فهرست مطالب
من عاشق آتش خروشان هستم.
من با گرمای چوب بزرگ شدم، و تا به امروز، اگر در زمستان در خانهای باشم که هیچ منبع گرمایی برای ایستادن در کنار آن نباشد، روحم کمی خالی میشود.
وقتی در سال 2008 به دشت کوچک خود نقل مکان کردیم و در سال 2008 به خانهی کوچک خود نقل مکان کردیم. ناگفته نماند، خانه 100 ساله عایق رقت انگیزی داشت و پرده ها در واقع با وزش باد حرکت می کردند. ما تقریباً چهار سال اول زندگی در اینجا را یخ زدیم، زیرا کوره هرگز نتوانست با دمای وحشیانه وایومینگ سازگاری داشته باشد، حتی زمانی که کاملاً کار می کرد.
در سال 2013، ما سرانجام گلوله را گاز گرفتیم و یک اجاق چوبی نصب کردیم. اجاق گاز اتاق نشیمن کوچک ما را شلوغ کرده بود، اما من اهمیتی نمیدادم – خانهام گرم بود و بالاخره توانستم در روزهای زیر صفر کنار آتشی خروشان بایستم. بنابراین، مطمئناً، هنگامی که ما خانههای مزرعهای خود را به شدت تغییر دادیم، هیچ سوالی در ذهن ما وجود نداشت که گرمای چوب در قسمت جدید خانه داشته باشیم. در واقع، ما در نهایت همان اجاق گاز را از اتاق نشیمن قدیمی خود به اتاق نشیمن جدید منتقل کردیم.
من تعدادی سؤال در مورد امکان گرم کردن خانه با چوب دریافت کردم، بنابراین فکر کردم امروز وقت آن رسیده است که به آن سؤالات پاسخ دهم. من اصلاً ادعا نمیکنم که در این زمینه متخصص هستم، اما خوشحالم که تجربیات خود را اگر به کسی در فرآیند تصمیمگیری کمک کند، به اشتراک بگذارم.بنابراین، بیایید وارد آن شویم.
چگونه ما (تقریباً) منحصراً با چوب گرم میکنیم
(در اینجا کلیات ویدیویی آمده است – اگر نسخه متنی را ترجیح میدهید (با عکس!) به پیمایش ادامه دهید
گرمایش با چوب: چرا؟ ملاحظات موقعیت مکانی و هزینه، ناگفته نماند که این یک نوع انتخاب سبک زندگی است. اما دلایلی که ما شخصاً برای گرم کردن خانه خود با چوب انتخاب کردیم در اینجا آمده است: به صرفه است.
توجه کنید که من نگفتم "رایگان"... گرمایش با چوب همچنان هزینه دارد. با این حال، حداقل برای ما در مقایسه با گرمایش، گرمایش با چوب کماکان هزینه دارد. ike. اینجا یک مقاله مفید است که هزینههای روشهای گرمایش مختلف را با هم مقایسه میکند. در منطقه ما، اگر بند ناف چوبی میخواهید که از قبل شکافته شده و آماده استفاده باشد، میتوانید انتظار داشته باشید که حدود 150 دلار به ازای هر بند ناف بپردازید. ما حدوداً 5 سیم در سال استفاده میکنیم. با این حال، ما ترجیح میدهیم که کندههای کامل را دریافت کنیم، که قیمت ما را به حدود 100 دلار برای سیم کاهش میدهد. (در ادامه در مورد آن بیشتر توضیح می دهیم.)
این یک منبع تجدیدپذیر است.
من می دانم که برخی از خوانندگان من درختانی دارند که درست از زمین خود برداشت می کنند... و اگر شما هستید، من به شدت حسادت می کنم. ما فقط چند درخت اینجا در دشت داریم، و هیچ راهی وجود ندارد که آنها را برای هیزم قطع کنم. با این حال، تعداد زیادی درختان کشته شده توسط سوسک در کوه های مجاور وجود دارد (حدود 1.5-2 ساعت).دور) و آنها منبع عالی برای هیزم هستند.
این کارآمد است.
در واقع، این نکته باید با یک احتیاط همراه باشد – گرم کردن با چوب *میتواند* کارآمد باشد، تا زمانی که اجاق مناسب داشته باشید. مدلهای قدیمیتر واقعاً میتوانند از طریق چوب بسوزند و شما متوجه خواهید شد که از سوخت اضافی زیادی استفاده میکنید. با این حال، اجاقهای جدیدتر کار بهتری را برای ایجاد حداکثر گرما با حداقل مقدار چوب انجام میدهند.
این به برق وابسته نیست.
