Ultimamente, tem-se falado muito de galinhas e ovos.

Recentemente, muitos proprietários rurais têm-se preocupado com o facto de as suas galinhas lhes darem menos ovos e perguntam-se se existe uma ligação entre a escassez de ovos e potenciais problemas nutricionais com a alimentação comercial das galinhas.

Já mencionei algumas vezes no meu blogue (como aqui) e também no meu mais recente episódio de podcast que Prefiro adotar uma abordagem equilibrada para a maioria das questões da vida Para mim, trata-se de questionar constantemente a narrativa dominante, mas TAMBÉM de questionar a informação que vem do mundo da agricultura doméstica, porque, francamente, há muita informação má/sensacional a circular atualmente.

Não quero trocar o seguir cegamente uma narrativa pelo seguir cegamente outra.

O nosso abastecimento alimentar pode ser instável e é muito provável que haja pessoas no poder que não querem que sejamos auto-suficientes, mas as nossas galinhas de quintal também podem estar a diminuir a produção por outras razões naturais.

Duas coisas podem ser verdadeiras ao mesmo tempo.

As galinhas são parte integrante de muitas explorações agrícolas e o inverno, em particular, é quase sempre uma época difícil para os proprietários de galinhas. Não há nada mais terrível do que quando chegam os longos dias de inverno e os proprietários rurais, habituados a pilhas de ovos frescos, ficam subitamente sem ovos. É devastador.

Pode ser tentador querer saltar imediatamente para a conclusão de que se trata de uma espécie de conspiração intencional... mas espero que, antes de isso acontecer, dê um passo atrás e tente primeiro obter toda a informação possível sobre a razão pela qual as suas galinhas podem estar a pôr menos ovos e também sobre o que pode tentar fazer para aumentar novamente o seu fornecimento de ovos.

Abaixo, irei abordar informações aprofundadas sobre as necessidades nutricionais das galinhas, analisarei mais detalhadamente as muitas causas naturais para o declínio da produção de ovos, partilharei alguns pormenores sobre os ingredientes comuns na alimentação das galinhas e como pode tentar aumentar a sua produção de ovos de forma natural.

A propósito, também falei recentemente sobre A Grande Conspiração dos Ovos no meu podcast. Clique aqui para ouvir o episódio.

Causas da baixa produção de ovos em bandos criados em quintais

Existem muitas razões, para além da alimentação das galinhas, para que estas deixem de pôr ovos, incluindo

• Diminuição da luz do dia: O ciclo reprodutivo de uma galinha é estimulado pela luz, e as galinhas precisam de 14 a 16 horas de luz por dia para manter o pico de produção de ovos. Em alguns locais, durante os meses de inverno, pode haver menos de nove horas de luz por dia, o que faz com que o sistema da galinha pare de produzir aqueles lindos ovos de gema laranja.
• Muda: Todos os anos, uma galinha passa por um processo de perda de penas e de crescimento de novas penas, que é a muda. Geralmente, as galinhas fazem a muda no outono ou no início do inverno, embora possa variar muito de um bando para outro. Como pode imaginar, é muito importante fazer crescer um novo conjunto de penas (as penas são feitas de proteínas quase puras), pelo que faz todo o sentido que uma galinha deixe de pôr ovos durante aO seu corpo precisa de gastar os seus recursos na produção de penas e não na produção de ovos.
• Alterações de temperatura: As quedas drásticas de temperatura podem desempenhar um pequeno papel na diminuição da produção de ovos, por isso não se surpreenda se uma vaga de frio intenso também deixar o seu bando sem ovos.
• Idade: A idade ideal para a produção de ovos é entre os 6 meses e os 2 anos de idade. Se as suas galinhas tiverem mais de 2 anos de idade, é provável que comece a assistir a uma diminuição da produção de ovos.
• Stress: Se as suas galinhas tiverem um ambiente stressante, isso pode fazer com que elas deixem de produzir ovos. Por isso, tente reduzir qualquer stress na vida das suas galinhas. Por exemplo, treine o seu cão para ser amigo das galinhas (aqui estão as minhas dicas para treinar cães amigos das galinhas). Se tiver problemas com predadores, considere arranjar o seu galinheiro e, possivelmente, acrescentar um galinheiro. Introduzir novos membros do bando na suaO bando existente também pode causar stress e afetar a produção de ovos.
• Caixas de nidificação: Por vezes, as galinhas recusam-se a pôr tantos ovos se não sentirem que têm um local seguro e/ou confortável para os pôr. Saiba mais sobre caixas de nidificação neste artigo.
• Doença: Se o seu bando tiver sofrido de parasitas, desidratação ou qualquer outra doença, não terá uma boa postura.
• O tédio: Se as suas galinhas estiverem demasiado aborrecidas, podem implicar umas com as outras, o que pode causar uma menor produção de ovos. Certifique-se de que o seu galinheiro e o seu espaço de maneio dão às suas galinhas espaço suficiente e dê-lhes algo para evitar o aborrecimento, como um bloco de galinhas caseiro.
• Nutrição: As galinhas não podem produzir ovos ou carne para a sua família sem a nutrição necessária na sua dieta para que isso aconteça.

