(Recepta en construcció! Estigueu atents a les fotos noves aviat!)

Pastanaga batuda amb mel

• 2 lliures de pastanagues, pelades i tallades en trossos d'1 polzada
• 3 cullerades de mantega
• 1 cullerada de mel
• ¼ de culleradeta de mel
• En aquesta instrucció faig servir una culleradeta de sal)
> >

Afegiu les pastanagues a una cassola mitjana i cobriu-les amb diversos centímetres d'aigua. Porteu a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent fins que estiguin tendres.

Escorreu i transferiu les pastanagues calentes a una batedora o processador d'aliments. Afegiu la resta d'ingredients i barregeu fins que quedi suau.

Serviu calent.

Vegeu també: Com llauna remolatxa en escabetx Imprimiu

Pastanaganes batuda amb mel


• Autor: The Prairie
• Temps de preparació: 5 minuts
• Temps de cocció:<112> min min. 8>
• Rendiment: 4 porcions 1 x
• Categoria: Aparador - Verdura

Ingredients

• 2 lliures de pastanagues, pelades i tallades a trossos d'1 polzada
• 1 culleradeta de mel
• 1 culleradeta de mantega poon de sal marina fina (jo faig servir aquest)
Mode de cocció Evita que la pantalla s'enfosqui

Instruccions

1. Afegiu les pastanagues a una cassola mitjana i cobriu-les amb diverses polzades d'aigua. Porteu a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent fins que estiguin tendres.
2. Escorreu i transferiu les pastanagues calentes a una batedora o processador d'aliments. Afegiu-hi la resta d'ingredients i barregeu-ho fins que quedi suau.
3. Serviu calent.