यदि आप कभी मेरे चिकन कॉप में जाएँ, तो कोई झूमर देखने की उम्मीद न करें...

मैं मानता हूँ, वे थोड़े अच्छे दिखते हैं, लेकिन जब चिकन रखने की बात आती है तो मैं कुछ हद तक न्यूनतावादी हो जाता हूँ। मैं बुनियादी बातों पर कायम रहना पसंद करता हूं (इसका मतलब है कि कोई चिकन स्वेटर भी नहीं...) । हेक, मेरे झुंड का मुर्गे के अलावा कोई नाम भी नहीं है, जिसे प्रेयरी किड्स ने "चिकन नगेट" नाम दिया है।

कहा जा रहा है, मैं उन्हें सर्दियों में थोड़ा अतिरिक्त पोषण प्रदान करना पसंद करता हूं जब वे प्यारे कीड़े और हरी चीजों के लिए बाहर नहीं जा सकते हैं। हमारी लंबी, ठंडी व्योमिंग सर्दियाँ कुछ समय बाद हर किसी को परेशान कर देती हैं, यहाँ तक कि जानवरों को भी। टी यहां कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे आप अपने झुंड को अतिरिक्त पोषण प्रदान कर सकते हैं:

मुर्गियों को अतिरिक्त पोषण देने के तरीके:

• अतिरिक्त स्क्वैश या कद्दू खिलाना
• अंकुरित अनाज
• चारा खिलाना
• टेबल स्क्रैप खिलाना
• तले हुए अंडे खिलाना

ये सभी पोषण को पूरक करने के आसान तरीके हैं और ये आपको चिकन फ़ीड पर पैसे बचाने में भी मदद कर सकते हैं। लेकिन सर्दियों में अपने झुंड को अतिरिक्त पोषण देने का मेरा पसंदीदा तरीका उनके लिए घर का बना सूत केक बनाना है।

ये घर में बने सूत केक जंगली पक्षियों को चढ़ाए जाने वाले केक की तर्ज पर तैयार किए गए हैं। मेरा संस्करण टैलो का उपयोग करता है (यहां जानें कि टैलो कैसे प्रस्तुत किया जाता है) और यह आपके झुंड को अतिरिक्त वसा और ऊर्जा प्रदान करने का एक शानदार तरीका है, खासकर सर्दियों के दौरानमहीने।

मुर्गियों के लिए घर का बना सूत केक

सामग्री

• 1 1/2 कप पिघला हुआ चरबी, चरबी, या मांस का टुकड़ा
• 1 कप अनसाल्टेड सूरजमुखी के बीज (खोल में)
• 1 कप सूखे फल (क्रैनबेरी, किशमिश, कटे हुए सेब, आदि)
• 1 कप साबुत अनाज क्रैच मिक्स, साबुत गेहूं, या बाजरा आदर्श हैं)

निर्देश

1. एक नौ बाई पांच इंच के पाव पैन (या किसी समान आकार के पैन) को चर्मपत्र कागज या पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध करें। बीज, फल और अनाज को एक साथ मिलाएं और पैन में रखें।
2. सूखी सामग्री को पूरी तरह से तरल वसा से ढक दें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि हवा के बुलबुले न रहें, आपको हर चीज को कांटे से मैश करने की आवश्यकता हो सकती है।
3. सूट केक को पूरी तरह से सख्त होने दें। आप इसे थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रखकर इस प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं।
4. इसे बाहर निकालने के लिए लाइनर को ऊपर उठाकर पैन से निकालें। आप इसे कई टुकड़ों में काट सकते हैं, या एक बार में पूरी चीज़ खिला सकते हैं या तो इसे फ़ीड पैन में डाल सकते हैं या चिकन तार के टुकड़े के साथ दीवार पर पिन कर सकते हैं।

घर का बना सूट केक नोट्स:

