ပြည်တွင်းဖြစ်အစားအစာပြင်ဆင်ခြင်းသည် အလွန်ရှုပ်ထွေး သို့မဟုတ် ရူးသွပ်လွယ်သည်...

၎င်းကို သင်ကြည့်ရှုပုံပေါ်မူတည်၍

ပြည်တွင်းဖြစ်အသားမျိုးဖြစ်သည်။ တိရစ္ဆာန်ဝယ်ရန် သို့မဟုတ် မွေးမြူရန် လိုအပ်သည့်အချိန်နှင့် အားထုတ်မှု၊ သားသတ်သည့်အရွယ်အထိ အသက်ရှင်နေစေရန်၊ ၎င်းကို တတ်နိုင်သမျှ မှန်ကန်ထိရောက်စွာ ကျွေးမွေးရန် သေချာစေကာ သပ်ရပ်စွာထုပ်ပိုးထားသော အထုပ်များအဖြစ် စီမံဆောင်ရွက်ပါက၊ ကြက်ကင် သို့မဟုတ် အိမ်မွေးဝက်သားခုတ်ကို တန်ဖိုးထားမှုအသစ်ဖြင့် သင့်ပန်းကန်ပေါ်တွင် စိုက်ကြည့်နေသည်ကို တွေ့ရမည်ဖြစ်သည်။ (ဒါမှမဟုတ် ဒီ homestead မှာ တလိုတလားသုံးဆောင်လို့ရအောင် မင်းရဲ့ rocker က လုံးဝ လွတ်သွားပြီလားလို့ တွေးတောမိတော့တယ်။ ဒါပေမယ့် အဲဒါက နောက်နေ့ကျရင် ဆွေးနွေးမယ့် အကြောင်းအရာတစ်ခုပါ။)

သို့သော် ချက်ပြုတ်ခြင်း အပိုင်းနဲ့ ပတ်သက်လာရင်၊ ဒါက ပိုရိုးရှင်းပါတယ်။ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့သည် ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနေသင့်သည်။ ပြည်တွင်းဖြစ် အသားများ သို့မဟုတ် ဥယျာဉ်မှ စိုက်ပျိုးထားသော အသီးအရွက်များနှင့် အလုပ်လုပ်သောအခါတွင် ကျွန်ုပ်၏ ထပ်လောင်း သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် အတတ်နိုင်ဆုံး အခြေခံနေလိုသောကြောင့် ဂရုတစိုက် စိုက်ပျိုးထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ဂုဏ်ကျက်သရေသည် ၎င်းတို့၏ စွမ်းရည်ကို အပြည့်အ၀ ထွန်းလင်းစေပါသည်။

၎င်းသည် မုန့်ဟင်းချိုနှမ်းထားသော ကက်ဆီယိုများ သို့မဟုတ် လူငယ်များ၏ ဝက်သားကို သိသိသာသာ ခြားနားနေပါသည်။ ဟင်းချက်နည်းများ၊ Pinterest သည် သင့်အား စည်သွတ်စွပ်ပြုတ်များ၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့် အကြားရှိအရာအားလုံးပါဝင်သည့် ဟင်းချက်ခြင်းအတွက် မတူညီသောရွေးချယ်စရာ နှစ်ဘီလီယံကို ပေးမည်ဖြစ်ပါသည်။ အတော်များများ စမ်းကြည့်ဖူးတယ်။မပျော်မရွှင် (အခြောက်နှင့် ဝါးသော) ရလဒ်များနှင့်အတူ ၎င်းတို့။

ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံး ဝက်သားခုတ်ကြော်နည်းကို ယနေ့ မျှဝေခွင့်ပြုပါ။ ၎င်းသည် အလွန်ရိုးရှင်းသည်၊ ၎င်းသည် ချက်နည်းဖြစ်သင့်သည်ဟု မခံစားရသော်လည်း ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်ရှာမတွေ့သေးသော အရသာအရှိဆုံးနှင့် အနူးညံ့ဆုံး ဝက်သားတုံးများကို ထုတ်လုပ်ပေးပါသည်။ သင်ကိုယ်တိုင် ဝက်သားမွေးမြူပါက ပြည်တွင်းဖြစ်ဝက်သား၏အလှကို တောက်ပြောင်စေသောကြောင့် အထူးနှစ်သက်မည်ဖြစ်သည်။

