คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นในการเลี้ยงไก่ไข่

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

สารบัญ

คำแนะนำในการเลี้ยงไก่ไข่นี้จะช่วยให้คุณเรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ในการเลี้ยงไก่ให้แข็งแรงและมีความสุข และจะช่วยให้คุณได้ไข่ที่อร่อยที่สุดจากไก่ไข่ของคุณ เรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องพิจารณาก่อนออกไก่ตัวแรก ดูสายพันธุ์ไก่ไข่ที่ดีที่สุด วิธีหาไข่สีต่างๆ และวิธีดูแลแม่ไก่ให้แข็งแรงตลอดทั้งปี

ฉันควบคุมตัวเองไม่ได้

ถ้าร้านขายอาหารมีลูกไก่ ฉันจะซื้อมัน ระยะเวลา

และถ้าไก่ไข่ลดราคาอยู่หรือเปล่า

ดูสิ่งนี้ด้วย: สูตร Quesadilla ผักโขมครีม

ลืมเรื่องนี้ไปซะ

ฉันรู้ว่าฉันไม่ใช่คนเลี้ยงแกะคนเดียวที่ถูกล่อลวงโดยลูกไก่จากร้านขายอาหารสัตว์เหล่านั้น มีคำกล่าวทั่วไปที่ว่า “ไก่เป็นปศุสัตว์ทางเข้าออก” และมันก็เป็นความจริงอย่างแน่นอน ดังนั้น หากคุณเป็นมือใหม่ที่มีไก่ที่ซื้อมาแบบหุนหันพลันแล่น (ซึ่งฉันเข้าใจดี!) โพสต์นี้มีไว้สำหรับคุณ

(เราจะไม่ครอบคลุมถึงการเลี้ยงไก่เนื้อในโพสต์นี้ (คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเลี้ยงไก่เนื้อได้ที่นี่) แต่ฉันจะกล่าวถึงข้อมูลทั่วไปมากมายที่คุณสามารถใช้ในการเลี้ยงไก่ชนิดใดก็ได้)

มาดูสิ่งที่คุณต้องพิจารณาให้ละเอียดยิ่งขึ้นก่อนรับไก่ ไก่ไข่ที่ดีที่สุด สายพันธุ์เพื่อให้ได้ไข่ที่ดีที่สุด ไข่สีต่างๆ ที่คุณจะได้รับ วิธีที่จะช่วยให้ไก่ของคุณให้ไข่มากขึ้น และอื่นๆ อีกมากมาย

คำถามที่สบายๆ และมีความสุขไปกับทุกสภาพอากาศ

นิสัยใจคอ: พวกมันมักจะเป็นสายพันธุ์ไก่ที่เลี้ยงง่าย อย่างไรก็ตาม โรดไอส์แลนด์เรดมีแนวโน้มที่จะเป็นสายพันธุ์ที่มีเสียงดัง พวกมันเชื่องและเข้ากับคนได้ดี ทำให้พวกมันเป็นตัวเลือกแรกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเจ้าของไก่มือใหม่

7. ซัสเซ็กซ์

สายพันธุ์ไก่ซัสเซ็กซ์เป็นสายพันธุ์เก่าแก่ที่ได้รับความนิยมในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ในอังกฤษ สายพันธุ์นี้สูญเสียความนิยมไประยะหนึ่ง แต่ผู้เพาะพันธุ์ไก่ที่สืบทอดกันมาได้ช่วยให้ไก่ Sussex กลับมาใหม่ได้เล็กน้อย

ไข่: คุณจะได้รับไข่ประมาณ 200-250 ฟองต่อปีจาก Sussex และมีสีตั้งแต่สีขาวอมน้ำตาลไปจนถึงเฉดสีน้ำตาล

สภาพแวดล้อม: พวกมันค่อนข้างแข็งแกร่งและสามารถรับมือกับความหนาวเย็นได้ดีมาก แต่พวกมันต้องการร่มเงาและการเข้าถึงน้ำอย่างสม่ำเสมอในฤดูร้อนเพื่อหลบหนี ความร้อน

นิสัยใจคอ: ไก่ Sussex มีความอยากรู้อยากเห็นมาก จนถึงจุดที่พวกมันชอบติดตามผู้คนรอบๆ ฟาร์มเพื่อดูว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่ พวกเขาเป็นไก่ที่อ่อนโยนและเป็นมิตร และไม่ควรรวมเข้ากับสายพันธุ์ไก่ที่ก้าวร้าวกว่า เพราะพวกมันอาจถูกรังแกได้ (จากการอยู่ลำดับท้ายๆ ของการจิกกัด)

8. Wyandotte

Wyandotte เป็นสายพันธุ์สองวัตถุประสงค์ที่พัฒนาโดยชาวอเมริกันในศตวรรษที่ 19 และพันธุ์ที่พบมากที่สุดของสายพันธุ์นี้เรียกว่า Silver Laced Wyandotte (เหล่านี้คือรายการโปรดอันดับ 1 ของฉัน- อย่าบอกคนอื่นนะ….)