É importante que as necessidades nutricionais do seu bando sejam satisfeitas e excedidas se quiser obter a quantidade adequada de ovos. Vamos agora ver mais detalhadamente como conhecer as necessidades nutricionais das suas galinhas.

Necessidades nutricionais das galinhas poedeiras e dos frangos de carne

Os componentes nutricionais básicos de que as galinhas necessitam para se desenvolverem são bastante simples quando os analisamos:

• Proteína
• Gorduras
• Hidratos de carbono
• Vitaminas & amp; Minerais
• Coragem
• Água

No entanto, é importante notar que existem grandes diferenças não só entre as raças de galinhas, mas sobretudo entre tipos Os frangos de carne criados e concebidos especificamente para crescerem rapidamente têm necessidades muito específicas (elevadas) de proteínas. Se não forem alimentados com uma dieta regular que satisfaça essas necessidades, ficarão atrofiados e não crescerão bem.

Para efeitos deste artigo, vamos concentrar-nos sobretudo nos bandos de galinhas poedeiras criadas em quintais em vez de frangos de carne.

Esse é um tema para outro dia ( mas pode obter algumas dicas lendo o meu tutorial aqui sobre a criação de galinhas para carne ).

Por exemplo, as poedeiras precisam normalmente de cerca de 16-18% de proteínas na sua ração, enquanto os frangos de carne precisam de cerca de 20-22% de proteínas para crescerem corretamente e manterem a sua massa muscular.

Se estiver interessado na explicação científica completa dos nutrientes presentes nos alimentos para frangos, os artigos seguintes são muito úteis.

Artigos sobre os nutrientes para a alimentação das galinhas:

• Nutrição para bandos de galinhas de quintal
• Nutrição básica das aves de capoeira

O que há nos alimentos comerciais para galinhas?

Há três componentes principais na ração para galinhas especialmente formulada na loja:

1) Os cereais (cevada, trigo, sorgo, milho, etc.) que representam cerca de 70% da ração global.

2) Proteínas (farinhas de sementes oleaginosas ou de carne e de amêndoas; farinhas de ossos) que constituem cerca de 20% da ração.

3) Vitaminas & amp; Minerais (aminoácidos e outros aditivos nutricionais) que constituem os restantes 10% da ração.

Uma vez que as galinhas são naturalmente omnívoras, a alimentação é formulada para satisfazer essas necessidades, razão pela qual os cereais e são necessárias proteínas.

O que procurar numa ração comercial pré-misturada para galinhas

Se suspeitar que a sua ração pré-misturada não está a satisfazer as necessidades do seu bando, a primeira coisa que deve tentar é trocá-la por outras marcas, misturas ou mesmo fazer a sua própria ração e observar as alterações na produção, peso e altura, penas e saúde geral do seu bando.

Preste atenção à ração comercial para galinhas (tanto o rótulo dos ingredientes como o aspeto da ração) de modo a obter a melhor opção para o seu orçamento.

Eis um breve olhar sobre alguns dos aspectos a ter em conta na alimentação das galinhas:

• Milho: Embora o milho não seja realmente mau para as galinhas, trata-se sobretudo de calorias vazias. É um ingrediente de enchimento barato que não deve constituir uma percentagem demasiado elevada da sua ração pré-misturada. Se o milho constituir uma percentagem realmente elevada dos ingredientes da sua ração, é provável que o seu bando tenha falta de nutrientes essenciais.
• Soja: Não é o fim do mundo se a sua ração pré-misturada incluir alguma soja, mas não é a fonte de proteínas ideal para as galinhas. Tal como o milho, a soja é apenas uma opção de enchimento barata para os fabricantes de rações comerciais.
• Completo/Balanceado: se a sua mistura contém estas palavras, isso significa que a ração deve ser tudo o que as suas galinhas necessitam para se desenvolverem. Deve satisfazer todas as suas necessidades nutricionais diárias sem necessidade de suplementar ou oferecer minerais adicionais.
• Humidade: Se a sua ração tiver um teor de humidade demasiado elevado, não só não se conservará bem, como também estará a pagar mais do que o necessário pelo excesso de água.

