Πώς να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο του βαθύ στρώματος στον κήπο σας

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

Πάντα ντρέπομαι λίγο όταν γράφω αναρτήσεις για την κηπουρική.

Όπως έχω παραδεχτεί και στο παρελθόν, η κηπουρική δεν φαίνεται να είναι το ιδιαίτερο ταλέντο μου, και πραγματικά δυσκολεύομαι να καλλιεργήσω πολλά πράγματα τα τελευταία χρόνια...

Πέρυσι ανακοίνωσα με ενθουσιασμό το εγχείρημά μου στη μέθοδο hugelkultur. Ήμουν τόσο αισιόδοξη, αλλά αποδείχτηκε καταστροφή. Ούτε ένα πράγμα δεν αναπτύχθηκε στο κρεβάτι hugelkultur μου. Ούτε καν ζιζάνια. (Και αυτό, φίλοι μου, είναι επίτευγμα, αφού είμαι απίστευτα ταλαντούχος στην καλλιέργεια ζιζανίων.)

Υποθέτω ότι καθώς το ξύλο στη βάση του κρεβατιού αποσυντέθηκε, δέσμευσε τα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος, με αποτέλεσμα να δημιουργηθεί μια ζώνη χωρίς ανάπτυξη (όλα τα σεμινάρια που διάβασα έλεγαν ότι αυτό δεν θα συνέβαινε, αλλά δεν ξέρω πώς αλλιώς να το εξηγήσω...).

Έτσι, επέστρεψα στο σημείο μηδέν.

Ως πεισματάρα και αποφασισμένη σπιτονοικοκυρά που είμαι, δεν επρόκειτο να τα παρατήσω τόσο εύκολα, οπότε ξαναέσκαψα στην έρευνά μου για να βρω ποια οδό θα ακολουθούσα στη συνέχεια.

Η τελευταία μου ιδέα προήλθε από μια στοίβα παλαιών βιβλίων κηπουρικής που κληρονόμησα από την περιουσία του παππού μου. Για να είμαι ειλικρινής, δεν περίμενα να βρω κανένα διαμάντι μέσα στη στοίβα των μυρωδάτων τόμων, αλλά έκανα λάθος!

Το βιβλίο της Ruth Stout No-Work Garden Book των Ruth Stout και Richard Clemence (affiliate link) γράφτηκε αρχικά το 1971, ωστόσο οι μέθοδοί της εξακολουθούν να είναι ευρέως σεβαστές μέχρι σήμερα. Με τράβηξε αμέσως το αυθάδες στυλ γραφής της - νομίζω ότι αυτή και εγώ θα τα πηγαίναμε μια χαρά 😉 .

Είχα αρχίσει να κλίνω προς την ιδέα του mulching εδώ και καιρό, αλλά αυτό το βιβλίο ήταν ακριβώς η ώθηση που χρειαζόμουν για να ξεκινήσω τη μέθοδο του βαθύ mulching στον δικό μου κήπο. Άρχισα να ονειρεύομαι mulch... Και πολύ από αυτό.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο του βαθύ στρώματος στον κήπο σας

Πρώτα απ' όλα, επιτρέψτε μου να ξεκινήσω λέγοντας ότι υπάρχουν ΠΟΛΛΕΣ σχολές σκέψης σχετικά με αυτό - και πολλές, πολλές διαφορετικές τεχνικές mulching. Δεν νομίζω ότι υπάρχει κάποιος "σωστός" τρόπος - πιστεύω ότι εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το έδαφος και το κλίμα σας. Αυτή η συγκεκριμένη μέθοδος βαθιάς εδαφοκάλυψης είναι αυτή που αποφάσισα ότι θα ήταν καλύτερη για την περίπτωσή μου αυτή τη στιγμή, αλλά σκοπεύω να προσαρμόσω/προσαρμόσω ανάλογα με τις ανάγκες.

Δείτε επίσης: Σπιτική συνταγή ζωμού βοδινού κρέατος

Ελπίζω να προχωρήσω προς την κατεύθυνση της μη άροσης για τον κήπο μας. Μέχρι τώρα, τον καλλιεργούσαμε κάθε χρόνο (από ανάγκη).

