Efnisyfirlit
Áður en við byrjum vil ég setja söguna á hreint...
Þessi kerti þurfa ekki að vera *bara* fyrir neyðartilvik. Þau gætu líka verið:
“ Mig-vil-reyna-mín-að-gera-kerti “ kerti.
Eða…
Sjá einnig: The Scoop um fóðrun þara til búfjár“Ég er algjörlega forvitin um tólg “ kerti.
Eða…
“ ég-get-í-ekki-að-í-ekki-í-ekki-einn-son“ kerti.
En þau búa til sérstaklega falleg neyðar- eða björgunarkerti þar sem þau eru frekar ódýr og þú getur búið til fullt í einu.
Þú getur búið til kerti úr mörgum mismunandi efnum, en mér finnst sérstaklega gaman að nota tólg þar sem það gerir mér kleift að nýta ALLT heimaræktað nautakjöt okkar til góðs og það er ofur sparsamt. Fólk hefur kveikt á kertum úr dýrafitu í þúsundir ára og það er gaman að feta í fótspor þeirra.
Hér er ítarlegt kennsluefni sem sýnir þér hvernig þú gerir nautatólg sjálfur. En ef þú vilt ekki nota tólg til að búa til kerti, geturðu líka fylgst með þessari sömu kennslu og notað sojavax í staðinn.
Hvernig á að búa til tólgkerti
(Þessi færsla inniheldur tengla)
Þú þarft:
- Canning these wicks jars were quite short, 1 jar 10>Tólg EÐA svínafeiti EÐA sojavax (hvernig á að gera þitt eigið tólg)
- Wicks (einn í krukku) (Þetta eru wicks sem ég keypti)
Ég lét ekki fylgja með nákvæmar mælingar fyrir neitt því þessi uppskrift erofur-dúper sveigjanlegur. Mér finnst gaman að nota mason krukkur á stærð við pint, en þú getur í raun notað hvaða stærð sem er. Magn tólgsins sem þú þarft fer eftir því hversu mörg kerti þú vilt búa til og hvaða stærð ílátin þín eru.
Bræðið fyrst tólginn eða vaxið í tvöföldum katli. Ég er ekki með tvöfaldan ketil, svo ég setti upp DIY tvöfaldan ketil í staðinn.
Ég setti tólgbitana í #10 dós og setti dósina í pott sem var hálffullur af vatni.
Að nota dós er sérstaklega hentugt þar sem þú þarft ekki að þrífa hana eftir á. (Að þvo af tólg eða vax er almennt ekki auðvelt...)
Þegar tólgurinn hefur bráðnað alveg skaltu fjarlægja hann af hitanum og leyfa honum að kólna aðeins.
Á meðan tólgurinn er að kólna geturðu útbúið krukkurnar þínar.
Settu eina wick í hverja krukku. Nú–þetta er erfiðasti hlutinn–þú vilt að vökurnar haldist í miðri krukkunni þegar þú hellir tólginu í. Til að ná þessu hefurðu nokkra möguleika:
- Þú getur notað heita límbyssu til að líma vökvann á botn hverrar krukku.
- Þú getur notað Sticky Dot1 eða einhverja aðra tegund af wicki dot1 penna.<0 s.
- Þú getur sett límband yfir munninn á krukkunni til að halda vökvanum á sínum stað.
Það skiptir ekki máli hvernig þú gerir það, komdu bara með leið til að sannfæra herra Wick um að hann ætti að vera í miðjunni.krukkuna.
Þegar bræddi tólgurinn hefur kólnað aðeins (ekki harðnað – bara kólnað) geturðu hellt því í krukkurnar.
Leyfðu tólgnum að harðna alveg, klipptu síðan tólginn (ef þarf).
Sjá einnig: Ætti ég að bólusetja ungana mína?Kertaskýringar:
- *UPDATE* I've made over a year storing or icky yfirleitt.
- Þó að nautatólgur geti verið ansi illa lyktandi þegar þú ert að gera það, sem betur fer, hef ég ekki orðið vör við neina lykt þegar ég brenni tólgkertin mín.
- Ef þú slátrar ekki þitt eigið nautakjöt skaltu athuga með slátrara þinn á staðnum um að kaupa nautakjötfitu svo þú getir gert 1 annað glas, en stundum meira en tólg. þær geta splundrast vegna hita. Til að forðast þetta skaltu hita þau upp (í ofni eða með hárþurrku) áður en þú hellir bráðna tólginu inn í. Niðursuðukrukkur eru gerðar til að þola háan hita og þess vegna kýs ég að nota þær í þetta.
Taktu tólgkertin þín í burtu næst þegar það verður rafmagnsleysi, eða brenndu þau strax og njóttu ánægjunnar af þinni eigin heimagerðu, eiturefnalausu kerti. 🙂