Ako ikada posjetite moj kokošinjac, ne očekujte da ćete vidjeti lustere...

Priznajem, izgledaju nekako cool, ali ja sam pomalo minimalist kada je u pitanju držanje pilića. Radije se držim osnova (to znači da nema ni džempera s piletinom...) . K vragu, moje jato nema čak ni imena osim pijetla, kojeg su Prairie Kids nazvali "Chicken Nugget".

S obzirom na to, volim im pružiti malo dodatne prehrane zimi kada ne mogu biti vani u potrazi za lijepim kukcima i zelenim stvarima. Naše duge, hladne zime u Wyomingu nakon nekog vremena izmore sve, čak i životinje. P ovdje je nekoliko načina na koje svom jatu možete osigurati dodatnu prehranu uključujući:

Načine da pilićima date dodatnu prehranu:

• Hranjenje dodatnom količinom tikvica ili bundeva
• Žitarice iz izdanaka
• Stočna hrana
• Ogrebotine sa stola za hranu
• S hrana kajgana

Ovo su sve jednostavni načini za dopunu prehrane i čak vam mogu pomoći uštedjeti novac na hrani za piliće. Ali moj omiljeni način da svom stadu dam dodatnu prehranu zimi je da im napravim domaće kolače od loja.

Ovi domaći kolači od loja napravljeni su po uzoru na one koji se nude divljim pticama. Moja verzija koristi loj (ovdje saznajte kako topiti loj) i izvrstan je način da svom stadu ponudite malo dodatne masti i energije, posebno tijekom zimemjeseci.

Domaći kolači od loja za piliće

Sastojci

• 1 ½ šalice otopljenog loja, svinjske masti ili ostatka mesa
• 1 šalica neslanih sjemenki suncokreta (u ljusci)
• 1 šalica suhog voća (brusnice, grožđice, nasjeckane jabuke , itd.)
• 1 šalica cjelovitih žitarica (idealne su smjesa za grickanje, cjelovita pšenica ili proso)

Upute

1. Obložite kalup za kruh veličine 9 x 5 inča (ili bilo koji drugi kalup slične veličine) papirom za pečenje ili folijom. Pomiješajte sjemenke, voće i žitarice i stavite u tavu.
2. Suhe sastojke potpuno prekrijte tekućom masnoćom. Možda ćete morati sve zgnječiti vilicom kako biste bili sigurni da nema mjehurića zraka.
3. Pustite kolač od loja da se potpuno stvrdne. Ovaj proces možete ubrzati tako da ga neko vrijeme stavite u hladnjak.
4. Izvadite ga iz posude tako da ga podignete na podlozi da iskoči. Možete ga izrezati na nekoliko dijelova ili nahraniti cijelog odjednom tako da ga bacite u posudu za hranjenje ili ga pričvrstite za zid komadom žice za piletinu.

Napomene o domaćim kolačima od loja:

• Ovaj je recept iznimno fleksibilan. Nemojte se ustručavati poigrati se s njim!
• Neki drugi sastojci koji bi bili sjajni dodaci ili zamjene ovom receptu bili bi neslani orašasti plodovi ili maslac od kikirikija. Također možete posuti začine i bilje kao što su češnjak u prahu ili kajenski papar, origano, ružmarin,itd.
• Ako ne koljete vlastite životinje, provjerite možete li kupiti masne ostatke ili loj u lokalnoj mesnici. Evo mog vodiča za renderiranje loja.
• Tražite li druge cool načine za korištenje loja? Pogledajte moj recept za sapun od loja, moj vodič za svijeće od loja i kako napraviti najbolji pomfrit ikad s lojem.
• Druga opcija je da sačuvate masnoću koju ste iscijedili od prženja hamburgera i kobasica. Čuvajte ga u zamrzivaču dok ne budete imali dovoljno za pripremu ovog recepta. Malo masti od slanine je u redu, ali izbjegavao bih korištenje velikih količina zbog nitrata i natrija koje sadrži.

Zašto osigurati dodatnu prehranu tijekom zime

Neposredno prije zime u kasnu jesen kokoši obično prolaze kroz linjanje. To znači da gube staro perje kako bi napravili mjesta novom rastu. Uzgoj perja može biti težak posao, u ovom trenutku primijetit ćete smanjenje proizvodnje jaja i povećanje potrošnje hrane. To je tako da mogu uložiti sve svoje resurse u uzgoj novog perja.

Obično kokoši ne bi trebale dobiti pretjeranu količinu proteina i masti, ali u ovom trenutku je u redu da povećate količine. Tijekom hladnijih mjeseci, povećanje količine hrane može se nadopuniti poslasticama s visokim sadržajem proteina kako bi vaši pilići dobili ono što im je potrebno da ostanu topli.

Hranite li svoje piliće dodatnim poslasticama tijekom zime?

Ovimdomaći kolači od loja jednostavan su način da dodate malo više hranjivih tvari dnevnoj rutini hranjenja vašeg stada. Može pomoći u osiguravanju dodatnih proteina i masti koji su potrebni vašim pilićima za rast perja i grijanje tijekom zime. Hranite li se dodatnim poslasticama kako biste zagrijali svoje stado?

Domaći kolači od loja za piliće

• Autor: The Prairie
• Kategorija: Barnyard

Sastojci

• 1 ½ šalice otopljenog loja, svinjske masti ili mene kapanja
• 1 šalica neslanih sjemenki suncokreta (u ljusci)
• 1 šalica sušenog voća (brusnice, grožđice, nasjeckane jabuke itd.)
• 1 šalica cjelovitih žitarica (idealne su smjesa za grebanje, cjelovita pšenica ili proso)

Upute

1. Obložite kalup za kruh dimenzija 9x5 inča (ili bilo koji kalup slične veličine) papirom za pečenje, folijom ili plastičnom folijom. Pomiješajte sjemenke, voće i žitarice i stavite u tavu.
2. Suhe sastojke potpuno prekrijte tekućom masnoćom. Možda ćete morati sve izgnječiti vilicom kako biste bili sigurni da nema mjehurića zraka.
3. Ostavite da se potpuno stvrdne. Ovaj proces možete ubrzati tako da ga neko vrijeme stavite u hladnjak.
4. Izvadite ga iz posude tako da ga podignete na podlozi da iskoči. Možete ga izrezati na nekoliko dijelova ili nahraniti cijelog odjednom.

Više informacija o piletiniUživat ćete:

• Trebaju li moje piliće zimi toplinsku svjetiljku?
trebaju li moje piliće dopunsko osvjetljenje? 15 načina da uštede novac na hranjenju piletinom Kako divlje ptice držati od koketice zalihe za gniježđenje