Receita de chocolate quente de cociña lenta

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

É moi difícil...

Convencerme de que abandone a miña acolledora casiña nas noites de inverno. Entre o lume parpadeante, as luces da árbore de Nadal e o meu aceite esencial de abeto Douglas favorito que sae do difusor, estou moi satisfeito con ser un eremita no inverno. E cando engades unha cunca de chocolate quente caseiro? Esquéceo. Terías dificultades para facerme aventurar aínda que o propio Joel Salatin estivese visitando a nosa cidade (Vale, así que *podería* deixar a casa por el... Pero tería que pensalo.) 😉

Normalmente fago unha versión desta receita de chocolate quente sempre que estou desexando unha cunca cando teño ganas de tomar unha cunca. , se estás a facer chocolate quente para unha multitude ou necesitas prepararlo con antelación, esta receita de chocolate quente de cociña lenta é perfecta. Podes facer un lote grande sen comprometer o sabor nin recorrer a esas mesturas en po non tan bonitas. Xúntase os ingredientes, pon a cociña lenta ao mínimo durante dúas horas mentres xogas na neve ou fai tarefas, e o teu chocolate quente estará listo cando a xente atravese a porta. Bingo.

Receita de chocolate quente de cociña lenta

Rendemento: 4-6 porcións

Ver tamén: Receita de spray caseiro para mosca
  • 1/4 cunca de cacao en po
  • 1/4 cucharadita de sal mariña (encántame este leite enteiro) <1 4 cuncas de leite enteiro <13 cunca de leite pesado m
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla real
  • 3 culleres de sopa de xarope de bordo real
  • 2 cucharaditas de canela
  • 2 onzas de chocolate puro da súa elección
  • 1 cunca de nata real montada
  • 1/8 cunca de chocolate rapado para adornar
Instrucións:o cacao, o sal e o leite.
  • Verter a mestura nunha cociña lenta e engadir a vainilla. Cubra e cociña a lume baixo durante 2 horas.
  • Engadir nata, canela e xarope de bordo. Cubra e cociña a lume baixo durante 20 minutos máis. Mestura 2 onzas de chocolate ata que se derrita. É mellor romper ou afeitar o chocolate en anacos máis pequenos antes de engadir á cociña lenta para axudar ao proceso de fusión.
  • Verter chocolate quente nas cuncas e cubrir con nata montada e unha espolvorea de chocolate rapado.
  • Colle unha cunca, quéntase e disfruta do tempo coa túa familia.
  • Notas de chocolate quente de cociña lenta

    • Poderías dobrar esta receita facilmente se estás a servir unha gran multitude, sempre que a túa olla de cociña lenta sexa o suficientemente grande.
    • Non probei esta receita con leites non lácteos, pero probablemente che faga máis.
    • de fantasía, engade unha barra de menta para remexer ou serve marshmallows caseiros ao lado.
    • Buscas outras ideas de bebidas acolledoras? Aquí tes o meu concentrado de té chai e nog caseiro.

    Ver tamén: Como asar as sementes de cabaza

    Louis Miller

    Jeremy Cruz é un blogueiro apaixonado e un ávido decorador de fogares procedente do pintoresco campo de Nova Inglaterra. Cunha gran afinidade polo encanto rústico, o blog de Jeremy serve de refuxio para aqueles que soñan con levar a serenidade da vida agrícola nas súas casas. O seu amor por coleccionar xerras, especialmente as que aprecian canteiros hábiles como Louis Miller, é evidente a través dos seus cativantes publicacións que mesturan sen esforzo a artesanía e a estética da granxa. O profundo aprecio de Jeremy pola simple pero profunda beleza que se atopa na natureza e o feito a man reflíctese no seu estilo de escritura único. A través do seu blog, aspira a inspirar aos lectores a crear os seus propios santuarios, cheos de animais de granxa e coleccións coidadosamente seleccionadas, que evocan unha sensación de tranquilidade e nostalxia. Con cada publicación, Jeremy pretende liberar o potencial dentro de cada casa, transformando espazos ordinarios en retiros extraordinarios que celebran a beleza do pasado ao mesmo tempo que abrazan as comodidades do presente.