Uma grande vantagem das rações pré-misturadas (se forem vendidas sob a forma de granulado) é que o seu bando não tem outra opção senão comer toda a ração em cada dentada. As misturas caseiras de rações para galinhas tendem a deixar espaço para as galinhas escolherem e comerem o que querem e deixarem o que não querem, o que não só pode desperdiçar dinheiro, como também pode deixar o seu bando privado de minerais valiosos.

O que há na ração caseira para galinhas?

A ração caseira para galinhas tem de ser mais barata, certo? Talvez, mas não contem com isso.

De facto, na maior parte das vezes, quando se procura todos os ingredientes (semi-estranhos) necessários para criar uma boa ração caseira para galinhas, o custo é mais elevado... E se quiser manter o seu bando saudável e a produzir bem, deve certificar-se de que está a alimentá-lo com o equilíbrio adequado de proteínas, energia e nutrientes.

A minha receita de ração caseira para galinhas & tutorial abrange mais pormenores nutricionais importantes sobre como fazer a sua própria ração para galinhas, mas esta é a fórmula básica:

• 30% Trigo
• 30% Milho
• 20% Ervilhas
• 10% Aveia
• 10% Farinha de peixe
• 2% Nutri-Balancer para aves de capoeira
• Algas de escolha livre
• Aragonite de escolha livre

Esta receita de ração caseira para galinhas em particular é óptima porque é uma fórmula flexível de ração para galinhas, pelo que pode fazer uma pequena ou uma grande quantidade. Obtenha os detalhes desta receita de ração caseira para galinhas aqui.

Nota sobre a alimentação das galinhas: Há sítios Web/livros/etc. que transformam a alimentação das galinhas numa ciência espacial. É certo que é preciso ter cuidado com a forma como se equilibram as rações. No entanto, recordo sempre o facto de a bisavó manter o seu rebanho produtivo muito antes de existirem sacos brilhantes de "Chicken Chow" na loja de rações. Hesito em complicar demasiado a questão.

Tenha também em conta que alimentar o seu rebanho com restos de cozinha frescos também adicionará muitos nutrientes à sua dieta As verduras frescas ajudam a fornecer vitaminas; os restos de carne fornecem um reforço proteico; e as cascas de ovos secas fornecem cálcio.

Embora estes suplementos sejam óptimos, continua a ser muito importante certificar-se de que o seu bando está a receber uma dose diária de tudo o que precisa na sua ração normal.

Se estiver à procura de uma boa fonte de ingredientes para fazer a sua própria mistura de ração para galinhas, verifique se existe uma loja Azure Standard na sua área. A Azure também vende rações pré-misturadas para galinhas.

Como garantir que o seu bando de galinhas obtém os nutrientes de que necessita

Existem muitos suplementos que pode oferecer às suas galinhas se estiver preocupado com o facto de elas não estarem a receber o que necessitam através da sua alimentação. A suplementação da sua dieta pode ajudar a aumentar a produção de ovos, bem como a sua saúde geral.

-Experimente fazer bolos de sebo caseiros para aumentar a ingestão de gordura e proteínas do seu rebanho, o que é especialmente útil no inverno!

-> Alimente o seu rebanho com as suas próprias cascas de ovo.

-> Experimente oferecer ao seu rebanho algas de escolha livre para um reforço vitamínico.

Deixe o seu bando vaguear! Ou experimente os tractores para galinhas. Permitir que o seu bando forje naturalmente permite-lhe encontrar verduras frescas, larvas e todo o tipo de coisas boas que irão aumentar a sua nutrição.

-As ervas podem ajudar as suas galinhas a satisfazer as suas necessidades nutricionais, a manter o galinheiro limpo e fresco, a incentivar a produção de ovos e muito mais.

-Não só mantém o seu rebanho feliz e ocupado, como também oferece um impulso nutritivo.

-> Alimente-as com os restos da sua cozinha. As galinhas podem obter um reforço nutricional extra na sua dieta a partir dos restos da sua cozinha. Eu mantenho um balde no balcão da minha cozinha e estou sempre a deitar restos para lá enquanto estou a cozinhar. Coisas como restos de arroz, pontas de tomate, cascas de cenoura e até mesmo restos de pipocas acabam lá. Aqui está uma lista dos poucos alimentos que deve evitar dar às suas galinhas.