ไข่: พวกมันผลิตไข่ขนาดใหญ่ประมาณ 200 ฟองในแต่ละปี และมีเฉดสีน้ำตาลที่หลากหลาย

สภาพแวดล้อม: พวกมันเป็นสายพันธุ์ที่แข็งแรงและสามารถเลี้ยงได้ดีในทุกสภาพอากาศ อย่างไรก็ตาม พวกเขาเป็นแฟนตัวยงของการอยู่อย่างอิสระหรือการมีพื้นที่พิเศษในการหาอาหาร

นิสัยใจคอ: ไวแอนดอตต์มักจะเชื่องและเป็นมิตร อย่างไรก็ตาม พวกมันมีบุคลิกที่โดดเด่นและไว้ใจได้ ซึ่งอาจนำไปสู่การต่อสู้กับสายพันธุ์อื่นเพื่อเป็นลำดับสูงสุดของการจิกกัด บางครั้ง Wyandottes เพศผู้อาจมีความก้าวร้าวได้ง่ายและควรดูเมื่ออยู่กับเด็ก

ทั้งหมดเกี่ยวกับไข่ไก่หลากสี

สีของไข่ไก่ขึ้นอยู่กับพันธุกรรมของไก่ไข่ หากเป้าหมายหรืองานอดิเรกของคุณคือการได้ไข่หลากสีจากไก่ไข่ นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้

ไข่ไก่หลากสีมีรสชาติแตกต่างกันหรือไม่? ไม่ หากไข่บางฟองมีรสชาติแตกต่างจากไข่อื่นๆ มันเกี่ยวข้องกับสิ่งที่แม่ไก่กิน ไม่ใช่สีของเปลือกไข่ (รายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่างเกี่ยวกับสิ่งที่ควรให้อาหารแก่ไก่ไข่ของคุณ)

เหตุใดคุณจึงได้ไข่หลากสีจากไก่ไข่หลายสายพันธุ์ เพื่อที่จะเข้าใจสีของไข่และวิธีเปลี่ยนสี จำเป็นต้องมีวิทยาศาสตร์บางอย่าง โดยพื้นฐานแล้ว ไข่ไก่ทุกฟองจะเริ่มเป็นสีขาวภายในตัวไก่ไข่ เมื่อไข่เดินทางผ่านท่อนำไข่ของแม่ไก่สามารถรับสีต่างๆ ได้ (รายละเอียดทางวิทยาศาสตร์เพิ่มเติมเกี่ยวกับการระบายสีไข่ที่นี่)

คุณสามารถผสมพันธุ์ไข่ที่มีสีต่างกันได้หรือไม่? จำชั้นเรียนศิลปะได้ไหม เมื่อคุณเรียนรู้ว่าสีแดงและสีเหลืองกลายเป็นสีส้มได้อย่างไร เอาล่ะ ปัดฝุ่นความรู้เรื่องสีศิลปะของคุณและรวมเข้ากับข้อมูลสายพันธุ์ไก่และคุณสามารถเปลี่ยนสีไข่ของคุณได้ตลอดเวลา ต่อไปนี้เป็นข้อมูลเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับวิธีการทำงาน

สายพันธุ์ไข่สีน้ำตาลรวมกับสายพันธุ์ไข่สีน้ำเงินจะได้ไข่สีเขียว ตอนนี้คุณมีไข่สี่สีให้เล่น (ขาว น้ำเงิน น้ำตาล และเขียว) จากนั้นคุณสามารถผสมไข่สีต่าง ๆ เข้าด้วยกันเพื่อสร้างเฉดสีต่าง ๆ ของสี่สีเหล่านั้น โปรดทราบว่าต้องใช้เวลาหลายชั่วอายุของไก่เพื่อให้ได้สีพิเศษหรือเฉพาะเจาะจง

คำแนะนำเกี่ยวกับกล่องทำรัง

กล่องทำรังมีความสำคัญเนื่องจากให้พื้นที่สะอาด ปลอดภัย และเป็นส่วนตัวสำหรับแม่ไก่ของคุณในการวางไข่

โบนัส: ทำให้คุณหาไข่ได้ง่ายขึ้นเช่นกัน ไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่าไก่ที่ออกไข่ไปทั่ว อย่างน้อยใน ทฤษฎี กล่องทำรังช่วยให้หาไข่ได้ง่าย เพียงเพราะคุณจัดหากล่องทำรังให้ไก่ไข่ไม่ได้หมายความว่าไก่ไข่จะไม่ตัดสินใจซ่อนไข่

ดังนั้นคุณจะต้องเฝ้าดูไก่อย่างใกล้ชิดในขณะที่คุณจัดหากล่องทำรังให้ไก่ไข่ ลองประเภทต่างๆ แล้วดูว่าไก่ตัวไหนชอบหรือชอบที่ใดในเล้าที่พวกเขาชอบกล่อง หรือถ้าพวกมันแอบไปหาไข่ที่อื่นในฟาร์ม (ซึ่งเกิดขึ้นที่นี่เป็นครั้งคราว)

การมีไก่ไข่มากกว่ากล่องทำรังก็ไม่เป็นไร แต่พยายามรักษาอัตราส่วนไว้ที่ 1 กล่องทำรังต่อไก่ไข่ 3 ตัว ถ้าทำได้ (ความแออัดมากเกินไปจะล่อให้พวกมันซ่อนไข่มากกว่า)

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับกล่องทำรัง:

<18
  • วางรัง ด้วยกระดาษฝอย ขี้เลื่อย เศษหญ้า หรืออย่างอื่นที่ไม่เป็นพิษและอ่อนนุ่ม (สำหรับทั้งไก่และเพื่อป้องกันความเสียหายของไข่)
  • พิจารณาเพิ่ม สมุนไพรลงในกล่องทำรังของคุณ เพื่อความสะอาด เยื่อบุกล่องรัง และอื่นๆ อีกมากมาย
  • เก็บกล่องทำรังให้สะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อย เพื่อสุขภาพแม่ไก่และไข่ที่ดีที่สุด
  • วางกล่องทำรังไว้ในที่ปลอดภัยในเล้า ซึ่งจะช่วยป้องกันพวกมันจากผู้ล่าและไก่ตัวอื่นๆ คุณสามารถช่วยในเรื่องนี้ได้โดยวางให้ห่างจากพื้นโดยตรง
  • พิจารณาเพิ่มม่าน ที่ด้านหน้ากล่องทำรังเพื่อให้มีความเป็นส่วนตัวและป้องกันไม่ให้พวกมันเดินเตร่ในกล่องทำรัง
  • คุณสามารถใช้ไอเดียกล่องทำรัง DIY ที่สร้างสรรค์ได้มากมาย ตั้งแต่ลังนมโบราณ ไปจนถึงถังและภาชนะเก็บของ และอื่นๆ อีกมากมาย

