جدول المحتويات
سيساعدك هذا الدليل لتربية الدجاج البياض على تعلم كل ما تحتاج لمعرفته لتربية دجاج صحي وسعيد وسيساعدك في الحصول على ألذ بيض ممكن من الدجاج البياض. تعرف على ما تحتاج إلى مراعاته قبل الحصول على دجاجاتك الأولى ، ألق نظرة سريعة على بعض أفضل سلالات الدجاج البياض ، وكيفية الحصول على بيض ملون مختلف ، وكيفية الحفاظ على صحة الدجاج طوال العام> نسيانها.
أعلم أنني لست صاحب المنزل الوحيد الذي يغري به كتاكيت متجر العلف. هناك قول مأثور شائع مثل "الدجاج هو الماشية المدخل" وهو بالتأكيد صحيح. لذا ، إذا كنت مبتدئًا في منزل ، مع سيارة مليئة بالكتاكيت المندفعة المشتراة (والتي أفهمها تمامًا!) ، فهذه المشاركة تناسبك.
(لن نغطي حقًا تربية دجاج اللحم في هذا المنشور (يمكنك قراءة المزيد حول تربية دجاج اللحم هنا) ، لكنني سأغطي الكثير من المعلومات العامة التي يمكنك استخدامها لتربية أي نوع من الدجاج الذي تحتاجه للحصول على أفضل ما لديك. سلالات الدجاج البياض للحصول على أفضل بيض ، والبيض الملون المختلف الذي يمكنك الحصول عليه ، وكيفية مساعدة الدجاج في إعطائك المزيد من البيض ، وأكثر من ذلك بكثير.
أسئلة إلىمسترخي وسعيد الحظ في أي طقس أو مناخ.
المزاج: عادة ما تكون سلالة دجاج سهلة ، ومع ذلك ، فإن رود آيلاند ريد لديها ميل لأن تكون سلالة صاخبة. إنها سهلة الانقياد وجيدة مع الناس ، مما يجعلها خيارًا أول رائعًا لأصحاب الدجاج المبتدئين.
7. Sussex
سلالة دجاج ساسكس هي سلالة قديمة اكتسبت شعبية في منتصف القرن التاسع عشر في إنجلترا. بعد ذلك ، فقدت السلالة شعبيتها لفترة من الوقت ، لكن مربي الدجاج التقليدي ساعدوا دجاجات ساسكس على العودة مؤخرًا.
البيض: ستحصل على ما يقرب من 200-250 بيضة سنويًا من ساسكس ويتراوح لونها من الأبيض إلى الظل البني. .
الحالة المزاجية: دجاجات ساسكس فضولي بشكل لا يصدق ، لدرجة أنهم يحبون متابعة الناس في جميع أنحاء المزرعة لمعرفة ما تنوي القيام به. إنها دجاجات لطيفة وودودة ولا ينبغي دمجها مع سلالات الدجاج الأكثر عدوانية لأنها يمكن أن تعاني من التنمر (من كونها في أسفل ترتيب النقر).
8. Wyandotte
كان Wyandotte سلالة مزدوجة الغرض طورها الأمريكيون في القرن التاسع عشر ، وأكثر أنواع هذه السلالة شيوعًا تسمى Silver Laced Wyandotte. (هؤلاء هم# 1 المفضل لدي - لا تخبر الآخرين….)
البيض: ينتجون ما يقرب من 200 بيضة كبيرة كل عام ، ويتوفرون في مجموعة متنوعة من ألوان الظل البني.
البيئة: هم سلالة قوية ويمكن أن تعمل بشكل جيد في أي مناخ. ومع ذلك ، فإنهم من المعجبين الكبار بكونهم يتمتعون بمدى حر أو لديهم مساحة إضافية للبحث عن الطعام.
المزاج: يتمتع Wyandottes عادة بالود والانقياد ، ومع ذلك ، لديهم شخصية مهيمنة وموثوق بها ، مما قد يؤدي إلى معارك مع سلالات أخرى لتكون في مقدمة ترتيب التسلل. يمكن أن يكون ذكر Wyandottes في بعض الأحيان عرضة لأن يكون عدوانيًا ويجب مراقبته حول الأطفال.