Maneiras simples de aumentar a produção de ovos de forma natural

• Ouça este episódio de podcast sobre os pormenores da resolução de problemas que explicam porque é que o seu bando não está a pôr ovos.
• Tente alimentar o seu rebanho com comida de gato. Eu sei que isto parece muito estranho, mas muitas vezes o aumento extra de proteínas encontrado na comida de gato pode ajudar a aumentar a produção. Apenas uma pitada de comida de gato de poucos em poucos dias pode fazer maravilhas, especialmente no inverno.
• Considere a possibilidade de utilizar lâmpadas de calor. No entanto, este é um tema controverso, por isso não deixe de ler o meu artigo sobre lâmpadas de calor para galinhas para obter mais pormenores sobre os prós e os contras da utilização de lâmpadas de calor.
• Considere a utilização de iluminação suplementar. Este é também um assunto controverso, por isso leia mais aqui sobre os Prós e Contras da Iluminação Suplementar no Galinheiro.
• Experimente estas estratégias para manter as suas galinhas quentes no inverno. Galinhas frias = menos ovos.
• Escolha as raças correctas. Algumas galinhas são criadas para serem friorentas e prosperarem em ambientes mais frios e agrestes, enquanto outras são criadas para a produção, sem se preocuparem com o clima. Escolha as suas raças com sabedoria.
• Remova ou reduza os factores de stress externos da vida das suas aves. As aves stressadas não põem bem os ovos.
• Dê-lhes um lugar acolhedor para pôr os ovos. Sei que parece um pouco estranho, mas galinhas felizes põem mais ovos. Se tiver poucas caixas de nidificação e as suas galinhas estiverem constantemente a lutar por elas, é provável que a produção de ovos diminua.
• Algumas pessoas juram que a produção aumenta quando as galinhas têm acesso fácil ao grão. O grão é muitas vezes mais difícil de encontrar pelas galinhas no inverno, especialmente se o solo estiver coberto de neve.

A conclusão

Há um milhão + 1 de razões pelas quais as suas galinhas podem não estar a pôr bem este ano, por isso certifique-se de que faz o seu trabalho de detetive e presta atenção aos pormenores do seu bando pessoal (o desenho do galinheiro, a sua idade, a época do ano, etc.), bem como a TODOS os alimentos que está a dar às suas galinhas.

Se pensa que é a ração das galinhas que está a causar o problema, ajuste-a em conformidade e/ou ofereça suplementos para compensar o que falta ao seu bando. No entanto, atrever-me-ia a dizer que, mesmo que a sua ração não seja a ideal, há outros ajustes que pode fazer para ajudar na produção e na saúde do seu bando.

>> Não assuma que apenas uma coisa está a causar os seus problemas de produção.

Depois de alguns anos a criar galinhas poedeiras, apercebi-me finalmente de que precisava de ver os ovos como um alimento sazonal. Este é um conceito óbvio quando se cultivam frutas e legumes, mas pode ser mais difícil de compreender quando se trata de outros produtos alimentares, uma vez que estamos habituados a tê-los disponíveis 24 horas por dia, 7 dias por semana, na mercearia. À medida que aumentámos os nossos esforços de produção alimentar pessoal, tornou-se cada vez mais claro para mim que o leite e os ovos são tão sazonais como o milho e o feijão.não comemos ovos mexidos quatro vezes por semana.

Por vezes ainda recebo alguns ovos por semana durante o inverno, outras vezes não recebo nenhum, mas ajusto os meus cozinhados conforme necessário e sobrevivemos sempre até à retoma da postura na primavera.

Se a ideia de não ter ovos ainda o incomoda um pouco, aqui estão algumas estratégias para suavizar o golpe:

• Coma menos ovos: Esta é óbvia, mas descobri que realmente pode E depois, é claro, quando as galinhas estão a pôr ovos em abundância, ficamos cheios de omeletes, crepes e ovos fritos. É uma troca feliz.
• Conservar os ovos durante os períodos de pico de produção: Para o caso de estar interessado, aqui está o meu tutorial sobre como congelar ovos e aqui está o meu tutorial sobre como colocar ovos em vidro com água. Recentemente começámos a comer os nossos ovos com vidro com água de há mais de 6 meses e funcionaram muito bem.
• Encontrar uma fonte local durante alguns meses: Por várias razões (listadas neste artigo), as suas galinhas podem abrandar durante algumas semanas, enquanto as galinhas de um vizinho podem ainda estar a dar uma quantidade decente de ovos. É sempre uma boa ideia apoiar as fontes locais de alimentos e também apoiar a construção de uma comunidade homesteading sólida, comprando ou trocando entre si.

Mais recursos para as galinhas:

• Guia para principiantes na criação de galinhas poedeiras
• Guia para galinheiros
• A verdade sobre as galinhas no jardim (episódio de podcast)
• 20 maneiras de poupar dinheiro na alimentação das galinhas