं।
- आप स्टिकी डॉट या किसी अन्य प्रकार के गोंद का उपयोग कर सकते हैं।
- आप कुछ पेंसिलों के साथ बाती को जगह पर रख सकते हैं।
- आप पट्टी रख सकते हैं बाती को अपनी जगह पर रखने के लिए जार के मुंह पर टेप की पट्टी।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे करते हैं, बस मिस्टर विक को समझाने का एक तरीका निकालें कि उन्हें बीच में रहना चाहिएजार।
एक बार जब पिघला हुआ लोंगो थोड़ा ठंडा हो जाए (कठोर नहीं - बस ठंडा हो गया है), तो आप इसे जार में डाल सकते हैं।
लोंगो को पूरी तरह से सख्त होने दें, फिर बाती को ट्रिम करें (यदि आवश्यक हो)।
मोमबत्ती नोट्स:
- *अपडेट करें* मैं अपनी घर में बनी लोंगो मोमबत्तियों को एक साल से अधिक समय से संग्रहित कर रहा हूं, और वे बिल्कुल भी बासी या चिपचिपी नहीं हुई हैं।
- हालाँकि जब आप इसे प्रस्तुत कर रहे होते हैं तो गोमांस का लोंगो काफी बदबूदार हो सकता है, लेकिन शुक्र है कि जब मैं अपनी लोंगो मोमबत्तियाँ जलाता हूँ तो मुझे कोई गंध नज़र नहीं आती है।
- यदि आप अपना स्वयं का गोमांस नहीं काटते हैं, तो गोमांस की चर्बी खरीदने के बारे में अपने स्थानीय कसाई से जाँच करें ताकि आप अपना स्वयं का लोंगो प्रस्तुत कर सकें।
- आप अन्य कांच के जार का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अतिरिक्त सावधान रहें, क्योंकि कभी-कभी गर्मी के कारण वे टूट सकते हैं। इससे बचने के लिए, पिघले हुए लोंगो को अंदर डालने से पहले उन्हें गर्म कर लें (ओवन में या हेयर ड्रायर के साथ)। कैनिंग जार उच्च तापमान को झेलने के लिए बनाए जाते हैं, यही कारण है कि मैं इसके लिए उनका उपयोग करना पसंद करता हूं।
अगली बार बिजली गुल होने पर अपनी लोंगो मोमबत्तियों को दूर रख दें, या उन्हें तुरंत जला दें और अपनी खुद की घर में बनी, विष-मुक्त मोमबत्तियों से संतुष्टि का आनंद लें। 🙂