كل شيء عن بيض الدجاج الملون المختلف
تعتمد ألوان بيض الدجاج على وراثة الدجاج البياض. إذا كان هدفك أو هوايتك هو الحصول على مجموعة كبيرة من البيض الملون من الدجاج البياض ، فإليك ما تحتاج إلى معرفته.
هل يختلف طعم بيض الدجاج الملون بشكل مختلف؟ كلا. إذا كان طعم بعض البيض مختلفًا عن غيره ، فإن الأمر يتعلق بما تأكله الدجاجة ، وليس لون قشر البيض (مزيد من التفاصيل أدناه حول ما يجب إطعامه للدجاج البياض).
لماذا تحصل على بيض ملون مختلف من سلالات مختلفة من الدجاج البياض؟ من أجل معرفة ألوان البيض وكيفية تغييرها ، يلزم بعض العلم. في الأساس ، يبدأ كل بيض الدجاج باللون الأبيض داخل الدجاجة البياضة. بينما تنتقل البيضة عبرقناة البيض للدجاج ، يمكنها التقاط أصباغ مختلفة (مزيد من التفاصيل العلمية حول تلوين البيض هنا).
أنظر أيضا: 11 طريقة إبداعية لاستخدام كرتون البيض القديمهل يمكنك التكاثر من أجل بيض ملون مختلف؟ هل تتذكر فصل الفن ، عندما تعلمت كيف يتحول اللون الأحمر والأصفر إلى اللون البرتقالي؟ حسنًا ، تخلص من معرفتك بصبغة الفن وادمجها مع بعض معلومات سلالة الدجاج ويمكنك بالفعل تغيير ألوان البيض بمرور الوقت. وإليك بعض المعلومات حول كيفية عملها.
سلالة بيضة بنية ممزوجة بسلالة بيضة زرقاء ستحصل على بيض أخضر. الآن لديك أربعة ألوان من البيض لتلعب بها (الأبيض والأزرق والبني والأخضر). يمكنك بعد ذلك تهجين تلك السلالات الملونة المختلفة للبيض معًا لإنتاج ظلال مختلفة من تلك الألوان الأربعة. فقط أدرك أن الأمر يتطلب عدة أجيال من الدجاج للحصول على ألوان خاصة أو محددة.
نصائح الصناديق المتداخلة
تعد صناديق التعشيش ضرورية لأنها توفر منطقة نظيفة وآمنة وخصوصية للدجاج الخاص بك لوضع بيضها.
مكافأة: تسهل عليك العثور على بيضها أيضًا. لا يوجد شيء أسوأ من الدجاج الذي يضع البيض في كل مكان. حسنًا ، على الأقل ، في نظرية يمكن لصناديق التعشيش أن تجعل من السهل العثور على بيضها. فقط لأنك تزود الدجاج البياض بصناديق التعشيش لا يعني أنها لن تقرر إخفاء بيضها.
لذلك ستحتاج إلى مراقبة الدجاج عن كثب أثناء تزويدهم بصناديق التعشيش. جرب أنواعًا مختلفة واعرف أي منها هو الدجاجتفضل ، أو أي بقعة في الحظيرة تحب الصناديق ، أو ، إذا كانوا يتسللون بعيدًا للحصول على بيضهم في مكان آخر في المزرعة (والذي يحدث أحيانًا هنا).
لا بأس أن يكون لديك دجاجات بيضة أكثر من صناديق التعشيش ، ولكن حاول الحفاظ على النسبة حول 1 مربع تعشيش لكل 3 دجاجات بيضة إذا كان بإمكانك إخفاء عدد أكبر منها
. نصائح:
- قم بتبطين العش بالكثير من الورق المقطوع أو نشارة الخشب أو قصاصات العشب أو أي شيء آخر غير سام وناعم (لكل من الدجاج ولمنع تلف البيض).
- ضع في اعتبارك إضافة أعشاب إلى صناديق التعشيش الخاصة بك من أجل النظافة ، والمزيد من الصناديق و nest box> و n10> ، صحة الدجاج والبيض المثلى.
- ضع صناديق التعشيش في مكان آمن في الحظيرة تحميها من الحيوانات المفترسة والدجاج. يمكنك المساعدة في ذلك عن طريق إبقائها بعيدًا عن الأرض مباشرةً.