လွယ်ကူသော ဒယ်အိုးကြော်

• ဝက်သားခုတ် ၄ ချောင်း၊ အထူ ၁ လက်မ
• ပင်လယ်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း (ကျွန်မ Redmond ဆားသုံးပါတယ်)<13/212/12> လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 3>
• ငရုတ်ကောင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၄ ဇွန်း
• ဝက်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ ဘေကွန်ဆီ သို့မဟုတ် အုန်းဆီ (ကြော်ရန်အတွက်)

မချက်ပြုတ်မီ မိနစ်သုံးဆယ်အလိုတွင် လှီးဖြတ်ထားသော အတုံးများကို ရေခဲသေတ္တာမှ ဖယ်ရှားပြီး အခန်းအပူချိန်သို့ ရောက်အောင်ထားပါ။

သင့်မီးဖိုကို 350 ဒီဂရီအပူပေးပါ။ ဟင်းခတ်အနှစ်များကို ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် ရောမွှေလိုက်ပါ။

သံလောင်းမီးဖို (သို့မဟုတ် အခြားမီးဖိုဘေးကင်းသော ဒယ်အိုး) တွင် ဝက်ဆီ သို့မဟုတ် ဆီကို မီးခိုးမထွက်လာမချင်း အပူပေးပါ။ ဒယ်အိုးကို အရမ်းပူချင်တာကြောင့် အတုံးလှလှလေးတွေရပါပြီ။

ဟင်းခတ်အရောအနှောကို ဝက်သားတုံးတွေပေါ် (နှစ်ဖက်လုံး) ဖြန်းပေးပါ။ ၎င်းကို နှပ်ထားပါ သို့မဟုတ် ပွတ်တိုက်ပေးပါ- ကပ်ကြောင်းသေချာစေရန်အတွက် အနည်းငယ်ပွတ်ပေးပါ။

ဝက်သားတုံးများကို ပူသောဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ပါ (အတုံးကြီးကြီးပေါ်နေပါက ဒယ်အိုးနှစ်လုံး လိုအပ်နိုင်သည်)။ ဆီနည်းနည်း ထွက်လာနိုင်တယ်၊ ဒါကြောင့် ဖြစ်လိမ့်မယ်။သတိထားပါ။

အမဲသားကို နှစ်ဖက်လုံးမှ အညိုရောင်အလွှာများရရှိသည်အထိ မွှေပါ။ များသောအားဖြင့် တစ်ဖက်ကို 2-3 မိနစ်ကြာတတ်ပါတယ်။ ဝက်သားတုံးများ အနားတလျှောက်တွင် အဆီများပါလျှင် ဝက်သားတုံးများကို ဘေးတိုက်ဖယ်ကာ ဒယ်အိုးထဲတွင် အဆီခြမ်းကို ဖိထားပေးပါ။

အညိုရောင်နှင့် ချောမွတ်လာပါက ဝက်သားလှီးဖြတ်ထားသော ဒယ်အိုး (များ) ကို ကြိုပြီး မီးဖိုထဲသို့ လွှဲပေးပါ။ 8-10 မိနစ်ကြာ ဝက်သား၏အတွင်းပိုင်း အပူချိန် 145 ဒီဂရီအထိ မီးဖိုထဲတွင် ပြီးအောင်လုပ်ပါ။

မီးဖိုမှထုတ်ပြီး 8-10 မိနစ်ခန့် အနားပေးထားပါ။ အာလူးထောင်း (သို့) ကင်ထားသော သို့မဟုတ် ဂေါ်ဖီကင်ကို ကြိုက်ပါသည်။

ဒယ်အိုးကြော် ဝက်သားခုတ်မှတ်စုများ

• အရိုးမပါသော သို့မဟုတ် အရိုးမပါသော ဝက်သားခြစ်များ အလုပ်ဖြစ်မည်ဖြစ်သော်လည်း အရသာပိုရှိသောကြောင့် အရိုးတွင်းကို ပိုကြိုက်သည်
• အချို့သော အလားတူချက်ပြုတ်နည်းများက ဟင်းခတ်အရောအနှောသို့ ဂျုံမှုန့်ထည့်ရန် တောင်းဆိုပါသည်။ ငါတို့သည်ငါတို့ကိုလွဲချော်ခြင်းမရှိကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒီ option ကဘာပဲဖြစ်ဖြစ် Gluten-free ရှေးရှေးကိုပိုကောင်းအောင်လုပ်တယ်။ <12 12 ဤယောက်ျားများသည်သူတို့ကိုခြောက်သွေ့စေရန်နှင့် icky လုပ်ခြင်းကိုမကျော်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဝက်ဆီသည် လှပသောကြောင့်၊ အားလုံး။
• ဟင်းခတ်အရောအနှောဖြင့် ဆော့ကစားပါ။ ဇီယာ၊ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ cayenne ငရုတ်ကောင်း သို့မဟုတ် ထောင်းထားသော ဆေးဘက်ဝင်အပင်များ (ပညာရှိ၊ အော်ရီဂနို၊ စမုန်ဖြူ) အားလုံးသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များတွင် အရသာရှိသော ပေါင်းထည့်မှုဖြစ်လိမ့်မည်ပွတ်ပေးပါ။