    วงจรการผลิตไข่ของไก่ไข่<1 2>

    ต่อไปนี้เป็นคำถามที่พบบ่อยที่สุดบางส่วน (และคำตอบของฉัน) เกี่ยวกับไข่การผลิต

    แม่ไก่เริ่มวางไข่เมื่อใด

    ไก่ไข่จะเริ่มวางไข่โดยปกติอายุระหว่าง 20 ถึง 22 สัปดาห์ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ไข่ฟองแรกมีขนาดเล็ก (และน่ารักมาก!) แต่ไข่จะกลายเป็นขนาดมาตรฐาน (สำหรับสายพันธุ์เฉพาะ) หลังจากนั้นประมาณ 6 สัปดาห์

    ไก่ไข่จะให้ไข่ในปริมาณที่สม่ำเสมอนานแค่ไหน

    ไก่ไข่ส่วนใหญ่จะให้ไข่สม่ำเสมอในช่วง 2 หรือ 3 ปีแรก บ่อยครั้งที่ไก่ไข่ที่มีอายุมากจะผลิตไข่ได้น้อยลง แต่ไข่ก็จะมีขนาดใหญ่กว่าปกติด้วย

    ฉันจะป้องกันไม่ให้ไก่ไข่ผลิตไข่ช้าลงในฤดูหนาวได้หรือไม่

    ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากสำหรับผู้เลี้ยงไก่ เราคุ้นเคยกับระดับการผลิตไข่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน แล้วจู่ๆ มันก็หยุดชะงัก

    เมื่อกลางวันสั้นลงและแม่ไก่ได้รับแสงแดดน้อยกว่า 12 ชั่วโมงในแต่ละวัน การผลิตไข่ของพวกมันมักจะช้าลง โดยปกติแล้ว ไข่จะลดลงอย่างช้าๆ เมื่อเวลาผ่านไปก่อนที่การผลิตไข่จะหยุดลงอย่างสมบูรณ์ในช่วงกลางฤดูหนาว (เว้นแต่คุณจะได้แม่ไก่หรือพันธุ์ที่หายากที่ให้ไข่ไม่กี่ครั้งตลอดฤดูหนาว)

    มีการถกเถียงกันมากมายในโลกของไก่เกี่ยวกับการให้แสงเสริมในเล้าไก่ ในทางทฤษฎี การให้แสงสว่างแก่เล้าไก่จะสามารถเพิ่มผลผลิตไข่ของพวกมันได้ อย่างไรก็ตามเจ้าของไก่บางคนโต้แย้งว่าไก่ไข่ไม่เป็นไปตามธรรมชาติจังหวะการสืบพันธุ์และเป็นเรื่องยากสำหรับนกและทำให้พวกมัน "สึกหรอ" เร็วขึ้น ดูบทความของฉันเกี่ยวกับไฟเสริมเพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้

    ไก่ออกไข่ในช่วงเวลาใดของวัน

    โดยทั่วไป ไก่ส่วนใหญ่จะออกไข่ในตอนเช้าตรู่ โดยปกติภายใน 6 ชั่วโมงแรกของพระอาทิตย์ขึ้น แน่นอนว่าสิ่งนี้จะขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และฝูงสัตว์ส่วนตัวของคุณ บางครั้งพวกเขาตัดสินใจเองว่าจะวางไข่เมื่อใด ฉันจะเริ่มต้นด้วยการดูในตอนเช้าและแอบดูในระหว่างวันจนกว่าคุณจะเข้าใจจังหวะของไก่ของคุณ

    นิสัยที่น่ารำคาญที่สุดอย่างหนึ่งของไก่คือการกินไข่ คุณสามารถป้องกันไม่ให้นิสัยที่ไม่ดีนี้ก่อตัวขึ้นได้หากคุณพยายามอย่างเต็มที่ที่จะเก็บไข่ทันทีหลังจากที่ไข่ออกแล้ว

    เคล็ดลับในการทำให้ไก่ของคุณออกไข่มากขึ้น

    หากไก่ของคุณออกไข่ได้ไม่มากเท่าที่ควร (ตามสายพันธุ์ของมัน) อาจมีสาเหตุหลายประการ

    ไก่เหล่านี้อาจเผชิญกับการผลิตไข่ที่ลดลงเนื่องจากสาเหตุเหล่านี้:

    • อายุของไก่ไข่ (การผลิตไข่ที่เหมาะสมคืออายุ 6 เดือนถึง 2 ปี)
    • ลดลงในเวลากลางวัน
    • ไก่ไข่กำลังลอกคราบ (ขนเก่าร่วงและขนใหม่งอกขึ้นใหม่)
    • ไก่ไข่กำลังฟักไข่ (นี่คือคำแนะนำของฉันเกี่ยวกับไก่ไข่สำหรับไข่)
    • ไก่ไข่ของคุณมีปัญหาสุขภาพหรือได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ

    ในขณะที่สาเหตุบางประการเหล่านี้เป็นไปตามธรรมชาติเกิดขึ้นและแก้ไขไม่ได้ มีหลายสิ่งหลายอย่างที่คุณทำได้เพื่อเพิ่มผลผลิตไข่ของพวกมัน:

    1. ให้อาหารที่มีคุณภาพดีมากมายแก่พวกเขา

    ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับอาหารที่มีคุณภาพดีที่สุดสำหรับไก่ของคุณที่คุณสามารถจ่ายได้ อาหารไก่ราคาถูกอาจไม่มีประโยชน์ทางโภชนาการที่ดีที่สุดสำหรับการวางไข่ที่เหมาะสม (หรือเพื่อสุขภาพไก่ของคุณ)