- ضع في اعتبارك إضافة ستائر إلى مقدمة الصناديق المتداخلة لمنحها الخصوصية وتثبيطها أيضًا عن التسكع في الصناديق المتداخلة. 12>
فيما يلي بعض الأسئلة الأكثر شيوعًا (وإجاباتي) حول البيضالإنتاج.
متى تبدأ الدجاجات في وضع البيض؟
اعتمادًا على السلالة ، سيبدأ الدجاج البياض في وضع البيض عادة بين عمر 20 و 22 أسبوعًا. بيضها الأول صغير (ولطيف للغاية!) ، لكنها تصبح ذات حجم قياسي (بالنسبة لسلالتها الخاصة) بعد حوالي 6 أسابيع بعد ذلك.
كم من الوقت تعطي الدجاجات البياضة كميات متسقة من البيض؟
ستوفر معظم الدجاجات البياضة بيضًا ثابتًا لأول سنتين أو ثلاث سنوات. في كثير من الأحيان ، ينتج الدجاج البياض الأكبر سنًا عددًا أقل من البيض ، ولكنه سيكون أيضًا بيضًا أكبر من المعتاد.
هل يمكنني منع الدجاج البياض من التباطؤ في إنتاج البيض في الشتاء؟
الشتاء هو وقت صعب لمالكي الدجاج. لقد اعتدنا على مستويات إنتاج البيض في فصلي الربيع والصيف ، ثم فجأة يتوقف الصراخ.
مع تقصير الأيام وحصول الدجاج على أقل من 12 ساعة من ضوء النهار كل يوم ، يتباطأ إنتاج البيض عادة. بشكل عام ، يكون الانخفاض بطيئًا بمرور الوقت قبل أن يتوقف إنتاج البيض تمامًا في منتصف فصل الشتاء (ما لم تحصل على دجاجة أو سلالة نادرة تستمر في إعطائك القليل من البيض طوال الشتاء).
هناك الكثير من الجدل في عالم الدجاج حول الإضاءة التكميلية في حظيرة الدجاج. نظريًا ، بإعطاء قن الدجاج إضاءة معينة ، يمكن أن يزيد من إنتاجية البيض. ومع ذلك ، يجادل بعض أصحاب الدجاج بأن هذا يمنع الدجاج البياض من اتباع طبيعتهاالإيقاع التناسلي ويصعب على الطيور ويؤدي إلى "تآكلها" بشكل أسرع. تحقق من مقالتي حول الإضاءة التكميلية للحصول على مزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.
في أي وقت من اليوم يضع الدجاج البيض؟
بشكل عام ، تضع معظم الدجاج بيضها في الصباح الباكر ، عادة خلال الساعات الست الأولى من شروق الشمس. بالطبع ، سيعتمد هذا على سلالاتك وقطيعك الشخصي. في بعض الأحيان يتخذون قرارهم بشأن موعد وضع البيض. أود أن أبدأ بالنظر في الصباح ، وألقي نظرة خاطفة عليها خلال النهار حتى تعرف إيقاع دجاجك.
واحدة من أكثر عادات الدجاج المزعجة هي أكل البيض. يمكنك منع هذه العادة السيئة من التكون إذا بذلت قصارى جهدك لجمع البيض بعد وقت قصير من وضعه.
أنظر أيضا: تعليب الكمثرى في شراب القيقب
نصائح للحصول على دجاجك لوضع المزيد من البيض
إذا لم يكن الدجاج الخاص بك يضع الكثير من البيض كما ينبغي (وفقًا لسلالته) ، فقد يكون ذلك بسبب عدد من الأسباب
1. امنحهم الكثير من الطعام عالي الجودة.
تأكد من حصولك على أفضل غذاء لدجاجك يمكنك تحمل تكلفته. قد لا يكون لأعلاف الدجاج الأرخص ثمناً أفضل الفوائد الغذائية لوضع البيض الأمثل (أو لصحة الدجاج).
بالإضافة إلى علف الدجاج الجيد ، يجب أن تقدم لدجاجك ديدان الوجبة ، وفضلات الطعام النباتي ، وغيرها من الأطعمة الصحية التي تمنحها دفعة غذائية. أحب إعداد وصفة كعكة الشحم هذه لدجاجتي في الشتاء.
