Σκάβετε, καλλιεργείτε, λιπαίνετε, φυτεύετε, ποτίζετε...

Και μετά περιμένετε. Και περιμένετε.

Και ξύνεις το κεφάλι σου όταν τίποτα δεν ξεπροβάλλει από το έδαφος...

Ήταν η έλλειψη νερού; Ένα πεινασμένο ζώο; Κακό έδαφος; Κακοί σπόροι;

Όποια και αν είναι η αιτία, είναι πάντα απογοητευτικό όταν πρέπει να ξαναφυτέψεις. Πέρυσι οι σειρές των φασολιών μου είχαν ποσοστό βλάστησης περίπου 20%. Ήταν θλιβερό, ειδικά αν σκεφτείς όλα τα μεγάλα σχέδια που είχα για αυτά τα κληρονομικά φασόλια Golden Wax...

Αν και υπάρχουν πολλοί παράγοντες που θα μπορούσαν να προκαλέσουν την αποτυχία των σπόρων σας, θα σας δείξω πώς να εξαλείψετε μία από τις μεταβλητές σήμερα με αυτόν τον απλό τρόπο για να ελέγξετε τη βιωσιμότητα των σπόρων.

Οι σπόροι είναι σκληρά μικρά ζωάκια και μπορούν ενδεχομένως να αντέξουν ένα αξιοπρεπές χρονικό διάστημα στην αποθήκευση (ειδικά αν αποθηκεύονται σωστά). Αλλά αν βρείτε ένα πακέτο με παλαιότερους σπόρους, θα σας γλιτώσει χρόνο και πονοκέφαλο αν μπορείτε να ελέγξετε το ποσοστό βλάστησής τους. πριν από το να τα χώσει στο έδαφος.

Αυτό κάνω με αρκετά από τα πακέτα μου φέτος, ειδικά αν σκεφτεί κανείς ότι κάποιος (ή αλλιώς: εγώ) κατά λάθος τα άφησα στη σοφίτα του καταστήματος, όπου έκαναν φοβερή ζέστη και μετά πάγωσαν το φθινόπωρο πριν τα θυμηθώ.

Καλύτερα να προσέχουμε παρά να λυπούμαστε φέτος... Αρνούμαι να μείνω πάλι χωρίς φασόλια!

Πώς να ελέγξετε τους σπόρους για βιωσιμότητα

Θα χρειαστείτε:

• Παλιοί σπόροι που χρειάζονται δοκιμή
• 1-2 χαρτοπετσέτες
• Σφραγιζόμενη πλαστική σακούλα
• Μαρκαδόρος Sharpie (για επισήμανση-προαιρετική)

Βρέξτε τη χαρτοπετσέτα - δεν χρειάζεται να είναι βρεγμένη, απλά να είναι ωραία και υγρή.

Τοποθετήστε τους σπόρους στο χαρτί κουζίνας. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ 10 σπόρους από κάθε είδος, καθώς έτσι είναι εύκολος ο υπολογισμός του ποσοστού και διασφαλίζεται ότι λαμβάνετε μια σταθερή τυχαία δειγματοληψία από το πακέτο.

Εάν χρησιμοποιείτε σπόρους που μοιάζουν μεταξύ τους, φροντίστε να επισημάνετε κάθε περιοχή της πετσέτας με το μαρκαδόρο για να τις κρατήσετε σε ευθεία γραμμή. Ή απλά χρησιμοποιήστε ξεχωριστές πετσέτες.

Τυλίξτε τη χαρτοπετσέτα ή τοποθετήστε μια δεύτερη χαρτοπετσέτα από πάνω, για να διασφαλίσετε ότι οι σπόροι περιβάλλονται πλήρως από την υγρασία.

Τοποθετήστε την υγρή πετσέτα/τους σπόρους στην πλαστική σακούλα, σφραγίστε την και αφήστε την στην άκρη σε ένα ζεστό μέρος.

