Jy knars deur die sneeu...

...stap jou bene na jou bors terwyl jy terug na die huis ploeter.

Die oorvloedige lae buiteklere wat jy dra, veroorsaak dat jy effens soos 'n malvalekker lyk, maar tog voel jy hoe die wind in elk geval deur die materiaal sny.

Jou handskoene is styf in jou hande wat styf is. ys en gevulde watertenks.

Nie 'n oomblik te gou nie, bereik jy die voordeur en dwing jou amper-gedoofde vingers om lomp aan die deurknop vas te gryp.

Terwyl jy die deur oopstoot, word jou gesig geslaan met 'n muur van warm lug, en die mees tergende geur vul jou neus.

d saam in 'n watertand, kaasagtige sous met aartappels en beesvleis.

Gemakkos op sy beste. En jy het dit self gemaak.

Die meeste crockpot cheeseburger sopresepte vereis 'n hoop verwerkte bestanddele, insluitend bevrore aartappels, verwerkte kaasproduk en MSG-belaaide ingemaakte sop.

Maar nie hierdie een nie.

Gelukkig was hierdie stadige kook-kaasburgersopresep redelik maklik om 'n paar omruilings te maak. Die resultaat? 'n Watertand, van nuuts af kaasburgersopresep wat jy in jou stadige kookplaat kan maak wat beter smaak as die verwerkte weergawe. WEN!

(En ja, ek het twee sopresepte in minder as twee weke geplaas... My gunsteling Fransuiesop, en nou hierdie een. Kan jy dit in jou hart vind om my te vergewe?) 😉

Slow Cooker Kaasburger Sop Resep

Bedien 4

• 1 pond beesvleis
• 3 knoffelhuisies, fyngekap>
<1 vleisie <1 vleis 15>
• 4 groot aartappels, in blokkies gesny (en geskil, as jy liewer nie die skille wil eet nie)
• 1 koppie wortels, in blokkies gesny
• 4 koppies hoenderaftreksel (hoe om jou eie hoenderaftreksel te maak)
• 1 eetlepel gedroogde pietersielie,<1 teelepel gedroogde pietersielie4<> nog meer sout,<1 sout,<1 smaak meer. 15>
• 1/2 teelepel gemaalde swartpeper
• 1/2 teelepel uiepoeier
• 1 koppie volmelk
• 2 koppies gerasperde cheddarkaas
• Vars pietersielie om te garneer, opsioneel

Strooi die meel in, kook en roer vir 3-5 minute om die meel te laat verbruin.

Voeg hierdie mengsel by die stadige kookplaat, en voeg dan die aartappels, wortels, pietersielie, sout, peper en hoenderaftreksel by voor opdiening vir 240 minute. roer die melk en kaas by. Laat dit deurwarm en geur na smaak met nog sout en peper. Garneer met vars pietersielie, indien verkies.

Bedien dadelik.

Kombuisnotas:

• Ek is mal daaroor om ons tuisgekweekte Yukon Gold te gebruikaartappels in hierdie resep wanneer ek kan. Die velle is so dun en delikaat dat ek nooit die moeite doen om dit te skil nie.
• My man sê ek moet dit nie "kaasburger sop" noem nie, aangesien jy tegnies nie wortels op 'n regte kaasburger het nie. Dit bevat egter hamburger en kaas, so die naam bly. 😛
• Die tipe sous wat jy gebruik sal jou sop maak of breek – en natuurlik, tuisgemaakte sous is die beste!
• Jy weet ek gaan vir jou sê om dit saam met tuisgemaakte Franse brood voor te sit, reg?
• Ek het nog nie geëksperimenteer om hierdie resep te maak met nie-suiwelmelke, of nie-suiwel-afdrukke, <5 sorry-lower> Cooker-melk of Cheeselower-vrye fl1. Sop
  • Skrywer: The Prairie
  • Kategorie: Hoofgereg

  Bestanddele

  • 1 pond beesvleis
  • 3 knoffelhuisies, gemaalde 14,15<15<15 medium 14,15<15 uie koppie meel
  • 4 groot aartappels, in blokkies gesny (en geskil, as jy liewer nie die skille wil eet nie)
  • 1 koppie wortels, in blokkies gesny
  • 4 koppies hoenderaftreksel
  • 1 eetlepel gedroogde pietersielie
  • meer sout,
  • seesmaak (15>
  • meer sout, 1 sout,<5 meer seesmaak) 1/2 teelepel gemaalde swartpeper
  • 1/2 teelepel uiepoeier
  • 1 koppie volmelk
  • 2 koppies gerasperde cheddarkaas
  • Vars pietersielie om te garneer, opsioneel

Ander sopresepte:

• Romerige tamatiebasiliekruidsop
• Klassieke Franse uiesop resep15>
• Klassieke Franse uiesop resep15
en soepsop resep15<15 Fornuis Gebakte Aartappelsop
• Maklike Tuisgemaakte Franse Brood (moenie die brood vergeet nie!)

Hou jy van kook? Kyk na my Prairie Kookboek!