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आप खोदते हैं, आप जोतते हैं, आप खाद डालते हैं, आप पौधे लगाते हैं, आप पानी देते हैं...
और फिर आप प्रतीक्षा करते हैं। और रुकिए।
और जब जमीन से कुछ भी नहीं निकलता तो आप अपना सिर खुजलाते हैं...
क्या यह पानी की कमी थी? एक भूखा जानवर? खराब मिट्टी? ख़राब बीज?
कारण चाहे जो भी हो, जब आपको दोबारा रोपण करना पड़ता है तो यह हमेशा निराशाजनक होता है। पिछले साल मेरी बीन पंक्तियों की अंकुरण दर लगभग 20% थी। यह निराशाजनक था, विशेष रूप से उन विरासत गोल्डन वैक्स बीन्स के लिए मेरे द्वारा की गई सभी बड़ी योजनाओं को देखते हुए...
हालांकि ऐसे कई कारक हैं जो संभावित रूप से आपके बीजों के न दिखने का कारण बन सकते हैं, मैं आज आपको दिखाऊंगा कि व्यवहार्यता के लिए बीजों का परीक्षण करने के इस सरल तरीके से उनमें से एक को कैसे खत्म किया जाए
बीज कठिन छोटे कीड़े हैं, और संभावित रूप से भंडारण में काफी समय का सामना कर सकते हैं (विशेष रूप से यदि सही ढंग से संग्रहीत किया गया हो)। लेकिन अगर आपको पुराने बीजों का एक पैकेट मिलता है, तो यह आपका समय और सिरदर्द बचाएगा यदि आप उन्हें जमीन में गाड़ने से पहले उनके अंकुरण दर का परीक्षण कर सकते हैं।
इस साल मैं अपने कई पैकेटों के साथ यही कर रहा हूं, विशेष रूप से इस बात पर विचार करते हुए कि किसी ने (उर्फ: मैं) ने गलती से उन्हें दुकान की अटारी में छोड़ दिया था, जहां वे धधकते हुए गर्म हो जाते हैं, और फिर मुझे याद आने से पहले ही वे ठंड में जम जाते हैं। ओह।
इस साल खेद से बेहतर सुरक्षित... मैं फिर से बीनलेस होने से इनकार करता हूं!
जीवंतता के लिए बीजों का परीक्षण कैसे करें
आपको आवश्यकता होगी:
- पुराने बीजों की जरूरतपरीक्षण
- 1-2 कागज़ के तौलिये
- पुन: सील करने योग्य प्लास्टिक बैग
- शार्पी मार्कर (लेबलिंग-वैकल्पिक के लिए)
कागज़ के तौलिये को गीला करें - इसे गीला होने की ज़रूरत नहीं है, बस अच्छा और गीला होना चाहिए।
बीजों को कागज़ के तौलिये पर व्यवस्थित करें। मैं प्रत्येक प्रकार के 10 बीजों का उपयोग करना पसंद करता हूं, क्योंकि इससे प्रतिशत का पता लगाना आसान हो जाता है, और यह सुनिश्चित होता है कि आपको पैकेट का एक ठोस यादृच्छिक नमूना मिल रहा है।
यह सभी देखें: सुरक्षित कैनिंग जानकारी के लिए सर्वोत्तम संसाधनयदि आप समान दिखने वाले बीजों का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें सीधा रखने के लिए तौलिये के प्रत्येक क्षेत्र को मार्कर से लेबल करना सुनिश्चित करें। या बस अलग तौलिये का उपयोग करें।
कागज के तौलिये को रोल करें, या शीर्ष पर एक दूसरा कागज का तौलिया रखें, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि बीज पूरी तरह से नमी से घिरे हुए हैं।
नम तौलिए/बीजों को प्लास्टिक की थैली में रखें, सील करें और एक गर्म स्थान पर अलग रख दें।
आप जिस प्रकार के बीज का परीक्षण कर रहे हैं, उसके आधार पर, उन्हें 2-14 दिनों के बीच कहीं भी अंकुरित होना शुरू हो जाना चाहिए। (मटर और बीन्स जैसे बीज तेजी से अंकुरित होंगे, जबकि गाजर या पार्सनिप जैसे बीज अधिक समय लेंगे) । यदि आपके बीज धीमी गति से अंकुरित होने वाली किस्म के हैं, तो आपको इसे नम रखने के लिए कागज़ के तौलिये पर अधिक पानी छिड़कने की आवश्यकता हो सकती है। यदि यह सूख जाता है, तो बीज अंकुरण प्रक्रिया को रोक देंगे।
एक बार जब बीज अंकुरित हो जाएं, तो उन्हें एक या दो दिन का समय दें, और फिर ध्यान दें कि कितने अंकुरित हुए और कितने नहीं। इससे आपको अंकुरण दर प्राप्त होगी. उदाहरण:
में से10 परीक्षण किए गए बीज
- 1 बीज अंकुरित = 10% अंकुरण दर
- 5 बीज अंकुरित = 50% अंकुरण दर
- 10 बीज अंकुरित = 100% अंकुरण दर
इस बैच में 90% अंकुरण दर थी। हम जाने के लिए तैयार हैं!
जाहिर है, अंकुरण दर जितनी अधिक होगी, उतना बेहतर होगा। 50% से अधिक कुछ भी सभ्य है। 50% से कम कुछ भी अभी भी उपयोग करने योग्य हो सकता है, लेकिन संभावित रूप से "कुत्तों" की भरपाई के लिए आपको अधिक बीज बोने की आवश्यकता हो सकती है।
मेरी फलियों की अंकुरण दर लगभग 90% थी, इसलिए मुझे विश्वास है कि वे इस वर्ष बगीचे में काम करेंगे!
जीवनक्षमता के लिए बीजों का परीक्षण अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
क्या मुझे अपने सभी बीज पैकेटों के लिए ऐसा करने की ज़रूरत है?
नहीं। यदि पैकेट नए हैं, या आप आश्वस्त हैं कि उन्हें कैसे संग्रहीत किया गया है, तो आपको ऐसा करने की आवश्यकता नहीं है। मैं इसे केवल अपने पुराने बीजों के लिए कर रहा हूं जो कुछ समय से पड़े हुए हैं।
छोटे बेबी बीन्स...
बीजों के अंकुरित होने के बाद मैं उनका क्या करूं?
यदि बागवानी का मौसम आ गया है, तो बस उन्हें रोपें। यदि बाहर खुदाई शुरू करने का समय नहीं है, तो आप बस उन्हें खाद बना सकते हैं, या उन्हें अपनी मुर्गियों को खिला सकते हैं।
यह सभी देखें: एक पारिवारिक दूध देने वाली गाय का मालिक होना: आपके प्रश्नों के उत्तरमुझे अपने बीज कैसे संग्रहीत करने चाहिए?
बीजों को ठंडी, सूखी जगह पर संग्रहित करना सबसे अच्छा है। गर्मी और उमस निश्चित रूप से यहां के दुश्मन हैं। यदि आपके रेफ्रिजरेटर में जगह है, तो रोपण के मौसम के बीच उन्हें रखने के लिए यह एक बेहतरीन जगह है। अगर ठीक से संग्रहित किया जाए, तो कुछ बीज वर्षों तक चल सकते हैं।
कहां हैविरासत बीज खरीदने के लिए अच्छी जगह है?
मेरा पसंदीदा संसाधन बेकर क्रीक विरासत बीज है। मैं वर्षों से उनका उपयोग कर रहा हूँ!
क्या आप व्यवहार्यता के लिए बीजों का परीक्षण करते हैं?
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