Rysáit Cawl Byrger Caws y Popty Araf

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

Rydych yn crensian drwy'r eira...

…cerdded eich coesau i'ch brest wrth i chi ymlwybro'n ôl i'r tŷ.

Mae'r haenau helaeth o ddillad allanol rydych chi'n eu gwisgo yn peri i chi ymdebygu ychydig i malws melys, ond rydych chi'n teimlo'r gwynt yn torri trwy'r ffabrig beth bynnag.

Mae'ch bysedd wedi'ch llenwi â'r dŵr wedi'i frifo'n anystwyth a'ch menig wedi'ch llenwi â'r dŵr brith. 2>

Ychydig yn rhy fuan, fe gyrhaeddwch y drws ffrynt a gorfodi eich bysedd bron yn ddideimlad i afael yn drwsgl yn y nob drws.

Wrth ichi wthio'r drws yn agored, mae eich wyneb yn cael ei daro gan wal o aer cynnes, a'r arogl mwyaf pryfoclyd yn llenwi'ch trwyn. Cegau cyfoethog a chynnes ar eich ceg a'ch ceg swynol a chynnes gyda'i gilydd. y saws gyda thatws a chig eidion mâl.

Bwyd cysurus ar ei orau. Ac fe wnaethoch chi'ch hun.

Mae'r rhan fwyaf o ryseitiau cawl byrgyr caws crocpot yn galw am bentwr o gynhwysion wedi'u prosesu, gan gynnwys tatws wedi'u rhewi, cynnyrch caws wedi'i brosesu, a chawliau tun llawn MSG.

Ond nid yr un hon.

Diolch byth, roedd y rysáit cawl byrgyr caws popty araf hwn yn eithaf hawdd i wneud rhai cyfnewid cynhwysion. Y canlyniad? Rysáit cawl byrger caws o'r crafu sy'n tynnu dŵr o'r dannedd y gallwch ei wneud yn eich popty araf sy'n blasu'n well na'r fersiwn wedi'i phrosesu. ENNILL!

Gweld hefyd: Gwnïo Adolygiad Achos Cario Olew Hanfodol

(A do, postiais i ddau rysáit gawl mewn llai na phythefnos… Fy hoff Ffrangegcawl winwns, ac yn awr yr un hwn. Allwch chi ei chael hi yn eich calon i faddau i mi?) 😉

Rysáit Cawl Byrgyr Caws Popty Araf

Yn gweini 4

    cig eidion 1 pwys
  • 3 ewin garlleg, briwgig
  • 1 cwpanaid o flawd
  • 4 canolig tatws mawr, ciwbig (a'u plicio, os byddai'n well gennych beidio â bwyta'r croen)
  • 1 cwpan moron, wedi'u deisio
  • 4 cwpan o stoc cyw iâr (sut i wneud eich stoc cyw iâr eich hun)
  • 1 llwy fwrdd o bersli sych
  • 1 llwy de o halen môr mân, a mwy o halen i'w ddefnyddio)
  • llwy de o halen môr mân, ynghyd â mwy i'w flasu) <15 llwy de o halen môr mân, a mwy i'w flasu) 1/2 llwy de o bowdr winwnsyn
  • 1 cwpan o laeth cyflawn
  • 2 gwpan o gaws Cheddar wedi'i dorri'n fân
  • Persli ffres i addurno, dewisol

Cyfarwyddiadau:

Brown y cig eidion wedi'i falu mewn sgilet fawr. Ychwanegwch y winwnsyn a'r garlleg a'u coginio nes bod y winwnsyn wedi meddalu.

Ysgeintiwch y blawd i mewn, coginio a'i droi am 3-5 munud i adael i'r blawd frownio.

Ychwanegwch y cymysgedd hwn i'r popty araf, ac yna ychwanegwch y tatws, moron, persli, halen, pupur a stoc cyw iâr.

Coginiwch am 3 i 6 munud ar fyrder a'r caws wedi'i stirio 4 i 6 awr cyn y llaeth. Gadewch iddo gynhesu trwodd, a'i sesno i flasu gyda mwy o halen a phupur. Addurnwch gyda phersli ffres, os dymunir.

Gweld hefyd: Sut i Gadw Perlysiau Ffres mewn Olew Olewydd

Gweinwch ar unwaith.