• यह नुस्खा बेहद लचीला है। इसके साथ खिलवाड़ करने में संकोच न करें!
• कुछ अन्य सामग्रियां जो इस रेसिपी में बढ़िया जोड़ या प्रतिस्थापन कर सकती हैं, वे हैं अनसाल्टेड नट्स या पीनट बटर। आप इसमें लहसुन पाउडर या लाल मिर्च, अजवायन, मेंहदी जैसे मसाले और जड़ी-बूटियाँ भी छिड़क सकते हैं।आदि।
• यदि आप अपने जानवरों को नहीं काटते हैं, तो देखें कि क्या आप अपने स्थानीय कसाई की दुकान से वसा ट्रिमिंग या सूट खरीद सकते हैं। यह मेरा टैलो-रेंडरिंग ट्यूटोरियल है।
• टैलो का उपयोग करने के अन्य अच्छे तरीके खोज रहे हैं? मेरी टैलो साबुन रेसिपी, मेरा टैलो कैंडल ट्यूटोरियल और टैलो के साथ अब तक का सबसे अच्छा फ्रेंच फ्राइज़ बनाने का तरीका देखें।
• एक अन्य विकल्प उस वसा को बचाना है जो आप हैमबर्गर और सॉसेज को तलने से निकालते हैं। इसे तब तक फ्रीजर में रखें जब तक आपके पास यह रेसिपी बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा न हो जाए। थोड़ा सा बेकन ग्रीस ठीक है, लेकिन मैं बड़ी मात्रा में इसका उपयोग करने से बचूंगा क्योंकि इसमें नाइट्रेट और सोडियम होता है।

सर्दियों के दौरान अतिरिक्त पोषण क्यों प्रदान करें

सर्दियों से ठीक पहले देर से शरद ऋतु में मुर्गियां आमतौर पर गलन से गुजरती हैं। इसका मतलब है कि वे नए विकास के लिए रास्ता बनाने के लिए पुराने पंख खो देते हैं। पंख उगाना कठिन काम हो सकता है, इस समय आप अंडे के उत्पादन में कमी और भोजन की खपत में वृद्धि देखेंगे। ऐसा इसलिए है ताकि वे अपने सभी संसाधनों को नए पंख उगाने में लगा सकें।

आम तौर पर, मुर्गियों को अत्यधिक मात्रा में प्रोटीन और वसा नहीं मिलना चाहिए, लेकिन इस समय मात्रा बढ़ाना आपके लिए ठीक है। ठंड के महीनों के दौरान, भोजन की मात्रा में वृद्धि को उच्च-प्रोटीन व्यंजनों के साथ पूरक किया जा सकता है ताकि आपकी मुर्गियों को गर्म रहने के लिए आवश्यक चीजें मिलें।

क्या आप सर्दियों के दौरान अपनी मुर्गियों को अतिरिक्त व्यंजन खिलाते हैं?

येघर पर बने सूत केक आपके झुंड के दैनिक आहार में थोड़ा अतिरिक्त पोषण जोड़ने का एक सरल तरीका है। यह अतिरिक्त प्रोटीन और वसा प्रदान करने में मदद कर सकता है जो आपकी मुर्गियों के पंख उगाने और सर्दियों के दौरान गर्म रहने के लिए आवश्यक हैं। क्या आप अपने झुंड को गर्म रखने में मदद करने के लिए अतिरिक्त भोजन खिलाते हैं?

मुर्गियों के लिए घर का बना सूत केक

• लेखक: प्रेयरी
• श्रेणी: बार्नयार्ड

सामग्री

• 1 1/2 कप पिघला हुआ चरबी, चरबी, या मांस की बूंदें
<1 0> 1 कप अनसाल्टेड सूरजमुखी के बीज (खोल में)
• 1 कप सूखे फल (क्रैनबेरी, किशमिश, कटे हुए सेब, आदि)
• 1 कप साबुत अनाज (स्क्रैच मिक्स, साबुत गेहूं या बाजरा आदर्श हैं)

निर्देश

1. नौ बाई पांच इंच के पाव पैन (या किसी समान आकार के पैन) को बराबर आकार में रखें चमेंट पेपर, फ़ॉइल, या प्लास्टिक रैप। बीज, फल और अनाज को एक साथ मिलाएं और पैन में रखें।
2. सूखी सामग्री को पूरी तरह से तरल वसा से ढक दें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि हवा के बुलबुले न हों, आपको हर चीज़ को कांटे से मैश करने की आवश्यकता हो सकती है।
3. पूरी तरह से सख्त होने दें। आप इसे थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रखकर इस प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं।
4. इसे बाहर निकालने के लिए लाइनर को ऊपर उठाकर पैन से निकालें। आप इसे कई टुकड़ों में काट सकते हैं, या एक ही बार में पूरी चीज़ खिला सकते हैं।

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