Πανέμορφο κομπόστ

Πρώτα απ' όλα, καλύψαμε το σημείο του κήπου με ένα στρώμα κομπόστ και στη συνέχεια το οργώσαμε (ίσως για τελευταία φορά;)

Μετά το όργωμα, άπλωσα ένα πολύ παχύ στρώμα άχυρου σε όλο τον κήπο. (ήταν περίπου 8-10 ίντσες ψηλό στην αρχή, αλλά έχει ήδη εγκατασταθεί σημαντικά)

**ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο του βαθύ mulch, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ΜΟΝΟ σανό ή άχυρο που ΔΕΝ έχει ψεκαστεί με ζιζανιοκτόνα οποιουδήποτε είδους! Διαβάστε τη θλιβερή ιστορία μου σχετικά με τη μόλυνση από ζιζανιοκτόνα εδώ.**

Ετοιμάζεται να εξαπλωθεί!

Επέλεξα το σανό επειδή είναι άμεσα διαθέσιμο σε εμάς ( είχαμε ένα μεγάλο δεμάτι άχυρο χαμηλής ποιότητας που τα ζώα δεν ήθελαν να φάνε ), αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άχυρο, φύλλα, κομμένο γρασίδι κ.λπ.

Δεν είμαι οπαδός των πλαστικών ή υφασμάτινων φραγμών, καθώς δεν αποσυντίθενται. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της χρήσης οργανικών υλικών είναι ότι τροφοδοτούν το έδαφος καθώς αποσυντίθενται.

Τα διάφορα εδαφοβελτιωτικά παρέχουν διαφορετικά οφέλη, οπότε υπάρχει άφθονο περιθώριο για πειραματισμό. Απλώς να έχετε κατά νου ότι χρειάζεστε ΠΟΛΛΑ από όποιο εδαφοβελτιωτικό και αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε.

Δείτε επίσης: Πώς να φτιάξετε Sauerkraut

Αφού άπλωσα το σανό σε όλο τον κήπο (κάτι που μου φάνηκε εντελώς παράξενο στην αρχή, παρεμπιπτόντως), αποφάσισα πού ήθελα να βάλω τις σειρές μου και χώρισα το σανό σε αυτές τις περιοχές, αφήνοντας μια εκτεθειμένη λωρίδα χώματος.

Φύτεψα τους σπόρους κατευθείαν στο χώμα, όπως συνήθως. Καθώς τα φυτά ξεφυτρώνουν, θα τραβήξω το χώμα γύρω τους για να εμποδίσω τα ζιζάνια και να εξοικονομήσω νερό.

Αρχικές παρατηρήσεις σχετικά με τη μέθοδο του βαθύ στρώματος

Παρόλο που στην αρχή ένιωσα παράξενα να καλύπτω τον κήπο μου με άχυρο, είμαι πολύ ευχαριστημένη με το τελικό προϊόν (μέχρι στιγμής). Η ιδέα ενός κήπου με γυμνό χώμα πάντα μου φαινόταν λίγο περίεργη, αφού τα γυμνά σημεία χώματος δεν είναι συνηθισμένα στη φύση (και αν υπάρχουν, τότε συνήθως σημαίνει ότι κάτι δεν πάει καλά...).

Μήπως τα παιδιά μεγαλώνουν καλύτερα και με χώμα;

Είχαμε μία βροχή μέχρι στιγμής, και το εδαφοκάλυμμα κρατάει ήδη το χώμα υγρό και χαρούμενο. Ελπίζω ότι θα ξοδέψω πολύ λιγότερο χρόνο στο πότισμα φέτος. Το Wyoming υποφέρει συχνά από ξηρασία, οπότε όσο λιγότερο νερό πρέπει να χρησιμοποιήσω, τόσο το καλύτερο.

Σκοπεύω να βάλω περισσότερο χώμα ανάλογα με τις ανάγκες, κάτι που θα απαιτήσει λίγη δουλειά, αλλά ακούγεται πολύ πιο εύκολο από το ξεχορτάριασμα που έκανα τα προηγούμενα χρόνια...

Περιμένω ότι το βαρύ στρώμα του mulch θα μειώσει σημαντικά το πρόβλημα με τα ζιζάνια, και όταν τα ζιζάνια εμφανιστούν, σκοπεύω να τα καλύψω με περισσότερο mulch.

Είχαμε ήδη μερικές θυελλώδεις ημέρες από τότε που έστρωσα το χώμα και με χαρά είδα ότι το άχυρο παρέμεινε σταθερά στη θέση του. Μέχρι στιγμής, όλα καλά!