>

Nodiadau'r Gegin:

  • Rwyf wrth fy modd yn defnyddio ein Yukon Gold, sydd wedi tyfu'n gartrefol.tatws yn y rysáit yma pan alla i. Mae'r crwyn mor denau a bregus, dwi byth yn trafferthu eu plicio.
  • Mae fy ngŵr yn dweud na ddylwn i alw hwn yn “gawl byrgyr caws,” gan nad oes gennych chi foron ar fyrgyr caws go iawn yn dechnegol. Fodd bynnag, mae'n cynnwys hamburger a chaws, felly mae'r enw'n aros. 😛
  • Bydd y math o broth a ddefnyddiwch yn gwneud neu’n torri eich cawl – ac wrth gwrs, cawl cartref sydd orau!
  • Rydych yn gwybod y byddaf yn dweud wrthych am weini hwn gyda bara Ffrengig cartref, iawn?
  • Nid wyf wedi arbrofi gwneud y rysáit hwn gyda llaeth nad yw’n gynnyrch llaeth neu flawd heb glwten
  • Caws Cogydd
  • 2>
    • Awdur: The Prairie
    • Categori: Prif ddysgl

    Cynhwysion

    • 1 pwys o gig eidion wedi'i falu
    • 3 ewin garlleg, briwgig
    • <1 4 cwpanaid o flawd <1 4/04 canolig, 1 cwpan tatws mawr, wedi'u ciwbio (a'u plicio, os byddai'n well gennych beidio â bwyta'r croen)
    • 1 cwpan moron, wedi'u deisio
    • 4 cwpan o stoc cyw iâr
    • 1 llwy fwrdd o bersli wedi'i sychu
    • 1 llwy de o halen môr mân, a mwy i'w flasu (dwi'n defnyddio Redmond Salt)
    • 2 llwy de o bowdr wedi'i falu> <1/14 llwy de o bupur du 15>
    • 1 cwpan o laeth cyflawn
    • 2 gwpan o gaws Cheddar wedi'i dorri'n fân
    • Persli ffres i'w addurno, dewisol
    Modd Coginio Ataliwch eich sgrin rhag mynd yn dywyll

    Cyfarwyddiadau

    1. Brown y cig eidion wedi'i falu mewn sgilet fawr.Ychwanegwch y winwnsyn a'r garlleg a'u coginio nes bod y nionyn wedi meddalu.
    2. Ysgeintiwch y blawd i mewn, coginio a'i droi am 3-5 munud i adael i'r blawd frownio.
    3. Ychwanegwch y cymysgedd hwn i'r popty araf, ac yna ychwanegwch y tatws, moron, persli, halen, pupur, a stoc cyw iâr.
    4. Cook on low stir, 14mins, 14-6c. yn y llaeth a'r caws. Gadewch iddo gynhesu trwodd, a'i sesno â halen a phupur i'w flasu.
    5. Gweinwch ar unwaith.

    >
Ryseitiau Cawl Eraill:
  • Cawl Basil Tomato Hufenol
  • Rysáit Cawl Nionyn Ffrengig Clasurol
  • Cawl Nionyn Ffrengig
  • Ryseitiau Cawl Arall Cawl Tatws Pob Popty
  • Bara Ffrengig Cartref Hawdd (peidiwch ag anghofio'r bara!)

Caru Coginio? Edrychwch ar fy Llyfr Coginio Prairie!

Louis Miller

Mae Jeremy Cruz yn flogiwr angerddol ac yn addurnwr cartref brwd sy'n hanu o gefn gwlad hardd New England. Gydag affinedd cryf at swyn gwladaidd, mae blog Jeremy yn gwasanaethu fel hafan i'r rhai sy'n breuddwydio am ddod â thawelwch bywyd fferm i'w cartrefi. Mae ei gariad at gasglu jygiau, yn enwedig y rhai a hoffai seiri maen medrus fel Louis Miller, yn amlwg trwy ei byst cyfareddol sy'n asio crefftwaith ac estheteg ffermdy yn ddiymdrech. Adlewyrchir gwerthfawrogiad dwfn Jeremy o'r harddwch syml ond dwys a geir ym myd natur a'r gwaith llaw yn ei arddull ysgrifennu unigryw. Trwy ei flog, mae’n dyheu am ysbrydoli darllenwyr i greu eu gwarchodfeydd eu hunain, yn frith o anifeiliaid fferm a chasgliadau wedi’u curadu’n ofalus, sy’n ennyn ymdeimlad o lonyddwch a hiraeth. Gyda phob post, mae Jeremy yn anelu at ryddhau’r potensial o fewn pob cartref, gan drawsnewid gofodau cyffredin yn encilion rhyfeddol sy’n dathlu harddwch y gorffennol tra’n cofleidio cysuron y presennol.