2. أضف الكالسيوم إلى نظامهم الغذائي.
حاول الاحتفاظ بطبق من قشور المحار المسحوقة في حظيرة الدجاج لكي تبحث عنه الدجاجات البياضة عندما تحتاج إلى زيادة الكالسيوم ، أو تعيد إليها قشر البيض. بما أن قشر البيض يحتوي على 95٪ من الكالسيوم ، فإن الدجاج البياض قد يجد نفسه مستنزفًا من الكالسيوم بمرور الوقت.
3. وفر حظيرة دجاج نظيفة وجيدة التهوية.
تُحدث حظيرة دجاج نظيفة فرقًا كبيرًا في الصحة العامة لدجاجك (إليك مقطع فيديو يوضح كيف قمت مؤخرًا بتنظيف قن الدجاج لدينا). حافظ على صناديق التعشيش نظيفة ومليئة بالنشارة المريحة وتأكد من تهوية حظيرتك بشكل صحيح (هذا دليلي لأقفاص الدجاج) حتى لا يصاب الدجاج بأمراض الجهاز التنفسي.
4. تأكد من حصولهم على الكثير من المياه العذبة.
يبقى الدجاج بصحة جيدةالحصول على المياه العذبة. سوف تحتاج إلى تغيير مياههم يوميًا لإبقائهم سعداء وصحيين. وتأكد من بقاء وحدة تغذية المياه نظيفة طوال اليوم.
5. ابحث عن الطفيليات في الدجاج. ومع ذلك ، فإن الطفيليات تحب الدجاج ، وخاصة العث ، ويمكن أن تصبح مشكلة بسرعة إذا لم تقم بفحص الدجاج في كثير من الأحيان للبقاء في صدارة المشكلة. العث صغير الحجم ويبدو مثل البقع الحمراء والبنية التي تنتشر في جميع أنحاء جسم الدجاجة ورأسها. ابحث عن العث أثناء الليل عندما يكون أكثر نشاطًا.
6. حافظ على حظيرة الدجاج الخاصة بك في مأمن من الحيوانات المفترسة.
عندما تتعرض دجاجة للإجهاد ، فقد يؤدي ذلك إلى إبطاء دورة إنتاج البيض. تأكد من عدم قدرة الحيوانات المفترسة على اقتحام قن الدجاج ليلاً لمساعدة الدجاج على الشعور بالأمان والأمان.
7. دعها تكون حرة المدى.
عادة ما يكون الدجاج الحر أكثر سعادة وصحة ، مما يؤدي إلى وضع المزيد من البيض. بالطبع ، ليس كل شخص يريد أن يكون لديه دجاج حر ، لأنه يمكن أن يعيث فسادا في الحديقة أو الفناء. أيضًا ، لا يُسمح للجميع بالحصول على دواجن حرة بسبب قواعد الحي ، ناهيك عن أنها تجعلهم أكثر عرضة للحيوانات المفترسة.
يمكنك دائمًا تشغيل دجاجة (إليك خطة جيدة لتشغيل الدجاج) ، مما يمنحهم بعض المساحة الإضافية للجري وعلف ، لكنه يمنعهم من أن يكونوا قادرين على التجول في الفناء أو المساحة بالكامل.
ما الذي تطعمه لدجاجك (لبيض جيد المذاق)
إلى جانب علف الدجاج الجيد ، هناك بعض الأشياء التي يمكنك إطعامها لدجاجك للحصول على بيض أفضل المذاق:
- هذا البروتين : 9> أعشاب: الأعشاب الطازجة يمكن أن توفر الكثير من القيمة الغذائية لنظام الدجاج الخاص بك
- بقايا المطبخ: بقايا الخضروات هي علاج مفضل للدجاج ، وخاصة الخضر (الملفوف واللفت والخس وما إلى ذلك)
- أعشاب الحديقة: يمكن أن تقلل الحشائش من الحشائش في الحديقة * 19> ديدان الوجبة: تعطي ديدان الوجبة دفعة كبيرة من البروتين ، ولكن تذكر أنها مجرد علاج (الكثير منها يمكن أن يكون ضارًا لها)
- البيض وقشور البيض: قد يبدو الأمر مجنونًا ، لكن الدجاج يمكن أن يحصل على تعزيز الكالسيوم من البيض وقشر البيض (بالإضافة إلى قشور المحار)
- ens
ماذا يجب أن تتجنب إطعام الدجاج؟
كقاعدة عامة ، يمكن للدجاج أن يأكل نفس الأشياء التي يمكننا أكلها. ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء التي لا يجب عليك إطعامها لدجاجك ، بما في ذلك الأطعمة: الأفوكادو والراوند والثوم والحلويات والأطعمة المصنعة بشدة. اقرأ المزيد هنا حول ما أنتلا ينبغي أن تطعم الدجاج الخاص بك.