    นอกจากอาหารไก่ที่ดีแล้ว คุณควรให้หนอนใยอาหาร เศษผัก และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการแก่ไก่ ฉันชอบทำเค้กเนยสูตรนี้สำหรับไก่ของฉันในฤดูหนาว

    2. เพิ่มแคลเซียมในอาหารของพวกเขา

    พยายามเก็บจานหอยนางรมบดไว้ในเล้าไก่เพื่อให้ไก่ไข่ของคุณรู้ว่าเมื่อใดที่พวกเขาต้องการเสริมแคลเซียม หรือป้อนเปลือกไข่ให้พวกเขา เนื่องจากเปลือกไข่มีแคลเซียม 95% ไก่ไข่จึงอาจพบว่าตัวเองสูญเสียแคลเซียมเมื่อเวลาผ่านไป

    3. เตรียมเล้าไก่ที่สะอาดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

    เล้าไก่ที่สะอาดสร้างความแตกต่างอย่างมากต่อสุขภาพโดยรวมของไก่ (นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับวิธีที่ฉันเพิ่งทำความสะอาดเล้าไก่ของเรา) รักษากล่องรังของพวกมันให้สะอาดและเต็มไปด้วยขี้เลื่อยที่สะดวกสบาย และตรวจดูให้แน่ใจว่าเล้าไก่ของคุณมีการระบายอากาศอย่างเหมาะสม (นี่คือคำแนะนำของฉันเกี่ยวกับเล้าไก่) เพื่อให้ไก่ของคุณไม่เป็นโรคทางเดินหายใจ

    4. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไก่ได้รับน้ำจืดปริมาณมาก

    ไก่มีสุขภาพที่ดีโดยสามารถเข้าถึงน้ำจืดได้ คุณจะต้องเปลี่ยนน้ำทุกวันเพื่อให้พวกมันมีความสุขและมีสุขภาพดี และตรวจสอบให้แน่ใจว่าช่องป้อนน้ำของพวกเขาสะอาดตลอดทั้งวัน

    5. ตรวจดูไก่ของคุณเพื่อหาพยาธิ

    หากคุณรักษาเล้าไก่ให้สะอาด คุณจะป้องกันปัญหาใหญ่เกี่ยวกับพยาธิได้ อย่างไรก็ตาม ปรสิตชอบไก่ โดยเฉพาะไร และพวกมันสามารถกลายเป็นปัญหาได้อย่างรวดเร็วหากคุณไม่ตรวจสอบไก่ของคุณบ่อยๆ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ไรมีขนาดเล็กและดูเหมือนจุดสีน้ำตาลแดงทั่วตัวและหัวของไก่ มองหาตัวไรในตอนกลางคืนเมื่อตัวไรเคลื่อนไหวมากที่สุด

    6. รักษาเล้าไก่ของคุณให้ปลอดภัยจากผู้ล่า

    เมื่อไก่เครียด วงจรการผลิตไข่ของพวกมันช้าลงได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผู้ล่าไม่สามารถบุกเข้าไปในเล้าไก่ในเวลากลางคืน เพื่อช่วยให้ไก่ของคุณรู้สึกปลอดภัย

    7. ปล่อยไก่เลี้ยงแบบปล่อย

    ไก่เลี้ยงแบบปล่อยตามธรรมชาติจะมีความสุขและมีสุขภาพดีกว่า ส่งผลให้ไก่ออกไข่มากขึ้น แน่นอนว่า ไม่ใช่ทุกคนที่ ต้องการ เลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระ เนื่องจากพวกมันสามารถสร้างความหายนะให้กับสวนหรือสนามหญ้าได้ นอกจากนี้ ไม่ใช่ทุกคนที่ได้รับอนุญาตให้มีไก่ระยะฟรีเนื่องจากกฎของพื้นที่ใกล้เคียง ไม่ต้องพูดถึงว่ามันทำให้พวกมันอ่อนแอต่อผู้ล่า

    คุณสามารถให้ไก่วิ่งได้ตลอดเวลา (นี่คือแผนการวิ่งไก่ที่ดี) ซึ่งทำให้พวกมันมีพื้นที่เพิ่มเติมในการวิ่งและอาหารสัตว์ แต่ป้องกันไม่ให้พวกมันเดินไปทั่วทั้งสนามหรือพื้นที่ของคุณ

    สิ่งที่ควรให้อาหารไก่ของคุณ (สำหรับไข่รสชาติดี)

    นอกจากอาหารไก่คุณภาพดีแล้ว ยังมีบางสิ่งที่คุณสามารถให้อาหารไก่ของคุณเพื่อให้ไข่มีรสชาติดีขึ้น:

    • โปรตีน : ซึ่งรวมถึงหญ้าข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ เคลป์ และหญ้าชนิตหนึ่ง
    • สมุนไพร: สมุนไพรสดสามารถให้คุณค่าทางโภชนาการมากมายแก่อาหารไก่ของคุณ
    • เศษอาหารในครัว: เศษผักเป็นอาหารที่ไก่ชื่นชอบ โดยเฉพาะผักใบเขียว (กะหล่ำปลี คะน้า ผักกาด ฯลฯ)
    • วัชพืชในสวน: การกำจัดวัชพืชในสวน *น่ากลัวน้อยลงเล็กน้อย* เมื่อฉันรู้ว่าฉันสามารถนำถังกำจัดวัชพืชได้ สำหรับไก่
    • พยาธิตัวตืด: พยาธิตัวตืดช่วยเพิ่มโปรตีนที่ดี แต่โปรดจำไว้ว่าพวกมันเป็นเพียงอาหารที่มีประโยชน์ (หากมีมากเกินไปก็ไม่ดีสำหรับพวกมัน)
    • ไข่และเปลือกไข่: อาจฟังดูบ้า แต่ไก่สามารถได้รับแคลเซียมเพิ่มจากไข่และเปลือกไข่ (เช่นเดียวกับเปลือกไข่)
    • ผลไม้ : ผลไม้อย่างเช่นในปริมาณที่พอเหมาะ แตงโมเป็นอาหารพิเศษที่ยอดเยี่ยมสำหรับไก่ของคุณ

    อะไรที่คุณไม่ควรให้ไก่กิน?