Γιατί όχι η μέθοδος "Επιστροφή στην Εδέμ";

Κάθε φορά που μιλάω για τον κήπο στο ιστολόγιο ή στη σελίδα μου στο Facebook, μισή ντουζίνα άνθρωποι μου στέλνουν συνδέσμους για τη μέθοδο Back to Eden garden.

Έχω παρακολουθήσει το βίντεο αρκετές φορές, και είμαι εντελώς ενθουσιασμένος από την ιδέα. Στην πραγματικότητα επρόκειτο να χρησιμοποιήσω αυτή τη μέθοδο φέτος, αλλά μετά από περαιτέρω έρευνα, αποφάσισα να χρησιμοποιήσω αντί γι' αυτό το χορτάρι από άχυρο.

Αυτή η ανάρτηση της φίλης μου Quinn από το Reformation Acres ήταν αυτό που με έκανε αρχικά να αναθεωρήσω τα σχέδιά μου για το Back to Eden. Νομίζω ότι έχει πολύ βάσιμα σημεία, και δεδομένου ότι η εποχή της κηπουρικής μας είναι τόσο ευαίσθητη εδώ, αποφάσισα ότι έπρεπε να κάνω περισσότερη έρευνα πριν ρίξω ένα τεράστιο φορτίο ξυλοτεμαχιδίων στον κήπο μου.

(Ειλικρινά, η σκέψη ότι θα πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα τσιπ αν το σχέδιο δεν η δουλειά με έκανε να δειλιάσω εντελώς...)

Θα δοκιμάσω τη μέθοδο Back to Eden αργότερα; Ίσως! Μου αρέσει η ιδέα, και εξακολουθώ να θέλω να δοκιμάσω ένα δοκιμαστικό χωράφι κάπου στην αυλή μου. Αλλά σκέφτηκα ότι η μέθοδος του θερισμού με άχυρο ήταν ελαφρώς λιγότερο επικίνδυνη για τον πρώτο γύρο πειραματισμού μου, οπότε θα δούμε τι θα συμβεί με αυτό.

Περισσότερες συμβουλές κηπουρικής:

  • Σπιτική συνταγή χώματος γλάστρας
  • Κατασκευή υπερυψωμένων κρεβατιών
  • Πώς να βελτιώσετε το έδαφος του κήπου σας
  • Οδηγός εκκίνησης σπόρων
  • Ένα απλό DIY σύστημα εκκίνησης σπόρων

Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ το eBook της μεθόδου μου για το βαθύ χώμα!

Louis Miller

Ο Τζέρεμι Κρουζ είναι ένας παθιασμένος μπλόγκερ και μανιώδης διακοσμητής σπιτιού με καταγωγή από τη γραφική ύπαιθρο της Νέας Αγγλίας. Με έντονη συγγένεια με τη ρουστίκ γοητεία, το blog του Jeremy χρησιμεύει ως καταφύγιο για όσους ονειρεύονται να φέρουν τη γαλήνη της αγροτικής ζωής στα σπίτια τους. Η αγάπη του για τη συλλογή κανατιών, ειδικά εκείνων που αγαπούν επιδέξιοι λιθοξόοι όπως ο Louis Miller, είναι εμφανής μέσα από τις σαγηνευτικές αναρτήσεις του που συνδυάζουν αβίαστα τη δεξιοτεχνία και την αισθητική της αγροικίας. Η βαθιά εκτίμηση του Jeremy για την απλή αλλά βαθιά ομορφιά που βρίσκεται στη φύση και το χειροποίητο αντανακλάται στο μοναδικό στυλ γραφής του. Μέσα από το blog του, φιλοδοξεί να εμπνεύσει τους αναγνώστες να δημιουργήσουν τα δικά τους καταφύγια, γεμάτα με ζώα φάρμας και προσεκτικά επιμελημένες συλλογές, που προκαλούν μια αίσθηση ηρεμίας και νοσταλγίας. Με κάθε ανάρτηση, ο Jeremy στοχεύει να απελευθερώσει τις δυνατότητες μέσα σε κάθε σπίτι, μετατρέποντας τους συνηθισμένους χώρους σε εξαιρετικά καταφύγια που γιορτάζουν την ομορφιά του παρελθόντος ενώ αγκαλιάζουν τις ανέσεις του παρόντος.