လွယ်ကူသော ဒယ်အိုးကြော်

• ရေးသားသူ- The Prairie
• ချက်ပြုတ်ချိန်- 15 မိနစ်
• စုစုပေါင်းအချိန်: ဝန်ဆောင်မှု 200 မိနစ် Yield 1 x
• အမျိုးအစား- Main Dish - ဝက်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဝက်သားတုံး 4 ချောင်း၊ အထူ 1″ (အရိုးဝင်ခြင်း သို့မဟုတ် အရိုးမပါသော အလုပ်ဖြစ်နိုင်သော်လည်း အရသာပိုရှိသောကြောင့် အရိုးထည့်ခြင်းကို ပိုနှစ်သက်ပါသည်)
• အနီရောင် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 13 ဇွန်း
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း> ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း> ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်
• ငရုတ်ကောင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၄ ဇွန်း
• ဝက်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ ဘေကွန်ဆီ သို့မဟုတ် အုန်းဆီ (ကြော်ရန်အတွက်)

ညွှန်ကြားချက်များ

1. မချက်ပြုတ်မီ မိနစ်သုံးဆယ်အလိုတွင် ဝက်ဆီ၊ ဘေကွန်ဆီ သို့မဟုတ် အုန်းဆီ (၁) လုံးကို အခန်းတွင်းသို့ ဖယ်ထားပါ။ 350 ဒီဂရီ။ ဟင်းခတ်အနှစ်များကို ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် ရောမွှေပါ။
2. သံလောင်းမီးဖို (သို့မဟုတ် အခြားမီးဖိုဘေးကင်းသော ဒယ်အိုး) တွင် ဝက်ဆီ သို့မဟုတ် ဝက်ဆီ မီးခိုးမထွက်လာမချင်း အပူပေးပါ။ ဒယ်အိုးကို ကောင်းကောင်းပူပူနွေးနွေးလိုချင်လို့ အတုံးလေးတွေပေါ် ချဉ်စပ်စပ်လေး စားချင်လိုက်တာ။
3. ဟင်းခတ်အရောအနှောကို ဝက်သားတုံးတွေပေါ် (နှစ်ဖက်လုံး) ဖြန်းပေးပါ။ ၎င်းကို နှပ်ထားပါ သို့မဟုတ် ပွတ်တိုက်ပေးပါ- ကပ်ကြောင်းသေချာစေရန်အတွက် အနည်းငယ်ပွတ်ပေးပါ။
4. ဝက်သားတုံးများကို ဒယ်အိုးပူပူတွင် ထည့်ပါ (အတုံးကြီးကြီးပေါ်နေပါက ဒယ်အိုးနှစ်လုံး လိုအပ်နိုင်သည်)။ ဆီအနည်းငယ် ထွက်လာနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် သတိထားပါ။
5. အသားကို နှစ်ဖက်လုံးအထိ မွှေပါ။ချစ်စဖွယ်အညိုရောင်အလွှာရှိသည်။ များသောအားဖြင့် တစ်ဖက်လျှင် 2-3 မိနစ်ခန့် ကြာတတ်သည်။
6. သင်ကောင်းပြီး နီလာပါက ဒယ်အိုး(များ)ကို ကြိုပြီး မီးဖိုထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါ။ ဝက်သားတုံးများကို 8-10 မိနစ်ကြာ မီးဖိုတွင် ပြီးအောင်လုပ်ပါ သို့မဟုတ် ဝက်သား၏အတွင်းပိုင်းအပူချိန် 145 ဒီဂရီထိအောင်ထားပါ။
7. မီးဖိုမှထုတ်ပြီး 8-10 မိနစ်ခန့် မစားမီ အနားယူပါ။

အခြား ရိုးရှင်းသော ချက်ပြုတ်နည်းများ သင်နှစ်သက်သော ချက်ပြုတ်နည်းများ-

<12kLow ဟင်းချက်နည်းများ<13k1 3>
• ဝက်သားပြုတ်လုပ်နည်း
• မေပယ် BBQ ဆော့စ်ချက်