    ตามกฎทั่วไป ไก่สามารถกินได้เช่นเดียวกับที่เรากินได้ อย่างไรก็ตาม มีบางสิ่งที่คุณไม่ควรให้อาหารไก่ของคุณ รวมถึงอาหาร: อะโวคาโด รูบาร์บ กระเทียม ขนมหวาน และอาหารแปรรูปอย่างหนัก อ่านเพิ่มเติมที่นี่เกี่ยวกับสิ่งที่คุณไม่ควรให้อาหารไก่ของคุณ

    ความคิดสุดท้ายของฉันเกี่ยวกับการเลี้ยงไก่ไข่…

    ในตอนแรกอาจดูเหมือนก้าวกระโดด แต่โดยรวมแล้ว การเลี้ยงไก่ไม่ใช่เรื่องยาก และมันก็เป็นทักษะหนึ่งที่คุ้มค่าที่สุดที่คุณสามารถปลูกฝังได้

    ครอบครัวของฉันกลายเป็นคนชอบกินไข่อย่างเป็นทางการ และลูก ๆ ของฉันจะปฏิเสธที่จะกินไข่ที่ซื้อจากร้านค้า… และไม่มีอะไรที่เหมือนกับตะกร้าบนเคาน์เตอร์ของคุณที่เต็มไปด้วยไข่และรู้ว่าคุณช่วย จัดหาอาหารของคุณเองสำหรับครัวเรือนของคุณ

    เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับไข่สดจากฟาร์ม:

    • คุณต้องแช่เย็นไข่หรือไม่
    • ไข่ต้มสุกในหม้อทันที
    • วิธีที่ง่ายที่สุดในการปอกไข่สดจากฟาร์ม
    • วิธีทำไข่ที่ไม่ติดกระทะในกระทะเหล็กหล่อ
    • 30+ สิ่งที่ต้องทำด้วย เปลือกไข่

    ตรวจดู Mercantile ของฉันสำหรับไก่และผลิตภัณฑ์สำหรับเลี้ยงในบ้านที่ฉันชื่นชอบทั้งหมด

    พิจารณาก่อนที่จะรับไก่

    แน่นอนว่าลูกไก่เหล่านั้นน่ารักสุดๆ แต่ (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง) ก่อนที่คุณจะนำไก่กลับบ้าน ควรทบทวนตัวเองสักเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้กัดมากกว่าที่คุณจะเคี้ยวได้

    1. คุณได้รับอนุญาตให้เลี้ยงไก่ในที่พักของคุณหรือไม่

    ตรวจสอบกฎหมายและระเบียบข้อบังคับในท้องถิ่นก่อนที่คุณจะซื้อไก่ตัวแรก เนื่องจากทุกย่านชานเมือง เขตเมือง และแม้แต่บ้านในชนบทก็มีกฎหมายที่แตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น บางแห่งอนุญาตให้คุณเลี้ยงไก่ได้ แต่ห้ามมีไก่ หรืออาจมีการจำกัดจำนวนนกที่คุณสามารถเลี้ยงได้

    น่าเสียดาย บางเมืองหรือ HOA (สมาคมเจ้าของบ้าน) มีกฎหมายที่เข้มงวดซึ่งไม่อนุญาตให้เลี้ยงไก่เลย ดังนั้นควรตรวจสอบกฎในท้องถิ่นของคุณอีกครั้งก่อนที่คุณจะนำลูกไก่ที่น่ารักเหล่านั้นกลับบ้าน

    2. ตอนนี้คุณสามารถเป็นเจ้าของไก่ได้หรือไม่

    ฉันเกลียดที่จะทำลายความเชื่อผิดๆ นี้สำหรับคุณ แต่ส่วนใหญ่แล้ว การเลี้ยงปศุสัตว์ไม่ได้ช่วยให้คุณประหยัดเงิน มันจะมอบอาหารที่มีคุณภาพดีกว่าและให้ความรู้สึกสุดยอด แต่มันไม่ได้ฟรีซะทีเดียว

    อาหารไก่ที่ถูกที่สุดในร้านค้ามีราคาอยู่ที่ $12-$16 ต่อถุง และการทำอาหารไก่ของคุณเองก็ยังเป็นการลงทุน (นี่คือสูตรอาหารไก่ของฉันหากคุณต้องการลองทำด้วยตัวเอง) นอกจากนี้ คุณจะต้องมีเงินสำหรับเลี้ยงไก่ของคุณ ตั้งค่าระบบรดน้ำ และอื่นๆ อีกมาก

    ดังนั้น หากเงินมีจำกัด พิจารณารับไก่ตัวแรกของคุณก็ต่อเมื่อคุณสามารถดูแลพวกมันได้

    3. คุณมีเล้าไก่และ/หรือพ่อแม่ไก่พร้อมหรือยัง

    หากคุณจะเลี้ยงไก่ คุณต้องมีพ่อแม่ไก่เพื่อให้พวกมันอบอุ่นและปลอดภัยจนกว่าพวกมันจะโตพอสำหรับเล้าไก่ โชคดีที่ฉันเป็นมือโปรในการซื้อลูกไก่แบบใช้แรงกระตุ้น และฉันก็มีความรู้ทางวิทยาศาสตร์ (เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไก่พ่อแม่พันธุ์ DIY ง่ายๆ ที่คุณทำเองได้) การเตรียมพร้อมสำหรับลูกไก่ตัวใหม่ไม่ใช่ศาสตร์ที่เร่งรีบ แต่พวกมันขึ้นอยู่กับคุณ ดังนั้น ให้แน่ใจว่าคุณมีสถานที่ที่ปลอดภัยและอบอุ่นสำหรับพวกมัน

