(Recept in bewerking! Binnenkort nieuwe foto's!)

Honing Geklopte Wortelen

• 2 pond wortelen, geschild en in stukken van 1 inch gesneden
• 3 eetlepels boter
• 1 eetlepel honing
• ¼ theelepel fijn zeezout (ik gebruik deze)

Instructies:

Voeg de wortelen toe aan een middelgrote pan en bedek met enkele centimeters water. Breng aan de kook en laat sudderen tot ze gaar zijn.

Giet af en doe de hete wortelen over in een blender of keukenmachine. Voeg de overige ingrediënten toe en mix tot een gladde massa.

Serveer warm.

Honing Geklopte Wortelen

• Auteur: De prairie
• Bereidingstijd: 5 minuten
• Kooktijd: 15 min
• Totale tijd: 20 min
• Opbrengst: 4 porties 1 x
• Categorie: Zij- Groente

Ingrediënten

• 2 pond wortelen, geschild en in stukjes van 1 cm gesneden
• 3 eetlepels boter
• 1 eetlepel honing
• ¼ theelepel fijn zeezout (ik gebruik deze)

Instructies

1. Voeg de wortelen toe aan een middelgrote pan en bedek met enkele centimeters water. Breng aan de kook en laat sudderen tot ze gaar zijn.
2. Giet af en doe de hete wortelen over in een blender of keukenmachine. Voeg de overige ingrediënten toe en mix tot een gladde massa.
3. Serveer warm.