این برای ما بزرگ بود. قبلاً وقتی فقط کوره داشتیم، می ترسیدم که برق برای مدت طولانی قطع شود. اگر قرار بود چندین روز طول بکشد تا شرکت برق این مشکل را برطرف کند (که اتفاق افتاده است ...) ما هیچ راهی برای گرم کردن خانه یا حتی جلوگیری از ترکیدن لوله ها نداشتیم. از احساس اردک نشسته بودن متنفر بودم. با اجاق چوبی ما، ممکن است برای هفته ها برق قطع شود و ما خوب باشیم. و امتیاز- اگر واقعاً لازم بود میتوانم روی اجاقهای چوبی آشپزی کنم.
این با سبک زندگی ما مطابقت دارد.
چه بگویم؟ ما عاشق اجاقهای هیزمی هستیم... ما آتش خروشان را دوست داریم، و شوهر پریری حتی عاشق بریدن هیزم و شکافتن کیندلینگ است. این با فلسفه زندگی ما مطابقت دارد، و ناراحتی جزئی آن کمی ما را آزار نمی دهد.
در مورد چوب چه می شود؟
توصیه اصلی من در اینجا این است که از آنچه به راحتی در دسترس شماست استفاده کنید. برای ما، این کاج است. همانطور که در بالا ذکر کردم، یک وجود داردفراوانی درختان سوسک کش به صورت محلی، بنابراین این چیزی است که ما استفاده می کنیم. کاج کمی سریعتر از برخی از چوبهای سختتر میسوزد، اما برای ما احمقانه (و تقریباً غیرممکن) است که چیز دیگری را در منطقه خود تهیه کنیم. (سنج ما پوندروسا و میله است.) ما هنوز برای برداشتن چوب خودمان به کوهستان سفر نکرده ایم، اما با پرداخت پول به مردم برای آوردن آن به ما خوش شانس بوده ایم. شوهر پریری یک کامیون از کنده های بزرگ دریافت می کند، از یک اره زنجیری برای برش آن ها استفاده می کند و سپس از چوب شکاف کن خانگی خود که با موتور تراکتور کار می کند، به هیزم تقسیم می شود. معمولاً میتوانید هیزم از پیش تقسیم شده را نیز تحویل بگیرید، اما ما را میشناسید - ما دوست داریم کارها را به روش سخت انجام دهیم. 🙂 (و به هر حال تهیه کنده های بزرگ ارزان تر است.)
در حال حاضر، ما یک کارخانه چوب بری سیار را از یک دوست قرض می گیریم و با اره کردن سیاهه های مربوط به تخته ها برای بادشکن و پروژه های دیگر آزمایش می کنیم. (می دانید، زیرا ما به پروژه های بیشتری نیاز داریم...) این باعث می شود که قطعات ضایعاتی زیادی حاصل شود که ما به عنوان هیزم از آنها استفاده کرده ایم، که مفید است زیرا در حال حاضر یک منبع بی پایان داریم که تقریباً رایگان است.
ما انبار هیزم سرپوشیده نداریم، بنابراین گاهی اوقات توده های ما با برف پوشانده می شود. اینجا خیلی خشک است که خشک شدن چوب خیلی طول نمی کشد. با این حال، اگر در مکانی بسیار مرطوب مانند شمال غربی اقیانوس آرام (جایی که من بزرگ شدم) زندگی می کنید، احتمالاً عاقلانه است که یک آلونک یا پناهگاه داشته باشید. در غیر این صورت، شما با چوب مرطوب سر و کار خواهید داشتزمانی که وقتی یخ میزنید و هوس آتش داغ میکنید، شما را بسیار غمگین میکند.
همچنین ببینید: چگونه یک بوقلمون مرتعی بپزیم
ما معمولاً یک پشته بزرگ از چوبهای خرد شده را در کنار مغازه خود نگه میداریم و سپس این تخته خانه را پر میکنیم تا چوب را به خانه نزدیکتر کنیم. شوهر پریری آن را طوری ساخت که به راحتی توسط تراکتور گرفته شود، بنابراین ما آن را از روی توده بزرگ پر می کنیم و سپس آن را به ایوان پشتی می بریم. خیلی باحاله ما ترجیح می دهیم هیزم کنار خانه چیده نشود، زیرا می تواند خطر آتش سوزی باشد.