    หลังจากที่ลูกไก่ของคุณใหญ่เกินไปสำหรับพ่อแม่พันธุ์ คุณจะต้องมีเล้าไก่เพื่อให้พวกมันอาศัยอยู่ คุณสามารถหาเล้าไก่สำเร็จรูปได้หากต้องการ แต่พูดตามตรง ฉันพบว่าพวกมันค่อนข้างบอบบาง บทความ My Guide to Chicken Coops จะช่วยให้คุณทราบว่าคุณต้องการอะไรในเล้าไก่ของคุณ หากคุณต้องการสร้างเล้าไก่จากศูนย์ โดยพื้นฐานแล้ว คุณต้องมีที่ว่างสำหรับไก่ของคุณ ไก่ตัวผู้ กล่องทำรัง ที่ให้น้ำ และจานอาหาร การสร้างเล้าไก่ตั้งแต่เริ่มต้นอาจใช้เวลาสักระยะหนึ่ง แต่มันก็คุ้มค่ามากที่ได้รู้ว่าคุณมีเล้าที่มั่นคงและคุณภาพดีสำหรับไก่ไข่ตัวใหม่ของคุณ

    4. ฉันควรจะฟักไข่ไก่ ลูกไก่ ไข่เป็ด หรือไก่ไข่โตเต็มวัยหรือไม่

    การฟักไข่ ลูกไก่ ไข่เป็ด หรือไก่โตเต็มวัยมีทั้งข้อดีและข้อเสีย มาดูกันดีกว่า

    การฟักไข่ไข่. คุณสามารถซื้อไข่ที่ปฏิสนธิแล้ว ซึ่งมักจะมาจากแหล่งออนไลน์เพื่อฟักเองที่บ้าน นี่คือไข่ที่ปฏิสนธิแล้วซึ่งคุณต้องฟักไข่ เนื่องจากความยุ่งยากในการฟักไข่ ผมเองชอบให้แม่ไก่ฟักไข่มากกว่าสั่งไข่จากโรงเพาะฟัก

    Hatching Eggs Pro: คุณสามารถหาสายพันธุ์ไก่ที่คุณต้องการเลี้ยงได้ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณต้องการเลี้ยงไก่พันธุ์หายาก

    อุปกรณ์ฟักไข่: การฟักไข่ในตู้ฟักไข่ค่อนข้างซับซ้อนและคุณต้องซื้ออุปกรณ์ไก่เพิ่มเติม (ตู้ฟักไข่และอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการฟักไข่ที่ประสบความสำเร็จ) ดังนั้นเจ้าของไก่มือใหม่จึงอาจรู้สึกหนักใจสำหรับเจ้าของไก่มือใหม่ คุณจะลงเอยด้วยไก่ตัวผู้และไก่ไข่ เนื่องจากไม่มีทางที่จะมีเพศสัมพันธ์ไข่

    รับลูกไก่ การซื้อลูกไก่เป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุดในการซื้อไก่ตัวใหม่ โดยปกติคุณสามารถซื้อลูกไก่ได้ที่ร้านขายอาหารสัตว์ในพื้นที่ (จุดอ่อนของฉัน) แต่คุณสามารถสั่งซื้อทางออนไลน์ได้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการเดินทางผ่านทางไปรษณีย์อาจสร้างความเครียดให้กับลูกไก่ที่ยังมีชีวิต ตัวเลือกนี้จึงไม่มีปัญหาเป็นครั้งคราว (รวมถึงการตายบางส่วนและสุขภาพที่อ่อนแอจากการบาดเจ็บ) คุณอาจต้องการมีอิเล็กโทรไลต์แบบโฮมเมดสำหรับลูกไก่เผื่อไว้เผื่อกรณีนี้

    รับ Chicks Pro: โดยปกติแล้ว การหาลูกไก่เป็นทางเลือกทางการเงินที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่แนะนำมากที่สุดสำหรับไก่มือใหม่เจ้าของ

    รับ Chicks Con: คุณจะต้องมีพ่อแม่พันธุ์เพื่อช่วยปกป้องพวกมันและเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด เวลาก็มีความสำคัญเช่นกัน สำหรับลูกไก่ คุณจะต้องรอประมาณ 6 เดือนก่อนที่จะออกไข่ หากคุณต้องการไข่ให้เร็วที่สุด ลูกไก่อาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่า

    การเลือกลูกไก่ Pullets คือไก่อายุระหว่าง 4 เดือนถึงหนึ่งปี โดยทั่วไป? พวกเขาเป็นไก่วัยรุ่นที่พร้อมจะวางไข่ฟองแรก

    การเลือกไก่ไข่ Pro: เนื่องจากไก่ไข่เริ่มวางไข่เมื่ออายุประมาณ 6 เดือน ไก่ไข่ของคุณจะพร้อมออกไข่ให้คุณแทบจะทันที คุณไม่ต้องจัดการกับการดูแลลูกไก่กับพ่อแม่พันธุ์ หรือการดูแลไข่ด้วยตู้ฟัก ดังนั้นคุณจะต้องใช้อุปกรณ์น้อยลงและยุ่งยากน้อยลงทันที

    การเลือกพูลเลตคอน: พูลเลตมีราคาสูงกว่าไข่และลูกไก่ เนื่องจากพวกมันกำลังจะเข้าสู่ช่วงเวลาวางไข่ที่สำคัญของพวกมัน นอกจากนี้ยังสามารถหาไก่ไข่สำหรับขายได้ยากขึ้น

    การซื้อไก่ไข่ผู้ใหญ่ ไก่ไข่โตเต็มวัยคือไก่ที่มีอายุมากกว่า 1 ปี

    ซื้อไก่ไข่โตเต็มวัย: หากคุณซื้อไก่โตเต็มวัย (อายุระหว่าง 1 ถึง 2 ปี) คุณจะได้ไก่ไข่ที่เหมาะสมในช่วงอายุการวางไข่ที่สำคัญของไก่

