Se visitate il mio pollaio, non aspettatevi di vedere lampadari...

Ammetto che sono piuttosto belli, ma io tendo ad essere un po' minimalista quando si tratta di allevare polli. Preferisco attenermi alle basi. (questo significa anche niente maglioni di pollo...) Diamine, il mio gregge non ha nemmeno un nome, a parte il gallo, che i bambini della prateria hanno chiamato "Chicken Nugget".

Detto questo, mi piace fornire loro un po' di nutrimento in più in inverno, quando non possono andare in giro a cercare insetti e cose verdi. I nostri lunghi e freddi inverni del Wyoming dopo un po' stancano tutti, anche le creature. T Ecco alcuni modi per fornire al vostro gregge un'alimentazione supplementare:

Modi per dare ai polli un'alimentazione extra:

• Alimentazione di zucche o zucche extra
• Germogliare i cereali
• Foraggio
• Raschiatura della tavola di alimentazione
• Alimentazione Uova strapazzate

Questi sono tutti modi semplici per integrare l'alimentazione e possono anche aiutarvi a risparmiare sui mangimi per polli. Ma il mio modo preferito per dare al mio gregge un'alimentazione supplementare in inverno è quello di preparare dei panetti di sugna fatti in casa.

La mia versione utilizza il sego (imparate qui come si fa il sego) ed è un modo eccellente per offrire al vostro gregge un po' di grasso ed energia in più, soprattutto durante i mesi invernali.

Torte di sugna fatte in casa per i polli

Ingredienti

• 1 ½ tazza di sego fuso, strutto o lardelli di carne
• 1 tazza di semi di girasole non salati (nel guscio)
• 1 tazza di frutta secca (mirtilli rossi, uvetta, mele a pezzetti, ecc.)
• 1 tazza di cereali integrali (ideali sono la miscela scratch, il frumento integrale o il miglio)

Istruzioni

1. Foderare una teglia da nove per cinque pollici (o una teglia di dimensioni simili) con carta da forno o pellicola. Mescolare i semi, la frutta e i cereali e disporli nella teglia.
2. Ricoprire completamente gli ingredienti secchi con il grasso liquido. Potrebbe essere necessario schiacciare tutto con una forchetta per assicurarsi che non ci siano bolle d'aria.
3. Lasciare indurire completamente il panetto di sugna. Si può accelerare questo processo mettendolo in frigorifero per un po'.
4. Si può tagliare in più parti o alimentare il tutto in una volta sola, gettandolo in una vaschetta o fissandolo alla parete con un pezzo di filo di ferro.

Torte di sugna fatte in casa Note:

• Questa ricetta è estremamente flessibile, non esitate a giocarci!
• Altri ingredienti che possono essere aggiunti o sostituiti a questa ricetta sono le noci non salate o il burro di arachidi. Si possono anche aggiungere spezie ed erbe aromatiche come aglio in polvere o pepe di Caienna, origano, rosmarino, ecc.
• Se non macellate i vostri animali, cercate di acquistare i ritagli di grasso o la sugna dal vostro macellaio di fiducia. Ecco il mio tutorial per la colorazione del sego.
• Se cercate altri modi interessanti per usare il sego, date un'occhiata alla mia ricetta del sapone di sego, al mio tutorial sulle candele di sego e a come preparare le migliori patatine fritte con il sego.
• Un'altra possibilità è quella di conservare il grasso che si scola dalla frittura di hamburger e salsicce. Conservatelo in freezer fino a quando non ne avrete abbastanza per preparare questa ricetta. Un po' di grasso di pancetta va bene, ma eviterei di usarne grandi quantità a causa dei nitrati e del sodio che contiene.

Perché fornire un'alimentazione extra durante l'inverno

Poco prima dell'inverno, alla fine dell'autunno, i polli sono soliti fare la muta: perdono le piume vecchie per far posto a quelle nuove. La crescita delle piume può essere un lavoro duro; in questo periodo si noterà una diminuzione della produzione di uova e un aumento del consumo di cibo, in modo che possano impiegare tutte le loro risorse nella crescita di nuove piume.

In genere, i polli non dovrebbero assumere una quantità eccessiva di proteine e grassi, ma in questo periodo è possibile aumentarne la quantità. Durante i mesi più freddi, l'aumento della quantità di cibo può essere integrato con croccantini ad alto contenuto proteico, in modo che i polli ricevano ciò di cui hanno bisogno per stare al caldo.

Date da mangiare ai vostri polli dei bocconcini extra durante l'inverno?

Questi panetti di sugna fatti in casa sono un modo semplice per aggiungere un po' di nutrimento in più all'alimentazione quotidiana del vostro gregge, contribuendo a fornire proteine e grassi aggiuntivi, necessari ai vostri polli per far crescere le piume e tenersi al caldo durante l'inverno. Date da mangiare dei bocconcini extra per aiutare il vostro gregge a stare al caldo?

Torte di sugna fatte in casa per i polli

• Autore: La prateria
• Categoria: Aia

Ingredienti

• 1 ½ tazza di sego fuso, strutto o lardelli di carne
• 1 tazza di semi di girasole non salati (nel guscio)
• 1 tazza di frutta secca (mirtilli rossi, uvetta, mele a pezzetti, ecc.)
• 1 tazza di cereali integrali (ideali sono la miscela scratch, il frumento integrale o il miglio)

Istruzioni

1. Foderare una teglia da nove per cinque pollici (o una teglia di dimensioni simili) con carta pergamena, pellicola o pellicola di plastica. Mescolare i semi, la frutta e i cereali e disporli nella teglia.
2. Ricoprire completamente gli ingredienti secchi con il grasso liquido. Potrebbe essere necessario schiacciare tutto con una forchetta per assicurarsi che non ci siano bolle d'aria.
3. Lasciare indurire completamente. Si può accelerare questo processo mettendolo in frigorifero per un po'.
4. Per estrarlo dalla teglia, sollevare la fodera e tagliarlo in più parti, oppure mangiarlo tutto in una volta.

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