آیا ادامه دادن آتش سخت است؟
نه، واقعاً نه. حداقل نه با اجاقی که داریم. ما یک اجاق چوبی با مبدل کاتالیزوری را انتخاب کردیم و برای ما بسیار کارآمد بوده است. (در مورد اینکه چرا این مدل را انتخاب کردیم می توانید اطلاعات بیشتری را در اینجا آماده کنید.) اول صبح و بعد دوباره شب آن را پر از چوب می کنیم. تا زمانی که ترموستات روی اجاق گاز را به درستی تنظیم کنیم، کار فوقالعادهای برای تنظیم خود در تمام طول روز و شب انجام میدهد. از آنجایی که من و پریری هوسر هر دو از خانه کار می کنیم، می توانیم در صورت نیاز آتش را کنترل کنیم، اما صادقانه بگویم که نیازی به آن نیست. من شک ندارم که اگر در طول روز برای کار به آنجا می رفتیم، وقتی شب برمی گشتیم خانه همچنان گرم بود.
در مورد گرمای پشتیبان چطور؟
همانطور که در حال بازسازی خود بودیم، ترجیح دادیم همچنان کوره ای با پروپان در خانه نصب کنیم. استدلال ما دو جنبه بود:
- ما یک منبع پشتیبان گرما می خواستیم برای زمانی کهما در سفر هستیم یا اگر نتوانیم آتش را برای مدت طولانی ادامه دهیم.
- ما نمیخواستیم به ارزش فروش مجدد خانهمان لطمه بزنیم. نه اینکه قصد داریم به این زودی نقل مکان کنیم، اما می دانیم که افراد زیادی هستند که اگر بخواهند خانه ما را بخرند، ممکن است چندان علاقه ای به داشتن گرمای چوب به عنوان تنها گزینه خود نداشته باشند.
با وجود اینکه 98٪ مواقع به اجاق چوبی تکیه می کنیم، این اطمینان بخش است که بدانیم اگر به آن نیاز داریم یک گزینه پشتیبان داریم. 9>
فکر میکنم ممکن است باشد، اما زمانی که اقدامات احتیاطی مناسب انجام شود، احساس میکنیم که خطر کمتر است. ما لوله اجاق گاز را تمیز نگه می داریم و مطمئن شده ایم که اجاق گاز فاصله های مناسبی از دیوارها دارد و غیره. (ما از فولاد موجدار برای اطراف اجاق گاز و آجر سنگفرش محوطه سازی برای پایه استفاده کردیم. و بله، قبل از اینکه کسی به من ایمیلی بفرستد که مطابق با کد نیست – اینطور است. ما آن را به طور رسمی در مدل پشتی اجاق گاز بررسی کردیم. خیلی جالب است.)
تا جایی که بچه های کوچک در خانه با اجاق هیزمی باشند، هرگز برای ما مشکلی نبوده است. من فکر میکنم بخش بزرگی از آن به لطف پلتفرمی است که برای اجاق گاز ساختهایم – آنقدر آن را از روی زمین بلند میکند که نزدیک شدن به آن برایشان جذاب نیست. و آنها میدانند که داغ است و طبیعتاً به هر حال از آن دوری میکنند - حتی کوچکترها.
آیا شماروی اجاق چوبی خود بپزید؟
واقعا نه، اگرچه من چند بار با آن آزمایش کرده ام. متأسفانه برای اینکه اجاق گاز را اغلب داغ کنم و حتی غذا را نیمه گرم کنم، مجبور شدم آتش خروشان در آن داشته باشم و ما را از خانه بیرون کرد. اگر تنها گزینه من بود، از آن استفاده می کردم، اما واقعاً برای آن طراحی نشده است. با این حال، من دوست دارم خمیر نان خود را در نزدیکی اجاق گاز قرار دهم. این بسیار مفید است.
لوازم جانبی ضروری دارید؟
جعبه چوبی خنک همیشه خوب است – ما این جعبه چوبی قدیمی را که سالها پیش شوهر پریری در حین کار ساختمانی نجات داد، تغییر کاربری دادیم. من آن را با رنگ شیری رنگ آمیزی کردم و اگر رنگ از نگهداری چوب کنده شود، خنک تر به نظر می رسد.
ما همچنین عاشق این پنکه کوچک هستیم که در پشت اجاق گاز قرار می گیرد. به برق صفر نیاز دارد و به حرکت هوا کمک می کند. (ما مال خود را در آمازون گرفتیم – (پیوند وابسته))
بنابراین نه... گرم کردن با چوب برای همه مناسب نیست، اما قطعاً برای ما مناسب است. و وقتی بادهای وایومینگ زوزه می کشند و برف در حال وزیدن است، می توانید شرط ببندید که من را با یک فنجان چای و یک کتاب خوب در کنار آتش خواهید یافت. 🙂
به پادکست Old Fashioned On Purpose قسمت شماره 58 در مورد این موضوع در اینجا گوش دهید.
همچنین ببینید: آن نقاط در تخم مرغ های FarmFresh من چیست؟