أفكاري الأخيرة حول تربية الدجاج من أجل البيض ...
قد يبدو الأمر وكأنه قفزة في البداية ، ولكن بشكل عام ، الاحتفاظ بالدجاج ليس بالأمر الصعب ، وهو إلى حد بعيد أحد أكثر المهارات التي يمكنك تربيتها في المنزل. ساعد في توفير طعامك لأسرتك.
المزيد من النصائح لبيض المزرعة الطازج:
- هل يجب عليك تبريد البيض؟>
تحقق من Mercantile الخاص بي لجميع منتجاتي المفضلة للدجاج والمزارع.
ضع في اعتبارك قبل الحصول على الدجاج
بالتأكيد ، هذه الكتاكيت رائعة للغاية ، ولكن (يفضل) قبل إحضارها إلى المنزل ، من الحكمة القليل من التفكير الذاتي للتأكد من أنك لا تقضم أكثر مما يمكنك مضغه.
1. هل يُسمح لك بالحصول على دجاج في ممتلكاتك؟
تحقق من القوانين والمراسيم المحلية قبل أن تحصل على دجاجك الأول ، لأن كل ضاحية ومنطقة حضرية وحتى منزل ريفي لها قوانين مختلفة يجب أن تتعامل معها. على سبيل المثال ، ستسمح لك بعض الأماكن بأن يكون لديك دجاج ، ولكن لا يوجد ديوك ، أو قد يكون هناك حد لعدد الطيور التي يمكنك امتلاكها.
لسوء الحظ ، فإن بعض المدن أو HOAs (جمعيات أصحاب المنازل) لديها قوانين صارمة لا تسمح بالدجاج على الإطلاق. لذا تحقق دائمًا من القواعد المحلية الخاصة بك قبل إحضار تلك الكتاكيت الرائعة إلى المنزل.
2. هل يمكنك تحمل تكلفة اقتناء الدجاج الآن؟
أنا أكره أن أفقد أسطورة الملكية المنزلية هذه من أجلك ، ولكن بالنسبة للجزء الأكبر ، فإن تربية الماشية لن توفر لك المال. سوف يمنحك طعامًا أفضل جودة وشعورًا بالذهول ، ولكنه ليس مجانيًا تمامًا.
يكلف أرخص علف دجاج في المتجر ما بين 12 إلى 16 دولارًا أمريكيًا / كيس ، ولا يزال صنع علف الدجاج الخاص بك استثمارًا (إليك وصفة علف الدجاج الخاصة بي إذا كنت تريد تجربة صنع طعامك الخاص). ستحتاج أيضًا إلى أن تكون قادرًا على تحمل تكاليف إيواء الدجاج ، وإنشاء نظام للري ، وغير ذلك.
لذلك ، إذاالمال شحيح ، ضع في اعتبارك شراء الدجاج الأول فقط عندما يمكنك تحمل تكاليف العناية به.
3. هل لديك حظيرة دجاج و / أو حاضنة كتكوت جاهزة؟
إذا كنت ستحصل على الكتاكيت ، فستحتاج إلى حضانة كتكوت لإبقائها دافئة وآمنة إلى أن تبلغ من العمر ما يكفي لقن الدجاج. لحسن الحظ ، أنا محترف في عمليات شراء الكتاكيت الاندفاعية ، وقد حصلت على هذا الأمر في العلم (تعرف على المزيد حول حاضنات الصيصان التي يمكنك صنعها بنفسك). التحضير للكتاكيت الجديدة ليس علمًا للصواريخ ، لكنها تعتمد عليك كثيرًا ، لذا تأكد من حصولك على مكان آمن ودافئ لها.