    ซื้อไก่ไข่โตเต็มวัย: การหาไก่ไข่คุณภาพดีมาขายอาจเป็นเรื่องยาก ไก่โตเต็มวัยหลายตัวที่คุณจะพบมักจะเลยวัยของมันไปแล้ว ดังนั้นคุณก็แค่ดูแลพวกเขาอยู่ในวัยชราโดยไม่ได้รับผลตอบแทนจากการออกไข่

    ฉันควรได้ไก่กี่ตัว

    เนื่องจากไก่เป็นสัตว์สังคม ฉันจึงแนะนำให้มีไก่อย่างน้อย 4-6 ตัว อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับจำนวนไข่ที่คุณต้องการด้วย ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ไก่ (รายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง) โดยเฉลี่ยแล้วคุณควรได้รับไข่ 4 หรือ 5 ฟองต่อสัปดาห์ต่อไก่โตเต็มวัย

    ดังนั้นคุณจะต้องคำนวณไก่เพื่อหาว่าครอบครัวของคุณต้องการไข่กี่ฟองในแต่ละสัปดาห์ คุณจะต้องจำไว้ว่าไก่ไข่จะวางไข่ได้มากที่สุดตั้งแต่อายุประมาณ 6 เดือนถึง 2 ปี หลังจากนั้นไก่ก็เริ่มผลิตไข่ช้าลง

    ปีนี้คุณอาจต้องการไก่อย่างน้อย 3-6 ตัว แล้วจึงเพิ่มไก่ใหม่เข้าฝูงปีละประมาณเพื่อให้ได้ไข่ในปริมาณที่เหมาะสมต่อความต้องการของครอบครัว

    สายพันธุ์ไก่ที่ดีที่สุดสำหรับไก่ไข่

    เช่นเดียวกับแมวและสุนัข มีไก่หลายสายพันธุ์และไก่แต่ละประเภทมีบุคลิกลักษณะและคุณประโยชน์เป็นของตัวเอง และข้อเสีย. บางสิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อซื้อสายพันธุ์ไก่ไข่ ได้แก่ จำนวนไข่ที่ออกไข่ สีของไข่ สภาพแวดล้อมที่เลี้ยง และอารมณ์ของสายพันธุ์

    ต่อไปนี้คือรายชื่อไก่ไข่บางพันธุ์ที่ฉันชื่นชอบ (โดยพิจารณาจากจำนวนไข่ ความแข็งแกร่ง และนิสัยใจคอ) คุณไม่สามารถจริงๆผิดกับสิ่งเหล่านี้!

    1. Ameraucana

    สายพันธุ์ไก่ Ameraucana ได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันในราวปี 1970 เพื่อให้ได้ไข่สีฟ้าของ Araucana ในขณะที่กำจัดปัญหาทางพันธุกรรมที่มักทำให้ลูกไก่ Araucana ตายภายในไข่

    ไข่: คุณจะได้รับไข่ประมาณ 150-200 ฟองต่อปีจากไก่ไข่ Ameraucana แต่ละตัว ไข่ของพวกมันมักจะมีสีฟ้าอ่อนและมีขนาดปานกลางถึงใหญ่

    สภาพแวดล้อม: ไก่พันธุ์ Ameraucana สามารถทนต่อทุกสภาพอากาศ และไม่มีแนวโน้มที่จะเกิดปัญหาน้ำแข็งกัด

    นิสัยใจคอ: พวกมันถือว่ามีความอยากรู้อยากเห็น เป็นมิตร และจัดการง่าย แม้ว่าฉันจะสังเกตเห็นว่า Ameraucanas ของเราออกลูกดกกว่าสายพันธุ์อื่นเล็กน้อย

    2. Australorp

    Australorp หรือที่รู้จักกันในชื่อ Australian Orpington เป็นสายพันธุ์ไก่ที่มีพื้นเพมาจากออสเตรเลีย นี่เป็นสายพันธุ์ที่ใช้งานได้สองวัตถุประสงค์ และไม่เพียงให้ไข่จำนวนมากเท่านั้น แต่ยังให้เนื้อที่อร่อยในปริมาณที่ดีด้วย

    ไข่: พวกมันเฉลี่ยประมาณ 300 ฟองต่อปี

    สิ่งแวดล้อม: ออสตราลอร์ปสามารถรับมือกับสภาพอากาศได้เกือบทุกประเภท โดยคิดว่าพวกมันชอบพื้นที่มากกว่าหากเป็นไปได้ ด้วยเหตุนี้ พวกเขาจึงสร้างสายพันธุ์เลี้ยงแบบปล่อยอิสระที่ยอดเยี่ยม

    ดูสิ่งนี้ด้วย: 15+ ทางเลือกกระดาษห่อ

    นิสัยใจคอ: พวกมันน่ารัก เป็นมิตร และว่านอนสอนง่าย Australorps มักจะเข้ากับปศุสัตว์อื่นๆ เมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่นๆ

    3. Isa Brown

    Isa Brown หรือที่รู้จักกันในชื่อInstitut de Sélection Animale Brown ได้รับการพัฒนาในฝรั่งเศสในทศวรรษที่ 1970

    ไข่: Isa Browns ได้รับการพัฒนาสำหรับการผลิตไข่ของพวกเขา และเป็นชั้นไข่ที่หนา ทำให้คุณได้รับไข่สีน้ำตาลขนาดใหญ่ประมาณ 300 ฟองต่อปี พวกมันมักจะเริ่มวางไข่เร็วกว่าไก่สายพันธุ์อื่นๆ และมีโอกาสน้อยที่การผลิตไข่จะลดลงอย่างมากในฤดูหนาว

    สิ่งแวดล้อม: พวกมันสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้เกือบทุกแบบ และเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่แข็งแกร่งที่สุดสำหรับทั้งสภาพอากาศที่หนาวเย็นและอบอุ่น