Ανάλογα με τον τύπο των σπόρων που δοκιμάζετε, θα πρέπει να αρχίσουν να βλαστάνουν σε διάστημα 2-14 ημερών. (Σπόροι όπως ο αρακάς και τα φασόλια θα φυτρώσουν πιο γρήγορα, ενώ σπόροι όπως τα καρότα ή τα παστινάκια θα χρειαστούν πολύ περισσότερο χρόνο). Εάν οι σπόροι σας είναι από τις ποικιλίες που βλαστάνουν αργά, ίσως χρειαστεί να ψεκάσετε τη χαρτοπετσέτα με περισσότερο νερό για να την κρατήσετε υγρή. Εάν στεγνώσει, οι σπόροι θα σταματήσουν τη διαδικασία βλάστησης.

Μόλις οι σπόροι αρχίσουν να φυτρώνουν, δώστε τους μια ή δύο ημέρες και, στη συνέχεια, σημειώστε πόσοι σπόροι φύτρωσαν έναντι όσων δεν φύτρωσαν. Αυτό θα σας δώσει ένα ποσοστό βλάστησης. Παράδειγμα:

Από 10 δοκιμασμένους σπόρους

• 1 σπόρος βλαστάνει = 10% ποσοστό βλάστησης
• 5 σπόροι φυτρώνουν = 50% ποσοστό βλάστησης
• 10 σπόροι φυτρώνουν = 100% ποσοστό βλάστησης

Αυτή η παρτίδα είχε ποσοστό βλάστησης 90%. Είμαστε έτοιμοι να ξεκινήσουμε!

Προφανώς, όσο υψηλότερο είναι το ποσοστό βλάστησης, τόσο το καλύτερο. Οτιδήποτε πάνω από 50% είναι αξιοπρεπές. Οτιδήποτε είναι χαμηλότερο από 50% μπορεί να είναι ακόμα χρησιμοποιήσιμο, αλλά μπορεί να χρειαστεί να φυτέψετε περισσότερους σπόρους για να αναπληρώσετε τους "άχρηστους".

Τα φασόλια μου είχαν περίπου 90% ποσοστό βλάστησης, οπότε αισθάνομαι σίγουρη ότι θα δουλέψουν στον κήπο φέτος!

Δοκιμή σπόρων για βιωσιμότητα Συχνές ερωτήσεις:

Πρέπει να το κάνω αυτό για ΟΛΑ τα πακέτα σπόρων μου;

Όχι, αν τα πακέτα είναι καινούργια ή αν είστε σίγουροι για τον τρόπο φύλαξής τους, δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό. Εγώ το κάνω μόνο για τους παλαιότερους σπόρους μου που βρίσκονται εδώ και καιρό.

μικρά φασολάκια...

Τι κάνω με τους σπόρους αφού φυτρώσουν;

Αν έχει φτάσει η εποχή της κηπουρικής, απλά φυτέψτε τα. Αν δεν είναι ακόμα καιρός να αρχίσετε να σκάβετε έξω, μπορείτε απλά να τα κομποστοποιήσετε ή να τα ταΐσετε τις κότες σας.

Πώς πρέπει να αποθηκεύω τους σπόρους μου;

Οι σπόροι αποθηκεύονται καλύτερα σε δροσερό, ξηρό μέρος. Η ζέστη και η υγρασία είναι σίγουρα ο εχθρός εδώ. Αν έχετε χώρο στο ψυγείο σας, αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να τους φυλάξετε μεταξύ των περιόδων φύτευσης. Αν αποθηκεύονται σωστά, ορισμένοι σπόροι μπορούν να διαρκέσουν για χρόνια.

Πού είναι ένα καλό μέρος για να αγοράσετε σπόρους κληρονομικών φυτών;

Η αγαπημένη μου πηγή είναι οι σπόροι Baker Creek Heirloom Seeds. Τους χρησιμοποιώ εδώ και χρόνια!

Ελέγχετε τους σπόρους για τη βιωσιμότητά τους;

Άλλες συμβουλές κηπουρικής:

• Το ΔΩΡΕΑΝ EBook μου για την κηπουρική με χώμα (με όλες τις καλύτερες συμβουλές μου!)
• 7 πράγματα που πρέπει να γνωρίζει κάθε πρωτοεμφανιζόμενος κηπουρός
• Απλό DIY σύστημα εκκίνησης σπόρων
• Οδηγός εκκίνησης σπόρων
• 8 τρόποι χρήσης κοτόπουλων στον κήπο
• 8 DIY επαναχρησιμοποιημένα συστήματα εκκίνησης σπόρων