بعد أن تصبح الكتاكيت كبيرة جدًا بالنسبة للحاضنة ، ستحتاج إلى حظيرة دجاج لتعيش فيها. يمكنك الحصول على قن دجاج مسبق الصنع إذا كنت تريد ذلك ، ولكن بصراحة ، كنت دائمًا أجدها واهية جدًا. ستساعدك مقالة دليلي لأقفاص الدجاج على معرفة ما تحتاجه في حظيرة الدجاج الخاصة بك إذا كنت ترغب في صنع واحدة من الصفر. في الأساس ، تحتاج إلى مساحة لدجاجك ، ومجثم ، وصناديق تعشيش ، وسقي ، وطبق طعام. سيستغرق صنع قن الدجاج من الصفر بعض الوقت ، لكن الأمر يستحق أن تعرف أن لديك حظيرة صلبة وذات نوعية جيدة للدجاج البياض الجديد.
4. هل يجب أن أحصل على بيض تفقيس أو كتاكيت أو قطع صغيرة أو دجاج بياض بالغ؟
هناك إيجابيات وسلبيات لجميع الخيارات الأربعة لتفقيس البيض أو الكتاكيت أو البليت أو الدجاج البالغ. دعونا نلقي نظرة فاحصة.
الفقسبيض. يمكنك شراء البويضات المخصبة ، عادة من مصادر عبر الإنترنت ، لتفقس في المنزل. هذه هي البويضات المخصبة التي تحتاج إلى احتضانها. نظرًا للإزعاج الإضافي الناتج عن تفريخ البيض ، فأنا شخصياً أفضل ترك الدجاج الذي يفقس البيض على طلب البيض من التفريخ.
تفريخ البيض Pro: يمكنك الحصول على سلالات الدجاج التي تريد تربيتها بالضبط. يمكن أن يكون هذا مهمًا بشكل خاص إذا كنت ترغب في تربية سلالات دجاج تراثية نادرة.
تفريخ البيض Con: يعد تفريخ البيض في حاضنة أمرًا معقدًا بعض الشيء وعليك شراء معدات دجاج إضافية (الحاضنة وجميع المعدات اللازمة لفقس ناجح) ، لذلك يمكن أن يكون ساحقًا لأصحاب الدجاج المبتدئين. سينتهي بك الأمر أيضًا مع كل من الديوك والدجاج البياض ، لأنه لا توجد طريقة لممارسة الجنس مع البيض.
الحصول على الكتاكيت. شراء الكتاكيت هو الطريقة الأكثر شيوعًا للحصول على دجاج جديد. يمكنك عادةً شراء الكتاكيت من متجر علف محلي (نقطة ضعفي) ، ولكن يمكنك أيضًا طلبها عبر الإنترنت. ومع ذلك ، نظرًا لأن القيام برحلة عبر البريد يمكن أن يكون مرهقًا للكتاكيت الحية ، فإن هذا الخيار لا يخلو من المشكلات العرضية (بما في ذلك بعض الوفيات وضعف الصحة من الصدمات). قد ترغب في الحصول على بعض الكهارل محلية الصنع للكتاكيت في متناول اليد ، فقط في حالة.
الحصول على Chicks Pro: عادةً ، الحصول على الكتاكيت هو أفضل خيار مالي. إنه أيضًا الخيار الأكثر موصى به للدجاج المبتدئينالمالكين.
الحصول على الكتاكيت يخدع: سوف تحتاج إلى حضانة صيصان للمساعدة في حمايتها وللحفاظ على الصحة المثلى. يمكن أن يكون التوقيت مهمًا أيضًا. مع الكتاكيت ، ستنتظر حوالي 6 أشهر قبل أن تحصل على البيض. إذا كنت تريد البيض في أسرع وقت ممكن ، فقد يكون الخيار الأفضل.
اختيار Pullets. البليت هي دجاجات تتراوح أعمارها بين 4 أشهر وسنة. أساسًا؟ إنها دجاجات مراهقة على وشك وضع بيضها الأول.
