(Opskrift under udarbejdelse! Se snart nye billeder!)

Honningpiskede gulerødder

• 2 pund gulerødder, skrællet og skåret i 1-tommers stykker
• 3 spiseskefulde smør
• 1 spiseskefuld honning
• ¼ teskefuld fint havsalt (jeg bruger denne)

Instruktioner:

Kom gulerødderne i en mellemstor gryde, og dæk med et par centimeter vand. Bring det i kog, og lad det simre, til de er møre.

Hæld vandet fra, og kom de varme gulerødder i en blender eller foodprocessor. Tilsæt de øvrige ingredienser, og blend til en glat masse.

Serveres varm.

Honningpiskede gulerødder

• Forfatter: Prærien
• Forberedelsestid: 5 minutter
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Samlet tid: 20 minutter
• Udbytte: 4 portioner 1 x
• Kategori: Side- Grøntsager

Ingredienser

• 2 pund gulerødder, skrællet og skåret i 1 cm store stykker
• 3 spiseskefulde smør
• 1 spiseskefuld honning
• ¼ teskefuld fint havsalt (jeg bruger denne)

Instruktioner

1. Kom gulerødderne i en mellemstor gryde, og dæk med et par centimeter vand. Bring det i kog, og lad det simre, til de er møre.
2. Hæld vandet fra, og kom de varme gulerødder i en blender eller foodprocessor. Tilsæt de øvrige ingredienser, og blend til en glat masse.
3. Serveres varm.