    นิสัยใจคอ: Isa Browns นั้นถือว่าเป็นมิตรกับผู้คนมากและค่อนข้างน่ารักเช่นกัน พวกมันสงบและกลมกล่อม ดังนั้นจึงเป็นสายพันธุ์ที่ดีในการเลี้ยงกับเด็กเล็ก

    4. Leghorn

    Leghorn ที่พบมากที่สุดในปัจจุบันคือ Brown Leghorn มีต้นกำเนิดจากประเทศอิตาลีในช่วงปี 1800 ฉันชอบคิดว่าพวกมันเป็นวัวพันธุ์โฮลสไตน์ในโลกของไก่ เนื่องจากพวกมันถูกใช้กันทั่วไปในฟาร์มเชิงพาณิชย์

    ไข่: เลกฮอร์นวางไข่สีขาวระหว่าง 280-300 ฟองต่อปี

    สิ่งแวดล้อม: สายพันธุ์ที่มีอายุมากกว่านี้อยู่มานานพอที่จะปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศและสภาพอากาศได้เกือบทุกประเภท อย่างไรก็ตาม หวีของพวกมันไวต่อการถูกน้ำแข็งกัด

    นิสัยใจคอ: นี่เป็นสายพันธุ์ที่ว่องไวและขี้ตกใจ เลกฮอร์นนั้นถือว่าขี้กลัวและขี้กังวล และพวกมันไม่ค่อยสนใจผู้คนหรือปศุสัตว์อื่นๆ พวกเขาชอบที่จะอยู่คนเดียว หากคุณกำลังมองหาสำหรับสายพันธุ์ที่ค่อนข้างรักอิสระและไม่ต้องการการติดต่อทางสังคมมากนัก ลองพิจารณาเลฮอร์น โบนัส: พวกมันเป็นสัตว์หาอาหารที่ดีมาก ดังนั้นคุณอาจต้องให้อาหารพวกมันน้อยลงในฤดูร้อน

    5. Plymouth Rock

    ไก่ Plymouth Rock เป็นตัวเลือกไก่ไข่ที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสอง (รองจาก Rhode Island Reds) พวกมันมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาในศตวรรษที่ 19 แต่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง

    ไข่: พวกมันวางไข่สีน้ำตาลขนาดใหญ่ประมาณ 200 ฟองในแต่ละปี

    สิ่งแวดล้อม: พลีมัธร็อคส์ค่อนข้างแข็งแกร่งและเป็นที่รู้กันว่าวางไข่แม้ในฤดูหนาว (ไม่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล) ไก่ของสายพันธุ์นี้มีหวีขนาดใหญ่ที่อาจเสี่ยงต่อการถูกน้ำแข็งกัดได้

    นิสัย: ไก่พลีมัธร็อคเป็นที่รู้จักกันดีว่าค่อนข้างอ่อนโยนและว่านอนสอนง่าย โดยทั่วไปแล้วพวกมันจะเข้ากับไก่และปศุสัตว์อื่นๆ ได้เช่นกัน เนื่องจากความเยือกเย็นจึงเข้ากับเด็กได้ดี พวกมันเป็นที่รู้จักจากความอยากรู้อยากเห็นและรักอิสระและหาอาหาร

    6. ไก่โรดไอส์แลนด์เรด

    ไก่พันธุ์โรดไอส์แลนด์เรดเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ไก่ไข่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและได้รับการพัฒนาในโรดไอส์แลนด์ เป็นที่นิยมเนื่องจากรูปลักษณ์ที่สวยงามและความสามารถในการวาง เรามี RIR มาหลายปีแล้ว และฉันก็ชื่นชอบมันมาก

    ไข่: Red ผลิตไข่สีน้ำตาลอ่อนปานกลางประมาณ 250-300 ฟองในแต่ละปี

    สิ่งแวดล้อม: Rhode Island Red’s are

    Louis Miller

    Jeremy Cruz เป็นบล็อกเกอร์ที่หลงใหลและเป็นนักตกแต่งบ้านตัวยงที่มาจากชนบทที่งดงามของนิวอิงแลนด์ ด้วยความหลงใหลในเสน่ห์แบบชนบท บล็อกของ Jeremy จึงเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ใฝ่ฝันที่จะนำความสงบสุขของชีวิตในฟาร์มมาสู่บ้านของพวกเขา ความรักที่เขามีต่อการสะสมเหยือก โดยเฉพาะอย่างยิ่งของที่ช่างหินฝีมือดีอย่างหลุยส์ มิลเลอร์ชื่นชอบ เห็นได้ชัดผ่านโพสต์ที่ดึงดูดใจซึ่งผสมผสานงานฝีมือและสุนทรียภาพแบบบ้านไร่ได้อย่างง่ายดาย ความชื่นชมอย่างลึกซึ้งของ Jeremy สำหรับความงามที่เรียบง่ายแต่ลึกซึ้งซึ่งพบได้ในธรรมชาติและงานแฮนด์เมดนั้นสะท้อนออกมาในรูปแบบการเขียนที่เป็นเอกลักษณ์ของเขา ผ่านทางบล็อกของเขา เขาปรารถนาที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้อ่านสร้างสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของตนเอง เต็มไปด้วยสัตว์เลี้ยงในฟาร์มและคอลเลกชันที่ดูแลเอาใจใส่อย่างดี ซึ่งทำให้เกิดความรู้สึกเงียบสงบและความคิดถึง ทุกโพสต์ Jeremy ตั้งเป้าที่จะปลดปล่อยศักยภาพภายในบ้านแต่ละหลัง เปลี่ยนพื้นที่ธรรมดาให้กลายเป็นสถานที่พักผ่อนสุดพิเศษที่เฉลิมฉลองความงามในอดีตในขณะที่โอบรับความสะดวกสบายของปัจจุบัน