اختيار Pullets Pro: نظرًا لأن الدجاج البياض يبدأ في وضع البيض في حوالي 6 أشهر من العمر ، ستكون البيوت جاهزة لإعطائك البيض على الفور تقريبًا. لن تضطر أيضًا إلى التعامل مع رعاية الصيصان مع الحضانات ، أو العناية بالبيض مع الحاضنات ، لذلك ستحتاج إلى معدات أقل ومشاحنات أقل على الفور.
اختيار Pullets Con: تكلف البليتات أكثر من البيض والكتاكيت لأنها على وشك الدخول في وقت وضع البيض الرئيسي. قد يكون من الصعب أيضًا العثور على قطع صغيرة للبيع.
شراء دجاج بياض بالغ. الدجاج البياض البالغ هو دجاج يزيد عمره عن سنة.
شراء دجاجات بالغة Pro: إذا حصلت على دجاجة صغيرة (بين سنة وسنتين) ، فأنت تحصل عليها مباشرة في مرحلة وضع البيض الأولى. غالبًا ما يكون العديد من الدجاجات البالغة التي ستجدها قد تجاوزت أوانها ، لذلك ستعتني بها فقطهم في شيخوختهم دون مكافأة الحصول على البيض.
كم عدد الدجاج الذي يجب أن أحصل عليه؟
نظرًا لأن الدجاج مخلوقات اجتماعية ، فإنني أوصي بما لا يقل عن أربعة إلى ستة دجاجات ، ومع ذلك ، فإن هذا يعتمد أيضًا على كمية البيض التي تريدها. اعتمادًا على سلالة الدجاج (مزيد من التفاصيل أدناه) ، يجب أن تحصل ، في المتوسط ، على 4 أو 5 بيضات أسبوعيًا لكل دجاجة بياضة.
لذلك ستحتاج إلى إجراء بعض الرياضيات على الدجاج لمعرفة عدد البيض الذي تريد أسرتك تناوله كل أسبوع. عليك أيضًا أن تتذكر أن الدجاج البياض يضع معظم البيض من عمر 6 أشهر تقريبًا إلى عامين. بعد ذلك ، يبدأون في التباطؤ في إنتاج البيض.
قد ترغب في الحصول على ما لا يقل عن 3 إلى 6 دجاجات هذا العام ، ثم إضافة سلالات جديدة إلى القطيع كل عام أو نحو ذلك ، من أجل الاستمرار في الحصول على الكمية المناسبة من البيض لاحتياجات أسرتك. ، وعيوبه. تتضمن بعض الأشياء التي سترغب في أخذها في الاعتبار عند شراء سلالات الدجاج البياض الخاصة بك عدد البيض الذي تنتجه ولون البيض وبيئته المفضلة ومزاج السلالة.
إليك قائمة ببعض الدجاجات البياضة المفضلة لدي (بناءً على كمية البيض والصلابة والمزاج). لا يمكنك حقاأخطأ في أي من هؤلاء!
1. Ameraucana
تم تطوير سلالة دجاج Ameraucana بواسطة العلماء الأمريكيين حوالي عام 1970 من أجل الحصول على بيض Araucana ذي اللون الأزرق أثناء القضاء على المشكلة الوراثية التي غالبًا ما تسببت في موت فراخ Araucana داخل البيضة.
البيض: ستحصل على ما يقرب من 150-200 بيضة سنويًا من كل دجاجة من Ameraucana. عادة ما يكون بيضها أزرق فاتح ومتوسط إلى كبير الحجم.
البيئة: يمكن لدجاج Ameraucana أن يتحمل جميع أنواع الطقس ، وليست عرضة لمشكلات قضمة الصقيع.
الحالة المزاجية: تعتبر فضوليًا وودودًا وسهل التعامل معها ، على الرغم من أنني لاحظت أن سلالاتنا الأخرى
Brusanas. أسترالورب
أوسترالورب ، المعروف أيضًا باسم أوربينجتون الأسترالي ، هو سلالة دجاج أصلها من أستراليا. هذه سلالة مزدوجة الغرض ، ولا تنتج كمية كبيرة من البيض فحسب ، بل تنتج أيضًا كمية جيدة من اللحوم اللذيذة.
