Crédito: dok

Não importa como se corta, ter um animal leiteiro é definitivamente um compromisso No entanto, para nós, o luxo de ter leite cru ultrapassa de longe qualquer "incómodo" que as cabras nos possam dar! E, na verdade, elas não dão mesmo muito trabalho.

As nossas cabras vão parir a qualquer momento e eu estou a preparar-me para recomeçar a minha rotina de ordenha.

Antes de iniciar a ordenha diária, é necessário decidir a quantidade de leite de que vai necessitar diariamente, bem como as suas restrições de tempo. As suas duas opções principais:

Ordenha duas vezes ao dia:

Pode afastar completamente a(s) criança(s) da mãe e ordenhar duas vezes por dia, com um intervalo de 12 horas.

Prós: (1) Obterá uma maior quantidade de leite. (2) Alguns criadores de cabras preferem este método para terem a certeza de que as doenças, como a EAC, não são transmitidas do leite da mãe para o cabrito.

Contras: (1) Deve estar em casa de manhã e à noite, sensivelmente à mesma hora todos os dias . (2) É preciso dar biberão aos bebés (outro compromisso de tempo) ou vendê-los. (3) Se tiver de se ausentar da sua exploração por alguns dias, deve encontrar alguém para ordenhar.

Ordenha uma vez por dia:

Deixa-se a(s) criança(s) com a mãe durante 12 horas, depois separa-se e dá-se leite após o período de separação.

Prós: (1) O seu horário será mais flexível. (2) Pode manter e criar os filhos sem ter de se preocupar com a alimentação a biberão. (3) Se tiver de se ausentar durante o fim de semana, deixe os cabritos e a corça juntos.

Contras: (1) Obterá menos leite. (2) Alguns criadores estão preocupados com a pequena possibilidade de as doenças poderem ser transmitidas aos bebés através do leite.

Crédito: Island Vittles

Descobri que a ordenha uma vez por dia é a melhor para nós. Separo a mãe e os bebés à noite, ordeno-os depois das tarefas da manhã e depois deixo-os estar juntos todo o dia. Um exemplo da nossa rotina diária seria:

Primeiro dia: 8:00 p.m. Separe as crianças das corças. Eu mantenho-as num recinto ao lado. Dê-lhes cama, água e um pouco de feno ou cereais quando tiverem idade suficiente. As primeiras vezes podem parecer um pouco traumáticas, mas elas habituam-se rapidamente!

Segundo dia: 8:00 a.m.- Pegue no balde de ordenha e vá para o exterior. Ordenhe as suas fêmeas, depois solte os bebés e permita que todos estejam juntos durante o dia.

Segundo dia: 8:00 p.m. Repetir o processo, separar as crianças e colocá-las no seu cercado para dormir.

Claro que, se a vida acontecer e os seus tempos de separação/ordenha não forem exatamente Além disso, adoro este método porque nos permite a flexibilidade de deixar os bebés "ordenharem" por nós se estivermos ausentes ou ocupados durante um ou dois dias.

Penso que este método também funciona se tiver uma vaca leiteira em vez de uma cabra. Gostaria de saber a opinião de todos os proprietários de vacas leiteiras - como é o horário de uma vaca?

Não se cansa de comer cabras? Veja alguns dos outros artigos da nossa série Goat 101:

• O Grande Debate: Vaca vs. Cabra
• Como melhorar o equipamento de ordenha
• A minha rotina de ordenha: um exemplo