البيض: يبلغ متوسطها حوالي 300 بيضة بنية فاتحة سنويًا.
البيئة: يمكن لأسترالوربس التعامل مع معظم أنواع الطقس ، ويعتقد أنها تفضل مساحة أكبر إن أمكن. لهذا السبب ، فإنهم يصنعون سلالة رائعة بحرية. غالبًا ما تتوافق أوسترالورب مع الماشية الأخرى مقارنة بالسلالات الأخرى.
3. عيسى براون
عيسى براون ، المعروف سابقًا باسمتم تطوير Institut de Sélection Animale Brown في فرنسا في السبعينيات.
البيض: تم تطوير Isa Browns لإنتاج البيض ، وهي عبارة عن طبقات بيض ثقيلة ، مما يمنحك حوالي 300 بيضة بنية كبيرة سنويًا. غالبًا ما يبدأون في وضع البيض في وقت أبكر من سلالات الدجاج الأخرى ويقل احتمال انخفاض إنتاج البيض بشكل كبير في الشتاء.
البيئة: يمكن أن يتكيفوا بسهولة مع أي بيئة تقريبًا وهي واحدة من أكثر السلالات صلابة لكل من المناخات الباردة والدافئة. إنهم هادئون وناضجون ، لذا فهي سلالة رائعة أن يكون لديك أطفال صغار.
4. Leghorn
أكثر Leghorn شيوعًا اليوم هو Brown Leghorn. نشأت من إيطاليا في القرن التاسع عشر. أحب أن أفكر فيهم على أنهم أبقار هولشتاين في عالم الدجاج ، حيث يتم استخدامها بشكل شائع في الزراعة التجارية.
البيض: تضع ليغورنز ما بين 280-300 بيضة بيضاء سنويًا.
البيئة: هذه السلالة القديمة كانت موجودة منذ فترة طويلة بما يكفي لتصبح قابلة للتكيف مع كل أنواع الطقس والمناخ تقريبًا. ومع ذلك ، فإن أمشاطهم عرضة لقضمة الصقيع.
المزاج: هذه سلالة نشطة ومتقلبة. تعتبر ليغورن طائشة وعصبية ، ولديها القليل من الاهتمام بالناس أو المواشي الأخرى. إنهم يفضلون أن يتركوا بمفردهم. إذا كنت تبحثبالنسبة لسلالة مستقلة لا تحتاج إلى الكثير من التواصل الاجتماعي منك ، فكر في Leghorns. المكافأة: إنهم باحثون جيدون حقًا ، لذلك قد تضطر إلى إطعامهم أقل في الصيف.
5. يعد دجاج بليموث روك
دجاج بليموث روك ثاني أكثر خيار دجاجة بياضًا شيوعًا (بعد رود آيلاند ريدز). نشأت في أمريكا في القرن التاسع عشر ولكنها أصبحت شائعة جدًا خلال الحرب العالمية الثانية.
البيض: تضع ما يقرب من 200 بيضة بنية كبيرة كل عام.
البيئة: Plymouth Rocks شديدة الصلابة ومن المعروف أنها تضع البيض حتى في فصل الشتاء (فهي لا تتأثر بالتغيرات الموسمية). الديوك من هذا الصنف لديها أمشاط كبيرة يمكن أن تكون عرضة لقضمة الصقيع.
المزاج: يُعرف دجاج بليموث روك بكونه ناعمًا وسهل الانقياد. يتعايشون بشكل عام مع الدجاج والماشية الأخرى أيضًا. نظرًا لهدوئهم ، فهم جيدون حول الأطفال. هم معروفون بكونهم فضوليين للغاية ويحبون المدى الحر ويبحثون عن الطعام.
6. رود آيلاند الأحمر
سلالة الدجاج الأحمر في رود آيلاند هي واحدة من أكثر سلالات الدجاج البياض شهرة وقد تم تطويرها في رود آيلاند. إنها تحظى بشعبية بسبب مظهرها الجميل وقدرتها على التمدد. لقد كان لدينا RIRs لسنوات ، وأنا أعشقها تمامًا.
البيض: ينتج Red ما يقرب من 250-300 بيض بني فاتح متوسط كل عام.
البيئة: Rhode Island Red’s